10 大蔓越莓乾推薦排行榜
蔓越莓乾甜中帶酸又有獨特的香氣，而且還能順便補充前花青素、維生素、SOD 等各式營養，因此成為不少人心目中的健康零嘴。品牌如義美、Ocean Spray優鮮沛、ACE、紅布朗、O'natural歐納丘、Frenature富紐翠皆有推出蔓越莓乾商品，但每款商品的原料、加工方式和價格都有所不同，網路上也有「口味太甜」、「使用代糖反而吃起來很膩」等意見，讓許多消費者無法做決定。
為此，這篇文章將深入探討如何選擇蔓越莓乾，並以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款蔓越莓乾，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較各商品的內容與價格，希望對您的挑選有幫助！
心理學系畢業，因選修關係也接觸到藥理、人體生理學等基本的醫學知識，就學期間也自學日文並取得證照。因對事物、各行各業皆充滿好奇心，陸續擔任過日本高校校外教學之旅遊地陪、美術工作坊日文口譯人員、補教業、大型與小型超商的營業員等各種角色，成為 mybest 的編輯已有多年，希望能運用來自各行各業的經驗與資料分析能力，帶來正確而有助益的網路文章。
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吃蔓越莓果乾對保養私密處有幫助嗎？
而且大部分果乾的含糖量都非常高，甚至超過蔓越莓汁，若是每天食用又沒有控制總量，將可能造成肥胖或其他問題。因此建議以保健目的購買的族群優先參考成分經過濃縮萃取的「蔓越莓錠」會比較理想，尤其是許多蔓越莓錠還會配合益生菌和其他營養素，保養的效果會更符合期待。
蔓越莓乾的選購要點
各家蔓越莓乾不僅產地來源有所不同，甚至加工方式、調味、總熱量、含糖量也不太一樣，以下將會說明挑選時的訣竅。
北美、加拿大產蔓越莓普遍品質較好
蔓越莓三大產地：
- 加拿大（魁北克省、安大略省、英屬哥倫比亞省）
- 美國北部 （麻薩諸塞州、威斯康辛州、紐澤西州、奧勒岡州、華盛頓州）
- 智利
除了產地外也可先鎖定有信續的品牌，例如聞名世界的百年蔓越莓合作社「Ocean Spray優鮮沛」便是發跡於美國，至今該公司共有700多位契作農民，每年收成的蔓越莓果占比高達全球市場的60%，旗下商品原料品質穩定且堅持100%不含人造色素及香料，至今仍是蔓越莓相關商品的熱門品牌之一，對於沒空研究品牌的人來說是值得考慮的選購目標。
每100g 熱量低於308kcal、含糖量低於72g 較理想
雖然想兼顧美味和熱量很難，但大家仍然可以將308kcal／100g 當作判斷熱量高低的基準，高於此標準的商品需特別注意控制食用量，而低於此標準的即可歸納為較低熱量的選擇。
低溫烘乾果色明亮、柔軟多汁，搭配料理較美觀
- 高溫烘乾：以70～80℃的熱風乾燥蔓越莓，果乾顏色較深、口感相對紮實有咀嚼感。雖然高溫容易破壞營養素，但殺菌效果好，更適合長時間保存。
- 低溫烘乾：以40～55℃的溫風乾燥蔓越莓，果乾較能保留原本的鮮紅色澤，口感較為柔軟多汁，營養素破壞相對較少。但烘乾時間較長，因此製作成本通常略高於高溫烘乾。
如果單純想要品嚐酸甜的滋味，其實選哪一種都可以，但若是想要加入蛋糕、餅乾、麥片、沙拉等料理中，則需思考口感和賣相。舉例來說，若希望增加料理的美觀度，自然是顏色明亮的低溫烘焙較為理想。或者也能根據平常搭配的食品來決定，高溫烘乾款可搭配軟質的蛋糕、優格，而低溫烘乾款可搭配餅乾、麥片等硬質地食品。
凍乾添加物較少，適合偏好爽脆口感的人
除了常見的烘乾、風乾、油炸等製作方式，現在還出現以-40℃急凍製成的果乾，這種乾燥方式不僅能保留更多營養素的活性，也不需添加葵花油來防止反砂，且商品多會以20～30g 的小份量做分裝，單包熱量鮮少超過100kcal，不用擔心不知不覺攝取過多熱量和糖分。
無加糖商品可能含有代糖或果汁成分
真正無加糖的蔓越莓乾雖然熱量不一定比較低，但每100g 含糖量卻可降低20～30g左右，以健康觀點來說比較理想。但須注意，無調味的蔓越莓乾會有明顯的果酸味，怕酸的人建議搭配優格、牛奶等味道溫和的食品一起享用。
蔓越莓乾 推薦排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 詳情 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
水果種類 | 加工方式 | 產地 | 包裝方式 | 有機 | 無糖 | 無色素 | 無防腐劑 | 無塗抹植物油 | SGS合格 | 熱量（每100g） | 脂肪（每100g） | 糖（每100g） | 內容量 | 保存期限 | ||||
1 | Frenature富紐翠 Frenature｜加拿大蔓越莓凍乾 |  | 蔓越莓 | 冷凍乾燥 | 加拿大 | 密封夾鏈袋裝 | 97.6大卡 | 0.4g | 16.9mg | 25g | 36個月 | |||||||
2 | 有機思維 自然思維｜有機整顆蔓越莓乾 |  | 蔓越莓 | 低溫烘烤 | 加拿大 | 密封夾鏈袋裝 | 90大卡 | 0g | 15.7mg | 28g | 20個月 | |||||||
3 | 統一生機 統一生機｜整顆蔓越莓乾 |  | 蔓越莓 | 加拿大 | 密封夾鏈袋裝 | 83大卡 | 0g | 18mg | 25g | 12個月 | ||||||||
4 | 紅布朗 紅布朗｜蔓越莓乾顆粒 |  | 蔓越莓 | 美國 | 密封夾鏈袋裝 | 71大卡 | 0.3g | 12mg | 20g | 12個月 | ||||||||
5 | Vilson米森 Vilson｜有機無加糖蔓越莓乾 |  | 蔓越莓 | 加拿大 | 密封夾鏈袋裝 | 50大卡 | 0.1g | 8.8mg | 15g | 12個月 | ||||||||
6 | 義美 義美生醫｜蔓越莓果乾 |  | 蔓越莓 | 美國 | 密封夾鏈袋裝 | 300g | 3個月 | |||||||||||
7 | Onatural歐納丘 O'natural｜純天然整顆蔓越莓乾 |  | 蔓越莓 | 醃漬 | 加拿大 | 罐裝 | 143大卡 | 0g | 30.4mg | 42g | 12個月 | |||||||
8 | 每日優果 每日優果｜特級蔓越莓乾果粒隨手包 |  | 蔓越莓 | 低溫烘烤 | 加拿大 | 密封夾鏈袋裝 | 73.4大卡 | 0.1g | 5.3mg | 20g | 6個月 | |||||||
9 | 茶鼎天 茶鼎天｜天然蔓越莓乾全果粒 |  | 蔓越莓 | 不明 | 美國 | 密封夾鏈袋裝 | 103.8大卡 | 0.51g | 24.8mg | 30g | 12個月 | |||||||
10 | 自然時記 自然時記｜整粒蔓越莓乾 |  | 蔓越莓 | 美國 | 密封夾鏈袋裝 | 81.2大卡 | 0.2g | 16.9mg | 25g | 12個月 | ||||||||
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | 冷凍乾燥 |
| 產地 | 加拿大 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 97.6大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.4g |
| 糖（每100g） | 16.9mg |
| 內容量 | 25g |
| 保存期限 | 36個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
| 產地 | 加拿大 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 90大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 15.7mg |
| 內容量 | 28g |
| 保存期限 | 20個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | |
| 產地 | 加拿大 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 83大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 18mg |
| 內容量 | 25g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | |
| 產地 | 美國 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 71大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.3g |
| 糖（每100g） | 12mg |
| 內容量 | 20g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | |
| 產地 | 加拿大 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 50大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.1g |
| 糖（每100g） | 8.8mg |
| 內容量 | 15g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | |
| 產地 | 美國 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | |
| 脂肪（每100g） | |
| 糖（每100g） | |
| 內容量 | 300g |
| 保存期限 | 3個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | 醃漬 |
| 產地 | 加拿大 |
| 包裝方式 | 罐裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 143大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 30.4mg |
| 內容量 | 42g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
| 產地 | 加拿大 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 73.4大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.1g |
| 糖（每100g） | 5.3mg |
| 內容量 | 20g |
| 保存期限 | 6個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | 不明 |
| 產地 | 美國 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 103.8大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.51g |
| 糖（每100g） | 24.8mg |
| 內容量 | 30g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 水果種類 | 蔓越莓 |
|---|---|
| 加工方式 | |
| 產地 | 美國 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無塗抹植物油 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 81.2大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.2g |
| 糖（每100g） | 16.9mg |
| 內容量 | 25g |
| 保存期限 | 12個月 |
吃不完的蔓越莓果乾可以做果醬
材料與比例：
- 蔓越莓乾100g
- 砂糖使用量為蔓越莓重量的0.2～0.3倍（例如100g 蔓越莓則可配20～30g 砂糖）
- 水量約100g 左右
- 柳橙汁或檸檬汁1顆
- 玻璃罐或其他非金屬耐熱容器（保存果醬用）
製作方式：
- 步驟1：首先需將蔓越莓乾浸泡一小時，以便後面熬煮果醬。將碗放上電子秤倒入100g 的蔓越莓，並加水直至水+蔓越莓乾的重量變為200g，水比例不需太精確，只要要能蓋過蔓越莓乾即可，但水量不宜太多否則熬煮時間會拉長、質地也會太稀。
- 步驟2：浸泡完成後，建議先將蔓越莓乾切碎，或直接與水一起放入果汁機攪碎，顆粒越細果醬質地越綿密。
- 步驟3：將蔓越莓碎與水一起到入鍋中，加入檸檬汁或柳橙汁，以及準備好的砂糖。
- 步驟4：開小火煮15~20分鐘，煮製期間請用木湯匙或陶瓷湯匙持續緩慢攪拌，待蔓越莓將有濃稠感時就可以熄火趁熱裝瓶。
每天可以吃多少蔓越莓乾？
假設所購入的蔓越莓乾平均含糖量為72g／100g，則一天最多不得食用超過 50÷72×100＝69.4（g）。若平常沒有吃太多甜食，不需要太嚴格控制精緻糖的攝取，亦可以熱量作為計算標準，假設熱量為308／100g，則單日攝取上限為：200÷308×100＝64.9（g）。統整上述兩種算法，可知一天適合攝取最大量落在60～70g 這個區間，相當接近於成人用單手手掌抓一小把的重量。
飲品調味、料理上色可搭配蔓越莓汁
蔓越莓除了常用於替料理增添酸甜滋味，也有不少糕點、飲品會利用蔓越莓調色，製作這類料理時也可以考慮加入蔓越莓汁，讓氣味和上色效果更均勻。
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
