營養師監製10 大MCT油推薦排行榜

這款中鏈脂肪油主打6成辛酸、4成癸酸的黃金比例，除了擁有好吸收、能量轉換率高的優點之外，與免疫調節功能息息相關的癸酸也為身體帶來好處。值得一提的是，廠商是以分子蒸餾的方式萃取初榨椰油與棕櫚仁油，過程中不使用任何化學藥劑，油質純淨且營養破壞少，並通過台灣的農藥、重金屬及黃麴毒素檢測，飲用安全無虞，加上容量與售價、通路多元性等皆是理想之選。

此款 MCT油使用冷壓萃取的天然椰子油成分，並利用先進分餾技術將脂肪酸分離成為 C8椰子油，再依照6：4的國際最佳比例將 C8與 C10混合成100%精純油。而在食安方面也具有保障，不只嚴格要求原廠使用「無塑化劑溶出」的專用瓶器，還透過第三方公證單位認證不含鉛、鉻、鉀等重金屬，讓消費者可放心購買與食用。

存在於椰油的中鏈脂肪酸主要有 C8、C10、C12 等三種，而其中吸收速度最快、能量轉換率最高的便是結構最短的 C8（辛酸）。此成分在天然椰油中僅有不到10%，因此 LEVELUP 公司以獨家的精鍊方式萃取出將100%的 C8脂肪酸，也由於此種脂肪酸能快速提供身體飽足感，故加入防彈咖啡後除了促進生酮效應，還能立即減少食慾，儼然是體重控制的好幫手。

由台灣藥廠向日本日清油廠原裝引進，油品不但以獨創的高分子蒸餾法萃取，每批油脂還會重複蒸餾3次，分離效果比一般冷壓萃取更為精純。最後以少見的3：1比例調和 C8、C10兩種中鏈脂肪酸，生酮效應更理想，換算下來飲用的單位成本也相對便宜。加上品牌信譽良好，產品又附精美提盒包裝，不但自己買得安心，用來致贈注重養生的朋友也是一個好選擇。

食在加分是台灣本地品牌，秉持安全食用理念並以椰子油商品聞名，旗下這款 MCT油也不例外。其使用100%斯里蘭卡椰子油製成，並採用低溫蒸餾技術，製程不使用有機溶劑。另外更通過 SGS 多達410項農藥及重金屬檢測，產地農場與工廠也具有跨國認證、獲得 ISO 22000食品安全認證，推薦給注重食安的人士。

若要徹底雕塑體態，除了在家吃得健康外，也需要注意外食的內容。因此宅食光特別推出200mL 小瓶裝 MCT油，讓經常外食的朋友們可隨身攜帶，以便加入飲料或是餐點中，進而減少碳水化合物、肉類等食物的攝取量。不過容器沒有防光照功能，且瓶蓋使用類似化妝水的翻蓋設計，較缺乏維持油脂品質和防漏油的功能，存放和攜帶時須增加其他防護措施。

這款 MCT能量油是從美國進口原料、於台灣分裝出售，因此包裝上清楚標示了成分、產地、飲用建議等詳細的中文資訊，讓不擅長外語的人也能妥善掌握能量油的使用方式。此外，產品包裝採用深色玻璃防止光照氧化，更於瓶頸附近加上瓶封提升隔絕空氣的效果，長時間存放也能維持穩定品質。推薦給希望安心保存的讀者。

考慮到不少人在外時間長達一整天，食在加分特別推出了這款隨身包形式的 MCT油。單包10mL 的密封包裝好撕開不沾手，方便一次性使用；100%椰子油來源搭配分餾出的高純度 C8分子，無色無味且無油膩感，添加到各種飲食中也不怕影響口感。推薦給希望不受時間與地點限制都能補充、防彈與生酮飲食不間斷的族群。

防彈咖啡（Bulletproof Coffee）一詞便是來自 BULLETPROOF 創辦人，可說是業界開創者。這款 MCT油採用純椰子油蒸餾萃取而成，全程只使用水、熱能及壓力，嚴格保證無使用任何化學品和溶劑，同時純 C8辛酸成分也讓身體更有效率地轉換成酮體能量，很適合剛開始嘗試防彈飲食的人。初期可先以一天3g 為基礎，等身體習慣之後再慢慢增加使用量即可。

野菜村是來自高雄的有機商店，其所推出的這款 MCT能量油使用棕櫚油來源，並使用約6：4比例的 C8、C10調製而成，比例方面符合國際標準，純素者也能放心吃。另一方面，產品建議的食用方式十分多元，無論是直飲、加入黑咖啡和生菜沙拉、甚至煮飯前添加幾滴做成防彈米飯都合適，推薦給想輕鬆完成日常飲食保健的人士。