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專家監製10 大氣炸鍋推薦排行榜【2025最新】

無論是在家想吃雞塊、牛排、薯條、香腸還是烤地瓜,都能利用氣炸鍋來輕鬆辦到,且比市售食品所含的油脂與熱量更少。除了炸物之外,氣炸鍋料理的食譜還能涵蓋各種蔬菜以及年糕、蛋糕等甜點,可說是健康、多元又實用的解饞選擇。但目前市面上的氣炸鍋產品眾多,每一款都各有優點與缺點,想必讓不少人感到困惑不已。


為此,這篇文章會實際訪問擁有10年餐飲業經驗的歐家瑋廚師,深入探討如何選擇適合的氣炸鍋,也會介紹氣炸鍋的原理與使用訣竅。此外,也將以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款氣炸鍋,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!

2025/04/07更新

推薦氣炸鍋 Top 5

1

Xiaomi小米

智慧氣炸鍋(黑色)MAF10
智慧氣炸鍋(黑色)

智慧烹飪,預約排程告別外食族

2

Tefal特福

TefalUltra氣炸鍋EY111B70
Ultra氣炸鍋

快速氣流免預熱,減油不減口感

3

Philips飛利浦

星樂透透視海星氣炸鍋HD9257/80
星樂透透視海星氣炸鍋

專利海星底盤技術,省時又健康

4

Glolux

晶鑽玻璃氣炸鍋(綠金香)AF3501
晶鑽玻璃氣炸鍋(綠金香)

全透明設計,烹調狀況即時掌握

5

CookPower鍋寶

觸控健康氣炸鍋AF-6071W
觸控健康氣炸鍋

合理價位功能不減,大容量更划算

歐家瑋
專家・達人
廚師
歐家瑋

畢業於餐旅管理系,擁有十年餐飲業經驗和五年教學經驗,能夠操控不同的食材來創造美味佳餚,尤其擅長創作無國界的創意料理。曾在餐飲學校擔任專任老師並出版個人食譜書,為多位學生及讀者提供了寶貴的經驗與靈感,更多次於海內外料理競賽中獲得佳績。 「酸甜苦辣鹹,五味人生」,作為一位熱愛美食並樂於分享的品牌廚藝顧問,深深體會到食物如何透過味覺起伏來記錄和感受生活的豐富多彩。希望藉由分享讓更多人體驗到美食的魅力,並品味生活中的每個瞬間。

歐家瑋的簡介
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胡語宸
編輯
mybest編輯
胡語宸

食品學系畢業,有多年處於人正在海外出差,或是正在海外出差的路上,享受在異國體驗人生、探索新奇的人事物。於2007~2010年出版過2本中長篇愛情都會小說,不敢自詡為作家;於2017年起成為消自由撰稿者,撰寫旅遊、消費金融、食品保健等主題文章,加入mybest 撰稿至今逾5年,期望能以平易近人的文字溫度,為喜歡閱讀的群眾帶來更多選物新知。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

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mybest株式會社 製作理念

氣炸鍋的原理與優點是什麼?

專家・達人
專家・達人

氣炸鍋內建迴圈與風扇,能利用循環的熱空氣烹調食物,最大的優點是烹調速度快、口感酥脆又省油。

氣炸鍋的原理與優點是什麼?

氣炸鍋的原理是利用迴圈與風扇產生循環的熱空氣,在烘烤的同時逼出食材本身的油脂,進而達到油炸般的酥脆口感並具有烹調速度快、清潔方便等優點。同時,也因為能減少油脂的使用量,所以可以幫助省油與控制身材。然而,氣炸鍋通常容量有限,難以烹煮大量的食材,且售價也高於煎鍋或炒鍋。再者,氣炸鍋無法完全複製油炸的口感,大約只能達到70~80%的相似度。

氣炸鍋跟烤箱、氣炸烤箱、旋風烤箱有什麼差別?

專家・達人
專家・達人

烤箱類通常烹調容量較大,適合時常下廚的多人家庭,氣炸鍋則適合小家庭。

氣炸鍋跟烤箱、氣炸烤箱、旋風烤箱有什麼差別?

普通的烤箱僅靠燈條加熱,而氣炸烤箱的原理跟氣炸鍋相似,一樣是利用迴圈產生熱空氣,兩者的差異在於氣炸烤箱內部的面積較大,可以採用烤箱的烹調方式至於旋風烤箱則是利用風扇與熱元件來加熱空氣,由於受熱更加平均,因此能夠為食材均勻上色。一般來說,烤箱類大多體積較大,適用於時常下廚的4人以上家庭,而體積偏小的氣炸鍋則適合小家庭使用。

氣炸鍋的選購要點

認識完氣炸鍋的原理,也了解了其與烤箱、氣炸烤箱的差別之後,接著就要帶大家認識一下挑選時的幾個重點,以利後續能夠快速做出抉擇。

1

根據人數及空間決定容量尺寸與機型

根據人數及空間決定容量尺寸與機型

容量始終都是選擇料理家電時的一大難題,首先應該從家中人數加以判斷,1~2人能以5~7L 為標準,3~4人可選8~11L 左右,5~6人則應考慮11L 以上的大容量。在決定容量之後,就要開始挑選款式設計,以下便將對此詳細剖析。

廚房不大或放在層櫃中要選抽屜式

專家・達人
專家・達人

上掀式必須放在空間較大的開放式檯面,若放在層櫃中可能會打不開蓋子,抽屜式則相對不受空間限制。

廚房不大或放在層櫃中要選抽屜式

由於氣炸鍋周圍需要散熱的空間,因此務必注意機身外觀的整體尺寸,在擺放時也要考量廚房格局並避開雜物。而氣炸鍋主要可按照食材放入的方式分成抽屜式與掀蓋式,前者顧名思義,內鍋是採用抽屜般的拉出結構,可放在層櫃中或較高處


另一方面,掀蓋式則是以上掀方式開啟內鍋,清潔時相對方便順手,許多款式還兼具拌炒功能。然而,上掀式必須放在空間較大的開放式檯面才能夠開啟,且若放太高就會看不見內部食材,比抽屜式容易受到使用空間限制

著重炸物口感需要較大容量

專家・達人
專家・達人

容量夠大才能鬆散擺放,以利將每一面都充分加熱到酥脆。

著重炸物口感需要較大容量

如欲呈現跟市售油炸物如出一轍的口感,便應選擇容量偏大的氣炸鍋,才能將食材均勻鬆散地擺放在空間寬敞的內鍋中,進而為每一面都充分加熱到酥脆。一旦容量太小,就必須重複堆疊食物,導致無法完整呈現出油炸的效果。

歐家瑋
廚師
歐家瑋

烹調時也可以在表面噴油,使油脂作為炸的介質,口感會更像真的炸物。

2

選陶瓷或不沾材質較好清洗

專家・達人
專家・達人

陶瓷與不沾材質較不會使食材與油污黏在內鍋,因此便於清潔乾淨。

選陶瓷或不沾材質較好清洗

許多人在挑選氣炸鍋時,都會將清潔方式視為首要關鍵。實際上,氣炸鍋是否容易清洗主要取決於材質,並以不沾塗層最不易沾黏食材與油污。而在不沾材質當中,可以選不含 PFOA 全氟辛酸的產品。雖然其為合法使用的防水防油材質,但畢竟仍屬於化學物質,在極高溫的環境之下恐有釋放有害物質的疑慮,故在意的人可先行避開。


除此之外,鐵氟龍也算是不沾材質,特色是價格實惠且清潔方便,唯獨表面較易掉漆或留下刮痕,使用時建議墊一層專用烤焙紙,在易於清洗、預防傷害材質的同時,也能避免過度加熱造成有害物質釋出相較之下,陶瓷材質不但容易清洗,且安全性、硬度、外觀美感、使用壽命都更為出色,也不易殘留食物的氣味。不過,市面上此類商品的選擇有限,且用久了還是有掉色的可能性。

歐家瑋
廚師
歐家瑋

注重清潔乾淨的人也能以掀蓋式設計為主,會比較容易清潔到細部。

3

想一機多用要附可拆卸層架並選深度足夠的內鍋

專家・達人
專家・達人

深度夠的氣炸鍋在拆下層架後空間更大,能料理更多種食材。

想一機多用要附可拆卸層架並選深度足夠的內鍋

對於家中沒有旋風烤箱、烤爐等其他設備的人,便建議選附有多種配件的氣炸鍋,以便達到一機多用的功能。例如可拆卸的烤架不只能隔絕油脂,若內鍋的深度足夠,還能拿起層架讓空間變得更大、料理更多種食材。


不僅如此,也有產品會附圓形烤模,可用於製作蛋糕、瑪芬、鬆餅等甜點。而不鏽鋼製的烤叉則可串起蔬菜與肉類,讓人在家就能自製美味串燒。大家不妨事先預想喜歡的食譜,以利確認商品是否提供適用的配件。

4

新手以電子面板操作方式為優先

專家・達人
專家・達人

電子面板可直接點選料理的種類,選擇建議的最佳溫度與時間。

新手以電子面板操作方式為優先

隨著電子產品越發智慧化與人性化,氣炸鍋也出現了電子操作面板,並與傳統的旋鈕式各有特色與優缺點。舉例來說,旋鈕式的設計簡約、操作迅速且價格實惠,但是需要自行決定病調整溫度與時間,且用久了卡楯可能會錯位或鬆動。


而電子面板的外觀漂亮,且內建的功能多元,基本上都會將各種常用食譜製成按鈕圖示,一鍵點選就能顯示建議的最佳溫度與時間,並可自由選擇要直接開始烹調或是進行微調,不像旋鈕式必須依照自己的經驗來設定,很適合新手在練習時使用。話雖如此,電子面板畢竟較為精密,若產品品質不佳、觸碰不良就會不好操作,也較容易發生故障狀況,且售價普遍偏高,大家可根據預算與使用習慣加以挑選。

5

耐用性以大品牌及不鏽鋼材質內鍋較理想

專家・達人
專家・達人

材質耐用之餘,大品牌也能提供較完善的保固及售後服務。

耐用性以大品牌及不鏽鋼材質內鍋較理想

氣炸鍋的平均壽命約為3~5年,並以不鏽鋼、陶瓷材質的內鍋較為耐刮,相對能夠使用長久。此外,購買時能以提供售後服務的大品牌為優先,並選擇至少有1年保固期的產品,亦有廠商提供2~3年不等。


而論及台灣最常見的氣炸鍋品牌,莫過於 Philips飛利浦、Tefal特福以及 Xiaomi小米,其他另有 Cuisinart美膳雅、Electrolux伊萊克斯、Bruno、Karalla 等,以下也將介紹其優缺點以及適合的使用者。

煮飯頻率高且廚房空間大就以飛利浦、Tefal為優先

專家・達人
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Philips與Tefal的使用壽命長且容量大,但體積也相對較大,需要足夠的空間擺放。

煮飯頻率高且廚房空間大就以飛利浦、Tefal為優先
來源:tw.buy.yahoo.com

在當今炸氣鍋的市場上,飛利浦和 Tefal 兩大品牌都以多樣化的功能、易於操作的面板以及智慧型的設計著稱。當中,飛利浦的產品還有著方便清潔的特點,並被網友廣泛認為擁有最長的使用壽命,而 Tefal 則是強調高效能的快速加熱烹調技術。至於兩個品牌的缺點,則都是售價高昂與體積龐大,較適合煮飯頻率高且廚房空間寬敞的家庭。


另外,也能參考 Cuisinart美膳雅與 Karalla,兩者大多採用類似烤箱的旋鈕式大容量設計,連烤雞等大型食物也能烹調,因而成為了多人聚會時的首選。唯獨面積大的同時也更佔空間,需要夠大的檯面才放得下。其中,來自日本的 Karalla 還以親民的價格備受歡迎,儘管外觀設計較為笨重,但對於注重性價比的消費者來說,仍是值得考慮的選項。

注重外觀的小家庭則參考Bruno、小米或伊萊克斯

專家・達人
專家・達人

Bruno、小米與伊萊克斯的氣炸鍋大多設計簡約,且容量與體積不會太大。

針對不需要太大容量的3~4人小家庭,便能以小米、伊萊克斯與 Bruno 為主。小米以創新的智慧連線功能脫穎而出,可以透過手機應用程式進行操作,大幅提高了使用的便利性,並擁有親民的價格與新穎的造型,吸引了不少喜歡簡約風格的消費者。但小米的售後服務與品質穩定性不比其他國際大牌,此點稍嫌可惜。


伊萊克斯的與小米同樣具有簡潔的外觀,尺寸選擇則更為多樣化。但有網友反應有時會出現電源接觸不良的狀況,加上產品的價格浮動較大,這些都是在購買時應多加考慮的事項。而 Bruno 則以小巧可愛的設計在市場上占有一席之地,特別受到年輕族群的喜愛。

選購要點值得參考嗎?

氣炸鍋 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹氣炸鍋。本次排行榜參考 PTT、Dcard 等論壇評價及 momo購物網、Yahoo購物中心等購物平台之銷售情形,由mybest於2024-05-02製作。
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商品

圖片

價格

推薦重點

詳情

容量

適用人數

打開方式

內鍋材質

不沾塗層

不含 PFOA 全氟辛酸

操作介面

可視炸鍋內部

菜單模式

最低溫度

最高溫度

預約功能

附可拆卸層架

防燙設計

安全斷電

防漏電

炸鍋長度

炸鍋寬度

炸鍋深度

機體長度

機體寬度

機體高度

售後服務

保固期限

1

Xiaomi小米

智慧氣炸鍋(黑色)MAF10

Xiaomi小米 智慧氣炸鍋(黑色) 1

智慧烹飪,預約排程告別外食族

6.5L

不明

抽屜式

金屬

不明

旋鈕式、觸控面板

炸、烤、烘、解凍

40°C

220°C

22.6cm

22.6cm

13.5cm

38.9cm

28.7cm

31.7cm

1年

2

Tefal特福

TefalUltra氣炸鍋EY111B70

Tefal特福 Ultra氣炸鍋 1

快速氣流免預熱,減油不減口感

4.2L

4人

抽屜式

金屬

不明

按鍵式

煎、炸、烤、烘

70°C

200°C

不明

不明

不明

不明

不明

33.2cm

33.2cm

35cm

1年(上網登錄再延長1年)

3

Philips飛利浦

星樂透透視海星氣炸鍋HD9257/80

Philips飛利浦 星樂透透視海星氣炸鍋 1

專利海星底盤技術,省時又健康

5.6L

5人

抽屜式

金屬

不明

觸控面板

煎、炸、烤、烘、蒸

60°C

200°C

不明

不明

不明

39.2cm

28.4cm

29.9cm

2年

4

Glolux

晶鑽玻璃氣炸鍋(綠金香)AF3501

Glolux 晶鑽玻璃氣炸鍋(綠金香) 1

全透明設計,烹調狀況即時掌握

3.5L

不明

抽屜式

玻璃

觸控面板

炸、烤、烘、解凍

80°C

200°C

不明

不明

不明

不明

不明

24cm

23.3cm

30cm

1年

5

CookPower鍋寶

觸控健康氣炸鍋AF-6071W

CookPower鍋寶 觸控健康氣炸鍋 1

合理價位功能不減,大容量更划算

6L

不明

抽屜式

金屬

觸控面板

炸、烤、烘、蒸

40°C

260°C

不明

不明

不明

37.5cm

28.5cm

33.5cm

2年

6

BRUNO

美型智能氣炸鍋BZK-KZ02TW-GR

BRUNO 美型智能氣炸鍋 1

時尚美型,精巧容量不佔空間

3.5L

3人

抽屜式

金屬

不明

旋鈕式

炸、烤、烘、蒸、解凍

60°C

200°C

不明

不明

不明

24.3cm

31.4cm

32.4cm

1年

7

one-meter

3D氣旋無油空氣炸鍋(經典白)OBO-45023GF

one-meter 3D氣旋無油空氣炸鍋(經典白) 1

玻璃透視外型,即時掌握料理狀況

4.5L

6人

抽屜式

玻璃

按鍵式

炸、烤、烘、煎

120°C

200°C

不明

不明

不明

26.5cm

26cm

25.5cm

1年

8

科帥

液晶觸控氣炸鍋AF606

科帥 液晶觸控氣炸鍋 1

可加購豐富配件,擴充多元食譜

5.5L

不明

抽屜式

金屬

不明

觸控面板

煎、炸、烤

80°C

200°C

不明

不明

不明

27.5cm

不明

14.5cm

30.2cm

不明

35.4cm

1年

9

Electrolux伊萊克斯

Electrolux健康氣炸鍋E6AF1-220K

Electrolux伊萊克斯 健康氣炸鍋 1

人性化控制面板,加熱時間可達60分鐘

3L

不明

抽屜式

金屬

不明

不明

旋鈕式

煎、炸、烤、烘

80°C

200°C

不明

不明

不明

不明

不明

不明

32.95cm

28.2cm

37.4cm

1年

10

Gourmia

數位氣炸鍋GAF798TW

Gourmia 數位氣炸鍋 1
完售

6.7L 大容量,家庭聚會好幫手

6.7L

不明

抽屜式

金屬

不明

觸控面板

炸、烤、烘

34°C

200°C

不明

不明

不明

28cm

38.5cm

35.5cm

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

Xiaomi小米
智慧氣炸鍋(黑色)MAF10

智慧氣炸鍋(黑色) 1
參考價格
$2,995
中價位
參考價格
$2,995
中價位

智慧烹飪,預約排程告別外食族

這款氣炸鍋透過360度圓形通風管,升級對流加熱技術,不須翻轉即可確保食物均勻加熱,再搭配專用去油脂功能,便可輕鬆完成一道又一道的健康餐點。此外,配合現代人繁忙的生活步調,它還可使用24小時智慧預約排程功能,提前設定烹飪時間,烹調完成後將會自動切換保溫模式。如此一來,無論早餐、晚餐都可實現告別外食族的小小夢想,著實方便又快捷。

容量6.5L
適用人數不明
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面旋鈕式、觸控面板
可視炸鍋內部
菜單模式炸、烤、烘、解凍
最低溫度40°C
最高溫度220°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電
防漏電
炸鍋長度22.6cm
炸鍋寬度22.6cm
炸鍋深度13.5cm
機體長度38.9cm
機體寬度28.7cm
機體高度31.7cm
售後服務
保固期限1年
排行榜值得參考嗎?
No.2

Tefal特福
TefalUltra氣炸鍋EY111B70

參考價格
$3,980
中低價位

快速氣流免預熱,減油不減口感

這款氣炸鍋的加熱原理為導入快速氣流循環系統,不用預熱也能迅速升溫且產生均勻對流,只需少量油脂就能創造出酥脆口感,零手藝也可以變身大廚。其次,炸籃採圓形設計,除了沒有藏污納垢的角落,更有完美貼合內鍋的瀝油盤,不用擔心小塊食物跌到底部。此外,其亦搭載 LED 螢幕顯示,預設模式還會顯示食材圖案方便判斷,不翻說明書就能快速理解,堪稱廚房新手入門款。

容量4.2L
適用人數4人
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面按鍵式
可視炸鍋內部
菜單模式煎、炸、烤、烘
最低溫度70°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電不明
防漏電不明
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度33.2cm
機體寬度33.2cm
機體高度35cm
售後服務
保固期限1年(上網登錄再延長1年)
No.3

Philips飛利浦
星樂透透視海星氣炸鍋HD9257/80

參考價格
$8,990
高價位

專利海星底盤技術,省時又健康

這款氣炸鍋不僅擁有45度斜角透明視窗可隨時監控料理進度,更具備專利海星底盤技術,透過極速熱空氣循環產生熱氣旋,迅速加熱食材,達到免解凍、免翻面、免預熱效果,大大節省烹飪時間。此外,其內外鍋分離的設計還能使食物不泡油,保持酥脆口感。而若家中有小孩,其外殼防燙設計更能預防因不慎觸碰造成燙傷推薦給重視效率的消費者及家庭使用。

容量5.6L
適用人數5人
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面觸控面板
可視炸鍋內部
菜單模式煎、炸、烤、烘、蒸
最低溫度60°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電
防漏電
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度39.2cm
機體寬度28.4cm
機體高度29.9cm
售後服務
保固期限2年
No.4

Glolux
晶鑽玻璃氣炸鍋(綠金香)AF3501

參考價格
$4,990
中價位

全透明設計,烹調狀況即時掌握

Glolux 這款氣炸鍋食品級高硼矽玻璃製作鍋體,相較於一般玻璃更能夠承受料理過程中的溫度變化,且因為玻璃本身表面細緻,即使沾黏焦垢也只需短暫浸泡清水就能去除,清潔時不太需要用力刷洗。此外,玻璃鍋體的另一特色,便是能直接觀察食材的色澤變化、熟成度,即便料理不熟悉的食材或是不同於食譜的份量,都能更好地掌握烘烤的狀況,對料理素人而言是可減少失敗的不錯選擇。

容量3.5L
適用人數不明
打開方式抽屜式
內鍋材質玻璃
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸
操作介面觸控面板
可視炸鍋內部
菜單模式炸、烤、烘、解凍
最低溫度80°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計不明
安全斷電
防漏電不明
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度24cm
機體寬度23.3cm
機體高度30cm
售後服務
保固期限1年

合理價位功能不減,大容量更划算

若想兼顧預算與功能齊全度,鍋寶將是不錯的選擇。本型號具備6L 大容量,且配備的 LED 智慧觸控面板不僅能精準掌控料理時間和溫度,帶科技感的外觀也十分能迎合現代化廚房。此外,除了其內鍋底部採高密度孔洞設計,能大幅提升濾油成效,炸籃更為無縫不沾結構,一鍵按壓便能將內外鍋分離,好清洗又不容易殘留污垢;加上擁有馬達過溫自動斷電等六大安全裝置,讓人更能安心使用。

容量6L
適用人數不明
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸
操作介面觸控面板
可視炸鍋內部
菜單模式炸、烤、烘、蒸
最低溫度40°C
最高溫度260°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電
防漏電
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度37.5cm
機體寬度28.5cm
機體高度33.5cm
售後服務
保固期限2年
No.6

BRUNO
美型智能氣炸鍋BZK-KZ02TW-GR

參考價格
$4,600
中高價位

時尚美型,精巧容量不佔空間

這款外觀時髦的氣炸鍋擁有3.5L 精巧容量,並配有10道菜單模式,能夠滿足多樣化的烹飪需求。其中,NTC 精準控溫技術能確保每道菜餚都能恰到好處,而360度熱風氣炸技術則可使食材均勻受熱,保留食物原有的鮮美口感。此外,該項產品具有抽籃斷電保護功能,且特別之處在於放回時不用重新設置參數,使得操作流程更加便利,推薦給食用份量不多、廚房空間有限的讀者們選購。

容量3.5L
適用人數3人
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面旋鈕式
可視炸鍋內部
菜單模式炸、烤、烘、蒸、解凍
最低溫度60°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電
防漏電
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度24.3cm
機體寬度31.4cm
機體高度32.4cm
售後服務
保固期限1年
No.7

one-meter
3D氣旋無油空氣炸鍋(經典白)OBO-45023GF

參考價格
$6,980
中高價位

玻璃透視外型,即時掌握料理狀況

這款氣炸鍋擁有4.5L 大容量,並以整體玻璃透視外型為主要特色,能在烹飪過程中隨時觀察食材狀況,不用擔心會有烤焦或不熟等問題發生。此外,其加熱方式選用碳素管,無須預熱,只要點選上方的智能觸碰介面便可立刻烹飪。更棒的是,若臨時需要加料或翻面,只要直接抽出即可,操作上靈活又便捷,推薦給希望能即時掌握食材料理狀況的讀者們選購。

容量4.5L
適用人數6人
打開方式抽屜式
內鍋材質玻璃
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸
操作介面按鍵式
可視炸鍋內部
菜單模式炸、烤、烘、煎
最低溫度120°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電
防漏電
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度26.5cm
機體寬度26cm
機體高度25.5cm
售後服務
保固期限1年

可加購豐富配件,擴充多元食譜

科帥在氣炸鍋市場佔有一席之地的關鍵,在於它推出了眾多配件,讓氣炸料理不再侷限於炸薯條、雞塊等冷凍食品,還能烤麵包、Pizza、蛋糕、串燒等,實現了一台抵多台的願望。此外,其面板設計也頗受好評,不用低身彎腰就能操作,加上外圈還有備註多種食材的建議烹調時間和溫度,大幅增加料理的成功率。如果本身喜歡在家嘗試變化多元菜色,相信它能為縮短出菜時間帶來不錯效益。

容量5.5L
適用人數不明
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面觸控面板
可視炸鍋內部
菜單模式煎、炸、烤
最低溫度80°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計不明
安全斷電不明
防漏電不明
炸鍋長度27.5cm
炸鍋寬度不明
炸鍋深度14.5cm
機體長度30.2cm
機體寬度不明
機體高度35.4cm
售後服務
保固期限1年
No.9

Electrolux伊萊克斯
Electrolux健康氣炸鍋E6AF1-220K

參考價格
$3,990
中價位

人性化控制面板,加熱時間可達60分鐘

伊萊克斯的家電向來以耐久度著稱,而此款氣炸鍋配備簡單的內建功能,單次連續加熱最長可達60分鐘,對於以加熱為主用途的讀者來說已經綽綽有餘。此外,其機械式旋鈕巧妙的將溫度與定時兩個功能合而為一,內圈為定時、外圈為溫度調節,對容易找不到按鍵的長輩來說也更容易上手,縱使沒有液晶螢幕,使用者也能靠電源燈號和加熱燈號判斷運轉狀況,易用性並不輸高規格的款式。

容量3L
適用人數不明
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層不明
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面旋鈕式
可視炸鍋內部
菜單模式煎、炸、烤、烘
最低溫度80°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計不明
安全斷電不明
防漏電不明
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度32.95cm
機體寬度28.2cm
機體高度37.4cm
售後服務
保固期限1年
No.10

Gourmia
數位氣炸鍋GAF798TW

數位氣炸鍋 1
來源:feebee.com.tw
參考價格
$1,639
中低價位
參考價格
$1,639
中低價位

6.7L 大容量,家庭聚會好幫手

這款氣炸鍋除了附贈不沾氣炸籃、酥脆盤和多功能蒸烤架,還擁有6.7L 超大容量。而其配備的10種烹調功能,不只閒暇之餘可以用來製作果乾等乾式零食,更能滿足多元烹飪需求,帶給全家人不同變化的料理。此外,產品背面即內置電源線收納裝置,方便隨時保持檯面整潔。儘管這項產品需要預熱使用,但對於家庭成員較多的使用者而言,仍是一款高 CP值的下廚好幫手。

容量6.7L
適用人數不明
打開方式抽屜式
內鍋材質金屬
不沾塗層
不含 PFOA 全氟辛酸不明
操作介面觸控面板
可視炸鍋內部
菜單模式炸、烤、烘
最低溫度34°C
最高溫度200°C
預約功能
附可拆卸層架
防燙設計
安全斷電
防漏電
炸鍋長度不明
炸鍋寬度不明
炸鍋深度不明
機體長度28cm
機體寬度38.5cm
機體高度35.5cm
售後服務
保固期限

簡單美味的氣炸鍋料理食譜

簡單美味的氣炸鍋料理食譜

相信閱讀至此,大家都已迫不急待想體驗氣炸鍋的魅力。以下將分享幾個方便製作的推薦料理,可供在入手後立即嘗試看看。


  • 炸薯條、地瓜條:將馬鈴薯與地瓜切絲或切成條狀,再噴油、灑上鹽巴與香料,以160度炸15分鐘,熟透後再以180度炸5分鐘即可。
  • 炸雞翅:先將雞翅醃好,以160度炸15~20分鐘,熟透後再以180度炸5分鐘來上色、逼油。

另外,在調理油脂較少的雞胸肉、魚肉或蔬菜時,可於表面薄刷一層食用油以增添酥脆口感,同時鎖住內部的水份,避免完成的料理過於乾柴。而若想降低室內的油煙問題,則可將氣炸鍋擺放在通方的窗台附近,並在調理時打開抽油煙機。

氣炸鍋可以煮飯、煮湯嗎?

基本上並不建議以氣炸鍋煮飯或煮湯,否則以氣炸鍋的加熱原理來看,可能會導致食材表層燒焦但內裡卻沒有熟。

總結

看完本次推薦的人氣商品排行榜之後,大家是否已經發現了心儀的氣炸鍋了呢?只要記得依照選購要點所提及的步驟來逐步篩選,相信所有人都能找到最符合需求的一款,在家輕鬆變出各式各樣的美味炸物與烤物,帶來能享受美食也兼顧少油、少鹽的健康飲食生活!

氣炸鍋人氣推薦排行榜TOP5

第1名: Xiaomi小米智慧氣炸鍋(黑色)MAF10

第2名: Tefal特福TefalUltra氣炸鍋EY111B70

第3名: Philips飛利浦星樂透透視海星氣炸鍋HD9257/80

第4名: Glolux晶鑽玻璃氣炸鍋(綠金香)AF3501

第5名: CookPower鍋寶觸控健康氣炸鍋AF-6071W

看更多排名
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。

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