10 大草莓乾推薦排行榜
隨著健康意識抬頭，以水果直接乾燥做成的果乾逐漸成為熱門的零嘴，其中草莓乾更是許多草莓控必買零嘴之一。目前草莓乾不僅有義美、果乾小弟、毎日優果、Metroton曼德頓、講果語等品牌，乾燥方式又分成熱風烘乾、急速冷凍等方式，網路上還有「吃起來很酸」、「口感偏硬」等評價，相信令不少人感到困擾。
因此，本次主題將深入探討草莓乾的選購訣竅，並以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款草莓乾，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較各商品的口味和價格，希望對您的挑選有幫助！
心理學系畢業，因選修關係也接觸到藥理、人體生理學等基本的醫學知識，就學期間也自學日文並取得證照。因對事物、各行各業皆充滿好奇心，陸續擔任過日本高校校外教學之旅遊地陪、美術工作坊日文口譯人員、補教業、大型與小型超商的營業員等各種角色，成為 mybest 的編輯已有多年，希望能運用來自各行各業的經驗與資料分析能力，帶來正確而有助益的網路文章。
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草莓乾的選購要點
各品牌的草莓乾不僅乾燥方式不同，就連原料、調味方式、含糖量都有差異，而製作方式又會影響咀嚼口感，以下將會逐條說明選購訣竅，幫助大家找到喜歡的口味和口感。
有標明製造商資訊、農藥殘留檢驗合格者最理想
此外，相信有不少人對於草莓有農藥用很多的印象，事實上不論是台灣、日本、韓國亦或是歐洲和美國，大部分量產草莓的農場都有這個問題，建議優先選擇有附上農藥殘留檢驗合格證明，或強調原料有符合歐盟標準、通過有機認證的商品。
以整顆果實直接乾燥，原料品質較有保障
雖然有不少人會透過產地來判斷草莓乾的品質，但事實上有明確說明產地來源的商品少之又少，因此除了透過產地來篩選之外，建議選擇以「整顆果實」製作草莓乾的商品，這樣至少能避免買到劣質原料，或是用其他成分製作的假草莓乾。
草莓凍乾口感爽脆，適合重視營養價值的族群
草莓凍乾是目前最熱門的商品類型，因為是以急速冷凍的方式乾燥，營養破壞較少，並且能保留草莓的天然色澤，不僅能攝取到較多營養素，搭配麥片、飲品時也更為美觀。不論是想替長輩和兒童找健康零嘴的人，或是想為餐點配色的人都可以考慮之。
值得注意的一點是，草莓凍乾的熱量、含糖量並不會比烘乾草莓低，加上有許多凍乾會添加糖分來緩和酸味，因此選購時還是要注意有無添加糖、含糖量等資訊。
低溫烘乾、蜜餞草莓口感較軟，適合喜歡多汁口感的族群
若是不喜歡硬硬乾乾的口感，則可以考慮以低溫烘乾草莓或是蜜餞草莓，這兩種加工方式的草莓乾質地都較為柔軟，跟凍乾向比也比較多汁，對牙齒不好、咬合力不夠的人來說會比較好食用，尤其適合偏好果肉質感、喜歡軟Q口感的人。
草莓乾 推薦排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 詳情 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
加工方式 | 產地 | 包裝方式 | 真空包裝 | 有機 | 無糖 | 無色素 | 無防腐劑 | 無漂白劑 | SGS合格 | 熱量（每100g） | 脂肪（每100g） | 糖（每100g） | 內容量 | 保存期限 | ||||
1 | 每日優果 每日優果｜鮮採草莓乾 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 79.8大卡 | 0g | 16.7g | 25g | 6個月 | ||||||||
2 | 義美生機 義美｜真甘純果乾 |  | 冷凍乾燥 | 土耳其、智利 | 密封夾鏈袋裝 | 42.4大卡 | 0.2g | 8.3g | 13g | 18個月 | ||||||||
3 | 風之果 嚴選大湖自然酸甜草莓乾 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 319大卡 | 0g | 66.9g | 100g | 12個月 | |||||||||
4 | 講果語 草莓果乾 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 223.3大卡 | 0g | 46.83g | 70g | 6個月 | ||||||||
5 | Metroton曼德頓 糖蜜草莓凍乾 |  | 冷凍乾燥 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 95.7大卡 | 0g | 20.7g | 50g | 12個月 | ||||||||
6 | 良品鋪子 良品鋪子｜草莓脆 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 106.7大卡 | 0.3g | 20g | 30g | 18個月 | ||||||||
7 | 茂格生機 茂格生機｜天然鮮草苺乾 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 8個月 | ||||||||||||
8 | 元氣家 草莓乾 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 63.8大卡 | 0g | 5.8g | 20g | 180天 | ||||||||
9 | 正心堂 草莓凍乾 |  | 冷凍乾燥 | 中國 | 密封夾鏈袋裝 | 210大卡 | 0g | 60g | 100g | 12個月 | ||||||||
10 | 令田好食 令田好食｜台灣鮮果草莓果乾 |  | 低溫烘烤 | 台灣 | 密封夾鏈袋裝 | 63.8大卡 | 0g | 13.4g | 20g | 12個月 | ||||||||
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 79.8大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 16.7g |
| 內容量 | 25g |
| 保存期限 | 6個月 |
| 加工方式 | 冷凍乾燥 |
|---|---|
| 產地 | 土耳其、智利 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 42.4大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.2g |
| 糖（每100g） | 8.3g |
| 內容量 | 13g |
| 保存期限 | 18個月 |
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 319大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 66.9g |
| 內容量 | 100g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 223.3大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 46.83g |
| 內容量 | 70g |
| 保存期限 | 6個月 |
| 加工方式 | 冷凍乾燥 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 95.7大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 20.7g |
| 內容量 | 50g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 106.7大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0.3g |
| 糖（每100g） | 20g |
| 內容量 | 30g |
| 保存期限 | 18個月 |
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | |
| 脂肪（每100g） | |
| 糖（每100g） | |
| 內容量 | |
| 保存期限 | 8個月 |
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 63.8大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 5.8g |
| 內容量 | 20g |
| 保存期限 | 180天 |
| 加工方式 | 冷凍乾燥 |
|---|---|
| 產地 | 中國 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 210大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 60g |
| 內容量 | 100g |
| 保存期限 | 12個月 |
| 加工方式 | 低溫烘烤 |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 包裝方式 | 密封夾鏈袋裝 |
| 真空包裝 | |
| 有機 | |
| 無糖 | |
| 無色素 | |
| 無防腐劑 | |
| 無漂白劑 | |
| SGS合格 | |
| 熱量（每100g） | 63.8大卡 |
| 脂肪（每100g） | 0g |
| 糖（每100g） | 13.4g |
| 內容量 | 20g |
| 保存期限 | 12個月 |
如何自製草莓乾
- 1.將草莓洗淨，放在墊有烘焙紙的烤盤上。可依個人喜好切片或保留整顆果實。
- 2.將烤盤放入烤箱或果乾機中，設定55～60°C溫度，時間約10～12小時左右。
雖然高溫烘乾法也是可行的方案，但烘乾溫度太高可能會產生焦糖化反應，使果乾產生苦苦的氣味，口感也比較乾硬，製作失敗的機率會比較高，不建議沒有製作經驗的人嘗試。
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
