mybest
好物推薦服務
mybest
好物推薦服務
  • 營養師監製10 大五穀米推薦排行榜 1
  • 營養師監製10 大五穀米推薦排行榜 2
  • 營養師監製10 大五穀米推薦排行榜 3
  • 營養師監製10 大五穀米推薦排行榜 4
  • 營養師監製10 大五穀米推薦排行榜 5

營養師監製10 大五穀米推薦排行榜

現代人常常三餐飲食不均衡,又攝取過多的精緻澱粉,讓不少人在煮飯時改用混合多種雜糧的五穀米,藉此幫助維持身體健康與減肥塑身。但目前市面上的產品眾多,走進全聯等超市就會見到琳瑯滿目的五穀米與多穀米,難免令人一時之間不該如何挑選,也對於五股米的熱量、用電鍋的煮法、加水的比例等細節感到疑惑。


為此,這篇文章會實際訪問專攻減重領域的安營養師,深入探討如何選擇適合的五穀米,並說明五穀米該怎麼煮才好吃。此外,也將以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款五穀米,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!

2024/11/29更新

推薦五穀米 Top 5

1

Greenmax馬玉山

五榖米
五榖米

經濟實惠,營養不打折扣

2

QUAKER桂格

免浸泡7+纖蔬花米穀飯
免浸泡7+纖蔬花米穀飯

享受每一口多穀健康,飽足感營養兼具

3

青的農場

天然十穀米
天然十穀米

養生十穀米,為忙碌生活補充營養

4

Vilson米森

有機藜麥八寶米
有機藜麥八寶米

有機耕作,擁有豐富層次口感

5

宜蘭冬山農會

多穀米
多穀米

價格實惠,獨特技術留住食材新鮮度

安營養師
專家・達人
營養師
安營養師

現職品牌營養師,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。

安營養師的簡介
看更多內容
黎人瑜
編輯
mybest編輯
黎人瑜

從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。

黎人瑜的簡介
看更多內容
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

Why You Can Trust Us

mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。

mybest株式會社 製作理念

什麼是五穀米?有什麼好處?

專家・達人
專家・達人

五穀米就是混合多種全穀雜糧的米,所含的營養素高於白米。

什麼是五穀米?有什麼好處?

五穀米意即含有5種穀類的米,也能作為混合多種全穀雜糧的米的統稱。由於全穀雜糧的精緻化程度較低,許多還會保留米糠層和胚芽,因此比精緻白米含有更多膳食纖維、維生素B群和礦物質等營養,可供一般人作為日常飲食的主食。而根據穀類的種類,每一款五穀米商品所含的確切營養素與維他命也會有所不同。

安營養師
營養師
安營養師

大致上,一碗160g 的白米大約有280大卡,而五穀米的熱量則會稍低一些,但相差並不會太多。至於每天的建議食用量,則必須依照每個人的身體狀況、身高體重與運動量而定。想減肥的人也仍應適當攝取澱粉,並可依照個人狀況評估,計算一天的總攝取熱量。

五穀米的選購要點

認識完五穀米之後,接著就要為各位介紹選購時該注意的重點,以便找出最符合自身需求的一款。

1

根據需求與身體狀況選擇主要成分

如上所述,每一款五穀米所含的穀物雜糧各有所異,而以下便將說明各種穀類的營養價值與適合食用的對象。

便秘、減重或三高族群都適合蕎麥、糙米、藜麥等成分

專家・達人
專家・達人
蕎麥、糙米、藜麥富含膳食纖維,可降低三高指數、促進腸胃蠕動並增加飽足感。
便秘、減重或三高族群都適合蕎麥、糙米、藜麥等成分

無論是容易脹氣、便秘、消化不良、想減重還是有三高問題的人,都可選含有蕎麥、糙米、藜麥、薏仁、玄米、燕麥的配方。這些穀物的膳食纖維含量都很高,不但有助於降低三高指數,還能促進腸胃蠕動、增加飽足感,並在腸道內培養稱為短鏈脂肪酸的好菌,進而改善腸胃道的環境。


其中,蕎麥還富含維他命B群,糙米則有維他命B1,皆對控制血糖有所助益。而燕麥也具有能刺激免疫系統多醣體,有望藉此促進身體健康。除此之外,亦可參考含水溶性膳食纖維小麥與裸麥。

保養皮膚可參考薏仁、黑豆、小米、高粱

專家・達人
專家・達人

薏仁能消水腫與美白,而黑豆有雌激素、小米與高粱則有維他命,都能幫助保養皮膚。

保養皮膚可參考薏仁、黑豆、小米、高粱

對於以養顏美容為訴求的人來說,則能藉由薏仁達到消水腫與美白的作用。此外,黑豆中的植物性雌激素能幫助皮膚變得光滑、小米的維他命A 有修復皮膚黏膜的功能,還有高粱能透過礦物質與維他命E 帶來抗氧化作用,進而能保養皮膚與血管。

舒緩眼睛疲勞則以紫米、黑米、黑豆、紅豆為佳

專家・達人
專家・達人

紫米、黑米、黑豆、紅豆都含有花青素,能夠舒緩眼睛乾澀疲勞。

舒緩眼睛疲勞則以紫米、黑米、黑豆、紅豆為佳

如果日常生活中常因用眼過度、長時間觀看3C 電子產品,而感到眼睛乾澀疲勞,就能選含有花青素的紫米、黑米、黑豆、紅豆的五穀米加以改善。同時,也能參考玉米與小米,其含有能保養眼部視覺神經的葉黃素與維他命A,而小米還能預防夜盲症與乾眼症。

素食者能以莧籽與藜麥補充營養

專家・達人
專家・達人

藜麥與莧籽都含有蛋白質,素食者平時可能較難從飲食中攝取。

素食者能以莧籽與藜麥補充營養

蛋白質是對人體相當重要的關鍵營養素,但許多人平日飲食難以吃到足夠的份量,尤其是素食者更可能有攝取不足的狀況。有鑒於此,就能選擇添加藜麥與莧籽的五穀米,這兩種穀類的蛋白質與維他命B群含量豐富,可藉此補足所缺。不僅如此,莧籽中富含人體必須的胺基酸,且碳水化合物含量較低,可說是好處相當多。

2

希望口感與白米相近可先避開麥類

專家・達人
專家・達人

麥類具有嚼勁,口感比較不像白米。

希望口感與白米相近可先避開麥類

針對剛開始從白米改為吃五穀米的人,在還不習慣雜糧偏硬口感的階段,可以選擇吃起來相對軟Q、近似於白米的穀類,例如薏仁、紅豆或綠豆,並避開富有嚼勁的藜麥、小麥等麥類。同時,也能依照個人的口感喜好來挑選所含的穀物種類。

3

方便烹煮以無需浸泡的小包裝為主

專家・達人
專家・達人

免清洗、浸泡的小包裝只要打開就能直接烹煮。

方便烹煮以無需浸泡的小包裝為主

隨著食品技術的進步,現在市面上能夠找到經過特殊處理的五穀米。此類產品在拆開後無需清洗、浸泡就能直接烹煮,可省下許多時間。有些款式還會以小包裝分裝,並附上烹煮的建議步驟、份量與水的比例,如此一來即可在忙碌時快速準備一餐。唯獨少數免浸泡的米飯口感可能較硬,且通常價格會比大包裝稍貴一些,大家可視預算與需求加以決定。

4

確認ISO、HACCP以及CAS良質米標章

專家・達人
專家・達人

ISO、HACCP都是食品安全標章,CAS則是專門針對稻米的品質進行評等。

確認ISO、HACCP以及CAS良質米標章

凡是在購買食品的時候,都能認明保障製造管理品質穩定的 ISO 國際認證、以及食品安全控管標章 HACCP。此外,潔淨標章與 Clean Label 慈悅標章代表沒有對人體有害的添加物,產銷履歷標章則會紀錄整個生產過程,並公布於台灣農業產品網站供消費者查詢。


針對五穀米產品,還可特別參考 CAS 良質米標章,其會根據農委會的規定,針對稻米的外觀與雜質等品質項目進行評等,而1等米即為最佳等級。另外,台灣米標章則是證明為100%台灣製造生產。

選購要點值得參考嗎?

五穀米 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹五穀米。本次排行榜參考 PTT、Dcard 等論壇評價及 momo購物網、Yahoo購物中心等購物平台之銷售情形,由mybest於2024-05-02製作。
人氣排序
篩選
商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
種類
品種
含穀類
產地
栽種方式
混合米
免洗
免浸泡
內容量
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限
1

Greenmax馬玉山

五榖米

Greenmax馬玉山 五榖米 1

經濟實惠,營養不打折扣

五穀米、小米

不明

小米、高粱仁、燕麥、紫米、糙米、薏仁、蕎麥、大麥仁、燕麥片、紅小麥、芡實

臺灣、泰國、印度、美國、智利、俄羅斯、中國、澳洲

農藥殘留檢驗合格

3kg

18個月

2

QUAKER桂格

免浸泡7+纖蔬花米穀飯

QUAKER桂格 免浸泡7+纖蔬花米穀飯 1

享受每一口多穀健康,飽足感營養兼具

糙米、發芽米

不明

燕麥、糙米、紫米、大麥、紅藜麥、紅扁豆

臺灣、中國、加拿大、澳洲、秘魯

不明

0.65kg

1年

3

青的農場

天然十穀米

青的農場 天然十穀米 1

養生十穀米,為忙碌生活補充營養

糙米、小米

不明

小米、燕麥、糙米、蕎麥、紫米、白麥、大麥仁、麥片、紅扁豆、紅薏仁、綠豆

臺灣、泰國、美國、俄羅斯、澳洲、中國、緬甸

不明

1.2kg

2年

4

Vilson米森

有機藜麥八寶米

Vilson米森 有機藜麥八寶米 1

有機耕作,擁有豐富層次口感

糙米、小米

不明

小米、糙米、蕎麥、燕麥、黑麥仁、珍珠大麥、紅扁豆、紅藜麥

臺灣、土耳其、美國、芬蘭、澳洲、玻利維亞

不使用農藥

0.9kg

1年

5

宜蘭冬山農會

多穀米

宜蘭冬山農會 多穀米 1

價格實惠,獨特技術留住食材新鮮度

多穀米

不明

不明

宜蘭

不明

2kg

6個月

6

三好米

十七穀米

三好米 十七穀米 1

製程中絕不落地的潔淨穀物,食用更安心

糙米、小米

蓬萊糙米、秈稻糙米

小米、黑豆、高粱、燕麥、紫米、糙米、蕎麥、紅豆、小米、黑豆、高粱、燕麥、紫米、糙米、蕎麥、大麥仁、紅小麥、綠豆、黃豌豆仁、米豆、紅藜麥

臺灣、澳洲、緬甸、荷蘭、中國、馬來西亞、泰國、美國、加拿大、印度、祕魯、智利、英國

不明

不明

1.2kg

1年

7

HOME BROWN紅布朗

十穀米

HOME BROWN紅布朗 十穀米 1

散發自然食材香氣,讓每一餐營養滿分

糙米、小米

不明

小米、黑米、糙米、薏仁、蕎麥、高粱、黑麥粒、紫山藥丁、紅扁豆、紅米、蓮子、珍珠米、小麥、綠豆仁

臺灣、芬蘭、中國、越南、寮國、加拿大、荷蘭、澳洲、緬甸

不明

0.9kg

1年

8

草屯農會

高纖穀糧

草屯農會 高纖穀糧 1完售

嚴格把關,來自草屯的天然好滋味

糙米、糯米

不明

高粱、燕麥、紫米、糙米、蕎麥、雪蓮子、綠豆、大麥仁、紅扁豆、米豆、紅小麥

臺灣

不明

不明

不明

0.9kg

1年

9

富興米店

日本21穀蒟蒻米

富興米店 日本21穀蒟蒻米 1

多達21種日本穀物一次補足各種營養

糙米、小米、糯米、梗米

蓬萊米(粳米)

小米、黑豆、黑米、紅豆、黃豆、青豆、高粱、薏仁、糙米、圓大麥、糯大麥、米粒大麥、胚芽押大麥、玉米等

日本

不明

0.18kg

1年

10

RICE HOUSE米屋

越光十穀米

RICE HOUSE米屋 越光十穀米 1

兼具營養與美味,吃飯也能很講究

糙米

越光米

高粱、燕麥、紫米、蕎麥、紅米、綠豆仁、紅扁豆、紅麥、麥片

臺灣、智利、印度、澳洲、俄羅斯、緬甸

不明

1kg

1等米

1年

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

Greenmax馬玉山
五榖米

五榖米 1
來源:tw.buy.yahoo.com
參考價格
$289
中高價位
參考價格
$289
中高價位

經濟實惠,營養不打折扣

馬玉山堅持「全穀惟養、自然養生」的理念,滿足了消費者對於健康的需求。而此款商品以十一種天然穀類製成,包括高粱仁、燕麥、薏仁等純淨優質的食材,除了滿足身體營養所需,通過農藥殘留檢驗更令消費者吃得安心。此外,成分中添加的獨特風味蕎麥,更含有優良植物性蛋白質、菸鹼酸、膳食纖維等多種營養。不僅具備高營養價值,這款商品在價格上也相對實惠,十分推薦小資族選購。

種類五穀米、小米
品種不明
含穀類小米、高粱仁、燕麥、紫米、糙米、薏仁、蕎麥、大麥仁、燕麥片、紅小麥、芡實
產地臺灣、泰國、印度、美國、智利、俄羅斯、中國、澳洲
栽種方式農藥殘留檢驗合格
混合米
免洗
免浸泡
內容量3kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限18個月
排行榜值得參考嗎?
No.2

QUAKER桂格
免浸泡7+纖蔬花米穀飯

參考價格
$180
中低價位

享受每一口多穀健康,飽足感營養兼具

這款來自大品牌桂格的五穀米結合了營養與便利,除了以650g 中小包裝設計,還透過獨特的蒸煮技術,使得煮飯變得簡單快速,不需清洗浸泡即能放入電鍋蒸煮,並且特別添加屬於十字花科蔬菜的綠花椰菜,增加了膳食纖維的攝取。其口感特別,可與白米一起混合烹煮,增加適口性,對於追求蔬菜量與健康飲食的讀者們來說,是值得嘗試的新體驗。

種類糙米、發芽米
品種不明
含穀類燕麥、糙米、紫米、大麥、紅藜麥、紅扁豆
產地臺灣、中國、加拿大、澳洲、秘魯
栽種方式不明
混合米
免洗
免浸泡
內容量0.65kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限1年
No.3

青的農場
天然十穀米

參考價格
$195
中低價位

養生十穀米,為忙碌生活補充營養

這款多穀米不僅以豐富又天然的穀物補充了忙碌現代人所需纖維,其良好的配方比例更帶來合適的營養攝取。另外,內含的燕麥成分更是對促進新陳代謝與腸道消化有益。而若採用包裝上所推薦的比例來烹調,在品嚐到原始穀物營養與香氣的同時,也可以享受到米飯的柔軟度。儘管初次轉換時可能需要適應一下口感,但其實惠的價格與便利的購買方式,讓多穀米也可以輕鬆成為日常飲食的優良選擇。

種類糙米、小米
品種不明
含穀類小米、燕麥、糙米、蕎麥、紫米、白麥、大麥仁、麥片、紅扁豆、紅薏仁、綠豆
產地臺灣、泰國、美國、俄羅斯、澳洲、中國、緬甸
栽種方式不明
混合米
免洗
免浸泡
內容量1.2kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限2年
No.4

Vilson米森
有機藜麥八寶米

參考價格
$270
中價位

有機耕作,擁有豐富層次口感

此款由米森推出的多穀米,食材來自堅持有機耕作的農園並通過了農藥殘留的檢驗,讓食用上更加安心。此外,其結合了具高蛋白質的安地斯山紅藜麥及多種穀物,不僅擁有獨特細膩的風味、豐富層次的口感,更提供了多方位的營養供給。不只如此,其包裝亦採用便於使用與保存的夾鏈袋。推薦給希望可同時攝取良好蛋白質與多元營養素的素食者及讀者們。

種類糙米、小米
品種不明
含穀類小米、糙米、蕎麥、燕麥、黑麥仁、珍珠大麥、紅扁豆、紅藜麥
產地臺灣、土耳其、美國、芬蘭、澳洲、玻利維亞
栽種方式不使用農藥
混合米
免洗
免浸泡
內容量0.9kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限1年
No.5

宜蘭冬山農會
多穀米

參考價格
$210
中高價位
參考價格
$210
中高價位

價格實惠,獨特技術留住食材新鮮度

由宜蘭冬山農會所出產的這款多穀米,採用獨特的冷藏儲存技術及結合多種精選雜糧配方,不僅留住了穀類本身的新鮮度,也增加了作為主食的營養素攝取。而除了價格相當實惠,其也有可一次訂購多包的選項,對於家庭成員較多、需要大量採買的消費者來說,是高 CP值的選擇。不過也因為沒有小包裝,對於食用份量不多的人可能就不那麼合適。但整體而言,仍是一款性價比相當高、配方豐富的多穀米。

種類多穀米
品種不明
含穀類不明
產地宜蘭
栽種方式不明
混合米
免洗
免浸泡
內容量2kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限6個月
No.6

三好米
十七穀米

參考價格
$199
中低價位

製程中絕不落地的潔淨穀物,食用更安心

來自台灣的包裝米品牌三好米,旗下這款商品主打由十七種穀物為原物料,並以專業技術與根據各穀物之特性研磨調配而成。在成分選用上,其以糙米為基底,再混合紅藜麥等多種穀類,含有相當豐富的蛋白質與膳食纖維,可一次攝取多種營養素,且僅需浸泡約半小時便可放入電鍋蒸煮。推薦給生活忙碌、想一次補充多元營養成分的讀者們。

種類糙米、小米
品種蓬萊糙米、秈稻糙米
含穀類小米、黑豆、高粱、燕麥、紫米、糙米、蕎麥、紅豆、小米、黑豆、高粱、燕麥、紫米、糙米、蕎麥、大麥仁、紅小麥、綠豆、黃豌豆仁、米豆、紅藜麥
產地臺灣、澳洲、緬甸、荷蘭、中國、馬來西亞、泰國、美國、加拿大、印度、祕魯、智利、英國
栽種方式不明
混合米
免洗不明
免浸泡
內容量1.2kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限1年
No.7

HOME BROWN紅布朗
十穀米

參考價格
$270
中低價位
參考價格
$270
中低價位

散發自然食材香氣,讓每一餐營養滿分

此款由紅布朗推出的多穀米,成分以超過五種的穀類所組成,在經過一段時間的清洗、浸泡與烹煮過後,帶出的自然食材香氣、多樣化且鬆軟的口感,相當好入口。不只如此,其還經過黃麴毒素檢驗與採用便利的夾鏈袋包裝,食用上安心外更便於儲存。其豐富的穀物營養與便利包裝,推薦給重視食品安全度、希望同時攝取多種穀物營養的讀者們。

種類糙米、小米
品種不明
含穀類小米、黑米、糙米、薏仁、蕎麥、高粱、黑麥粒、紫山藥丁、紅扁豆、紅米、蓮子、珍珠米、小麥、綠豆仁
產地臺灣、芬蘭、中國、越南、寮國、加拿大、荷蘭、澳洲、緬甸
栽種方式不明
混合米
免洗
免浸泡
內容量0.9kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限1年
No.8

草屯農會
高纖穀糧

高纖穀糧 1
來源:feebee.com.tw
參考價格
$150
高價位
參考價格
$150
高價位

嚴格把關,來自草屯的天然好滋味

來自號稱南投縣「大米倉」草屯鎮的這款高纖穀糧,選用了黑糯糙米、雪蓮子、高粱等多種對人體有益的養生穀物,並以嚴格的口味品評把關食用體驗,讓消費者吃下美味的同時也可增加營養攝取。不過這款五穀米相較其他品牌價位上偏高,但對於重視食用口感及想支持農會產品的讀者們,亦是可列入考慮的不錯選擇。

種類糙米、糯米
品種不明
含穀類高粱、燕麥、紫米、糙米、蕎麥、雪蓮子、綠豆、大麥仁、紅扁豆、米豆、紅小麥
產地臺灣
栽種方式不明
混合米
免洗不明
免浸泡不明
內容量0.9kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限1年
No.9

富興米店
日本21穀蒟蒻米

參考價格
$250
中價位

多達21種日本穀物一次補足各種營養

  • 內含多達21種日本國產的優良穀物,一次補足各種營養。
  • 共有4種豆類、4種麥類、4種雜穀與9種米類。
  • 再加入來自日本金澤老店所專門研發製作的蒟蒻米。

種類糙米、小米、糯米、梗米
品種蓬萊米(粳米)
含穀類小米、黑豆、黑米、紅豆、黃豆、青豆、高粱、薏仁、糙米、圓大麥、糯大麥、米粒大麥、胚芽押大麥、玉米等
產地日本
栽種方式不明
混合米
免洗
免浸泡
內容量0.18kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級
保存期限1年
No.10

RICE HOUSE米屋
越光十穀米

越光十穀米 1
來源:trplus.com.tw
參考價格
$200
中低價位
參考價格
$200
中低價位

兼具營養與美味,吃飯也能很講究

此款將十種穀物以黃金比例混合而成,且未經過精緻處理,因而保留了食材原有的營養價值。在食材上其選用了高粱米、紅扁豆、紅小麥等多種有益人體健康的雜糧,其中更以嚴選越光糙米作為主原料,為整體口感增加不少。不只如此,除了可依口感自行選擇是否需要浸泡外,其還在嚴格的品管下通過多項檢測,並以真空脫氧的狀態來預防蟲害,品質穩定有保障,是一款連營養師都推薦的良品。

種類糙米
品種越光米
含穀類高粱、燕麥、紫米、蕎麥、紅米、綠豆仁、紅扁豆、紅麥、麥片
產地臺灣、智利、印度、澳洲、俄羅斯、緬甸
栽種方式不明
混合米
免洗
免浸泡
內容量1kg
小包裝
放射性物質檢查
有機栽培
CAS良質米認證
產銷履歷
臺灣米標章
ISO 國際認證
HACCP食品安全控管標章
潔淨標章
Clean Label 慈悅標章
CNS等級1等米
保存期限1年

五穀米的煮法

由於每一款五穀米所含的穀物種類不同,因此浸泡的時間與水的比例也會隨之有所差異,烹煮時必須根據商品包裝上的建議說明為佳。而除了直接煮飯當作主食之外,五穀米其實也能做為配料。以下就要教大家如何利用五穀米變化出更多美味的食譜,有興趣的讀者們務必嘗試看看。

當成炒菜的配料,更添豐富美味

加入湯品中,有助於增加飽足感

加入湯品中,有助於增加飽足感

在湯品裡加入五穀米能增添湯的濃稠度,喝起來特別有飽足感,且作法非常簡單,只要將五穀米以電鍋蒸煮之後,加入市售的即溶湯包中一起沖泡,就能完成美味又營養的一餐,當單身族想要簡單料理三餐時便能派上用場。

水煮後與沙拉拌勻,簡單又營養

水煮後與沙拉拌勻,簡單又營養

想要簡單煮、輕鬆吃,同時吸收各種營養的話,建議可將五穀米煮熟後,與各種喜歡的生菜一起拌勻,便輕鬆完成一道健康又有飽足感的沙拉。若想要進一步吃得豐富可口一些,還能添加各種堅果或亞麻籽,可謂是減重界中相當具有魅力的一道食譜。

什麼人不建議吃五穀米?

什麼人不建議吃五穀米?

由於五穀米的鉀與磷含量比白米多,因此代謝不佳的腎臟病友建議先諮詢醫師以策萬全。再者,消化不佳的人也要控制食用量,以防膳食纖維攝取過多導致腸胃不適。最後,對麩質過敏的人除了要避開小麥與大麥,還要留意燕麥的產線也有遭到小麥、大麥污染的風險。

五穀米人氣推薦排行榜TOP5

第1名: Greenmax馬玉山五榖米

第2名: QUAKER桂格免浸泡7+纖蔬花米穀飯

第3名: 青的農場天然十穀米

第4名: Vilson米森有機藜麥八寶米

第5名: 宜蘭冬山農會多穀米

看更多排名
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。

人氣
米相關推薦排行榜

胚芽米

10款

商品分類

mybest

整合網路資訊及評價
介紹各領域專家・達人的愛用品,找好物,就是這麼簡單

Copyright mybest All Rights Reserved.