營養師監製10 大健身蛋白粉推薦排行榜【2026最新】
不論是有固定重訓習慣並求肌肉量的人、剛踏入健身領域的運動新手，還是想藉由控制飲食來瘦身減重，都能靠健身蛋白粉來迅速補充營養並維持健康。目前市面上的商品種類眾多，從 Costco 等大賣場到 Myprotein 等品牌官網都能買到，五花八門的款式令許多人難以抉擇，也對於攝取量、吃法與副作用感到困惑。
為了解決這些煩惱，以下將會實際訪問專攻保健食品及減重的安營養師，仔細介紹如何選擇適合自己的健身蛋白粉，並以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款商品，且都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較每一款的功能和價格，想必會將對後續挑選有幫助。
現職品牌營養師，專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域，且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」，致力推廣正確的營養知識、觀念，提倡好好吃飯、吃得營養，並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。
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健身一定要喝蛋白粉嗎？
如果能從食物中攝取到足夠的蛋白質，例如自己料理三餐、或購買計算好份量的健康餐盒，其實並不一定需要喝蛋白粉。話雖如此，在忙碌高壓的現代生活中，要從食物中獲取足夠的蛋白質著實困難。而粉狀的高蛋白產品只要用水沖泡，隨時隨地都能迅速補充，對於欲透過重量訓練來鍛鍊肌肉或是塑身的族群相當便利。
不僅如此，即使是沒有運動習慣的人，只要有蛋白質量攝取不足的問題，皆能藉由健身蛋白粉加以補充。舉例來說，由於市售外食多屬於精緻食物，蛋白質含量相對稀少，因此長期外食的人就能搭配蛋白粉來保持健康。此外，有飲食障礙的老年人也能用以補充營養。順道一提，雖然蛋白棒、蛋白飲及果凍的口感怡人，但往往蛋白質含量差強人意，且大多添加色素與甜味劑，可見若想確實攝取蛋白質，仍應以健身蛋白粉為優先。
健身蛋白粉的選購要點
為了擁有厚實的肌肉與完美的體態，方便又好吸收的健身蛋白粉就是絕佳的補給品。以下讓我們一起來看看購買時有哪些應注意的重點。
若以增肌為目標，蛋白質以每公斤體重1.6～1.8公克為標準
在規劃健身蛋白粉的攝取量時，不妨先參考台灣國民健康署的建議。在沒有特別健身運動的狀態下，一般成人每天的蛋白質攝取量約為「每公斤體重／1.1公克」，以利人體建構肌肉、修復組織並維持免疫力。
而對於有規律重訓習慣的族群來說，若是以增肌為目標，會建議將蛋白質攝取量提升至「每公斤體重／1.6至1.8公克」，專業運動員或高強度訓練者更可視需求調整至「每公斤體重／2公克」左右。此時也要留意蛋白質的含量比例，部分增重型蛋白粉著重於碳水化合物，蛋白質的含量可能不到20％，在挑選時要避免買到此類產品。
依目的選擇蛋白粉來源
市面上的健身蛋白粉款式多元，成分與萃取方式也各有所異。目前主要可分成為乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白三類，接下來將介紹其各自的特色和優缺點。
健身重訓者能透過吸收率佳的「乳清蛋白」幫助肌肉生成
乳清蛋白是以自牛奶分離而出的乳清為原料，在所有種類當中，包含最多人體必要的 BCAA 支鏈氨基酸，且具備可在食用後30至60分鐘內即進入血液循環的速效性，於重訓結束後攝取便能立即補充營養，進而幫助肌肉成長。因此除非是對牛乳過敏、患有乳糖不耐症或是純素食者，一般都會推薦以乳清蛋白為優先。
而乳清蛋白還可依萃取方法分為三類，傳統的「濃縮乳清」因保留較多乳糖和脂肪，腸胃敏感者較容易出現腹脹或拉肚子等乳糖不耐症狀；若有此類困擾，建議改選剔除絕大部分乳糖的「分離乳清」，或是選擇分子最小、不易造成腸胃負擔，但價格相對高昂的「水解乳清」。
增肌不能只仰賴於吃蛋白質，還要有碳水化合物才能讓肌肉順利生成。建議可以搭配地瓜、馬鈴薯，或是其他含有碳水化合物的食品為輔。
欲長期維持營養建議選擇「酪蛋白」
酪蛋白同樣是從牛奶萃取而成，但因為它的凝膠化特性，需要較長時間吸收，因而又被稱為慢蛋白，消化系統不佳的人亦要稍加留意。不過正因如此，酪蛋白能透過緩慢釋放營養而留在體內更久，並持續供給肌肉養分，同時提供長時間的飽足感，很適合在睡前或兩餐之間食用。另外，相較於乳清蛋白，酪蛋白的售價通常略高，選購時也需考量預算。
吃素或對乳製品過敏可參考「大豆蛋白」
雖然大豆蛋白對於重訓、肌肉成長的輔助效果可能不及其他種類，但其中的蛋白質品質並不輸給蛋與肉類來源，且一樣含有人體所需的 BCAA 支鏈胺基酸。此外，大豆蛋白是以植物性的黃豆作為原料，因此不但是素食者補充蛋白質的理想選擇，對乳製品過敏、乳糖不耐症患者也都能放心食用。
不喜歡代糖甜味可鎖定無糖、無調味款式
如欲養成長期飲用的習慣，也不能忽略了蛋白粉的味道與口感。市面上調味高蛋白產品相當多樣，特別是乳清蛋白的口味種類豐富，從常見的巧克力、香草到彈珠汽水、可樂等獨特風味都有。但一般乳清通常會添加蔗糖素、醋磺內酯鉀等甜味劑，若是不喜歡甜膩口感的人，不妨選擇標示「無糖」或「無甜味劑」的產品，以避免代糖帶來的人工甜味。
參考網路評價挑選易於溶解的配方
蛋白粉溶解度的高低會直接影響到飲用的順口程度，其中越能完全溶解的蛋白粉就越易入口，而不會嚐到黏稠的顆粒感。針對此點，除了沖泡時須留意溫度不能過高、泡製時可藉專用搖搖杯輔助以充分搖勻之外，也建議多參考網友們的商品評論與口碑，或是先購買單包試喝，在比較口味與溶解度符合需求之後，再添購更加實惠划算的大包裝。
健身蛋白粉 推薦排行榜
| 商品 | 圖片 | 價格 | 人氣排行 | 詳情 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 食用方法 | 蛋白質種類 | 加工方式 | 其他營養成分 | 蛋白質含有率 | 蛋白質含量（每份） | 無乳糖配方 | 無甜味劑 | 素食配方 | 口味 | 完整密封 | 小包裝 | 產地 | 安全標章 | 保存期限 | |||||
PR | 優質蛋白素全植物配方家庭號 Nutrilite紐崔萊 |  | 蛋白粉 | 常溫開水或其他飲料沖泡，如：牛奶、果汁、豆漿、優酪乳 | 全植物蛋白(大豆、豌豆、小麥) | 植物萃取 | 9種必需胺基酸+9種非必需胺基酸 | 80% | 8g | ✔️ | ✔️ | 純素 | 全植物配方、巧克力口味、抹茶口味、草莓口味 | ✔️ | 有，10g隨身包，一盒14入 | 美國 | 美國國家衛生基金會(NSF)認證 | 2年 | ||
1 | 無調味分離乳清蛋白粉 Vilson米森 |  | No.1 | 蛋白粉 | 常溫開水沖泡、冷水沖泡、牛奶沖泡、果汁沖泡 | 分離乳清蛋白 | 分離式（WPI） | BCAA、鈣質 | 90.5% | 18.1g | 原味 | 紐西蘭 | 12個月 | |||||||
2 | 水解乳清蛋白 Tryall |  | No.2 | 蛋白粉 | 常溫開水沖泡 | 乳清蛋白 | 水解式（WPH） | BCAA | 80% | 20g | 不明 | 不明 | 原味 | 台灣 | 24個月 | |||||
3 | SAVAS乳清蛋白粉 Meiji明治 |  | No.3 | 蛋白粉 | 即食 | 牛奶蛋白 | 分離式（WPI）、濃縮式（WPC） | 維生素C、維生素D、維生素B6 | 75% | 24.1g | 可可、香草、優格 | 新加坡 | 24個月 | |||||||
4 | 雙效濃縮乳清蛋白粉 PF+ 運動營養 |  | No.4 | 蛋白粉 | 常溫開水沖泡、冷水沖泡、牛奶沖泡 | 濃縮乳清蛋白 | 濃縮式（WPC） | 每份含4200mg BCAA（支鏈胺基酸） | 61% | 21.4g | 草莓牛奶、香蕉牛奶、紅茶拿鐵 | 台灣 | 不明 | 24個月 | ||||||
5 | 微糖乳清蛋白 Tapioca B. |  | No.5 | 蛋白粉 | 冷水沖泡、即食、常溫開水沖泡 | 濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白 | 濃縮式（WPC）、分離式（WPI） | BCAA | 75% | 22.7g | 多種口味（如黑Coco、早餐店奶茶） | 台灣 | 18個月 | |||||||
6 | Impact 乳清蛋白粉 My Protein |  | No.6 | 蛋白粉 | 牛奶沖泡、冷水沖泡 | 濃縮乳清蛋白 | 濃縮式（WPC） | 每份含5g BCAA支鏈胺基酸 | 80% | 23g | 多種口味（如英式奶茶、栗子蒙布朗） | 英國 | 18個月 | |||||||
7 | aminoVITAL胺基酸乳清蛋白檸檬風味 Ajinomoto味之素 |  | No.7 | 蛋白粉 | 即食 | 混合乳清蛋白 | 不明 | 維生素B2 | 96.7% | 4.4g | 檸檬風味 | 日本 | 不明 | 6個月 | ||||||
8 | 濃縮乳清蛋白粉 GOpower果果能量 |  | No.8 | 蛋白粉 | 冷水沖泡、常溫開水沖泡 | 濃縮乳清蛋白 | 濃縮式（WPC） | BCAA、礦物質 | 70% | 18g以上 | 好事花生、經典奶茶、麥芽可可、日式抹茶、烏龍奶茶、鴛鴦奶茶、芝麻拿鐵、紫薯芋泥、草莓牛奶、冬瓜鮮奶、琥珀歐蕾、焦糖瑪奇朵、泰式奶茶、香蕉巧克力、純粹那堤、紅韻歐蕾、臻醇可可、茉綠歐蕾、鴨屎香檸檬茶 | 台灣 | 24個月 | |||||||
9 | BCAA+肌酸+WPI分離式乳清蛋白粉 |  | No.9 | 蛋白粉 | 冷水沖泡白開水，搭配無糖豆漿、搭配無糖綠茶 | WPI分離式乳清蛋白粉 | 分離式（WPI） | BCAA、肌酸 | 80% | 20g | 原味無添加 | 美國 | 不明 | 18個月 | ||||||
10 | Muscletech耐如鐵乳清蛋白 LAC利維喜 |  | No.10 | 蛋白粉 | 牛奶沖泡 | WPI分離式乳清蛋白 | 分離式（WPI） | BCAA、麩醯胺酸 | 70% | 24g | 香草奶油、牛奶巧克力 | 美國 | 不明 | 36個月 | ||||||
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 常溫開水沖泡、冷水沖泡、牛奶沖泡、果汁沖泡 |
| 蛋白質種類 | 分離乳清蛋白 |
| 加工方式 | 分離式（WPI） |
| 其他營養成分 | BCAA、鈣質 |
| 蛋白質含有率 | 90.5% |
| 蛋白質含量（每份） | 18.1g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 原味 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 紐西蘭 |
| 安全標章 | |
| 保存期限 | 12個月 |
Nutrilite紐崔萊優質蛋白素全植物配方家庭號
０乳糖、０膽固醇、9種必需胺基酸，蛋白質消化率達國際最高標準(※1)
Nutrilite紐崔萊的「優質蛋白素全植物配方」藉由大豆、豌豆與小麥三種不同來源的植物性蛋白搭配，幫助填補單一來源在胺基酸組成上的不足，打造出更全面、更好被利用的優質蛋白，可用於肌肉生長，其品質達到國際公認標準PDCAAS評分1.0(※1)，能完整提供9種人體無法自行合成的必需胺基酸，無論是希望提升健身效率，或是補充日常的基礎營養，每日1-2匙即可輕鬆獲得所需養分與能量。
此外，純素配方完全不含乳糖、膽固醇與防腐劑，且每份僅38大卡，無論是素食族群、無法飲用奶製品，或是擔心高蛋白飲品熱量過高的人士，都能夠無負擔地將其加入日常飲食中；再加上原料與製程亦獲得美國國家衛生基金會(NSF)嚴格檢驗認證，使用起來更安心，是款能滿足全家大小需求的理想選擇。
1. PDCAAS蛋白質消化率校正之胺基酸分數=1，實驗數據由美國FDA、歐洲EMA審查認可之實驗室提供。
2. 如需協助請洽安麗公司
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 常溫開水或其他飲料沖泡，如：牛奶、果汁、豆漿、優酪乳 |
| 蛋白質種類 | 全植物蛋白(大豆、豌豆、小麥) |
| 加工方式 | 植物萃取 |
| 其他營養成分 | 9種必需胺基酸+9種非必需胺基酸 |
| 蛋白質含有率 | 80% |
| 蛋白質含量（每份） | 8g |
| 無乳糖配方 | ✔️ |
| 無甜味劑 | ✔️ |
| 素食配方 | 純素 |
| 口味 | 全植物配方、巧克力口味、抹茶口味、草莓口味 |
| 完整密封 | ✔️ |
| 小包裝 | 有，10g隨身包，一盒14入 |
| 產地 | 美國 |
| 安全標章 | 美國國家衛生基金會(NSF)認證 |
| 保存期限 | 2年 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 常溫開水沖泡 |
| 蛋白質種類 | 乳清蛋白 |
| 加工方式 | 水解式（WPH） |
| 其他營養成分 | BCAA |
| 蛋白質含有率 | 80% |
| 蛋白質含量（每份） | 20g |
| 無乳糖配方 | 不明 |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | 不明 |
| 口味 | 原味 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 台灣 |
| 安全標章 | |
| 保存期限 | 24個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 即食 |
| 蛋白質種類 | 牛奶蛋白 |
| 加工方式 | 分離式（WPI）、濃縮式（WPC） |
| 其他營養成分 | 維生素C、維生素D、維生素B6 |
| 蛋白質含有率 | 75% |
| 蛋白質含量（每份） | 24.1g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 可可、香草、優格 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 新加坡 |
| 安全標章 | |
| 保存期限 | 24個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 常溫開水沖泡、冷水沖泡、牛奶沖泡 |
| 蛋白質種類 | 濃縮乳清蛋白 |
| 加工方式 | 濃縮式（WPC） |
| 其他營養成分 | 每份含4200mg BCAA（支鏈胺基酸） |
| 蛋白質含有率 | 61% |
| 蛋白質含量（每份） | 21.4g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 草莓牛奶、香蕉牛奶、紅茶拿鐵 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 台灣 |
| 安全標章 | 不明 |
| 保存期限 | 24個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 冷水沖泡、即食、常溫開水沖泡 |
| 蛋白質種類 | 濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白 |
| 加工方式 | 濃縮式（WPC）、分離式（WPI） |
| 其他營養成分 | BCAA |
| 蛋白質含有率 | 75% |
| 蛋白質含量（每份） | 22.7g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 多種口味（如黑Coco、早餐店奶茶） |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 台灣 |
| 安全標章 | |
| 保存期限 | 18個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 牛奶沖泡、冷水沖泡 |
| 蛋白質種類 | 濃縮乳清蛋白 |
| 加工方式 | 濃縮式（WPC） |
| 其他營養成分 | 每份含5g BCAA支鏈胺基酸 |
| 蛋白質含有率 | 80% |
| 蛋白質含量（每份） | 23g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 多種口味（如英式奶茶、栗子蒙布朗） |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 英國 |
| 安全標章 | |
| 保存期限 | 18個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 即食 |
| 蛋白質種類 | 混合乳清蛋白 |
| 加工方式 | 不明 |
| 其他營養成分 | 維生素B2 |
| 蛋白質含有率 | 96.7% |
| 蛋白質含量（每份） | 4.4g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 檸檬風味 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 日本 |
| 安全標章 | 不明 |
| 保存期限 | 6個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 冷水沖泡、常溫開水沖泡 |
| 蛋白質種類 | 濃縮乳清蛋白 |
| 加工方式 | 濃縮式（WPC） |
| 其他營養成分 | BCAA、礦物質 |
| 蛋白質含有率 | 70% |
| 蛋白質含量（每份） | 18g以上 |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 好事花生、經典奶茶、麥芽可可、日式抹茶、烏龍奶茶、鴛鴦奶茶、芝麻拿鐵、紫薯芋泥、草莓牛奶、冬瓜鮮奶、琥珀歐蕾、焦糖瑪奇朵、泰式奶茶、香蕉巧克力、純粹那堤、紅韻歐蕾、臻醇可可、茉綠歐蕾、鴨屎香檸檬茶 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 台灣 |
| 安全標章 | |
| 保存期限 | 24個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 冷水沖泡白開水，搭配無糖豆漿、搭配無糖綠茶 |
| 蛋白質種類 | WPI分離式乳清蛋白粉 |
| 加工方式 | 分離式（WPI） |
| 其他營養成分 | BCAA、肌酸 |
| 蛋白質含有率 | 80% |
| 蛋白質含量（每份） | 20g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 原味無添加 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 美國 |
| 安全標章 | 不明 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 種類 | 蛋白粉 |
|---|---|
| 食用方法 | 牛奶沖泡 |
| 蛋白質種類 | WPI分離式乳清蛋白 |
| 加工方式 | 分離式（WPI） |
| 其他營養成分 | BCAA、麩醯胺酸 |
| 蛋白質含有率 | 70% |
| 蛋白質含量（每份） | 24g |
| 無乳糖配方 | |
| 無甜味劑 | |
| 素食配方 | |
| 口味 | 香草奶油、牛奶巧克力 |
| 完整密封 | |
| 小包裝 | |
| 產地 | 美國 |
| 安全標章 | 不明 |
| 保存期限 | 36個月 |
健身蛋白粉怎麼喝？
若是以增肌為目標，應該在運動後30～60分鐘內補充蛋白質，如此對於肌肉的修復效果最為出色。若只是當天的肉類或蛋白質攝取量不足，則隨時喝都不成問題。需要特別注意的一點，便是腸道的消化吸收系統就如同人體的「進食窗口」，如果一次食用過多的蛋白質，反而會造成身體的負擔。屆時，體內的蛋白質就會合成脂肪、或是隨著尿液或糞便排出體外。可見務必分配好一整天的蛋白質攝取量以防浪費或變胖。
喝健身蛋白會有副作用嗎？
如果是飲用濃縮乳清，就有可能因為分子過大而造成腹脹等腸胃不適，此時可試著改喝分離式或水解式。而一旦喝過量的話，不僅會造成上述的變胖或浪費等問題，對於負責代謝的肝臟、腎臟亦是一大負擔。一般人可透過尿液自行初步判斷，若出現有泡沫的蛋白尿，就代表蛋白質可能已攝取過量。
再者，12歲以下、腎臟發育尚未完全的兒童也不宜飲用。孕婦則要視孕期的階段，一般在到了寶寶成長發育的第二、第三孕期時較有需要。而針對慢性病患者、兒童及孕婦，也建議在飲用前先諮詢醫師為佳。
哪裡買健身蛋白粉比較划算？網路買安全嗎？
隨著網路購物的興盛，UrMart、iherb、Myprotein 等品牌網站都能輕鬆買到健身蛋白粉，若趁折扣季入手還能享有不少優惠。唯獨許多國外通路不受法規限制，大家須謹慎閱讀成分標示來保障自身健康。而在購買時，也能確認是否擁有國際規範 HACCP、ISO 或是台灣的 GHP 等認證，以確保成份與製作過程安全無虞。
搭配健身食譜與相關配件來幫助增肌
若想要擁有良好的體態，就必須從多方面著手。以下文章將介紹有助提升訓練成效的食譜、機能性服飾配件等商品，歡迎有興趣的讀者多加參考。
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
