無論是人丁興旺的大家庭,還是熱愛下廚、習慣一次大量採買食材的族群,家中擁有一台大容量冰箱幾乎成了必備條件,才能有效儲存生鮮食材與冷凍食品。然而,大容量冰箱的市售款式琳瑯滿目,從品牌、設計到實用功能各有不同,該如何挑選適合自己的產品,想必讓許多人傷透了腦筋。
為此,本文實際採訪熟悉家電產品的3C編輯菜頭,帶大家深入了解大容量冰箱的選購要點。同時也彙整 PTT、Mobile01 等論壇的實際評價,以人氣排行榜的形式介紹十款推薦商品,這些品項都能在 momo購物網、Yahoo購物中心上購得。歡迎有購買需求的讀者參考以下內容,依照自身家庭的使用情境,一步步找出最理想的冰箱機型。
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大容量冰箱指的是500L以上的產品,能滿足4人或更大家庭的儲藏需求,並有食材分類更明確的空間優勢。
「500L」通常被視為大容量冰箱的門檻,有充足空間收納四人家庭所需的食材,加上這類產品皆為三門起跳,內部分層與分類也比小冰箱更細緻,讓各式食材有專屬的擺放區域,除了提升儲存效率外,亦能有效避免氣味混雜。其次,受惠於體積較大,大容量冰箱更有餘裕導入各式特色功能,包括近年熱門的 AI 控溫、智慧管理技術或是 App 連動,機能的豐富程度普遍優於小容量機型。
以下將一一剖析購買大容量冰箱時一定要注意的幾項重點,歡迎讀者們做為參考。
考慮到循環效果,冰箱只建議裝到七分滿,因此容量應以買大不買小為原則,每人140L空間會比較有餘裕。
購買冰箱時,請遵循「買大不買小」的原則,除了擺放空間更有餘裕外,大容量也有助於協助內部空氣循環保持流動,讓冰箱可維持在最多七分滿的狀態,避免過度擁擠使溫度上升,進而影響食物保存效果。至於實際需要的容量,不妨參考「家中人數×140L」的計算方式,確保有足夠的空間放置食物,接著再依照生活習慣與下廚頻率自行調整即可。
冰箱門數越多,代表空間的劃分更為細緻,可以避免食材之間的氣味混合,也能替特定食材提供更好的保存環境。
現代冰箱依據門的數量發展出多種款式,包含傳統分隔冷藏、冷凍空間的雙門冰箱外,以及額外增設蔬果專區的三門冰箱、具備微冷凍室的四門機型,不少高階款式甚至搭載急速冷凍與急速冷藏功能,門數可達到五門或六門。
500L以上的大容量冰箱絕大多數都是採用三門以上設計,而門數越多表示內部分區越細緻,能有效避免魚腥味、生肉與蔬果氣味彼此沾染,維持食物的原始風味。若無特殊考量,一般會建議在預算與空間條件許可的前提下,優先考慮門數較多的機型,讓各種類型的食物都有專屬空間,儲藏保鮮的效果也更為提升。
不同款式的冰箱在內部設計上各有巧思,若具備可移動、調整的層架,就能根據食材靈活調整空間配置。至於空間規劃過於瑣碎、抽屜太狹窄的設計,則因實際儲存效益有限應盡量避免購買。
由於冰箱需要散熱,因此擺放的時候得在周圍預留空間,不宜貼齊牆面,且應確保門不會與家具、擺設互相干擾。
除了門數的差異外,冰箱的開門方式也可分為右開、左開、左右雙開與對開門等類型。為了確保開門時有足夠空間,同時兼顧散熱需求,設置冰箱時應在左右兩側及後方與牆面保留約5公分的距離,不宜完全貼平。此外,開門方向應依據家中空間配置及動態選擇,以免冰箱開門時受到家具或裝潢干擾,影響取物的便利性。
AI 控溫會依照環境、內部空間來調整內部溫度,可以降低長期的電費開銷,是非常有幫助的加分功能。
大容量冰箱常搭載多樣化的附加功能,其中,最具效益的便是 AI智慧控溫技術,能主動偵測環境變化來調整內部的溫度與運轉效率,讓食材有最好的保存品質,並同時降低功耗、降低電費開銷。
近年來,新款冰箱也陸續導入多種感測器及鏡頭,使其具備辨識水果、肉類等食材的能力,以依照存放數量、種類調整溫度,或是藉由視覺辨識技術來連動手機 App,協助記錄與管理庫存,避免食材過期腐壞造成浪費。這類實用的進階功能主要集中於高階機型,但因不影響冰箱的核心用途,可視實際需求和預算做篩選。
需要24小時運轉的冰箱更要在意省電表現,結合一級節能與 EF值才能找出用電效率最佳的機型。
由於冰箱需要24小時運轉,用電量難免讓人憂心,因此要優先認明產品有具備「一級能源效率」標章,此為由政府把關、具十足公信力的認證,能初步確保冰箱的省電效能有符合基本標準,同時還可申請貨物稅減免,節能與補助兩者兼顧。若想進一步比較不同機型的節能表現,也可參考產品標示的 EF值(能源因數值),該數值越大越好,代表每一度電可支援的有效公升數越多,整體用電效率亦更高。
冰箱已是技術相對成熟的產品,各品牌之間的差異不大,先確認有夠長的保固期間,使用上會更為安心。
雖然不同品牌冰箱在技術上各有差異,但實際使用體驗往往相去不遠,比起追求微小的效能差異,不妨從售後服務開始評估,這也是保障消費權益的關鍵之一。一般來說,冰箱壽命普遍可達12~15年,其中壓縮機是是最核心的零件,因此應確認品牌是否有提供額外的壓縮機保固,若長達10年便能貼近整體使用壽命、更令人感到安心,最後則可參考喜好及居家裝潢挑選適合的外觀風格,讓美感與實用性兼備。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
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1 | Panasonic國際牌 無邊框鏡面系列|NR-F657WX | ![]() | 抑菌科技,智慧食材管理 | |
2 | LG樂金 InstaView™ WiFi敲敲看門中門冰箱 | ![]() | 可視門板,敲擊查看內部 | |
3 | Mitsubishi三菱 聰明大增量系列|MR-RX51E | ![]() | 生鮮食材專用超低溫庫室,超靜音運轉更體貼 | |
4 | HITACHI日立 六門琉璃|RXG570JJ | ![]() | 霜能再利用,省電效率一流 | |
5 | TECO東元 節能變頻三門冰箱系列 610L|R6181VXHS | ![]() | 全方位平衡,性價比高 | |
6 | SAMPO聲寶 全平面鋼板系列變頻三門冰箱|SR-B58DV | ![]() | 保鮮技術出眾,儲存食物的好幫手 | |
7 | Whirlpool惠而浦 840公升 對開門冰箱 |WRS588FIHZ | ![]() | 機外直接取用清涼過濾水 | |
8 | SAMSUNG三星 三循環多門旗艦 878L|RF85R | ![]() | 超大容量,十數個收納層架 | |
9 | Kolin歌林 變頻三門冰箱|KR-356VB01 | ![]() | 台灣製造,三門分類清晰 | |
10 | CHIMEI奇美 電冰箱 579升 雙門|UR-P58VB8 | ![]() | 簡單設計,物美價廉 |
大容量冰箱雖然能夠大量儲存,但是多多少少會使人忽略塞在角落的食材進而造成浪費。不如讓此款冰箱來輕鬆解決此煩惱,利用廠商提供的手機App 即可記錄庫存並提醒有效期限;最容易腐壞或枯萎的蔬果類也多虧有加強密封效果的雙層儲存室,能控制適量的水分來維持新鮮度。
且其具備商用等級的急速冷凍技術,透過降低對組織的損傷,快速鎖住食材的原汁原味,連應用於需要凝固的甜點製作也十分方便。最安心的更是運用了獨家的 nanoe™ X技術,在抑制有害物質的同時並兼有除臭功能,可以保障冰箱內部的潔淨,簡直是全方位的廚房幫手!
傳統上習慣將肉類、魚蝦等易壞食材置於冷凍櫃中,並在料理前數小時先行取出退冰,若忘記了就只能無奈改變計畫,但此款冰箱可是能幫助避免此種惱人狀況!其配備有三菱研發的超低溫庫室,不讓食材結凍卻能夠保持鮮度,隨時取出就立即使用,並且完全不用擔心冷凍過程導致美味流失。
冷凍室、製冰室等也採完全獨立的空間設計,得以精準控制每個庫室的環境,確保每樣食品都保持最新鮮的狀態。另外絕佳的靜音功能保障運轉時僅產生極低的音量,在不打擾日常生活的情況下安心守護全家大小的營養來源。
購買大容量冰箱不外乎是需要一次放置大量食材,但這也變得需要留意保存狀態,以免太快變質而無法以最美味的狀態享用。聲寶藉由旗下出眾的保鮮技術,無論保濕及導流功能都為精心設計,同時也為蔬果室設置了可自行調節濕度的機能,使用者能配合購買的蔬果量調整。
並考量到購買的食材越多元,也更有可能出現氣味沾染的問題,故透過雙重脫臭的機制盡可能去除意外;再搭配負離子的抑菌功能,進一步保障了收容食材的新鮮度。綜觀上述,加上各室分層完備、節能效率佳等優點,會是一款能陪伴家人許久的佳品。
炎炎夏日總是想隨時來一杯冰飲,此時這款冰箱的取冰、取水功能就非常方便。無須打開冰箱本身,只要輕鬆一按門外的按鈕,就可暢快享用美國 NSF認證淨水系統處理過的冰涼飲用水,既快速又安心。配備方面並採用全球第一品牌 Embraco 的變頻壓縮機,擁有極高的穩定性,足以應付長期運轉不致輕易故障。
除了淨水系統,本產品還內建專利淨味過濾系統,可以淨化冰箱內的空氣並消除異味。但是由於其乃物理過濾,建議每六個月更換一次耗材,若是介意額外成本或是覺得費事者請斟酌後再行購買。
人口眾多的家庭一定常常覺得冰箱不夠用,此時推薦這一款特大儲存量的雙門冰箱,高達近900L的淨容量可以完美提供一家老小所需。且其分層數量相當豐富,方便對所有食材進行分門別類,更有利輕鬆規劃日常採購。最獨特它無論冷藏或冷凍都有平面層架空間,且以三種循環方式創造不同溫濕度;其中還包含一區獨立變溫室,可自行配合食材調整溫度。
但基於大容量的優點,其所占空間也不可避免地偏大。因此在購買前請務必確認家裡廚房有無足夠位置擺放,並且需滿足商品對離牆距離的要求。
瀏覽完以上的詳細說明後,相信各位對於挑選大容量冰箱也有了新的認知。而接下來,更將帶來幾個常見的問答集,希望能進一步幫助讀者們釐清疑問,歡迎一併參考看看。
由於容量大的款式擁有更大的儲存空間,比起小型冰箱需花費更多的電力才能維持低溫,因此理論上的確較為耗電。不過仍然有幾個方式能減少電費開銷,例如選購時參考商品的能源效率標示,優先挑選年間耗電量較低的省電商品;平時避免將冰箱塞滿物品,並且隨時保持出風口暢通,這些方法都對節省電費有一定的助益。
許多家庭為了節省空間,會將物品堆放在冰箱上方,不過這樣往往會影響散熱效果,除了耗電之餘也可能會減少冰箱的使用年限;再加上過重的重量也可能會壓壞機殼,因此若無必要建議保持淨空最為理想。
冰箱根據內部構造,可分為需手動除霜的「直冷式」與自動除霜的「風冷式」兩種類型。一般來說,目前三門以上的大容量冰箱都屬於風冷式設計,因此不用手動清理;但如果是購買早期出產的二手商品便要特別留意了,大約3~6個月就要定期除霜一次,才不會壓縮儲存空間與影響冷凍效果。
縱使冰箱擁有充足的容量,若沒有善加整理內容物,便可能難以達到最大的收納成效。不妨參考底下文章所介紹的食材存放小物,除了讓冰箱更加整齊美觀外,也有助於讓出風口暢通喔!
第1名: Panasonic國際牌|無邊框鏡面系列|NR-F657WX
第2名: LG樂金|InstaView™ WiFi敲敲看門中門冰箱
第3名: Mitsubishi三菱|聰明大增量系列|MR-RX51E
第4名: HITACHI日立|六門琉璃|RXG570JJ
第5名: TECO東元|節能變頻三門冰箱系列 610L|R6181VXHS
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