10 大白醬推薦排行榜

這一款來自日本的奶油白醬塊在台灣相當知名，其採用北海道出產的優質鮮奶製成，味道十分醇厚。一盒當中有兩小盒且設計成塊狀，非常方便控制用量，只要將料理塊放入鍋中加熱，無需特別調味便能慢慢融化成美味的白醬，如果想要品嘗起來更加柔和也可自行添加鮮奶以滿足喜好。

偏濃郁的口感，非常適合用來製作燉菜、燉飯之類的料理，正餐只要準備上一鍋，想必大人和小孩都會忍不住吃上好幾碗。本款也有推出玉米風味的白醬塊，想嘗鮮的話不妨一併入手吧。

如果您是起司料理愛好者，那麼想必不能錯過這一款添加四種起司的白醬。配方中添加了羅曼諾、利可達、艾斯阿格、巧達四種起司，並且佐以黑胡椒、大蒜等香辛料調味，能道地的呈現出義大利托斯卡尼的鄉村風味，加倍濃郁的口感吃起來十分夠味，令人難以忘懷。

濃稠的質地不僅可以直接下鍋烹調料理，也可以當成吐司抹醬，最適合喜歡一醬多用的家庭，CP值非常高。品牌另有推出原味白醬、蘑菇白醬可供選擇，相信不難從中找到喜歡的口味。

奶油培根義大利麵是許多西式餐廳的必備菜單，鹹香的培根與滑順的奶油堪稱絕配，總是讓人忍不住一口接一口。而只要擁有這一罐，便能輕鬆在家裡調配出如出一轍的絕佳風味。Prego 在經典白醬之中特別加入培根碎末，培根本身的鹹度能夠帶動白醬的香氣，尤其經過烹煮、烘烤後更能挑動味蕾，十分推薦用於製焗烤料理。

而另外一個好吃的關鍵在於配方中添加了帕瑪森乾酪、羅馬諾乾酪、切達乾酪，能與奶油、鮮奶油完美融合，口感濃郁而豐厚，徹底滿足挑剔的嘴。

CANYON 在日本廣受媽媽們的喜愛，旗下的兒童咖哩和奶油白醬都相當受到孩子們的歡迎，更是幫助孩子輕鬆攝取蔬菜營養的最佳好幫手。白醬塊的成分十分單純，主要是牛奶與蔬菜，不含防腐劑與化學添加物，只要一歲以上的幼兒都可以安心食用。

當覺得孩子胃口不佳或抗拒吃蔬菜時，不妨就利用其做成一道香味四溢的奶油燉飯，看著孩子一口接著一口的滿足模樣，相信媽媽們一定會非常有成就感。

寶寶到了四個月大之後就可以開始吃副食品，許多爸媽都會考慮購買蔬果泥來餵食，讓寶寶從中獲得更多營養。然而要應付挑嘴的寶寶，淡而無味的副食品未必吸引得了他們，此時不妨嘗試看看這一款由日系品牌 KEWPIE 所精心研發出富含多元營養素的白醬口味副食品。

打開包裝便能聞到濃郁的奶香味，其中添加了鱈魚、紅蘿蔔、洋蔥等食材一併打成易入口、好消化的泥狀，且不額外添加色素、防腐劑、人工香料等化學物質，讓寶寶吃得安心。

配方中還添加了洋蔥末，利用洋蔥的天然甜味來幫白醬提味，達到畫龍點睛的效果，同時能省去洋蔥爆香提味的前置手續，堪稱料理零失敗的不二之選。

這款來自韓國的幼兒用白醬，在媽媽界之間相當流行。基本上建議15個月齡以上的幼兒食用，醬料中添加了帕馬森起司，不僅能增添香氣與滑順口感，更能給孩子帶來不可或缺的鈣質補充。整體口味溫潤清淡，符合成長中孩子的低鈉需求。

最貼心的是，這款白醬只要撕開包裝加熱，無須其他調理手續，對於忙碌的爸媽而言非常方便。唯獨價格換算下來並不算太親民，若打算經常用於孩子正餐中，恐怕會占用不少買菜錢。

在台超過30年歷史的憶霖，稱其為調味料的專家一點也不為過。旗下所推出的商品種類相當繁多，其中最受家庭喜愛的莫過於簡單方便的各式調理醬包。而為了滿足大家庭或宴客時的大份量料理需求，也順勢推出大容量包裝，本次要推薦的就是這一款高人氣的奶油白醬。

其白醬十分濃郁且接受度高，由於本身已經有調味，只需簡單加熱或以高湯加以調合，便能輕鬆端出如同餐廳等級的美味料理。不過袋裝開封後若未用完較難保存，建議評估用量後再行選購。

想找一款便宜又好吃的白醬調理包嗎？這款商品來自台灣的調理包大廠，不到一百元的價格就能購入三人份的醬料，輕鬆解決小家庭的一餐，可說是相當經濟實惠。只要準備好煮好的義大利麵條，再將調味包以微波或隔水加熱、蒸煮等方式加熱完全，最後直接淋在盛盤的麵條上即可。

醬料本身以花枝條與蛤蜊來做提味，可說是充滿濃郁的海味，但也因為如此，白醬的奶油與起司風味就顯得沒有那麼醇厚，恐怕較難滿足對白醬風味十分講究的饕客們。

偶爾下廚，想要來點簡單又不複雜的義式風味料理，最適合參考由瑪爾氏香料鋪所推出的單包裝白醬MAX粉。粉末狀的白醬無論撒、沾、炒、拌、烤、醃都相當入味，且一包10g 的小份量包裝，既不占空間也不用擔心容易放到過期，對於不常開伙的小家庭或單身族堪稱便利首選。

值得注意的是，由於配方中有加入紅椒粉、迷迭香等辛香料調味，較難自行調整風味，若擔心味道會吃不習慣，建議可先行小量購買。