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【2023最新】10 大烤肉架推薦排行榜

舉凡家庭聚會、公司團康活動、學生聯誼或中秋佳節,最能帶動氣氛與凝聚人氣的莫過於「烤肉」。許多國內外野營休閒品牌如 Coleman、CAPTAIN STAG 和 LIFECODE 等,甚至如 Costco 大賣場均紛紛推出各式各樣的烤肉架,無論是桌上型、高腳型、拋棄式、美式、迷你型、圓形、旋轉烤肉架等應有盡有;材質也分作白鐵、不鏽鋼、環保紙材等,熱源則有傳統木炭、瓦斯與無煙電熱式等等特色不盡相同。


琳瑯滿目的款式,是否令各位對於該如何挑選感到煞費腦筋呢?本篇文章就要教大家如何掌握選購烤肉架的技巧,並且推薦在 momo購物等電商平台熱銷的10款人氣商品,當中從點秋香、妙管家等本土品牌到高顏值的 KENLUCK、德國熱銷的 LotusGrill;文末還會分享清洗烤肉網的訣竅,讓您無論是在居家庭院,或是到戶外露營場所,都能帶著精心挑選的烤肉架,盡情享受烤肉樂趣。

2023/09/25更新
陳思為
編輯
mybest編輯
陳思為

傳播學系畢業,因對吉卜力工作室的熱愛而決定前往日本,目前東京生活邁入第5年。加入 mybest 後擔任編輯職位,對於遊戲、電影、美妝、日常用品等皆有興趣及研究熱忱,希望能透過對自身的鞭策將最值得信賴的資訊傳遞給讀者。

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目次

烤肉架的選購要點

走一趟大賣場就能輕易購得的烤肉架,選購時除了考量預算之外,還有哪些值得注意的地方呢?以下就要為各位一一說明,熱愛烤肉活動的您,敬請多加利用。
1

根據場景挑選適合的烤肉架

不同類型的烤肉活動,所適合使用的烤肉架也不一樣。以下介紹幾款常見的烤肉架類型,每一款各具特色,購買前先來了解一下哪一款最符合您的燒烤風格吧!

高腳型:站著烤、坐著烤都方便

高腳型:站著烤、坐著烤都方便

高腳型烤肉架可說是最普遍、也是最受歡迎的類型之一。如果聚會人數眾多,建議購買大尺寸的規格,方便大夥圍繞在烤爐四周邊吃邊聊天,或是搭配輕便桌椅,一邊享用美味的餐點一邊歡樂暢談,輕鬆凝聚歡樂氛圍。


一般高腳型烤肉架大約是70cm 左右的高度,女性朋友使用起來剛剛好;但是對於男性朋友來說,這樣的高度可能就略顯不足。如果負責烤肉的是男性,最好選購至少有80cm 高的腳架,或是挑選可以自由調整高度的類型,便能運用自如。

桌上型:簡單安裝、輕巧不占空間

桌上型:簡單安裝、輕巧不占空間
無須占用大空間就能輕鬆燒烤的桌上型烤肉架,適合烤肉人數較少的場合使用。其特色在於每個人都可以圍在桌邊一起享受燒烤,加上體積輕巧、攜帶方便、易於展開和收納,是女性好友三兩成群一同到戶外舉辦烤肉派對的最佳夥伴。

折疊式、焚火台:露營取暖也可用

折疊式、焚火台:露營取暖也可用

另一種常見類型則是常見於露營活動的焚火台,由於體積較小而方便設置、移動,且大多可折疊收納,用不到時較不會佔據空間。只要留意有些口徑過小,可能會有放不下木炭、薪柴的問題。另外,購買時也得留意是否有付烤肉網架,以免敗興而歸。

爐蓋型:享受多元烹調方式

爐蓋型:享受多元烹調方式

所謂的美式正宗 BBQ 通常是採用附有爐蓋的烤肉架,可蓋上爐蓋悶燒、煙燻食物,甚至是作為烤箱來焗烤披薩也沒問題,讓人即使在戶外也能運用多種烹調方式,享受烤肉所帶來的樂趣。


附蓋的優點在於可以鎖住食材的鮮味、提升熱源的加熱效率,燒烤像是戰斧牛排、肋排等具有厚度的肉類,成功率也相當高喔。這類型烤爐的尺寸相當齊全,可以根據活動場地和人數來作選擇,也是其受歡迎的原因之一。

拋棄式:無需費時準備和清理

拋棄式:無需費時準備和清理
來源:tw.buy.yahoo.com

對於那些喜歡燒烤,但對清潔和準備感到麻煩的人來說,拋棄式烤肉架是最理想的選擇。有些商品連同燃料和烤盤組裝在一起販售,因此消費者只需準備食材,就可以立刻出發烤肉去。結束後,澆熄火源待其冷卻後摺疊壓縮丟棄,完全無須擔憂後續的收納問題。


對於臨時起意,突然想要輕鬆地享受一下烤肉樂趣時,這類型的烤肉架可以省去不少準備工夫。雖然單價並不高,但如果是經常烤肉的話,可能就不太划算了!

2

根據參與人數決定烤肉架的尺寸

根據參與人數決定烤肉架的尺寸

烤肉架的網面尺寸與參與活動人數的匹配是非常重要的,以下提供數據參考:


  • 2~3人:30×20cm
  • 4~5人:40×30cm
  • 6~8人:60×40cm 以上


若是烤肉架的尺寸與人數不相稱,烤具過大的情況下會消耗多餘的燃料,也會增加清理的麻煩度;過小則會造成等待食物熟成的時間過長,每回能燒烤的食物數量也有限。因此務必選擇適當的理想尺寸,才能讓烤肉活動更加盡興。

3

選擇烤肉架材質時,請同時考慮價格和耐久性

選擇烤肉架材質時,請同時考慮價格和耐久性

市售烤肉架主要有不鏽鋼和鐵兩種材質,特色如下所示:


  • 不鏽鋼:價格略高,重量輕、放鏽蝕、耐用性佳
  • 鐵:價格相對便宜,但體積較重,容易生鏽


如果讀者經常烤肉,建議不妨多花點預算,選擇耐用、防鏽的不鏽鋼材質,食安上也更安心;若只想選擇較為平價的款式使用,一般鐵製的烤肉架在一千元之內就能購得,只是耐用度有限,可能使用一段時間就得汰舊換新囉!

4

從烤肉場所或氛圍選擇熱源

烤肉時常用的熱源分別為:木炭、瓦斯、電熱,以下將根據成本和燒烤時的費工程度,為各位分析其優缺點。

炭火式:氣氛滿點

炭火式:氣氛滿點
相信絕大多數人覺得最具氛圍的正統烤肉方式,就是透過炭火燒烤讓食物變得更加美味。雖然加熱木炭和事後清理,需要花費比較多的時間和精力,但如果能夠掌握到箇中的技巧,相信更能樂在其中。


如果平時鮮少烤肉,較不熟悉炭火的性質,可以選擇抽屜式的烤肉架,它可以拉出炭盒添加木炭,且直接放入燃源來引火。有些性能好的烤肉架還能夠調節火力,或是調整烤網的高度,讓您輕鬆享受炭火燒烤的樂趣。

瓦斯式:不易失敗、方便善後

瓦斯式:不易失敗、方便善後
使用瓦斯加熱的烤肉架,特色在於加熱迅速。瓦斯罐容易攜帶也很容易購得,而且相較於炭火,它的熱度易於控制和調整,能夠讓火源均勻分配,因此幾乎不會發生食材燒烤不均勻的狀況。使用後只需要關閉火源,不需要花費太多時間和精力來清理。雖然這樣的加熱方式欠缺烤肉氛圍,但勝在便利性十足,好天氣的時候隨時可以搬出來使用,與三五好友一同享受烤肉話家常。

電熱式:無煙安全,家中也可用

電熱式:無煙安全,家中也可用

此類型最大優勢在於無煙,方便於室內使用,也無需擔憂煙霧、氣味會為鄰居帶來困擾。再者,它與瓦斯式一樣,不會發生熱度不均勻的問題且不需要燃料,只要插上電或安裝電池即可,因此對於不特別講究烤肉氣氛的人來說,是最理想的選擇。

選購要點值得參考嗎?

烤肉架 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹烤肉架。本次排行榜參考 PTT、Dcard等論壇評價及 momo、Yahoo 等購物平台之銷售情形,由mybest於2023-09-25製作。
人氣排序
篩選
商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
類型
材質
重量
烤網尺寸
展開尺寸
收納尺寸
適用人數
適用火源
附收納袋
置物架
1

妙管家

黑神風烤肉爐HKR-1500

妙管家 黑神風烤肉爐 1枚目

台灣設計製造,經科技檢驗認證

高腳型

爐體:鐵板電著、腳架:鐵管電鍍、烤網:鐵(鍍鉻)

1.7kg

52×39cm

52×39×52cm

不明

4~6人

木炭

2

樂邦

攜帶式經典款燒烤爐

樂邦 攜帶式經典款燒烤爐 1枚目

鎖扣開合設計,方便搬移攜帶

桌上型

冷軋鋼板

4.5kg

34×22cm

37.5×51.5×19.5cm

37.5×25×38cm

4~8人

木炭

3

LIFECODE

精裝版不鏽鋼烤肉架

LIFECODE 精裝版不鏽鋼烤肉架 1枚目

高規格多配件組合,團體聚會適用

高腳型

不鏽鋼、鋁合金、鐵

6.3kg

70.1×30cm

101×33×70cm

93×33×70cm

5~15人

木炭

4

露營達人

折疊式高腳不鏽鋼烤肉爐

露營達人 折疊式高腳不鏽鋼烤肉爐 1枚目

煎盤與烤網交替使用,增加更多烹飪選擇

高腳型

不鏽鋼

4.8kg

73×30cm

100×33×70cm

73×33×16cm

不明

木炭

5

LotusGrill

健康無炭煙烤肉爐G340

LotusGrill 健康無炭煙烤肉爐 1枚目

低油煙排放,安全不燙手

桌上型

不鏽鋼、鐵板烤漆

3.7kg

∅32cm

∅35×23cm

∅35×23cm

4~6人

酒精膏、木炭

6

CasusGrill丹麥凱仕

環保燒烤爐

CasusGrill丹麥凱仕 環保燒烤爐 1枚目

綠色烤爐革命,榮獲丹麥設計大獎

拋棄型

瓦楞紙、隔熱火山岩、速燃竹炭、竹子

1.2kg

31.5×23.5cm

31.5×23.5×11.5cm

31.5×23.5×11.5cm

4人

竹炭

7

Coleman

酷蜘蛛風扇烤肉箱LCM-35724

Coleman 酷蜘蛛風扇烤肉箱L 1枚目

調節式風扇設計,輕鬆控制火力

高腳型

不鏽鋼、其他

7.7kg

34.5×73.5cm

40~70×52×80cm

34.5×73.5×15cm

不明

木炭

8

CAPTAIN STAG

可折疊收納V型烤肉架UG-0066

CAPTAIN STAG 可折疊收納V型烤肉架 1枚目

輕量化設計,便攜好收納

桌上型

不鏽鋼、鐵鍍鉻、鋁合金

1.4kg

30×22cm

30×22×23cm

30×7×24cm

不明

木炭、煤球、固態燃料

9

點秋香

新版YES台式香腸爐2尺A8698

點秋香 新版YES台式香腸爐2尺 1枚目

全新結構設計,免組裝更方便

桌上型

不鏽鋼、鐵

不明

63x43cm

63x43×18cm

不明

6~8人

木炭

10

KENLUCK

攜帶型Party烤肉架

KENLUCK 攜帶型Party烤肉架 1枚目

精緻金屬質感,輕便好攜帶

桌上型

鐵、鐵鍍鉻、木頭

3kg

32×20cm

38×26×28cm

38×9×28cm

不明

木炭

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

妙管家黑神風烤肉爐HKR-1500

黑神風烤肉爐 圖片 1
最低價格
NT$549
最低價格
NT$549

台灣設計製造,經科技檢驗認證

不論是家庭聚會、戶外露營或是郊遊野餐,這款平價實用的黑神風烤肉爐,絕對是和家人、朋友共享美食的絕佳選擇。它的內附炭網能夠提升加熱效率,底部高腳設計可避免燒烤時過度彎腰,讓過程更加輕鬆,適用於4至6人的聚會場合。整體質地輕巧,組裝和收納都非常方便,非常推薦給注重便攜性和操作性的人。

類型高腳型
材質 爐體:鐵板電著、腳架:鐵管電鍍、烤網:鐵(鍍鉻)
重量1.7kg
烤網尺寸52×39cm
展開尺寸52×39×52cm
收納尺寸不明
適用人數4~6人
適用火源木炭
附收納袋
置物架
排行榜值得參考嗎?
No.2

鎖扣開合設計,方便搬移攜帶

這款攜帶式燒烤爐烤肉架具備多項特點,使其適用於各種情境,是露營和家庭燒烤的理想選擇。堅固的爐體和三角管腳確保了燒烤過程中的穩定性,並且能讓使用者能根據不同的食材和口味自由切換多種燒烤模式,無論是單面燜烤羊排還是燒烤整隻全鴨,皆能輕鬆料理。此外,爐體上方設有排煙煙囪,使煙霧迅速排出,爐壁的通風設計則可增強燃燒效果,以確保食物均勻熟透。

類型桌上型
材質冷軋鋼板
重量4.5kg
烤網尺寸34×22cm
展開尺寸37.5×51.5×19.5cm
收納尺寸37.5×25×38cm
適用人數4~8人
適用火源木炭
附收納袋
置物架
No.3

高規格多配件組合,團體聚會適用

無論是家庭聚餐或是朋友團聚,這款多功能烤肉架皆能滿足不同場合的需要。烤盤與爐體由符合安全規定的不鏽鋼組成,除了耐高溫且使用壽命長,容易清洗重複利用也是其優點之一。多配件組合附不沾煎烤兩用盤、調味料盤和置物網架,有充分收納空間提供擺放,加上穩定性高的高圓管腳架與防燙提耳夾,既可折疊攜帶,亦可避免移動時燙傷,非常適合多人聚會時作為料理炊具使用。

類型高腳型
材質不鏽鋼、鋁合金、鐵
重量6.3kg
烤網尺寸70.1×30cm
展開尺寸101×33×70cm
收納尺寸93×33×70cm
適用人數5~15人
適用火源木炭
附收納袋
置物架
No.4

露營達人折疊式高腳不鏽鋼烤肉爐

最低價格
NT$899

煎盤與烤網交替使用,增加更多烹飪選擇

這款全配件多功能烤肉爐,由不鏽鋼加厚爐具構成,以確保持溫均勻,側方爐壁則設有助燃通風口,加速食物烤熟。此外,它還具備空間充足的置物籃架與插接式料理板,讓您可以同時處理備料與調味餐點。烤肉爐採折疊設計,方便攜帶收納,而組合除了提供烤叉、烤夾、烤針、炭夾與一次性手套,更額外附贈收納袋非常適合在野外烤肉或家庭聚會使用。

類型高腳型
材質不鏽鋼
重量4.8kg
烤網尺寸73×30cm
展開尺寸100×33×70cm
收納尺寸73×33×16cm
適用人數不明
適用火源木炭
附收納袋
置物架
No.5

LotusGrill健康無炭煙烤肉爐G340

最低價格
NT$4,161

低油煙排放,安全不燙手

LotusGrill 無煙烤肉爐是一個集健康、安全、便捷和美味於一身的烤肉工具,其採用集中炭火燃燒室的設計,通過空氣對流導熱,以確保食物均勻受熱,避免油脂滴落至木炭而產生油煙。爐具底部內置可調節風扇,並以酒精膏取代常見火種,達到3分鐘快速起火的功效,在烤肉過程中,也可輕鬆捧起外鍋移動,並藉由夜視 LED 開關控制火力。此款亦可使用乾電池或USB供電,擁有省時省炭、環保便攜等優點,非常適合正在尋找無煙、電子燒烤爐的人。

類型桌上型
材質不鏽鋼、鐵板烤漆
重量3.7kg
烤網尺寸∅32cm
展開尺寸∅35×23cm
收納尺寸∅35×23cm
適用人數4~6人
適用火源酒精膏、木炭
附收納袋
置物架
No.6

CasusGrill丹麥凱仕環保燒烤爐

最低價格
NT$390

綠色烤爐革命,榮獲丹麥設計大獎

由丹麥品牌 CasusGrill 所開發的這款環保燒烤爐,採用無明火速燃竹炭,可維持爐內熱度均勻至少60分鐘,不僅省炭量高達50%,更直接減少二氧化碳排放。此外,竹炭外層以輕質熔岩石包圍,能夠達到有效隔熱功能,具天然抗菌作用的竹製烤網與可再生紙板,則呼應品牌創辦人所提倡的環保理念。產品不受場地氣候限制,方便攜帶且為一次性使用,無疑是燒烤料理愛好者的最佳選擇。

類型拋棄型
材質瓦楞紙、隔熱火山岩、速燃竹炭、竹子
重量1.2kg
烤網尺寸31.5×23.5cm
展開尺寸31.5×23.5×11.5cm
收納尺寸31.5×23.5×11.5cm
適用人數4人
適用火源竹炭
附收納袋
置物架
No.7

Coleman酷蜘蛛風扇烤肉箱LCM-35724

最低價格
NT$6,542

調節式風扇設計,輕鬆控制火力

這款烤肉爐具有大面積的燒烤區域,足夠容納多種食材,無論是家庭聚會、朋友聚會或是野餐活動,都能應付自如。烤爐下方設有調節式風扇,單手就能點火、調整並維持火力,而且探灰也不易飛揚。此外,抽拉式木炭拖盤的設計,無須移除烤網便能輕鬆添加木炭,非常適合推薦給熱衷戶外燒烤的人。

類型高腳型
材質不鏽鋼、其他
重量7.7kg
烤網尺寸34.5×73.5cm
展開尺寸40~70×52×80cm
收納尺寸34.5×73.5×15cm
適用人數不明
適用火源木炭
附收納袋
置物架
No.8

CAPTAIN STAG可折疊收納V型烤肉架UG-0066

最低價格
NT$1,938

輕量化設計,便攜好收納

這款烤肉架來自日本品牌 CAPTAIN STAG ,可輕鬆折疊成V型公事包形狀,讓各位在露營烤肉時不再需要攜帶龐大笨重的炊具。此外,它擁有堅固的鋁合金腳架與收納扣鎖設計,使其在使用時非常穩定、不易損壞,並確保在攜帶時不會意外打開。產品外觀添加精緻復古烤漆,質感十足,非常適合當作露營、野餐或郊遊時的燒烤用具選擇。

類型桌上型
材質不鏽鋼、鐵鍍鉻、鋁合金
重量1.4kg
烤網尺寸30×22cm
展開尺寸30×22×23cm
收納尺寸30×7×24cm
適用人數不明
適用火源木炭、煤球、固態燃料
附收納袋
置物架
No.9

點秋香新版YES台式香腸爐2尺A8698

最低價格
NT$810

全新結構設計,免組裝更方便

這款 YES 2尺烤肉架,在爐身前緣加入掀蓋不鏽鋼托盤,可當作料理食材的置物處,其內部加裝炭火隔板,能夠有效地增加爐火熱力;底部通風口的巧妙設計,則有效加速對流燃燒,確保炭火持續燃燒,使食物燒烤得更加均勻,非常適合在露天野餐、郊外露營或是家庭聚會中使用。

類型桌上型
材質不鏽鋼、鐵
重量不明
烤網尺寸63x43cm
展開尺寸63x43×18cm
收納尺寸不明
適用人數6~8人
適用火源木炭
附收納袋
置物架
No.10

精緻金屬質感,輕便好攜帶

此款採用食品級鍍鉻烤網,堅固實用且可耐高溫,底部腳架經過陽極處理,提升質感的同時也確保了穩定性。產品外觀加入品牌鋼印與錘紋烤漆,並配有握感舒適的實木防燙把手,加上方便攜帶和收納的折疊式設計,可輕鬆將它放入車輛後備箱,並隨時準備好享受戶外烤肉的樂趣。

類型桌上型
材質鐵、鐵鍍鉻、木頭
重量3kg
烤網尺寸32×20cm
展開尺寸38×26×28cm
收納尺寸38×9×28cm
適用人數不明
適用火源木炭
附收納袋
置物架

選購烤肉架的常見問題

選購烤肉架的常見問題

掌握各項挑選訣竅及產品特色後,或許讀者們還對部份細節抱有一些疑問,因此下方整理出幾個相關問答集,希望能在選購前幫助各位釐清。

Q:烤肉架哪裡買?

A:家樂福、大潤發、小北百貨、好市多、特力屋等量販店均有販售。但因賣場陳設空間有限,選擇自然不如電商平台來得多樣,想慢慢挑選、比價的人,歡迎從排行榜的連結,至 momo購物網、Yahoo購物中心等等貨比三家。

Q:使用木炭、瓦斯及電熱的差異為何?

A:以炭火燒烤能讓食材增添煙燻香氣,美味度更上一層樓,不過同時也容易熏眼,清潔上也相對費工。而瓦斯及電熱式產品的好處則是能減少濃煙,不論在室內外都適用,加上好整理的特點也適合怕麻煩的族群;唯獨香氣上較不如炭火燒烤來得出色。

Q:烤網可以用多久?

A:多數烤肉架產品都內附不鏽鋼材質的烤網,由於能耐高溫,即便因沾附食材、醬料而燒焦也只要清洗後就能反覆使用。但若是自行購買一般廉價的鐵網,在烤肉時只要發現燒焦就請盡快替換,較能避免食安疑慮。

Q:室內也能使用嗎?

如果考慮在家中陽台、餐廳使用,不建議選用炭火的產品,主要是由於燃燒過程中將消化氧氣並產生過多的一氧化碳,在不通風的空間容易有安全上的疑慮。除了考慮以電熱式及瓦斯爐火為優先選擇外,市面上也有主打無煙的燒烤爐、電烤爐商品,不妨做為參考。

輕鬆清潔烤肉架的小技巧

輕鬆清潔烤肉架的小技巧

開心吃完烤肉之後,一想到要清洗烤網和爐架內尚未燒盡的木炭殘渣, 往往令人感到頭疼。以下就要教大家輕鬆清潔烤肉架的小技巧,只要透過這兩個步驟,就能讓愛烤肉又不擅長清潔的人快速完成善後工作。


  1. 在使用前,先以醋或油均勻塗布在烤網或鐵板、烤網或鐵板、煎盤的表面,達到防燒焦、沾黏的作用。
  2. 在烤肉架上放置木炭的位置,先鋪上一層鋁箔紙後再放入木炭。清理時只需拎著鋁箔紙將灰燼一併丟棄,即可省下不少清潔步驟。

受團體歡迎的烤肉代訂服務

受團體歡迎的烤肉代訂服務
想要舉辦戶外烤肉活動,又沒有時間準備,這時候烤肉代訂服務會是不錯的選擇。尤其是人數眾多時,烤肉架和食材的準備既費時又費工,建議可挑選活動場地備有烤肉架設備,或是提供代訂食材的服務。除了可以免去事前繁瑣的準備工作之外,還能輕鬆依照人數選擇餐點數量,無須擔心備料不足的問題。讓您身為主辦人,也能免於來回奔走,讓活動更加歡樂。

烤肉必備用品

除了烤肉架之外,也一起確認一下是否少買了木炭、烤肉夾等必備用具吧!下面的文章中有詳細介紹該如何挑選適合的商品,並推薦人氣的款式給您,想要辦一場熱鬧的烤肉派對,千萬不能錯過喔!

總結

看完以上介紹,各位是否對於該如何挑選烤肉架更具信心了呢?考量預算固然重要,但別忘了將烤爐高度、材質、熱源和活動場所等條件一併納入評估,才能零失誤地找到適合的烤肉用具。無論是熱愛一大群人的烤肉活動,還是三五好友的私房約會,希望透過本篇文章,皆能幫助大家順利找到心目中最理想的烤肉架,愉外地享受烤肉時光。

烤肉架人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 妙管家黑神風烤肉爐HKR-1500

第2名: 樂邦攜帶式經典款燒烤爐

第3名: LIFECODE精裝版不鏽鋼烤肉架

第4名: 露營達人折疊式高腳不鏽鋼烤肉爐

第5名: LotusGrill健康無炭煙烤肉爐G340

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