「烤肉組合」在家庭、三五好友、公司相約烤肉聚餐的場合,已成為方便又受歡迎的選擇。這類組合通常包含各種肉品、海鮮與蔬菜,可免去自行採購和食材處理的麻煩。但與此同時,選購時擔心份量過多或不足、價格昂貴、品牌缺乏消費評價,抑或是未附加烤肉架等必要用品者不在少數。另一方面,諸如西北烤肉網、台畜、大成、卜蜂、王品集團等知名品牌在 Ptt、Dcard 等論壇各有支持者,更讓人難以下定決心。
為了幫助消費者突破抉擇困境,本文整合多方意見和回饋,整理出不同烤肉情境的購物指南。同時也會透過人氣排行榜向大家推薦多款口味豐富、食材多樣化的高 CP 組合,且都是在知名電商平台如 momo購物網、Yahoo購物中心就能輕鬆下訂。如正打算為中秋烤肉或戶外露營燒烤活動提前做準備,歡迎參考以下內容找尋選物靈感。
食品學系畢業,有多年處於人正在海外出差,或是正在海外出差的路上,享受在異國體驗人生、探索新奇的人事物。於2007~2010年出版過2本中長篇愛情都會小說,不敢自詡為作家;於2017年起成為消自由撰稿者,撰寫旅遊、消費金融、食品保健等主題文章,加入mybest 撰稿至今逾5年,期望能以平易近人的文字溫度,為喜歡閱讀的群眾帶來更多選物新知。
mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。
烤肉購買組合包或自行採買食材各有優缺點,主要取決於需求和偏好。身為主要採購者,如果時間有限或經驗不足,選擇組合包較為便利;若追求個性化和多樣化,且對於到傳統市場、大賣場選購有一定的熟悉度和掌握度,自行採買更具彈性。當猶豫不決時,不妨參考以下內容評估優劣,或許答案很快呼之欲出。
烤肉組合包
自行採買食材
優點:可自由選擇和搭配食材,依照個人口味調整,採購靈活度高。
缺點:需花費更多時間和精力,容易採買過量。
市售烤肉組合琳瑯滿目,如何能夠在各種烤肉情境下,兼顧預算又能順利購入符合眾人期待的食材種類與口味,以下所彙整的選購注意事項將提供大家多元的見解,敬請多加利用。
舉凡中秋、戶外露營或家庭聚會安排烤肉,以涵蓋多元食材的商品最受青睞,能一口氣滿足不同年齡層的飲食喜好。這類型商品的肉片多以醃漬豬肉片、雞腿翅肉、香腸等肉類為主,另外搭配秋刀魚、蝦、玉米、菇類等海鮮及蔬菜;偶爾也能看見融入丸類火鍋料的組合。
份量方面,多數廠商大多會依照用餐人數推出各種組合商品,方便消費者依照實際烤肉人數斟酌選購。一般而言,小家庭以精緻的2~3人份最為恰到好處;一般家庭則以5~6份較能吃出飽足感,大家不妨以此為依據,再根據成員的食量適度上修或下修。
烤肉不僅是全民運動,更是最受公司行號、團體喜愛的戶外活動之一。在準備團體活動的烤肉食材時,往往基於人數眾多、個別採買不易,加上通常會分多組同時開烤,此時若能選擇匯集各種已醃製過的肉類組合式商品,最能在短時間內讓參與活動的成員都能吃到美味。
而肉類組合中又以牛、豬、雞最為常見,部分會搭配魚及蝦類海鮮。當中包括各部位肉品,像是容易快熟、方便搭配吐司享用的里肌肉、五花肉;另外,講究肉品質感的原塊厚切肉品也常名列其中。而考量到舉辦活動通常烤肉時間較長,建議可鎖定10人份以上的份量,讓活動更加盡興。
一般家庭通常以在自家門口或庭院烤肉居多,然而近來也有不少民眾喜歡到戶外露營兼烤肉。雖說多數露營場地通常會提供烤肉架、用品租借的服務,但並非絕對;如果事前已確定須自行準備,則推薦選擇有附烤肉架、用具的全包式商品,會更為省時省事。唯須注意有些需額外加價而非售價內含,務必多加留意。
台灣人愛烤肉世界有名,為了迎合廣大的消費市場,不單有專營販售烤肉食材的網路店家,就連知名肉品廠商、餐飲品牌也有推出以肉類為主打的烤肉組合,價格從經濟實惠到走高質感路線應有盡有。若為初次考慮訂購擔心盲選而踩雷,以下幾家在社交論壇上都有不錯的消費回饋與迴響,值得列入口袋名單。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
適用人數 | 菜品 | 豬肉種類 | 豬肉產地 | 牛肉種類 | 牛肉產地 | 海鮮種類 | 海鮮產地 | 雞肉種類 | 雞肉產地 | 羊肉種類 | 羊肉產地 | 蔬菜種類 | 蔬菜產地 | 其他食材 | 湯品 | 甜點 | 醃製肉品 | 附烤肉架 | 附竹籤 | 附烤肉醬 | |||||
1 | 愛上吃肉 中秋烤肉經典海陸12件組 | ![]() | 一次搞定多種肉類及海鮮的豐富組合 | 6人份 | 12件 | 五花肉、梅花肉、里肌肉、霜降松阪豬 | 台灣、西班牙 | 霜降牛排、霜降骰子牛肉、嫩肩牛肉、沙朗牛培火烤片 | 美國 | 蝦子、花枝丸、干貝 | 台灣、中國 | 無骨雞腿排 | 美國 | ||||||||||||
2 | 叁騏食品 老爸ㄟ廚房|烤肉串組合包3包組 | ![]() | 肉串組合直接上架省時又省力 | 3件 | 豬肉串 | 台灣 | 牛肉串 | 紐西蘭 | 雞肉串 | 台灣 | |||||||||||||||
3 | HUTONG胡同燒肉 胡同燒肉|經典小資烤肉7件組 | ![]() | 獨家配方調味料令人口齒留香 | 2人份 | 7件 | 五花肉 | 台灣 | 翼板、帶骨C小排、板腱、CAB背肩 | 美國 | 軟絲切片、花枝切片 | 台灣 | ||||||||||||||
4 | 高興宴 素食澎派豐富燒烤肉串串組合 | ![]() | 多樣化食材令素食者也能享受烤肉樂趣 | 2人份 | 8件 | 杏鮑菇、黑香菇 | 台灣 | 素肉香腸、魚豆腐、菇頭鹹水鴨、黑輪片、素羊肉串 | |||||||||||||||||
5 | 酒霸 精緻燒烤氣炸豚肉6件組 | ![]() | 完售 | 5種風味豬肉料理,中秋下酒的好選擇 | 6件 | 里肌豬排、香腸、豬肋排 | 台灣 | ||||||||||||||||||
6 | 締盟 樂活e棧|燒烤雙人組 | ![]() | 烤肉、火鍋皆宜,少人數聚餐也能盡興 | 2人份 | 5件 | 奶香丸子、蒟蒻貢丸、熱狗、蒟蒻蔬菜丸、雞米花 | |||||||||||||||||||
7 | 卜蜂 卜蜂|夯燒烤 12件組 | ![]() | 利用鍋具加熱即可享受到獨門調配的佳餚 | 5人份 | 12件 | 梅花肉、里肌豬排、香腸 | 台灣 | 五花肉 | 台灣 | 雞翅、雞柳肉、雞腿排 | 台灣 | ||||||||||||||
8 | 王品集團 王品|世界三大和牛燒烤宴 | ![]() | 集結世界頂級和牛,享受極致奢華的燒烤 | 5件 | 雪花牛肉、沙朗牛排、霜降牛肉、牛板腱 | 日本、美國、澳洲 | |||||||||||||||||||
9 | 金門邁全球 居家燒烤組 | ![]() | 植物性蛋白產品清爽不油膩 | 5人份 | 6件 | 揪系菜丸、野味百頁豆腐、香酥排骨、棒棒腿、牛蒡甜不辣、滷香腐皮 | |||||||||||||||||||
10 | 大成 大成|黑蜜豬烤肉八件組 | ![]() | 獨家營養配方餵養,鮮甜多汁黑豬肉 | 6人份 | 8件 | 五花肉、梅花肉、肩胛肉、里肌肉、胛心肉 | 台灣 |
在準備烤肉食材時要備齊多種肉類及海鮮相當惱人,為此推薦這一款包含了牛、豬、雞、蝦、干貝及花枝丸的豐富組合,令各位可以一起搞定肉類食材。不僅如此,其牛肉又分成霜降、嫩肩等,並且牛排與烤肉片都具全,而豬肉也分為霜降松阪豬、梅花肉片等,且食材都有清楚註明產地,相信能讓老饕們得到大大滿足。
適用人數 | 6人份 |
---|---|
菜品 | 12件 |
豬肉種類 | 五花肉、梅花肉、里肌肉、霜降松阪豬 |
豬肉產地 | 台灣、西班牙 |
牛肉種類 | 霜降牛排、霜降骰子牛肉、嫩肩牛肉、沙朗牛培火烤片 |
牛肉產地 | 美國 |
海鮮種類 | 蝦子、花枝丸、干貝 |
海鮮產地 | 台灣、中國 |
雞肉種類 | 無骨雞腿排 |
雞肉產地 | 美國 |
羊肉種類 | |
羊肉產地 | |
蔬菜種類 | |
蔬菜產地 | |
其他食材 | |
湯品 | |
甜點 | |
醃製肉品 | |
附烤肉架 | |
附竹籤 | |
附烤肉醬 |
在烤肉時串肉串不只需要將肉切成大小一致,還要費力用竹籤串起,而此肉串組合為大家省時又省力。另外,其包括了紐西蘭草飼牛、國產豬及雞肉,各個鮮嫩多汁,並且油脂分布均勻,想必能令各位食指大動。更棒的是,該品牌的產品全程採用-18度低溫配送,以達到維持食材新鮮美味又安全,讓人能安心吃下肚。
適用人數 | |
---|---|
菜品 | 3件 |
豬肉種類 | 豬肉串 |
豬肉產地 | 台灣 |
牛肉種類 | 牛肉串 |
牛肉產地 | 紐西蘭 |
海鮮種類 | |
海鮮產地 | |
雞肉種類 | 雞肉串 |
雞肉產地 | 台灣 |
羊肉種類 | |
羊肉產地 | |
蔬菜種類 | |
蔬菜產地 | |
其他食材 | |
湯品 | |
甜點 | |
醃製肉品 | |
附烤肉架 | |
附竹籤 | |
附烤肉醬 |
烤肉除了肉片之外,厚實有嚼勁的牛排也十分受到歡迎。而本組合正以美國翼板牛排、帶骨小排等為主,再搭配了油花美麗的松阪豬,以及軟絲與花枝兩種不可或缺的海產類。值得一提的還有,胡同燒肉還提供了獨家調配的椒鹽和烤肉醬,各位不需另外購買就能吃到口齒留香的烤肉。
適用人數 | 2人份 |
---|---|
菜品 | 7件 |
豬肉種類 | 五花肉 |
豬肉產地 | 台灣 |
牛肉種類 | 翼板、帶骨C小排、板腱、CAB背肩 |
牛肉產地 | 美國 |
海鮮種類 | 軟絲切片、花枝切片 |
海鮮產地 | 台灣 |
雞肉種類 | |
雞肉產地 | |
羊肉種類 | |
羊肉產地 | |
蔬菜種類 | |
蔬菜產地 | |
其他食材 | |
湯品 | |
甜點 | |
醃製肉品 | |
附烤肉架 | |
附竹籤 | |
附烤肉醬 |
高興宴品牌為素食者推出了素食烤肉串,除了香菇、杏鮑菇等蔬菜,還精心研發出全素的香腸、米血糕、鹹水鴨等,以及蛋奶素的羊肉,多樣豐富的組合令素食者也能盡情享受烤肉的樂趣。另一方面,組合內的食材皆以用竹籤串好,不需再清洗或處理,不會沾手相當方便,非素食者也可挑戰嘗鮮。
適用人數 | 2人份 |
---|---|
菜品 | 8件 |
豬肉種類 | |
豬肉產地 | |
牛肉種類 | |
牛肉產地 | |
海鮮種類 | |
海鮮產地 | |
雞肉種類 | |
雞肉產地 | |
羊肉種類 | |
羊肉產地 | |
蔬菜種類 | 杏鮑菇、黑香菇 |
蔬菜產地 | 台灣 |
其他食材 | 素肉香腸、魚豆腐、菇頭鹹水鴨、黑輪片、素羊肉串 |
湯品 | |
甜點 | |
醃製肉品 | |
附烤肉架 | |
附竹籤 | |
附烤肉醬 |
適用人數 | |
---|---|
菜品 | 6件 |
豬肉種類 | 里肌豬排、香腸、豬肋排 |
豬肉產地 | 台灣 |
牛肉種類 | |
牛肉產地 | |
海鮮種類 | |
海鮮產地 | |
雞肉種類 | |
雞肉產地 | |
羊肉種類 | |
羊肉產地 | |
蔬菜種類 | |
蔬菜產地 | |
其他食材 | |
湯品 | |
甜點 | |
醃製肉品 | |
附烤肉架 | |
附竹籤 | |
附烤肉醬 |
倘若想要提升聚餐的氣氛,一款足以引起話題的獨特料理便必不可少。卜蜂品牌推出這一款組合不單單包含了香腸,還有利用獨門醬料醃漬好的黑胡椒牛五花、和風雞翅與義式脆皮雞腿排等,除了燒烤之外,直接用平底鍋、氣炸鍋等鍋具調理也能夠呈現出一道道佳餚,令各位不只在中秋烤肉能盡興,平時也可享受到此美食。
適用人數 | 5人份 |
---|---|
菜品 | 12件 |
豬肉種類 | 梅花肉、里肌豬排、香腸 |
豬肉產地 | 台灣 |
牛肉種類 | 五花肉 |
牛肉產地 | 台灣 |
海鮮種類 | |
海鮮產地 | |
雞肉種類 | 雞翅、雞柳肉、雞腿排 |
雞肉產地 | 台灣 |
羊肉種類 | |
羊肉產地 | |
蔬菜種類 | |
蔬菜產地 | |
其他食材 | |
湯品 | |
甜點 | |
醃製肉品 | |
附烤肉架 | |
附竹籤 | |
附烤肉醬 |
生食可依照食物類別冷藏(1~2天)或冷凍(1~3個月)。熟食則可用密封盒裝好放入冷藏庫,可保存3~4天,建議加熱後再食用。
茹素者的烤肉食材可參考以下清單,如果怕麻煩,部分品牌也有推出素食烤肉餐,有需求者可以多加關注。
主要視店家訂購流程,一般會建議至少在烤肉日前一個星期預訂;若擔心配送日趕不上烤肉活動,可事前致電洽詢,確定能如期配送再下單。
食材準備了,烤肉用具、醬料當然也不能少。以下彙整相關主題文章供讀者延伸閱讀,有助於快速命中選購需求,讓準備烤肉活動更加事半功倍。
第1名: 愛上吃肉|中秋烤肉經典海陸12件組
第2名: 叁騏食品|老爸ㄟ廚房|烤肉串組合包3包組
第3名: HUTONG胡同燒肉|胡同燒肉|經典小資烤肉7件組
第4名: 高興宴|素食澎派豐富燒烤肉串串組合
第5名: 酒霸|精緻燒烤氣炸豚肉6件組
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
日用品・生活雜貨
家電
3C電子・影音
相機・麥克風
美妝・保養
健康・美容
食品
飲料
廚房用品
服飾・時尚
鞋類
手錶・飾品
母嬰・兒童用品
家具・家飾
興趣嗜好
戶外休閒
DIY・工具百貨
運動用品
寵物用品
書籍・影視作品
遊戲
汽機車
禮品
居家設備
手機
音樂
應用程式・App
保險
信用卡・電子支付
服務
其他