




「烤肉組合」在家庭、三五好友、公司相約烤肉聚餐的場合,已成為方便又受歡迎的選擇。這類組合通常包含各種肉品、海鮮與蔬菜,可免去自行採購和食材處理的麻煩。但與此同時,選購時擔心份量過多或不足、價格昂貴、品牌缺乏消費評價,抑或是未附加烤肉架等必要用品者不在少數。另一方面,諸如西北烤肉網、台畜、大成、卜蜂、王品集團等知名品牌在 Ptt、Dcard 等論壇各有支持者,更讓人難以下定決心。
為了幫助消費者突破抉擇困境,本文整合多方意見和回饋,整理出不同烤肉情境的購物指南。同時也會透過人氣排行榜向大家推薦多款口味豐富、食材多樣化的高 CP 組合,且都是在知名電商平台如 momo購物網、Yahoo購物中心就能輕鬆下訂。如正打算為中秋烤肉或戶外露營燒烤活動提前做準備,歡迎參考以下內容找尋選物靈感。

食品學系畢業,有多年處於人正在海外出差,或是正在海外出差的路上,享受在異國體驗人生、探索新奇的人事物。於2007~2010年出版過2本中長篇愛情都會小說,不敢自詡為作家;於2017年起成為消自由撰稿者,撰寫旅遊、消費金融、食品保健等主題文章,加入mybest 撰稿至今逾5年,期望能以平易近人的文字溫度,為喜歡閱讀的群眾帶來更多選物新知。
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烤肉購買組合包或自行採買食材各有優缺點,主要取決於需求和偏好。身為主要採購者,如果時間有限或經驗不足,選擇組合包較為便利;若追求個性化和多樣化,且對於到傳統市場、大賣場選購有一定的熟悉度和掌握度,自行採買更具彈性。當猶豫不決時,不妨參考以下內容評估優劣,或許答案很快呼之欲出。
烤肉組合包
自行採買食材
優點:可自由選擇和搭配食材,依照個人口味調整,採購靈活度高。
缺點:需花費更多時間和精力,容易採買過量。
市售烤肉組合琳瑯滿目,如何能夠在各種烤肉情境下,兼顧預算又能順利購入符合眾人期待的食材種類與口味,以下所彙整的選購注意事項將提供大家多元的見解,敬請多加利用。
舉凡中秋、戶外露營或家庭聚會安排烤肉,以涵蓋多元食材的商品最受青睞,能一口氣滿足不同年齡層的飲食喜好。這類型商品的肉片多以醃漬豬肉片、雞腿翅肉、香腸等肉類為主,另外搭配秋刀魚、蝦、玉米、菇類等海鮮及蔬菜;偶爾也能看見融入丸類火鍋料的組合。
份量方面,多數廠商大多會依照用餐人數推出各種組合商品,方便消費者依照實際烤肉人數斟酌選購。一般而言,小家庭以精緻的2~3人份最為恰到好處;一般家庭則以5~6份較能吃出飽足感,大家不妨以此為依據,再根據成員的食量適度上修或下修。
烤肉不僅是全民運動,更是最受公司行號、團體喜愛的戶外活動之一。在準備團體活動的烤肉食材時,往往基於人數眾多、個別採買不易,加上通常會分多組同時開烤,此時若能選擇匯集各種已醃製過的肉類組合式商品,最能在短時間內讓參與活動的成員都能吃到美味。
而肉類組合中又以牛、豬、雞最為常見,部分會搭配魚及蝦類海鮮。當中包括各部位肉品,像是容易快熟、方便搭配吐司享用的里肌肉、五花肉;另外,講究肉品質感的原塊厚切肉品也常名列其中。而考量到舉辦活動通常烤肉時間較長,建議可鎖定10人份以上的份量,讓活動更加盡興。
一般家庭通常以在自家門口或庭院烤肉居多,然而近來也有不少民眾喜歡到戶外露營兼烤肉。雖說多數露營場地通常會提供烤肉架、用品租借的服務,但並非絕對;如果事前已確定須自行準備,則推薦選擇有附烤肉架、用具的全包式商品,會更為省時省事。唯須注意有些需額外加價而非售價內含,務必多加留意。
台灣人愛烤肉世界有名,為了迎合廣大的消費市場,不單有專營販售烤肉食材的網路店家,就連知名肉品廠商、餐飲品牌也有推出以肉類為主打的烤肉組合,價格從經濟實惠到走高質感路線應有盡有。若為初次考慮訂購擔心盲選而踩雷,以下幾家在社交論壇上都有不錯的消費回饋與迴響,值得列入口袋名單。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
適用人數 | 菜品 | 豬肉種類 | 豬肉產地 | 牛肉種類 | 牛肉產地 | 海鮮種類 | 海鮮產地 | 雞肉種類 | 雞肉產地 | 羊肉種類 | 羊肉產地 | 蔬菜種類 | 蔬菜產地 | 其他食材 | 湯品 | 甜點 | 醃製肉品 | 附烤肉架 | 附竹籤 | 附烤肉醬 | |||||
1 | 愛上吃肉 中秋烤肉經典海陸12件組 | ![]() | 一次搞定多種肉類及海鮮的豐富組合 | 6人份 | 12件 | 五花肉、梅花肉、里肌肉、霜降松阪豬 | 台灣、西班牙 | 霜降牛排、霜降骰子牛肉、嫩肩牛肉、沙朗牛培火烤片 | 美國 | 蝦子、花枝丸、干貝 | 台灣、中國 | 無骨雞腿排 | 美國 | ||||||||||||
2 | 叁騏食品 老爸ㄟ廚房|烤肉串組合包3包組 | ![]() | 肉串組合直接上架省時又省力 | 3件 | 豬肉串 | 台灣 | 牛肉串 | 紐西蘭 | 雞肉串 | 台灣 | |||||||||||||||
3 | HUTONG胡同燒肉 胡同燒肉|經典小資烤肉7件組 | ![]() | 獨家配方調味料令人口齒留香 | 2人份 | 7件 | 五花肉 | 台灣 | 翼板、帶骨C小排、板腱、CAB背肩 | 美國 | 軟絲切片、花枝切片 | 台灣 | ||||||||||||||
4 | 高興宴 素食澎派豐富燒烤肉串串組合 | ![]() | 多樣化食材令素食者也能享受烤肉樂趣 | 2人份 | 8件 | 杏鮑菇、黑香菇 | 台灣 | 素肉香腸、魚豆腐、菇頭鹹水鴨、黑輪片、素羊肉串 | |||||||||||||||||
5 | 酒霸 精緻燒烤氣炸豚肉6件組 | ![]() | 5種風味豬肉料理,中秋下酒的好選擇 | 6件 | 里肌豬排、香腸、豬肋排 | 台灣 | |||||||||||||||||||
6 | 締盟 樂活e棧|燒烤雙人組 | ![]() | 烤肉、火鍋皆宜,少人數聚餐也能盡興 | 2人份 | 5件 | 奶香丸子、蒟蒻貢丸、熱狗、蒟蒻蔬菜丸、雞米花 | |||||||||||||||||||
7 | 卜蜂 卜蜂|夯燒烤 12件組 | ![]() | 利用鍋具加熱即可享受到獨門調配的佳餚 | 5人份 | 12件 | 梅花肉、里肌豬排、香腸 | 台灣 | 五花肉 | 台灣 | 雞翅、雞柳肉、雞腿排 | 台灣 | ||||||||||||||
8 | 王品集團 王品|世界三大和牛燒烤宴 | ![]() | 集結世界頂級和牛,享受極致奢華的燒烤 | 5件 | 雪花牛肉、沙朗牛排、霜降牛肉、牛板腱 | 日本、美國、澳洲 | |||||||||||||||||||
9 | 金門邁全球 居家燒烤組 | ![]() | 植物性蛋白產品清爽不油膩 | 5人份 | 6件 | 揪系菜丸、野味百頁豆腐、香酥排骨、棒棒腿、牛蒡甜不辣、滷香腐皮 | |||||||||||||||||||
10 | 大成 大成|黑蜜豬烤肉八件組 | ![]() | 獨家營養配方餵養,鮮甜多汁黑豬肉 | 6人份 | 8件 | 五花肉、梅花肉、肩胛肉、里肌肉、胛心肉 | 台灣 | ||||||||||||||||||
在準備烤肉食材時要備齊多種肉類及海鮮相當惱人,為此推薦這一款包含了牛、豬、雞、蝦、干貝及花枝丸的豐富組合,令各位可以一起搞定肉類食材。不僅如此,其牛肉又分成霜降、嫩肩等,並且牛排與烤肉片都具全,而豬肉也分為霜降松阪豬、梅花肉片等,且食材都有清楚註明產地,相信能讓老饕們得到大大滿足。
| 適用人數 | 6人份 |
|---|---|
| 菜品 | 12件 |
| 豬肉種類 | 五花肉、梅花肉、里肌肉、霜降松阪豬 |
| 豬肉產地 | 台灣、西班牙 |
| 牛肉種類 | 霜降牛排、霜降骰子牛肉、嫩肩牛肉、沙朗牛培火烤片 |
| 牛肉產地 | 美國 |
| 海鮮種類 | 蝦子、花枝丸、干貝 |
| 海鮮產地 | 台灣、中國 |
| 雞肉種類 | 無骨雞腿排 |
| 雞肉產地 | 美國 |
| 羊肉種類 | |
| 羊肉產地 | |
| 蔬菜種類 | |
| 蔬菜產地 | |
| 其他食材 | |
| 湯品 | |
| 甜點 | |
| 醃製肉品 | |
| 附烤肉架 | |
| 附竹籤 | |
| 附烤肉醬 |
在烤肉時串肉串不只需要將肉切成大小一致,還要費力用竹籤串起,而此肉串組合為大家省時又省力。另外,其包括了紐西蘭草飼牛、國產豬及雞肉,各個鮮嫩多汁,並且油脂分布均勻,想必能令各位食指大動。更棒的是,該品牌的產品全程採用-18度低溫配送,以達到維持食材新鮮美味又安全,讓人能安心吃下肚。
| 適用人數 | |
|---|---|
| 菜品 | 3件 |
| 豬肉種類 | 豬肉串 |
| 豬肉產地 | 台灣 |
| 牛肉種類 | 牛肉串 |
| 牛肉產地 | 紐西蘭 |
| 海鮮種類 | |
| 海鮮產地 | |
| 雞肉種類 | 雞肉串 |
| 雞肉產地 | 台灣 |
| 羊肉種類 | |
| 羊肉產地 | |
| 蔬菜種類 | |
| 蔬菜產地 | |
| 其他食材 | |
| 湯品 | |
| 甜點 | |
| 醃製肉品 | |
| 附烤肉架 | |
| 附竹籤 | |
| 附烤肉醬 |
烤肉除了肉片之外,厚實有嚼勁的牛排也十分受到歡迎。而本組合正以美國翼板牛排、帶骨小排等為主,再搭配了油花美麗的松阪豬,以及軟絲與花枝兩種不可或缺的海產類。值得一提的還有,胡同燒肉還提供了獨家調配的椒鹽和烤肉醬,各位不需另外購買就能吃到口齒留香的烤肉。
| 適用人數 | 2人份 |
|---|---|
| 菜品 | 7件 |
| 豬肉種類 | 五花肉 |
| 豬肉產地 | 台灣 |
| 牛肉種類 | 翼板、帶骨C小排、板腱、CAB背肩 |
| 牛肉產地 | 美國 |
| 海鮮種類 | 軟絲切片、花枝切片 |
| 海鮮產地 | 台灣 |
| 雞肉種類 | |
| 雞肉產地 | |
| 羊肉種類 | |
| 羊肉產地 | |
| 蔬菜種類 | |
| 蔬菜產地 | |
| 其他食材 | |
| 湯品 | |
| 甜點 | |
| 醃製肉品 | |
| 附烤肉架 | |
| 附竹籤 | |
| 附烤肉醬 |
高興宴品牌為素食者推出了素食烤肉串,除了香菇、杏鮑菇等蔬菜,還精心研發出全素的香腸、米血糕、鹹水鴨等,以及蛋奶素的羊肉,多樣豐富的組合令素食者也能盡情享受烤肉的樂趣。另一方面,組合內的食材皆以用竹籤串好,不需再清洗或處理,不會沾手相當方便,非素食者也可挑戰嘗鮮。
| 適用人數 | 2人份 |
|---|---|
| 菜品 | 8件 |
| 豬肉種類 | |
| 豬肉產地 | |
| 牛肉種類 | |
| 牛肉產地 | |
| 海鮮種類 | |
| 海鮮產地 | |
| 雞肉種類 | |
| 雞肉產地 | |
| 羊肉種類 | |
| 羊肉產地 | |
| 蔬菜種類 | 杏鮑菇、黑香菇 |
| 蔬菜產地 | 台灣 |
| 其他食材 | 素肉香腸、魚豆腐、菇頭鹹水鴨、黑輪片、素羊肉串 |
| 湯品 | |
| 甜點 | |
| 醃製肉品 | |
| 附烤肉架 | |
| 附竹籤 | |
| 附烤肉醬 |
倘若想要提升聚餐的氣氛,一款足以引起話題的獨特料理便必不可少。卜蜂品牌推出這一款組合不單單包含了香腸,還有利用獨門醬料醃漬好的黑胡椒牛五花、和風雞翅與義式脆皮雞腿排等,除了燒烤之外,直接用平底鍋、氣炸鍋等鍋具調理也能夠呈現出一道道佳餚,令各位不只在中秋烤肉能盡興,平時也可享受到此美食。
| 適用人數 | 5人份 |
|---|---|
| 菜品 | 12件 |
| 豬肉種類 | 梅花肉、里肌豬排、香腸 |
| 豬肉產地 | 台灣 |
| 牛肉種類 | 五花肉 |
| 牛肉產地 | 台灣 |
| 海鮮種類 | |
| 海鮮產地 | |
| 雞肉種類 | 雞翅、雞柳肉、雞腿排 |
| 雞肉產地 | 台灣 |
| 羊肉種類 | |
| 羊肉產地 | |
| 蔬菜種類 | |
| 蔬菜產地 | |
| 其他食材 | |
| 湯品 | |
| 甜點 | |
| 醃製肉品 | |
| 附烤肉架 | |
| 附竹籤 | |
| 附烤肉醬 |
生食可依照食物類別冷藏(1~2天)或冷凍(1~3個月)。熟食則可用密封盒裝好放入冷藏庫,可保存3~4天,建議加熱後再食用。
茹素者的烤肉食材可參考以下清單,如果怕麻煩,部分品牌也有推出素食烤肉餐,有需求者可以多加關注。
主要視店家訂購流程,一般會建議至少在烤肉日前一個星期預訂;若擔心配送日趕不上烤肉活動,可事前致電洽詢,確定能如期配送再下單。
食材準備了,烤肉用具、醬料當然也不能少。以下彙整相關主題文章供讀者延伸閱讀,有助於快速命中選購需求,讓準備烤肉活動更加事半功倍。
第1名: 愛上吃肉|中秋烤肉經典海陸12件組
第2名: 叁騏食品|老爸ㄟ廚房|烤肉串組合包3包組
第3名: HUTONG胡同燒肉|胡同燒肉|經典小資烤肉7件組
第4名: 高興宴|素食澎派豐富燒烤肉串串組合
第5名: 酒霸|精緻燒烤氣炸豚肉6件組
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