10 大濾掛式咖啡推薦排行榜
不少人每天都一定要來一杯咖啡，而濾掛式咖啡不僅方便迅速沖泡，還會根據咖啡粉的種類散發出各有特色的迷人香氣。但現在市面上的商品五花八門，走進全聯或 Costco 好市多就能看到數之不盡的濾掛式咖啡包，且每一款的咖啡豆產地、酸苦程度、沖泡水量都有所不同，甚至還有專供冷泡的款式，那麼究竟該如何挑選才好呢？
為此，本次文章便將仔細介紹挑選濾掛咖啡的重點，並以人氣排行榜的形式推薦多款濾掛式咖啡袋，包含備受討論的 UCC、cama cafe、Starbucks 星巴克以及湛盧咖啡，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格，希望對您的挑選有幫助！
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活，也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界，一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職，因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手，在工作之餘，擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃，希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
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濾掛式咖啡的選購要點
在進入人氣商品排行榜之前，以下要先來說明挑選濾掛式咖啡時應該多多注意的幾個重點，以供大家作為購買的實用指南。
新手沒概念就從風味溫和的順口中焙款入門
咖啡豆可依照烘焙的程度初步分成深焙、中焙、淺焙，而無論是初次接觸濾掛式咖啡，還是對咖啡的風味尚未有明確的偏好，都建議先從中焙的款式開始嘗試。中焙咖啡在酸與苦之間取得了絕佳的平衡，入口的感覺相當溫和順口，不易出現明顯的苦味、酸味或雜味，即使平常較少飲用咖啡也都能夠輕鬆接受。
相較之下，若是標有「果酸強烈」、「濃郁厚實」等字樣的濾掛式咖啡，口感則往往會相對強烈，不適應的人可能會覺得太酸或太苦。
有特定喜好可依烘焙程度與產地挑選
咖啡的風味不只會受到烘焙程度所影響，還會因為咖啡樹栽種產地的氣候與土壤而產生顯著的差異。當已經掌握了對咖啡的喜好之後，就能根據豆子的烘焙程度與產地，來選出符合自己口味的濾掛式咖啡來深入品飲。
想喝濃郁咖啡味推薦深焙及哥倫比亞、巴西產地
對於喜歡濃厚香氣、明顯苦韻，以及追求「強烈咖啡感」的人來說，便能優先考慮烘焙時間較長的深焙豆。這類咖啡的口感紮實、酸味較淡，經常散發出焦糖、可可、烘烤核果、奶油等迷人的濃郁香氣，能夠充分展現出咖啡的醇厚特質，蔚為許多咖啡愛好者的心頭好。
與此同時，此類濾掛式咖啡也很適合搭配牛奶，透過甘甜的乳香進一步提升飲用時感受到的層次感。至於咖啡的產區，則以來自於哥倫比亞、巴西等拉丁美洲的豆子普遍較為厚實，不少老饕會形容像是巧克力在口中慢慢融化。其中，哥倫比亞豆有時候還會藉由烘焙的手法，額外增添一絲絲清新感，帶來與眾不同的絕妙滋味。
喜歡清爽果香則以淺焙及衣索比亞、肯亞為優先
另一方面，淺焙咖啡的烘焙時間較短，因而保留了咖啡原豆原始的風味層次，能帶來明亮清爽的果酸氣息，突顯出檸檬、蘋果等明顯的酸味。依照每款咖啡豆的特性，還可能會蘊含花朵、柑橘、莓果的氣息，並留有悠長的果實餘韻。大致來說，淺焙豆可供怕苦的人作為首選，也是近年來在日本等亞洲市場大受歡迎的類別。
除此之外，淺焙咖啡在製作成冰咖啡時，會呈現出水果茶般的爽口味道，配上甜點餅乾一同享用再合適不過。而產地的方面，則能選擇非洲高海拔的衣索比亞、肯亞等產區。這些地方栽種的咖啡豆大多酸度明顯，會展現出明亮怡人的水果香味。
選咖啡袋較高的穩固結構更能保障原始風味
在挑選濾掛式咖啡的時候，不但要關注內裡的咖啡粉，也不能忽略了咖啡袋的設計。一旦掛耳的結構不夠穩固，沖泡時就有可能不慎滑落杯中，造成整杯咖啡都無法再飲用。目前常見的濾掛包從2～4個掛耳都有，其中，兩點式因支撐面積少，注水時濾袋容易向一側傾斜或掉入杯中。而擁有4個掛耳的構造無疑牢靠許多，能避免咖啡袋因浸水變重而翻倒。但也要小心如果使用過小的咖啡杯，仍有可能會浸到杯中的熱水。
不僅如此，考量濾袋若垂得太深，就會接觸到沖泡的咖啡，甚或是直接沉入水中，不但會破壞原有的風味，還可能導致熱水滿溢而出。為了預防這樣的情形，不少日本品牌就推出了上置式濾掛包。這種濾袋在架起之後會固定在杯緣之上，而不會泡在咖啡裡。像是 Starbucks 星巴克就是採用此類設計，並稱為摺紙式掛耳。且這類濾袋普遍開口面積較大，不論手沖壺的注水口是粗是細，都能慢慢地穩定均勻注水，進而完整帶出咖啡粉本身的特色。
嚐鮮能買小包裝，重視性價比適合大容量
市面上的濾掛式咖啡包裝容量各有所異，如果是初次嘗試某個品牌的產品，便建議從單包或小容量入手，以免買到不合喜好的口味而喝不完。若想快速了解不同款式之間的風味差異，也能挑選混合多款的單包組，以便在短時間內試出偏好的方向。針對重視性價比的消費者，則可購買10包入以上的大容量，如此更能有效降低單杯的成本。有些品牌還推出隨機包或訂閱組合，讓人每回沖泡都能擁有不同的驚喜感。
此外，由於濾掛包中是填充研磨完的咖啡粉，與一般咖啡豆、咖啡粉一樣會有保存期限的問題，若距離製造日期已經過許久，難免會因為溫度、濕度等影響而流失風味。因此大家在購買時也要特別留意，以製造日期較新的產品為優先。
濾掛式咖啡 推薦排行榜
| 商品 | 圖片 | 價格 | 人氣排行 | 詳情 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
濾掛類型 | 咖啡豆產地 | 風味調性 | 處理方式 | 烘培度 | 容量 | 咖啡因含量（每份） | 製造地 | 保存期限 | 保存方式 | 禮盒包裝 | |||||
1 | 職人系列濾掛式咖啡 UCC |  | No.1 | 滴濾式 | 典藏風味：哥倫比亞、巴西、印尼；炭燒咖啡：哥倫比亞、宏都拉斯、巴西、印尼；法式深焙：哥倫比亞、宏都拉斯、巴西、印尼 | 典藏風味：榛果；炭燒咖啡：黑巧克力；法式深焙：深煎 | 不明 | 深焙 | 8g | 典藏風味：59mg／100mL；炭燒咖啡：59mg／100mL；法式深焙：66mg／100mL | 台灣 | 12個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
2 | Nescafe｜金牌綜合濾掛咖啡 Nescafe雀巢咖啡 |  | No.2 | 滴濾式 | 西班牙 | 蜜李可可：苦甜巧克力；胡桃奶油：烘烤小麥、堅果、奶油；柑橘果香：柑橘果香、花香；堅果花香：花香、堅果、焦糖 | 水洗 | 蜜李可可：中深焙；胡桃奶油：深焙；柑橘果香：中焙；堅果花香：中深焙 | 8g | 不明 | 台灣 | 12個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
3 | 產區嚴選大濾掛綜合分享盒 鮮一杯 |  | No.3 | 滴濾式 | 衣索比亞西達摩：衣索比亞；珈优山曼特寧：印尼；巴西喜拉朵：巴西 | 衣索比亞西達摩：柑橘、黑莓、巧克力風味；珈优山曼特寧：果乾、黑巧克力、草本；巴西喜拉朵：紅色漿果、烤花生、蔗糖風味 | 不明 | 衣索比亞西達摩：中焙；珈优山曼特寧：中深焙；巴西喜拉朵：中焙 | 10g | 不明 | 台灣 | 18個月 | 常溫、置於陰涼處 | 不明 | |
4 | 手沖精品濾掛式咖啡綜合風味禮盒 湛盧咖啡 |  | No.4 | 滴濾式 | 非洲、南美洲、中美洲 | 焦糖、巧克力、花香、榛果、奶油、威士忌 | 不明 | 中焙、深焙 | 11g | 不明 | 台灣 | 12個月 | 置於陰涼處、常溫 | ||
5 | 義式中深焙大濾掛咖啡 Mr.Brown伯朗咖啡 |  | No.5 | 滴濾式 | 印尼、巴西、哥倫比亞 | 花香 | 不明 | 中焙 | 15g | 不明 | 台灣 | 24個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
6 | 商務艙用味蕾旅行全世界掛耳禮盒 Oklao歐客佬 |  | No.6 | 滴濾式 | 不明 | 果香 | 不明 | 淺焙、中焙、深焙 | 10g | 不明 | 台灣 | 18個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
7 | 馬卡龍經典濾掛咖啡 HWC黑沃咖啡 |  | No.7 | 滴濾式 | 藍山風味：哥倫比亞、巴西；黃金曼特寧：印尼；曼巴：印尼、巴西：阿拉比卡：哥倫比亞；摩卡：衣索比亞；倫巴：衣索比亞、哥倫比亞；經典義式：宏都拉斯；貝瑞斯塔：衣索比亞 | 藍山風味：unknown；黃金曼特寧：焦糖；曼巴：unknown：阿拉比卡：焦糖、果仁；摩卡：黑巧克力；倫巴：麥芽糖、紅糖、堅果；經典義式：核桃、焦糖、橙皮、可可；貝瑞斯塔：果乾、黑糖、巧克力、烏龍茶 | 不明 | 藍山風味：中深焙；黃金曼特寧：深焙；曼巴：中深焙；阿拉比卡：中深焙；摩卡：深焙；倫巴：中深焙；經典義式：中深焙；貝瑞斯塔：中深焙 | 10g | 藍山風味：128.5mg；黃金曼特寧：130mg；曼巴：125mg；阿拉比卡：137mg；摩卡：121mg；倫巴：unknown；經典義式：unknown；貝瑞斯塔：unknown | 台灣 | 18個月 | 置於乾燥陰涼處、避免陽光直射 | ||
8 | 曼特寧風味濾掛咖啡 珈琲人 |  | No.8 | 滴濾式 | 不明 | 榛果、巧克力、松木 | 不明 | 法式烘焙 | 9g | 不明 | 台灣 | 18個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
9 | 私藏選豆系列濾掛咖啡 cama cafe |  | No.9 | 滴濾式 | 不明 | 榛果、巧克力、雪松、黑糖、萊姆、檸檬、柑橘、蜂蜜 | 不明 | 中焙、淺焙 | 10g | 不明 | 台灣 | 18個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
10 | 星巴克｜派克市場烘焙咖啡濾掛包 Starbucks星巴克 |  | No.10 | 滴濾式 | 拉丁美洲 | 巧克力、榛果 | 不明 | 中焙 | 9g | 不明 | 日本 | 10個月 | 常溫、置於陰涼處 | ||
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 典藏風味：哥倫比亞、巴西、印尼；炭燒咖啡：哥倫比亞、宏都拉斯、巴西、印尼；法式深焙：哥倫比亞、宏都拉斯、巴西、印尼 |
| 風味調性 | 典藏風味：榛果；炭燒咖啡：黑巧克力；法式深焙：深煎 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 深焙 |
| 容量 | 8g |
| 咖啡因含量（每份） | 典藏風味：59mg／100mL；炭燒咖啡：59mg／100mL；法式深焙：66mg／100mL |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 12個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 西班牙 |
| 風味調性 | 蜜李可可：苦甜巧克力；胡桃奶油：烘烤小麥、堅果、奶油；柑橘果香：柑橘果香、花香；堅果花香：花香、堅果、焦糖 |
| 處理方式 | 水洗 |
| 烘培度 | 蜜李可可：中深焙；胡桃奶油：深焙；柑橘果香：中焙；堅果花香：中深焙 |
| 容量 | 8g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 12個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 衣索比亞西達摩：衣索比亞；珈优山曼特寧：印尼；巴西喜拉朵：巴西 |
| 風味調性 | 衣索比亞西達摩：柑橘、黑莓、巧克力風味；珈优山曼特寧：果乾、黑巧克力、草本；巴西喜拉朵：紅色漿果、烤花生、蔗糖風味 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 衣索比亞西達摩：中焙；珈优山曼特寧：中深焙；巴西喜拉朵：中焙 |
| 容量 | 10g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 | 不明 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 非洲、南美洲、中美洲 |
| 風味調性 | 焦糖、巧克力、花香、榛果、奶油、威士忌 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 中焙、深焙 |
| 容量 | 11g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 12個月 |
| 保存方式 | 置於陰涼處、常溫 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 印尼、巴西、哥倫比亞 |
| 風味調性 | 花香 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 中焙 |
| 容量 | 15g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 24個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 不明 |
| 風味調性 | 果香 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 淺焙、中焙、深焙 |
| 容量 | 10g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 藍山風味：哥倫比亞、巴西；黃金曼特寧：印尼；曼巴：印尼、巴西：阿拉比卡：哥倫比亞；摩卡：衣索比亞；倫巴：衣索比亞、哥倫比亞；經典義式：宏都拉斯；貝瑞斯塔：衣索比亞 |
| 風味調性 | 藍山風味：unknown；黃金曼特寧：焦糖；曼巴：unknown：阿拉比卡：焦糖、果仁；摩卡：黑巧克力；倫巴：麥芽糖、紅糖、堅果；經典義式：核桃、焦糖、橙皮、可可；貝瑞斯塔：果乾、黑糖、巧克力、烏龍茶 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 藍山風味：中深焙；黃金曼特寧：深焙；曼巴：中深焙；阿拉比卡：中深焙；摩卡：深焙；倫巴：中深焙；經典義式：中深焙；貝瑞斯塔：中深焙 |
| 容量 | 10g |
| 咖啡因含量（每份） | 藍山風味：128.5mg；黃金曼特寧：130mg；曼巴：125mg；阿拉比卡：137mg；摩卡：121mg；倫巴：unknown；經典義式：unknown；貝瑞斯塔：unknown |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 保存方式 | 置於乾燥陰涼處、避免陽光直射 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 不明 |
| 風味調性 | 榛果、巧克力、松木 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 法式烘焙 |
| 容量 | 9g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 不明 |
| 風味調性 | 榛果、巧克力、雪松、黑糖、萊姆、檸檬、柑橘、蜂蜜 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 中焙、淺焙 |
| 容量 | 10g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 台灣 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
| 濾掛類型 | 滴濾式 |
|---|---|
| 咖啡豆產地 | 拉丁美洲 |
| 風味調性 | 巧克力、榛果 |
| 處理方式 | 不明 |
| 烘培度 | 中焙 |
| 容量 | 9g |
| 咖啡因含量（每份） | 不明 |
| 製造地 | 日本 |
| 保存期限 | 10個月 |
| 保存方式 | 常溫、置於陰涼處 |
| 禮盒包裝 |
濾掛式咖啡怎麼泡？
找到了心目中的濾掛式咖啡，也要運用正確的沖法才能泡出理想的風味。首先，粉水比例可依個人口味控制在1：10～1：20之間。水的比例越高則口感就會相對清淡，如1：10就會極為濃郁苦醇，很適合加入冰塊或牛奶。不過，由於每一款濾掛包的咖啡粉容量不盡相同，因此還是要參考商品上標示的建議水量為佳。
另外，熱水的溫度可抓在85～92°C 之間，除非是專門用於冷泡的款式才適用冷水。在沖泡時最好使用手沖壺，避免熱水器或飲水機的水量過大而阻礙水流順暢。而注水應從中央開始，並慢慢繞圈讓熱水均勻浸潤咖啡粉。如欲加強品飲時感受到的細緻度，還能提前加熱咖啡杯與注水壺，以防咖啡接觸冷杯後溫度驟降而影響口感。最後也要提醒大家，濾掛式咖啡基本上都只能沖泡一次，反覆回沖恐會流失原本的風味。
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