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10 大月餅推薦排行榜

月餅是中秋節的象徵美食,不僅是家人團圓時的必備點心,更是親朋好友之間互相贈送的禮品。隨著時代的變遷,月餅的種類和口味越來越多樣化,從傳統的蓮蓉、豆沙到創新的冰皮、流心、奶黃等,更不乏有許多老字號名店、公益品牌,皆能為味蕾帶來不同的驚喜。不過也有不少消費者在選購時,基於送禮對象別的口味喜好、包裝方式、名店口碑而陷入抉擇困境,繼而在 PTT、Dcard 等論壇尋求廣大網友推薦。


為此,本篇文章將整合各路意見和消費回饋,歸納出幾個值得參考的大方向。另一方面,也會透過排行榜型式向分享多款風味獨特且送禮體面的人氣商品,耳熟能詳的小潘、元祖、亞尼克、喜憨兒等都名列其中,且在 momo購物網、Yahoo購物中心等購物平台就能購得。若正有意選購又缺乏一些靈感,相信在看完以下內容後,不難找到送禮自用兩相宜的優質選擇。

2024/12/25更新

推薦月餅 Top 5

1

小潘蛋糕坊

鳳凰酥禮盒
鳳凰酥禮盒

全台人氣延燒的在地排隊老店

2

北港日香珍

核桃蛋黃餅
核桃蛋黃餅

在地飄香好味道,年節喜慶的首選

3

美食村

招牌烏豆沙蛋黃酥
招牌烏豆沙蛋黃酥

手作的匠心風味,層層交疊的油香風味

4

超比食品

真台灣味蛋黃酥禮盒
真台灣味蛋黃酥禮盒

每一口都吃得到職人的專業與用心

5

惠香

臺灣造型關廟土鳳梨酥禮盒
臺灣造型關廟土鳳梨酥禮盒

以小資價格提供高品質的在地特色鳳梨酥

胡語宸
編輯
mybest編輯
胡語宸

食品學系畢業,有多年處於人正在海外出差,或是正在海外出差的路上,享受在異國體驗人生、探索新奇的人事物。於2007~2010年出版過2本中長篇愛情都會小說,不敢自詡為作家;於2017年起成為消自由撰稿者,撰寫旅遊、消費金融、食品保健等主題文章,加入mybest 撰稿至今逾5年,期望能以平易近人的文字溫度,為喜歡閱讀的群眾帶來更多選物新知。

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目次

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月餅熱量會很高嗎?

月餅熱量會很高嗎?

月餅可說是讓人又愛又恨的中秋必嘗美食,愛的是口味多元、能一解口腹之慾。但月餅普遍高油高糖分,被正在節食、減重的人視為熱量炸彈。當中又以雙黃、廣式月餅的熱量最高,一顆平均等同於2~3碗飯的熱量,其他如蛋黃酥、綠豆椪一顆平均1~2碗飯的熱量也不惶多讓。


若擔心吃月餅會造成身體負擔,建議可優先選擇少鹽、少油、少糖的配方,並斟酌控制攝取量;享用時可採分食,搭配無糖飲品、多分解酵素酶的水果(例如:鳳梨、奇異果、木瓜、香蕉等)以幫助消化、代謝。

月餅的選購要點

月餅百百款,怎麼選、怎麼送才能賓主盡歡,接著將從以下幾個面向為大家一一說明。

1

贈送長輩首選傳統口味,皮薄餡多、口感軟綿酥鬆

市售傳統口味月餅以廣式月餅和蘇式月餅為大宗,製作上都有其獨特之處而能成為歷久不衰的經典,堪稱贈送長輩首選。

廣式月餅壓紋精緻美觀,餅皮軟綿細細滑

廣式月餅壓紋精緻美觀,餅皮軟綿細細滑

廣式月餅源於廣東及周邊地區,選用低筋麵粉、轉化糖漿、花生油與鹼水為材料,並以皮餡比2:8的黃金比例製作。不僅皮薄、餡多,也因採用轉化糖漿取代蛋、糖成分,製作出的「漿皮」口感更為軟綿、細滑。加上精美壓紋表面及光澤感極具特色,成為華人地區的主流月餅類型,諸如舊振南、奇華、美心、郭元益等知名品牌都有熱銷之作。然而,因相較其他種類擁有更高的含油量,享用時必須特別留意熱量攝取。

蘇式月餅酥皮厚薄均勻、口感酥鬆細膩

蘇式月餅酥皮厚薄均勻、口感酥鬆細膩

此種月餅改良自蘇式糕點,表面金黃油潤,形狀為平整飽滿的扁鼓形,餡料中則多添加五仁、豆沙,因此甜度也相對更高,尤其受到上海、江浙一帶居民的喜愛。而其最具特色的便是層層相疊的酥皮,不僅可做到厚薄均勻,還能與內餡緊緊貼合,酥鬆、細膩的口感與台式月餅略有不同,但同樣深受長輩的青睞;有意選購者可參考鼎泰豐、紅豆食府、祥鈺樓幾個熱門品牌。

2

創新口味選擇多元,老少咸宜

近年來月餅口味選擇趨於豐富,除前面所介紹的廣式、蘇式傳統口味,市面上不乏許多老少咸宜的創新口味,如台式月餅、冰心月餅皆不失為送禮自用的一時之選。

台式月餅油酥皮、糕皮口感各具特色

台式月餅油酥皮、糕皮口感各具特色

台式月餅使用麵粉、糖及油脂等原料製作,當中又可分為「油酥皮」與「糕皮」兩種類型。「糕皮」即如傳統婚宴時贈送的大餅,口感厚實且綿密並帶有濃郁的奶蛋香;「油酥皮」則酥鬆、有層次,入口時能感受到一絲小麥清香,最經典的代表便是蛋黃酥及綠豆椪


其內餡用料有如廣式月餅般豐富,外皮又有近似蘇式月餅的酥鬆口感,因此被視為是融合兩者的特色之作。包含犁記、不二家、郭元益都是以販售台式月餅聞名的高人氣店家

冰心月餅口感軟糯Q彈,內餡口味豐富

冰心月餅口感軟糯Q彈,內餡口味豐富

冰心月餅最早起源於香港,是以糯米粉、麵粉製成外皮,並以水蒸法取代傳統烘焙,餅皮口感近似麻糬。再者,製作好的月餅需放入冰箱冷藏、冷凍,冰涼 Q彈的外皮也讓它有了「冰皮」之名;早期的餡料多為白蓮蓉、荳蓉為主,後期則開始添加乳酪、奶皇、紅/綠豆沙入餡,口味選擇多元,因而特別受到年輕族群的青睞。


不過由於製程中未經過高溫烘烤,成品仍保有較高水分,通常會建議冷凍保存;不冰凍的情況下很容易滋生細菌或發霉。一般而言,冷藏密封可保存半個月、開封後可保存3天,相較於傳統月餅來得短。

3

送禮用須留意包裝方式和數量

送禮用須留意包裝方式和數量

一般月餅禮盒多採精美包裝,非常適合中秋送禮場合。除了口味之外,也建議在內容量與包裝方式上加以琢磨。基於多數家庭通常會收到超過一盒以上的月餅,因此若為贈送小家庭可選擇6~9入,人口數較多的大家庭可鎖定12~16入較為合適;商務送禮方面,斟酌人數之餘也可以貼心選擇獨立包裝以方便分發。

4

缺乏靈感可從在地名店、公益品牌入手

缺乏靈感可從在地名店、公益品牌入手

雖說口味喜好因人而異,但若是知名度高的品牌,自然有一定的品質保證。故當缺乏選物靈感時,不妨從台灣各地名店,飯店挑起,或是選擇公益品牌,送禮得宜又能兼做愛心。以下整理出北、中、南、東部地區幾家指標性名店,以及連鎖品牌、公益單位,希望能提供讀者更豐富的選項。


<北台灣>

基隆:李鵠餅店

台北:台北黎記、李亭香、佳德糕餅、小潘蛋糕坊、台北晶華酒店、台北萬豪酒店

桃園:三閤苑(三合院)、許燕斌手作烘焙、

<中台灣>

台中:台中犂記、一福堂、宝泉百年餅舖

彰化:不二坊

雲林:二崙佳美

<南台灣>

台南:舊振南、台南晶英酒店

高雄:全喜餅舖、真瑞美餅店、不二緻果

<東台灣>

花蓮:豐興餅舖、惠比須餅舖

<全省連鎖>

郭元益、元祖食品、Haagen-Dazs哈根達斯、連珍糕餅、舊振南、一之軒、手信坊

<公益品牌>

喜憨兒(喜憨兒社會福利基金會)、愛不囉嗦(唐氏症社會福利基金會)、瑪莉MAMA(瑪利亞社會福利基金會)、熊米屋(小愉兒社會福利基金會)

選購要點值得參考嗎?

月餅 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹月餅。本次排行榜參考 PTT、Dcard等論壇評價及 momo購物網、Yahoo購物中心等購物平台之銷售情形,由mybest於2024-06-13製作。
人氣排序
篩選

商品

圖片

價格

推薦重點

詳情

類型

口味

素食類型

過敏原資訊

數量

每份內容量

每份熱量

禮盒提袋

獨立包裝

保存期限

1

小潘蛋糕坊

鳳凰酥禮盒

小潘蛋糕坊 鳳凰酥禮盒 1

全台人氣延燒的在地排隊老店

台式

蛋黃、鳳梨、冬瓜

蛋奶素

蛋、牛奶、小麥

10入/12入/18入

35g

159大卡

30天

2

北港日香珍

核桃蛋黃餅

北港日香珍 核桃蛋黃餅 1

在地飄香好味道,年節喜慶的首選

台式

蛋黃、核桃

蛋奶素

蛋、牛奶

1入

600g

不明

25天

3

美食村

招牌烏豆沙蛋黃酥

美食村 招牌烏豆沙蛋黃酥 1

手作的匠心風味,層層交疊的油香風味

台式

蛋黃、豆沙

蛋奶素

蛋、小麥、牛奶

6入

60g

242大卡

15天

4

超比食品

真台灣味蛋黃酥禮盒

超比食品 真台灣味蛋黃酥禮盒 1

每一口都吃得到職人的專業與用心

台式

紅豆沙、蛋黃

蛋奶素

蛋、大豆、小麥、牛奶、芝麻、含麩質之穀物及其製品

6入

50g

247.9大卡

30天

5

惠香

臺灣造型關廟土鳳梨酥禮盒

惠香 臺灣造型關廟土鳳梨酥禮盒 1

以小資價格提供高品質的在地特色鳳梨酥

台式

鳳梨、蘿蔔、蕃薯

蛋奶素

蛋、牛奶、小麥

10入

35g

148大卡

365天

6

元祖雪餅

中秋綜合雪餅

元祖雪餅 中秋綜合雪餅 1

創新口味,顛覆傳統的好滋味

冰皮

雪餅:經典酥脆煎餅皮(草莓、起司玫瑰鹽、巧克力、提拉米蘇)/星空:低卡冰爽Q皮(芒果、奇異果)/夢之月:綿密香軟蛋糕皮(巧克力脆片、香草)

不明

12入

不明

不明

不明

7

亞尼克

喜Q餅禮盒

亞尼克 喜Q餅禮盒 1

5種不同餡料層層帶出鹹甜香味

台式

紅豆沙、蛋黃、肉脯、日式麻糬

蛋、牛奶、芝麻、含麩質之穀物

5入

80g

346大卡

21天

8

喜憨兒

肉鬆Q餅禮盒

喜憨兒 肉鬆Q餅禮盒 1

日常送禮的美味新選擇

台式

肉鬆、麻糬

蛋、小麥、牛奶、芝麻、含麩質之穀物

9入

不明

不明

14天

9

三和珍餅舖

蓮花酥

三和珍餅舖 蓮花酥 1

傳承四代的手工技法,兼具美味與視覺

台式

蛋黃、芋泥

蛋奶素

不明

12入

不明

不明

常溫3天、冷藏5天

10

宜珍齋

傳統大餅

宜珍齋 傳統大餅 1

多種口味可選擇,送禮心意滿滿

台式

鳳梨、蛋黃豆沙、核桃豆沙、冬瓜肉、紅豆麻糬、芋頭麻糬、滷肉豆沙

蛋奶素(芋頭麻糬為奶素,冬瓜肉、滷肉為葷食)

不明

1入

600g

不明

10天(芋頭麻糬7天,鳳梨、冬瓜肉16天)

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

小潘蛋糕坊
鳳凰酥禮盒

鳳凰酥禮盒 1
來源:tw.buy.yahoo.com

全台人氣延燒的在地排隊老店

  • 深耕新北板橋的在地老店,在全台各地都有極高討論度
  • 鳳凰酥的外皮口感富有層次且酥鬆誘人
  • 內餡結合了蛋黃、冬瓜及鳳梨,打造出獨特的鹹甜滋味

類型台式
口味蛋黃、鳳梨、冬瓜
素食類型 蛋奶素
過敏原資訊蛋、牛奶、小麥
數量10入/12入/18入
每份內容量35g
每份熱量159大卡
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限30天
排行榜值得參考嗎?
No.2

北港日香珍
核桃蛋黃餅

在地飄香好味道,年節喜慶的首選

日香珍位於北港,是在地知名三十餘年老店。餅皮綿密細滑而不失香氣,特別適合牙口不好的長輩享用。所有產品堅持不添加防腐劑,以料多實在和香氣濃郁聞名。其喜慶的紅色包裝,非常適合在年節送禮或喜慶婚宴中獻上。


相較於其他品牌,特別提供小包裝適合那些偶爾想要回味或是初次嚐鮮的讀者們,可輕鬆品嚐這份傳統美味。總結來說,不論是對於傳統風味有堅持的老一輩,或是想要初次體驗傳統大餅魅力的新朋友,都是不可多得的選擇。

類型台式
口味蛋黃、核桃
素食類型 蛋奶素
過敏原資訊蛋、牛奶
數量1入
每份內容量600g
每份熱量不明
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限25天
No.3

美食村
招牌烏豆沙蛋黃酥

手作的匠心風味,層層交疊的油香風味

這款發跡於彰化的手工蛋黃酥,內餡為萬丹紅豆製成的烏豆沙,口感綿密且豆香濃郁;更加入安佳奶油與顆粒飽滿的紅土鹹蛋黃,散發濃厚奶香味。表皮上呈現蛋黃刷過的裂痕感,每一口都吃得到酥皮與油皮層層交疊的油香。六入包裝既適合小家庭共享,也是送禮佳選。每一口都能感受到手作的用心,非一般機械生產可比,適合追求手工細膩品質的族群。

類型台式
口味蛋黃、豆沙
素食類型 蛋奶素
過敏原資訊蛋、小麥、牛奶
數量6入
每份內容量60g
每份熱量242大卡
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限15天
No.4

超比食品
真台灣味蛋黃酥禮盒

每一口都吃得到職人的專業與用心

此款月餅結合豐富蛋香與芝麻的細膩口感,讓人回味無窮,每一顆月餅都精心烘焙而成。特選台灣萬丹紅豆作為烏豆沙原料,精挑細選的宜蘭鹹蛋黃則平衡了甜鹹,為味蕾帶來難以抗拒的誘惑。超比食品具備專業研發團隊並擁有超過50年的烘焙經驗,每一口都能感受到職人的匠心獨特。此外廠房更榮獲多項品質認證,推薦給在意食品衛生及高品質的族群。

類型台式
口味紅豆沙、蛋黃
素食類型 蛋奶素
過敏原資訊蛋、大豆、小麥、牛奶、芝麻、含麩質之穀物及其製品
數量6入
每份內容量50g
每份熱量247.9大卡
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限30天
No.5

惠香
臺灣造型關廟土鳳梨酥禮盒

參考價格
$250
中低價位
參考價格
$250
中低價位

以小資價格提供高品質的在地特色鳳梨酥

  • 主打以台南關廟鳳梨混合蘿蔔、蕃薯泥等蔬果製成的餡料。
  • 酥皮則是使用紐西蘭安佳奶粉,兼顧優質用料與實惠價格。
  • 鳳梨酥的外型是台灣的形狀,精緻可愛又有辨識度。
類型台式
口味鳳梨、蘿蔔、蕃薯
素食類型 蛋奶素
過敏原資訊蛋、牛奶、小麥
數量10入
每份內容量35g
每份熱量148大卡
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限365天

創新口味,顛覆傳統的好滋味

此款禮盒打破月餅傳統,禮盒內可自由搭配變化3種餅皮、8種內餡,附贈保冷袋貼心又便利。經典雪餅外皮煎得酥脆餅,搭配特殊冰淇淋夾餡,融合脆口與香甜。星空系列夾水果優格內餡,不只低卡口感更清爽,適合控制熱量喜歡請爽口感的人士。夢之月為經典蛋糕冰淇淋,Q彈的餅皮受到大人小孩的喜歡。適合推薦給想找一款特殊風味,有別於傳統口味的族群。

類型冰皮
口味雪餅:經典酥脆煎餅皮(草莓、起司玫瑰鹽、巧克力、提拉米蘇)/星空:低卡冰爽Q皮(芒果、奇異果)/夢之月:綿密香軟蛋糕皮(巧克力脆片、香草)
素食類型
過敏原資訊不明
數量12入
每份內容量不明
每份熱量不明
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限不明
No.7

亞尼克
喜Q餅禮盒

參考價格
$625
中高價位

5種不同餡料層層帶出鹹甜香味

  • 濃濃的芝麻香完美帶出內層又甜又鹹的獨特滋味。
  • 台灣的肉鬆與 Q彈的日式麻糬展現層次交錯的口感。
  • 再配合萬丹紅豆粒餡以及屏東產的紅土鹹鴨蛋蛋黃。

類型台式
口味紅豆沙、蛋黃、肉脯、日式麻糬
素食類型
過敏原資訊蛋、牛奶、芝麻、含麩質之穀物
數量5入
每份內容量80g
每份熱量346大卡
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限21天

日常送禮的美味新選擇

這款月餅將傳統的肉鬆風味與現代的 Q彈麻糬口感完美融合,創造出多層次的美味饗宴。9入裝的設計不僅適合小家庭享用,其鹹香口味也受到各年齡層的歡迎,是一款老少咸宜的選擇。此外,選擇購買喜憨兒基金會推出的禮盒,不僅能享受美食,同時也能參與公益。其包裝上的可愛塗鴉設計,更是讓這款月餅成為不受節日限制,適合作為日常小禮物的選擇。

類型台式
口味肉鬆、麻糬
素食類型
過敏原資訊蛋、小麥、牛奶、芝麻、含麩質之穀物
數量9入
每份內容量不明
每份熱量不明
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限14天

傳承四代的手工技法,兼具美味與視覺

這款蓮花酥每日新鮮現做,堅持使用古法技術,餅皮經過層層推桿工序,使其口感達到千層酥脆。內餡結合芋頭與蛋黃,結合兩種風味使其芋香濃郁卻不甜膩。其蓮花造型的設計不僅視覺上吸引人,也適合用於傳統節日的拜拜祭祀,是一款集視覺與味覺於一體的糕點。三和珍餅舖已經營超過80年,目前傳承至第四代,更曾獲獎國宴茶點,推薦追求傳統美味與手工技法的族群。

類型台式
口味蛋黃、芋泥
素食類型 蛋奶素
過敏原資訊不明
數量12入
每份內容量不明
每份熱量不明
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限常溫3天、冷藏5天

多種口味可選擇,送禮心意滿滿

這款月餅內餡用料豐富而不甜膩,外皮軟硬恰到好處,再搭配上白芝麻的香氣,每一口都是滿足的享受。傳統的大餅份量充足,讓人吃得過癮,尤其適合那些尋找大份量月餅的人士。與市場上其他月餅相比,提供7種多樣化的口味選擇,像是鹹口味的滷肉豆沙大餅或是甜口味的核桃豆沙大餅,都能滿足不同族群的味蕾需求。總結而言,推薦給在意份量或口味選擇是否多元的讀者們。

類型台式
口味鳳梨、蛋黃豆沙、核桃豆沙、冬瓜肉、紅豆麻糬、芋頭麻糬、滷肉豆沙
素食類型 蛋奶素(芋頭麻糬為奶素,冬瓜肉、滷肉為葷食)
過敏原資訊不明
數量1入
每份內容量600g
每份熱量不明
禮盒提袋
獨立包裝
保存期限10天(芋頭麻糬7天,鳳梨、冬瓜肉16天)

月餅可保存多久?

月餅可保存多久?

月餅禮盒通常會在外盒或是包裝上印上賞味期限,而從包裝方式來看,散裝通常保存期限較短,最好在1~3天內食用完畢;獨立包裝常見可保存10~14天。而未食用完時以放置於常溫陰涼處保存較能維持風味,雖說冷藏有助於延長食物變質,但會影響風味、口感。另外,如產品有標示需冷藏、冷凍(如冰皮月餅)則需放入冰箱中保存,並盡量於賞味期限內食用完畢。   

中秋節為什麼要吃月餅?

中秋節為什麼要吃月餅?

月餅起源有多種說法,其中以元末明初,朱元璋利用月餅起義奪天下的說法廣為流傳。據說,當時為了順利傳遞軍情而不被蒙古軍所攔截,軍師劉伯溫特別想出一個妙計,將要傳遞的消息寫在小紙條上並包入餅的內餡中,將「八月十五夜起義」的消息傳給各地起義軍,並在八月十五起義成功,朱元璋也成為明朝的開國皇帝。此後,中秋做月餅、吃月餅也成為一種習俗而流傳後世。

中秋節除了吃月餅還有什麼習俗嗎?

中秋節除了吃月餅還有什麼習俗嗎?

中秋節除了賞月、吃月餅,台灣常見習俗尚有拜土地公、祭祖、吃柚子及烤肉。其中,全省家家戶戶烤肉的盛況更是屢屢成為國際話題,也成為中秋過節的定番活動。

月餅人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 小潘蛋糕坊鳳凰酥禮盒

第2名: 北港日香珍核桃蛋黃餅

第3名: 美食村招牌烏豆沙蛋黃酥

第4名: 超比食品真台灣味蛋黃酥禮盒

第5名: 惠香臺灣造型關廟土鳳梨酥禮盒

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