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10 大芭樂乾推薦排行榜【2025最新】

芭樂可說是台灣的驕傲,不僅品種多元,更富含維生素A、C,因此也成為最受家庭歡迎的水果之一。而除了單吃、打汁等常見吃法之外,不少廠商看中其微酸微甜以及清脆帶纖維的口感,利用低溫烘烤等加工技術將其製作為別具風味的「芭樂乾」。此舉不僅能拉長食用效期,更是讓芭樂從飯後水果搖身一變成為開胃的零嘴小吃。


雖然從 7-11便利商店到各大賣場皆不難買到芭樂乾,但各家的芭樂產地、品種皆不相同,有的為求外觀色澤漂亮、加重風味及延長保存期限而添加了漂白劑、人工香料、防腐劑等,有的則是標榜無添加,故在選購時更得睜亮雙眼。為此,本篇文章就要教大家如何挑選,並且會分析林永泰興、快車肉乾、新東陽、果乾小弟、元氣家等品牌的推薦商品有哪些優劣,大家不妨花點時間好好閱讀一番吧。

2025/01/09更新

推薦芭樂乾 Top 5

1

元氣家

紅心芭樂乾
紅心芭樂乾

夾鏈包裝,衛生方便

2

高宏顆顆香

燕巢芭樂乾
燕巢芭樂乾

彈牙口感令人回味不絕

3

果乾小弟

紅心芭樂乾
紅心芭樂乾

切片品質穩定好入口,無塵包裝更衛生

4

每日優果

紅心芭樂乾
紅心芭樂乾

產地直送,品質純良

5

快車肉乾

台灣芭樂乾
台灣芭樂乾

香氣馥郁,口感十足

蔣若文
編輯
mybest編輯
蔣若文

國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。

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芭樂乾的選購要點

雖通稱為芭樂乾,但前文有提到各家所使用的芭樂品種、產地大異其趣,加上製程各有講究之處,因此品嘗起來的口感和風味也藉然不同。以下將從幾個層面說明選購注意事項,歡迎多加參考。

1

選擇喜愛的口味品種

除了使用台灣本身所生產的芭樂之外,部分商品亦會引進進口芭樂來製作。故首先就要為各位介紹幾種常見款的特色,方便讀者們從中挑選自己偏好的口味。

台灣芭樂乾:口味清爽,具有一定脆度或Q彈感

台灣芭樂乾:口味清爽,具有一定脆度或Q彈感

市面上的芭樂乾多為使用台灣產的芭樂所製造,通常會比進口款式更有芭樂的香氣。當中最為常見的品種就屬珍珠芭樂,因耕種時會以牛奶施肥,故又被稱之為「牛奶芭樂」。其一年四季都能耕種,最為出名的產地包括高雄燕巢、彰化社頭、台南玉井等,具備果肉厚、口感細嫩且甜度高的特色,製作而成的芭樂乾普遍口味清爽,脆度或Q彈度皆恰到好處

台灣紅心芭樂乾:香氣濃郁且維生素豐富

台灣紅心芭樂乾:香氣濃郁且維生素豐富

紅心芭樂也是台灣品種,且更富含多維生素、茄紅素,製成果乾後味道亦十分濃郁。為了能保有其營養價值和特殊的香氣,廠商多以低溫烘烤的方式製作而成,加上其色澤天然無須額外添加色素就擁有極佳賣相,對於想從果乾攝取營養素的人來說,會是非常理想的選擇。

進口芭樂乾:口味偏酸,多為泰國進口

進口芭樂乾:口味偏酸,多為泰國進口

除了台灣在地品種之外,市面上也有以進口芭樂製成的商品,而當中多為來自泰國。其口感和風味上與台灣芭樂有所差異,品嘗起來口味偏酸,故通常會添加較多的糖分來中和。此外,外觀色澤偏金黃色而能輕易挑動味蕾,但多為添加漂白劑與色素所致,若想避開人工添加物則不推薦。

2

留意產品添加物

留意產品添加物

由於果乾類產品皆屬於加工食品,且為了增加賣相與口感,可能會在製程中添加漂白劑、防腐劑或甜味劑等等。其中常見的漂白劑為偏亞硫酸氫鈉,主要目的為抗氧化、因水果中通常含有大量維他命C,會因氧氣或受熱而褐變,故在食品法規中允許適量添加。而防腐劑旨在抑制微生物生長,雖然果乾普遍為低水分,但為了延長保存效期仍有廠商會選擇使用。


而甘草精等甜味劑則多用來代替糖、果糖等原料,藉以加強產品的甜味。由於只要少量添加便能達到一定的甜度,故也成為廠商控制成本的手段之一。雖然廠商大多數都會遵循食品添加物法規做使用,但畢竟吃多了對身體無益,建議選購時可多留意成分標示。

3

夾鏈袋包裝可協助保存

夾鏈袋包裝可協助保存

這類商品大多採用散裝而非獨立包裝,故對於習慣分次食用或會放在包包中當作外出零食的族群而言,夾鏈袋款會是比較方便的選擇。須注意的是,多數商品一經拆封若無食用完畢則須冷藏保存,並建議在7~10天內食用完畢。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大芭樂乾人氣排行榜

飯前想要解饞,或是看電影、追劇喜歡來點零食小吃,芭樂乾都是熱門的選項。首先,就就讓我們一起來看看有哪些值得推薦一試的好口味吧。
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

元氣家

紅心芭樂乾

元氣家 紅心芭樂乾 1

夾鏈包裝,衛生方便

2

高宏顆顆香

燕巢芭樂乾

高宏顆顆香 燕巢芭樂乾 1

彈牙口感令人回味不絕

3

果乾小弟

紅心芭樂乾

果乾小弟 紅心芭樂乾 1

切片品質穩定好入口,無塵包裝更衛生

4

每日優果

紅心芭樂乾

每日優果 紅心芭樂乾 1

產地直送,品質純良

5

快車肉乾

台灣芭樂乾

快車肉乾 台灣芭樂乾 1

香氣馥郁,口感十足

6

新東陽

紅心芭樂乾

新東陽 紅心芭樂乾 1

肉品以外的伴手禮推薦名單

7

和之心

精選芭樂果乾

和之心 精選芭樂果乾 1

自產自製自銷,追求天然好品質

8

蜜旺果鋪

珍珠芭樂乾

蜜旺果鋪 珍珠芭樂乾 1

絕佳的糖酸比,越嚼越香

9

惠香

芭樂乾

惠香 芭樂乾 1

搭配下午茶的酸甜好滋味

10

林永泰興

芭樂乾

林永泰興 芭樂乾 1

百年老字號,風味純樸

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

元氣家
紅心芭樂乾

紅心芭樂乾 1
來源:momoshop.com.tw
參考價格
$189
中高價位
參考價格
$189
中高價位

夾鏈包裝,衛生方便

果乾是現代人補充營養素的另類捷徑,元氣家嚴選台灣原生紅心芭樂為主原料,其富有天然的 β-胡蘿蔔素,以及多酚、維生素C 等抗氧化物質,因此價格也比起其他品種要來得高。而廠商為了保留如此珍貴的天然營養價值,以最單純、低破壞的加工流程製作而成饒富口感的便攜零嘴。


一包200g 的份量很適合全家人一起共享,且包裝自帶夾鍊條,開封後亦能加強密封效果且不易掉落灑出。再加上無添加與通過 HACCP 與 ISO 的品質認證,享受美味果乾更無後顧之憂。

排行榜值得參考嗎?
No.2

高宏顆顆香
燕巢芭樂乾

參考價格
$165
中價位
參考價格
$165
中價位

彈牙口感令人回味不絕

台南知名伴手禮店家ーー高宏顆顆香,是不少人年節送禮的口袋名單之一。除了經典的堅果系列熱銷之外,這款芭樂乾更是團購的大熱門。廠商精選來自高雄燕巢的珍珠芭樂,以自然的手工切片方式加上獨門的糖酸比配方,在低溫長時間烘烤之下,交織出口感彈牙、果香四溢的好滋味。


厚實 Q軟的果肉略帶嚼勁,品嚐時沒有化學感,輕甜之餘帶點微酸,讓平時不愛吃加工品的人也能頻頻點頭稱讚。如今透過電商就能輕鬆購得,還沒品嚐過的朋友們趕緊把握機會。

No.3

果乾小弟
紅心芭樂乾

參考價格
$129
中價位
參考價格
$129
中價位

切片品質穩定好入口,無塵包裝更衛生

被電視媒體廣泛報導、甚至成為新北市指定伴手禮的果乾小弟,在團購界相當具有高人氣。其原料透過與在地小農契作以確保品質穩定,切片大小均一並以最單純、無添加的糖漬技術,搭配42度的低溫長時間烘焙,讓果乾保有營養價值與獨特口感。


而有別於一般裸裝果乾容易給人不衛生的負面印象,品牌全品項皆在無塵室包裝,廠房更是通過 ISO 認證,是令消費者放心的優質選擇。

No.4

每日優果
紅心芭樂乾

參考價格
$135
中價位

產地直送,品質純良

從流動零食攤販到跨足網路行銷,每日優果以對品質的要求和對產品研發的熱情,成為最受歡迎的堅果、蔬果乾品牌之一。這款紅心芭樂乾為品牌明星商品,標榜歷經嚴格的生產流程以及第三公證單位檢驗,不含防腐劑、黃麴毒素等對人體有害物質。


且原料為產地直送、經過農民改良過的品種,不僅保有豐富的營養成分,口感上的清脆度媲美珍珠芭樂。外觀上沒有明顯的糖粉顆粒,品嚐時口齒之間果香芬芳,咀嚼的勁道令人上癮,值得推薦一試。

No.5

快車肉乾
台灣芭樂乾

參考價格
$120
高價位
參考價格
$120
高價位

香氣馥郁,口感十足

以紙片肉乾打響名號的快車肉乾也有推出水果乾,廠商憑藉著對溫度掌控的專精技術,選擇採用最負盛名的高雄燕巢芭樂製作成一片片香氣飽滿、酸甜爽口的芭樂乾。從外觀上不難看出果肉的厚實度,且表皮在長時間烘烤之下仍保有不錯的天然色澤,無論口感與賣相皆屬上乘之作。


微酸的滋味很適合當成開胃小點心,或是沖泡成芭樂茶搭配手工餅乾,既能解膩又不沒有茶葉傷胃的擔憂,也難怪成為上班族的下午茶摯愛。

No.6

新東陽
紅心芭樂乾

參考價格
$45
中低價位
參考價格
$45
中低價位

肉品以外的伴手禮推薦名單

新東陽特別選擇來自屏東紅心芭樂品種,製作出這款無添加的營養美味零嘴。原料在歷經低溫長時間烘烤之下,逐漸帶走多餘的水分,成就出色澤天然、香氣濃郁的成品。送入口中能感受到甜味、酸味的多層次變化,軟硬適中的口感頗受好評,大人小孩都能吃得開心。


由於為小容量包裝,即便一次吃掉一包也不會有罪惡感。加上方便隨身攜帶,舉凡戶外踏青、長途開車皆不失為解饞的好選擇。

No.7

和之心
精選芭樂果乾

參考價格
$225
中高價位
參考價格
$225
中高價位

自產自製自銷,追求天然好品質

一般大型果乾製作工廠皆會拉高溫度以縮短烘烤時間,並利用漂白劑、色素來賦予賣相,但相對也流失水果的營養價值,反倒將身體不需要的添加物吃進肚。


品牌創辦者返鄉接手家中果園,以自家栽種的台南玉井珍珠芭樂,結合從產銷班所學的果乾技術,堅持以無添加以及低溫烘烤的生產模式,製作出風味與口感兼具的美味果乾。須注意的是,由於製程中僅依靠糖、鹽來達到去青、殺菌及延長保存的目的,故無論拆封與否都須冷藏保存。

No.8

蜜旺果鋪
珍珠芭樂乾

參考價格
$150
中價位
參考價格
$150
中價位

絕佳的糖酸比,越嚼越香

台南玉井為珍珠芭樂的盛產地之一,由南部充沛陽光所灌溉的芭樂果肉厚實、口感清甜且香氣十足,不僅單吃美味,製成果乾後纖維獨特的嚼勁能帶動刺激味蕾,越嚼越香而令人欲罷不能。本款嚴選當地生產履歷的芭樂,並於符合 GHP 規範的廠房進行製造加工。


另外,其僅以糖、食鹽、檸檬酸調配出口味獨到的黃金糖酸比,雖然外觀顯色賣相一般,但講求趨近天然的人應該會喜歡。

No.9

惠香
芭樂乾

芭樂乾 1
來源:shopee.tw
參考價格
$50
低價位
參考價格
$50
低價位

搭配下午茶的酸甜好滋味

上班上到一半想要來點零嘴提提神,易食而不會產生碎屑的芭樂乾可說是最佳選擇之一。本款由泰國芭樂製作而成,非常適合喜歡偏酸口味的老饕們;其不規格的切片狀豐富咀嚼的口感,進而在口中散發芭樂的清香與酸甜,搭配上熱紅茶享用更是風味一絕。


且價格相較於他款更為經濟實惠,一次多買幾包囤在抽屜裡也不心疼。不過畢竟有添加色素、防腐劑以增添賣相與延長保存,若打算買給小孩吃的話,或許考慮無添加的款式會更為合適。

No.10

林永泰興
芭樂乾

參考價格
$95
中低價位
參考價格
$95
中低價位

百年老字號,風味純樸

許多人前往台南安平旅遊時,必定會前往林永泰興蜜餞行購買伴手禮。店內除了有多種蜜餞之外,芭樂乾也是熱銷的品項之一。製作上以傳承多年的技術加上實在的用料,風味單純而不膩口;包裝則是散發出濃郁的古早味,展現其百年老店屹立不搖的精神。


可惜也因為遵循傳統而缺乏現代化的考量,袋子非夾鏈袋設計,故在保存上較顯不便;所幸一包份量並不算太多,2~3人分食很容易就見底了。

選購芭樂乾的常見問題

選購芭樂乾的常見問題

畢竟是加工食品,不少人在選購時會更加小心謹慎。除了參考上述的選購要點之外,如內心還存有一些疑慮,不妨嘗試從以下的常見問題中尋找解答。

Q:芭樂乾的熱量很高嗎?

A:由於芭樂乾酸甜的滋味搭配有嚼勁的口感,往往讓人忍不住一片接一片。但其每100g 的熱量約等於1.5碗白飯,若本身有在執行減重計畫,或擔心會影響小朋友正餐食量的話,最好避免過量。

Q:芭樂乾只適合單吃嗎?

A:雖然芭樂乾單吃就很美味,但也有不少內行人會將其沖泡成芭樂茶。尤其紅心芭樂乾本身帶有豐富維生素與纖維質,加上顏色天然,作為下午茶頗受歡迎。另外,如果喜歡製作烘焙點心,亦可嘗試將其切成丁狀,搭配其他果乾製成磅蛋糕也很不錯喔。

Q:芭樂乾會不好消化嗎?

A:芭樂本身富含纖維質,因此並不會不好消化。但畢竟是經過加工且水分已大量被移除,故消化的速度比不上直接吃水果。

總結

台灣有許多在地果農辛苦種植,而這些品種優異的水果除了產地直銷、外銷之外,為了能延長保存期限及豐富其產值,製作成各類加工食品儼然已經成為一種趨勢。而本次所介紹的芭樂乾,正是將大家平時最常見的飯後水果變身成為熱門的休閒零嘴,品嚐起來又是另一番好滋味。希望透過本篇文章的介紹,幫助大家掌握到選購的技巧, 並且順利找到喜歡的口味來滿足挑剔的味蕾。

芭樂乾人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 元氣家紅心芭樂乾

第2名: 高宏顆顆香燕巢芭樂乾

第3名: 果乾小弟紅心芭樂乾

第4名: 每日優果紅心芭樂乾

第5名: 快車肉乾台灣芭樂乾

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