冰箱是儲存食材、製作美食與飲品的必備廚房電器。除了熟知的多門側開冰箱,因應消費者多元需求,如今市面上也出現了由中間向兩側開啟的對開冰箱,因更有利於空間規劃而深受喜愛。不過市面上有大同、LG、日立等知名品牌,功能特色與外觀設計多樣,想從中找出合適的機種並不容易。
為此,本篇文章實際訪問熟悉家電產品的3C編輯菜頭,將結合他的專業知識與實際評測經驗,詳細解析對開冰箱的挑選要點,並以人氣排行榜的方式精選十款熱銷產品,這些冰箱都能在 momo購物網、Yahoo購物中心上購得。只要參考以下內容,相信能讓各位的選購過程更加順利。
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對開冰箱的容量幾乎是冷藏、冷凍各半,因此很適合儲存大量食材,並適用大家庭甚至餐廳。
一般常見的冰箱會分為左開或右開,都是由兩側任一邊向反方向拉開,而對開冰箱則是從中間向外側開啟,因此所需的開門空間更小。同時,因對開冰箱多採取冷藏、冷凍各半邊的設計,因此會有比正規冰箱更大的冷凍空間,非常適合儲存大量食材,或更追求擺放自由度的族群,像是常下廚的大家庭,以及喜愛在家中舉辦聚會的人甚至餐廳業者,都可優先選擇對開冰箱以存放更多生鮮食品。
每個人家中情況皆略有不同,因此在選購冰箱時最重要的就是其實用性,是否符合自己的需求、環境的硬體條件、與生活習慣等等。以下就來看看分別需要考慮哪些方面吧!
每人有140公升就能確保有充足的儲藏空間,並能讓冰箱內部空氣順利循環,維持冷卻效率。
購買冰箱時首先必須考量「容量」,不僅要有足夠的空間存放食材,也要兼顧內部的空氣循環效果。一般建議冷藏室最多裝到七分滿,較能避免過度擁擠使溫度上升,導致保鮮效率下滑。因此冰箱容量以「買大不買小」為原則,並可將「家中人數 X140L」做為參考基準,例如四人家庭推薦約560L的機型,接著再依照下廚頻率與使用習慣調整即可。
雙門的對開冰箱有一半空間都是冷凍,可擺放更多食材;多門則是再將冷藏分半,讓空間區分更細膩。
採對開設計的冰箱可再依門數區分為雙門與多門款式,兩者在空間規劃上所著重的面向略有不同,可依對於於冷凍及冷藏的需求做篩選。其中以「雙門」設計最為常見,這類產品將冷凍與冷藏空間對半分置於左右兩側,冷凍庫容量比常規冰箱更大,相當適合儲存大量食材或放入大體積肉品。
另一種「多門」設計是將上方冷藏室一分為二,冷凍庫則維持在冰箱下半部,並採抽屜式的拉開結構,空間分配比例與傳統冰箱相近,但能藉由雙門設計隔絕食材、避免氣味互相沾染,也使食材分類更細緻。
冰箱的擺放位置不宜過於靠近牆面,要預留散熱空間,也應避免開門時影響行走動線或是碰撞到家具。
由於冰箱會在運作過程中產生熱能,因此規劃擺設位置時必須預留一些散熱空間,切勿將冰箱完全貼平牆面。建議左右兩側及後方皆至少要有約5公分的空隙,方有助於空氣流通、提升散熱效率,並且避免開門時碰撞到周圍家具或裝潢,確保取物時的便利性與安全性。
一級節能標章是由政府認證、最具公信力的省電標準,接著還可藉由 EF值找出用電最有效率的機型。
冰箱是一年四季皆需全天插電運轉的電器,雖然現今技術已使冰箱耗電量不如過去高,但仍推薦選擇具有「一級節能」標章的機型,代表有經過政府把關、能有效降低每月電費,同時還可申請貨物稅補助來降低購機成本。其次,不妨再進一步檢視產品標示的 EF值(能源因數值),此數值表示冰箱每度電可有效使用的公升數,數字越高用電效率越佳,能藉此在同為一級節能的機型之中找出最省電的品項。
新一代冰箱大量加入 AI 技術,尤其是省電相關功能最實用,能夠主動調整溫度、有助降低電費開銷。
對開冰箱的附加功能與主流款式大致相同,近年主要是融入了許多 AI 輔助技術。其中最實用的莫過於「AI 智慧省電系統」,它能辨識冰箱內外的溫度,自動調整至最適合的運行狀態,不僅維持保鮮的本質,還能達到節能省電的效果,是最值得消費者多加關注的設計。
此外,有些高階對開冰箱更會加入感測器與鏡頭,通過 AI 技術提供視覺辨識功能,精準辨別存放的食材和蔬菜種類,即時調整至適合的溫度與濕度,甚至可連接 App 進行記錄,讓人透過手機掌握庫存量和保鮮時間。不過這些功能並非人人都需要,也可能使得商品價格提升,只要依據個人需求與預算決定即可。
日韓品牌的冰箱設計貼近台灣人的生活習慣,在地資源也比較多,能給予最重要的壓縮機較長保固時間。
對開冰箱在歐美市場相當受歡迎,不少商品皆有引進台灣,不過對台灣消費者來說,三星、LG、國際牌等日韓大廠會是更推薦的選項。這些廠牌的產品設計更貼近台灣人的使用習慣,且多數在國內都有長年的在地化經營,維修據點及資源會比歐美品牌來得完善。
除此之外,也建議鎖定具備10年壓縮機保固的品牌,由於壓縮機是冰箱的核心零件,若能享有10年保固,便幾乎能涵蓋冰箱平均12~15年的使用壽命,降低後續維修費用的顧慮。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
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1 | Panasonic 無邊框玻璃系列 一級效能四門電冰箱|NR-D501XGS | ![]() | 國台語智能聲控,微凍保存食材免解凍 | |
2 | HITACHI日立 對開琉璃系列 595L變頻雙門對開冰箱|RS600PTW | ![]() | 內建雙風扇與智能感溫,快冷節能可兼得 | |
3 | SANLUX三洋 1級能效采晶玻璃變頻四門冰箱|SR-C312DVGF | ![]() | 分層簡單大方,美型窄身好安置 | |
4 | CHIMEI奇美 610公升變頻一級四門電冰箱|UR-P61VD8 | ![]() | 雙重節能設計,食品級塑膠層板 | |
5 | TATUNG大同 變頻優雅三門對開冰箱|TR-CS780VIHT | ![]() | 超大容量配置,暢飲常溫純水 | |
6 | MITSUBISHI三菱 玻璃鏡面一級能效五門變頻冰箱|MR-B46F | ![]() | 獨家技術保色澤,靜音運轉不擾民 | |
7 | LG LG|InstaView™敲敲看門中門冰箱|GR-QPLC82BS | ![]() | 透視門中門更節能,四方吹冷流無死角 | |
8 | GE奇異 702L薄型對開門冰箱|GZS22DGWW | ![]() | 免開冰箱即可取冰,防溢層架更衛生 | |
9 | Whirlpool惠而浦 Space Essential 740公升對開門冰箱|WRS315SNHW/WRS315SNHM | ![]() | 穩定強冷的定頻系統,強化門架更好收納 | |
10 | SAMSUNG三星 BESPOKE設計品味系列812L雙循環四門旗艦冰箱|RF29BB82008BTW | ![]() | 美型粉嫩面板,營造質感餐廚 |
邁入了後疫情時代,長時間待在居家生活之下,越來越多人放膽打造、變化室內風格,而三星便因應此潮流推出了多款繽紛的 BESPOKE 設計品味家電,例如這台四門冰箱就以美型的內嵌設計、粉嫩配色,爲廚房空間帶來不一樣的面貌。
另一方面,微冷凍空間已不稀奇,這款新品更特別設置一個獨立變溫室,可切換5個模式來留住不同食材、料理的最佳風味。更加分的是其備有專用注水壺與兩種冰塊大小的製冰機,滿足自製冷飲的需求。雖看似價格高昂,但壓縮機10年保固這點可說是業界少有。
對開冰箱的容量偏大,因此內部可保存的食材量也比較多,若想要維持整齊好拿取的使用空間,建議可以搭配各種大小的收納盒,並將食材分門別類放置;而若想避免食材氣味累積在冰箱深處影響衛生,則可以搭配冰箱除臭劑,協助改善這類問題。以下也整理了相關推薦文章,歡迎有興趣的讀者參考、選購。
第1名: Panasonic|無邊框玻璃系列 一級效能四門電冰箱|NR-D501XGS
第2名: HITACHI日立|對開琉璃系列 595L變頻雙門對開冰箱|RS600PTW
第3名: SANLUX三洋|1級能效采晶玻璃變頻四門冰箱|SR-C312DVGF
第4名: CHIMEI奇美|610公升變頻一級四門電冰箱|UR-P61VD8
第5名: TATUNG大同|變頻優雅三門對開冰箱|TR-CS780VIHT
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