營養師監製10 大代餐推薦排行榜【2025最新】

一般來說，食品中的熱量與營養越多，飽足感就會越充足且持久。單份減肥餐的熱量應該要達到200～400大卡，並提供人體所需的碳水化合物、脂肪與膳食纖維含量。一旦減肥餐的熱量太低，不只會造成一天的熱量攝取不足，也會很快就感到飢餓難耐。有鑒於此，忙碌的上班族若想要迅速代替一餐，同時還要盡可能延長飽足感的話，沖泡式濃湯類莫過於最迅速便利的選擇，這類食品包含多種成分，較能符合真正代餐的熱量與三大營養素標準。

針對有運動習慣，或有參加有氧、重訓等課程，並注重每天三餐飲食內容的人，也可以搭配減肥餐來加速達到目標。在這樣的狀況下，就要先計算一天的活動量與總攝取熱量。基本上，整天攝取的熱量不能低於基礎代謝率，有在運動的話還應該再高出100～200大卡。不僅如此，無論選擇何種類型的減肥餐，都應該著眼於採用燕麥、奇亞籽等原型食物的款式，且要含有膳食纖維、糖類、脂肪、蛋白質等必要營養素，精緻糖分等人工添加物則越少越好。

減肥奶昔主要著眼於高蛋白含量，雖然部分產品會添加礦物質、膳食纖維等作為輔助，且冷水沖泡即可飲用，但是一份熱量幾乎都低於200大卡，且單價普遍高昂。而種類五花八門的能量棒則要依商品而定，一條的熱量可低至100大卡以內、高至200多大卡。熱量較高的款式得以帶來飽足感，小巧的包裝也便於隨身攜帶、隨時享用，唯獨其中的糖分或碳水化合物含量普遍偏高，不太適合長期頻繁食用。

因應消費者的多元需求，市面上的減肥餐口味琳瑯滿目。以濃湯類為例，就能找到南瓜湯、海鮮湯、蔬菜湯等，而奶昔等飲品則常見到可可、香草、草莓等，可見不管是偏好甜食還是鹹食都不成問題。如欲進一步為減肥餐增添口感或變化性，亦可挑選方便自行添加其他食材的類型。舉例來說，濃湯類可以加入蔬菜或蛋，奶昔等甜食飲品則能搭配地瓜或豆漿，在帶來新鮮感的同時也兼顧健康。

目前網路商場的減肥餐選擇極為多元，但卻較少廠商提供試喝申請。對於在意美味程度的人來說，若想事先確認口味是否符合喜好，不妨先搜尋參考網友的實際評論，或在網路賣場或寶雅等美妝商品專賣店，尋找單包裝販售的產品來嘗試看看。