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營養師監製10 大保久乳推薦排行榜【2025最新】

牛奶不管是作為冷熱飲,還是用於製作湯品、燉菜、甜點等各種料理,都是廣受歡迎的食材,其中內含的豐富鈣質也是每天必須攝取的營養之一。然而乳品不易存放的難題,使得部分生活繁忙或家庭人數較少的族群購買意願大幅降低,因此,可常溫保存、方便攜帶,且營養價值與鮮奶相比也毫不遜色的保久乳,便成為許多人的新選擇。


本篇文章將實際訪問對兒童營養領域有專攻的安營養師,帶領大家深入了解不同族群、年齡層適合飲用的保久乳。同時會透過人氣排行榜推薦十款品牌,如安家、光泉、福樂、義美等,這些品項皆可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購入,希望閱讀完文章後,能幫助大家更順利找到符合自身喜好需求的保久乳!

2025/01/08更新

推薦保久乳 Top 5

1

佳格食品

福樂高鈣低脂保久乳
高鈣低脂保久乳

移除部分乳脂,更符合現代人保健需求

2

KLIM克寧

克寧Superkid高鈣成長牛乳
Superkid高鈣成長牛乳

2倍鈣與維生素D 添加,讓鈣質吸收更完整

3

光泉

光泉全脂保久乳
全脂保久乳

優質台灣乳源製造,純淨又安心

4

旺旺

旺旺旺仔牛奶
旺仔牛奶

獨家配方,口味香甜順口

5

台農

台農鮮奶保久乳
鮮奶保久乳

玻璃瓶包裝,保證乳品的品質與風味

取扱なし
安營養師
專家・達人
營養師
安營養師

現職品牌營養師,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。

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Echo
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Echo

華文文學系畢業,現職為接案文字工作者,曾擔任編輯校對、線上教學平台教材製作、社群內容編輯等。平時對於料理、廚房家電、書籍影音、日系產品皆有濃厚興趣與研究,也熱愛掌握相關領域的最新趨勢,希望能透過文字將自己喜愛的事物分享出去並幫助找到理想選擇。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

Why You Can Trust Us

mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。

mybest株式會社 製作理念

保久乳與鮮奶之間的差別?

專家・達人
專家・達人

兩者差異僅在於殺菌方式,並不影響乳製品原本含有的營養價值。

保久乳與鮮奶之間的差別?

殺菌方式的不同,使得保久乳與鮮奶的保存期限及方式有所差異。鮮奶使用60℃左右的巴士德殺菌法製作,因此需要放置於冰箱冷藏,保存期限也僅有一到兩週;採用高溫殺菌的保久乳,保存期限可達半年以上且無須冷藏,無論攜帶或儲存都十分方便,唯獨特有的乳臭味可能較為明顯。


此外,保久乳在高溫殺菌後因維生素C含量較低,導致顏色看起來比較深,不過與鮮奶的營養價值並不會相差太多,也同樣能用來製作烘焙料理,只要依據個人口味喜好、家中儲存條件來選擇即可。

保久乳的選購要點

市面上保久乳有著琳瑯滿目的品牌、口味及配方,接下來將針對各個選購要點進行說明,希望幫助大家挑選符合自身喜好與需求的保久乳。

1

在意熱量選低脂,喜歡乳香或想補充能量選全脂

專家・達人
專家・達人

顧名思義兩者主要差在脂肪含量高低,全脂中的脂肪多所以通常乳香味更濃

在意熱量選低脂,喜歡乳香或想補充能量選全脂

保久乳可依照所含的脂肪含量細分為全脂、低脂及脫脂等類型,其中低脂保久乳因脂肪較少,而較適合需要控制熱量的人飲用。另外,脂肪含量會影響到乳製品的香氣,因此全脂保久乳相較於低脂款式通常更加香濃,同時所含的高脂肪可提供更多能量,對平時活動量大的兒童等族群來說是不錯的選項,但須注意保久乳並不能單獨取代正餐,仍需搭配其他食物以確保營養均衡。

安營養師
營養師
安營養師

季節也可能是影響乳品香味濃度的因素之一,夏天因為牛隻飲水量較多,使得所出產的牛奶味道較淡,相反地冬天則較為濃郁,特別在意口感的讀者不妨作為參考。

2

以原味為優先,想代替飲料可參考調味保久乳

專家・達人
專家・達人

原味營養價值較高,有多種口味的調味乳則更好喝,但也因此含糖量較高。

以原味為優先,想代替飲料可參考調味保久乳

保久乳不僅有原味款,巧克力、蘋果等口味的調味款,或是加入黑芝麻或堅果等品項也是相當受歡迎的選項。然而,雖然調味保久乳中通常含有50%以上的鮮奶,但因為糖份含量較高,也可能會額外添加色素或香料,與原味相比營養價值較低。故考量到營養攝取,仍會建議優先選擇原味保久乳,調味乳則可作為偶爾取代手搖飲料的替代品。

安營養師
營養師
安營養師

為了防止抑制生長激素分泌,六歲以下的兒童最好避免攝取精緻糖。如果家中孩子不愛喝原味牛奶,家長可嘗試把水果跟原味保久乳一起打成果汁,不但味道更好,營養價值也會比調味乳高。

3

成長期孩童可選高鈣配方並搭配均衡營養

專家・達人
專家・達人

這類商品會比一般牛奶添加更多鈣,有助骨質強化,但想長高還是要注意蛋白質等整體營養的攝取

成長期孩童可選高鈣配方並搭配均衡營養
衛福部建議成年人的每日鈣攝取量為1000mg,成長期孩童則為1000~1200mg,而一般牛奶每250mL中約含有250mg的鈣質,可依自身需求每天適量飲用幫助鈣質補給。至於主打高鈣配方的營養強化型保久乳中的鈣會更多,但每個品牌所添加的份量不同,需仔細確認商品上的成分表


此外,因為鈣本身含有甜味,高鈣保久乳口感也會略帶香甜,不過有些產品是額外添加砂糖、果糖或麥芽乳精讓味道更好喝,此時便應避免為佳。其次,身高的增長與熱量和蛋白質攝取有關,鈣質只是促進發育、骨質強化的輔助因素之一,因此成長期孩子如欲長高仍需注意整體營養攝取是否足夠。

安營養師
營養師
安營養師

有鑑於一歲以下幼兒的消化能力尚未發展完全,因此不論保久乳或鮮乳都不適合飲用,否則恐會導致腸絞痛等症狀。

原味保久乳可能較少乳化劑、豆膠、乳脂等添加物

專家・達人
專家・達人

雖然這些都是經許可的添加物,但因用途在於調整口感而非營養價值,對身體來說非必要且仍可能造成負擔。

原味保久乳可能較少乳化劑、豆膠、乳脂等添加物

乳化劑、豆膠、乳脂等是市面上保久乳中常見的添加物,目的多是用於增添口感濃郁度,雖然屬於經過政府核可的成分,但畢竟非牛奶製程中自然產生的產物,若長期大量攝取仍可能會有健康上的隱憂。因此若想降低添加物所帶來的風險,最好還是選擇添加物較少的原味保久乳。

4

小包裝最理想,多人家庭再考慮大瓶裝

專家・達人
專家・達人

開封後會接觸空氣中的細菌而影響品質,小容量則能一次一瓶,也便於隨身攜帶。

小包裝最理想,多人家庭再考慮大瓶裝

容量約為200~250mL的小包裝保久乳,通常可一次性飲用完畢,且較好控制計算實際攝取的鈣質量,加上不佔空間易於攜帶,對於上班族或學生族來說都是十分方便的選擇。另一方面,市面上亦不乏有約1L的大容量保久乳,但開封後可能會因接觸到空氣中的細菌導致變質,因此應盡量在兩天內飲用完畢,並且較適合飲用頻率高的多人家庭選購。

選購要點值得參考嗎?

保久乳 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹保久乳。本次排行榜參考 PTT、Dcard 等論壇評價及官方資訊,由mybest於2024-07-18製作。
人氣排序
篩選
商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
乳脂肪含量
營養成份添加
殺菌方式
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊
容量
保存方式
保存期限
1

佳格食品

福樂高鈣低脂保久乳

佳格食品 高鈣低脂保久乳 1

移除部分乳脂,更符合現代人保健需求

不明

維他命D、鈣、Oligo寡糖

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

大豆、牛奶、芝麻、堅果類、含麩質之穀物、芒果

200mL

常溫

180天

2

KLIM克寧

克寧Superkid高鈣成長牛乳

KLIM克寧 Superkid高鈣成長牛乳 1

2倍鈣與維生素D 添加,讓鈣質吸收更完整

90%以上

維他命D、葉黃素、益菌生

不明

蛋、牛奶、芒果、花生、芝麻、堅果類、含麩質之穀物

198mL

常溫

270天

3

光泉

光泉全脂保久乳

光泉 全脂保久乳 1

優質台灣乳源製造,純淨又安心

3.0%以上

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

200mL

常溫

270天

4

旺旺

旺旺旺仔牛奶

旺旺 旺仔牛奶 1

獨家配方,口味香甜順口

90%以上

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

245mL

常溫

450天

5

台農

台農鮮奶保久乳

台農 鮮奶保久乳 1完售

玻璃瓶包裝,保證乳品的品質與風味

3.0%以上

不明

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

250mL

常溫

240天

6

義美

義美牛乳保久乳

義美 牛乳保久乳 1

堅持成分無調整,提供天然純粹的乳品風味

3.0%以上

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

125mL

常溫

270天

7

紐麥福

紐麥福全脂保久乳

紐麥福  全脂保久乳 1

滿足人體所需的鈣質、蛋白質與維生素D

不明

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

250mL

常溫

360天

8

雀巢

雀巢全脂牛奶

雀巢 全脂牛奶 1

純淨無添加的紐西蘭全生乳製造

3.5%以上

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

1000mL

常溫

365天

9

味全

萬丹保久乳

味全 保久乳 1

嚴選在地小農乳源,支持台灣酪農發展

3.0%以上

超高溫瞬間殺菌法(UHT)

牛奶

200mL

常溫

270天

10

國農

國農保久乳

國農  保久乳 1

台灣老字號品牌,多種口味可選

不明

高溫殺菌釜滅菌

大豆、牛奶、芒果、堅果類、含麩質之穀物、花生

215mL

常溫

365天

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

佳格食品
福樂高鈣低脂保久乳

高鈣低脂保久乳 1
來源:tw.buy.yahoo.com
參考價格
$56
中高價位
參考價格
$56
中高價位

移除部分乳脂,更符合現代人保健需求

喜歡保久乳的方便補充,又希望盡可能吸收最多營養;尤其對於正在減重的消費者而言,若是能夠排除罪惡的脂肪,相信會是更好的選擇。本品基於以上概念,在調味系列中推出此款強調低脂的保久乳,除了移除部份乳脂之外,同時提升了整體的蛋白質含量,無論是品質或營養都更出色。


再加上全新升級的高鈣配方,並添加更多可幫助消化的 Oligo寡糖,更適合腸胃不夠強健,或尚未發育完全的孩童飲用;且利樂包的密封設計可確保無壞菌入侵,是款值得隨身攜帶的營養補充品。

乳脂肪含量不明
營養成份添加維他命D、鈣、Oligo寡糖
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊大豆、牛奶、芝麻、堅果類、含麩質之穀物、芒果
容量200mL
保存方式常溫
保存期限180天
排行榜值得參考嗎?
No.2

KLIM克寧
克寧Superkid高鈣成長牛乳

參考價格
$399
中高價位
參考價格
$399
中高價位

2倍鈣與維生素D 添加,讓鈣質吸收更完整

這款保久乳除了鈣含量是鮮奶的兩倍之外,更添加了能夠幫助鈣質吸收的維生素D,讓鈣質吸收效率更高、更完整,並且在保證風味的前提下不添加色素、香料及防腐劑,為家庭成員提供更健康、安全的飲品選擇。另外,本產品採用紙吸管、減少塑膠使用,一起環保愛地球。是一款適合全家大小的保久乳。

乳脂肪含量90%以上
營養成份添加維他命D、葉黃素、益菌生
殺菌方式不明
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊蛋、牛奶、芒果、花生、芝麻、堅果類、含麩質之穀物
容量198mL
保存方式常溫
保存期限270天
No.3

光泉
光泉全脂保久乳

參考價格
$129
中價位

優質台灣乳源製造,純淨又安心

光泉的這款產品全程使用國產優質鮮乳,透過超高溫滅菌技術與無菌包裝,確保每一瓶保久乳的安全與衛生。所有原料添加均嚴格遵循 CNS 國家標準,純天然、無添加,不含任何防腐劑,是健康優質的的乳製品選擇。適合追求健康、天然飲食的消費者。

乳脂肪含量3.0%以上
營養成份添加
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量200mL
保存方式常溫
保存期限270天
No.4

旺旺
旺旺旺仔牛奶

參考價格
$35
中低價位

獨家配方,口味香甜順口

這款產品擁有90%的高含乳量和豐富的蛋白質成分,原料來自嚴選進口乳源,每一口都香濃順滑;特別添加天然煉乳增添風味,賦予了本產品獨特的味道,讓人回味無窮。並且堅持不添加任何防腐劑,致力於提供消費者更健康、更純粹的保久乳產品。適合喜歡香甜口味的消費者飲用。

乳脂肪含量90%以上
營養成份添加
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量245mL
保存方式常溫
保存期限450天
No.5

台農
台農鮮奶保久乳

鮮奶保久乳 1
來源:feebee.com.tw
參考價格
$580
高價位
參考價格
$580
高價位

玻璃瓶包裝,保證乳品的品質與風味

台灣擁有超過50年專業乳品製造經驗的台農推出的保久乳,嚴選健康優質乳源,並以專業的超高溫殺菌及靜水壓滅菌技術,為消費者帶來健康與安心的品質保證。獨特的玻璃罐包裝更進一步保持了乳品的原始風味不受包裝影響,確保喝到的每一口都是最純淨的味道。適合在意乳品風味的消費者購買。

乳脂肪含量3.0%以上
營養成份添加不明
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量250mL
保存方式常溫
保存期限240天
No.6

義美
義美牛乳保久乳

參考價格
$315
低價位

堅持成分無調整,提供天然純粹的乳品風味

義美保久乳的原料完全採用本土優質生乳製成,經過 UHT 超高溫瞬間滅菌處理,不加任何防腐劑,保留了牛乳最原始的純淨味道。且義美堅持不調整成分、不額外添加,使每一口都能喝出最乳品最自然的色香味。無論是尋求更健康飲食選項的家庭,或是希望攝取純天然營養的運動愛好者,義美保久乳都是消費者的理想選擇。

乳脂肪含量3.0%以上
營養成份添加
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量125mL
保存方式常溫
保存期限270天
No.7

紐麥福
紐麥福全脂保久乳

參考價格
$79
中低價位

滿足人體所需的鈣質、蛋白質與維生素D

來自澳洲最大上市食品公司,同時也是紐西蘭最大的牛奶公司之一所打造的紐麥福品牌,不僅選用紐西蘭乳源做為本款保久乳的基底,更強調只要一天攝取250mL,即可滿足該日所需的鈣質、蛋白質、維生素D 等營養成分。


除此之外,本款進口保久乳令人感受最明顯的,就是一入口便能在唇舌之間品嚐出特別香醇、非人工的天然感,也藉此擄獲了許多消費者的喜愛。以1000mL的容量而言,此商品的價格也十分親切,對於每天都希望能飲用牛乳的人來說較無經濟負擔,能夠盡情享用其美味。

乳脂肪含量不明
營養成份添加
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量250mL
保存方式常溫
保存期限360天
No.8

雀巢
雀巢全脂牛奶

參考價格
$119
中價位

純淨無添加的紐西蘭全生乳製造

採用100%紐西蘭天然無污染的生乳製造,並藉利樂包技術無菌保存,確保每一口都是純淨無添加的美味。與其他保久乳相比,這款商品堅持不添加任何多餘成分,使得這款產品更接近自然的味道與營養,適合追求健康生活方式的消費者。不論是供孩童飲用,還是作為成人日常養生之選,這款保久乳都是安心之選。

乳脂肪含量3.5%以上
營養成份添加
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量1000mL
保存方式常溫
保存期限365天
No.9

味全
萬丹保久乳

參考價格
$160
中價位

嚴選在地小農乳源,支持台灣酪農發展

這款保久乳誠如品名,是以100%萬丹生乳製造,支持在地酪農發展、力挺在地小農,讓消費者喝到最道地的牛乳風味,並藉由高溫瞬間殺菌技術,確保每一瓶保久乳都能在無防腐劑的前提下,完整保留營養與原有的風味。且產品通過 SQF 品質驗證,保障了其優異的品質。是支持在地企業的消費者的理想選擇。

乳脂肪含量3.0%以上
營養成份添加
殺菌方式超高溫瞬間殺菌法(UHT)
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊牛奶
容量200mL
保存方式常溫
保存期限270天
No.10

國農
國農保久乳

參考價格
$150
中價位
參考價格
$150
中價位

台灣老字號品牌,多種口味可選

這款保久乳依托著台灣老字號的深厚底蘊,不僅提供了多種口味選擇,滿足不同消費者的偏好,產品採高溫殺菌釜滅菌,並通過 HACCP 國際認證,高品質產品,保證引用安心無虞。無論是作為日常飲品還是點心搭配,都能帶來安心與滿足。適合喜歡不同口味變化的所有消費者購入。

乳脂肪含量不明
營養成份添加
殺菌方式高溫殺菌釜滅菌
CAS標章
無成份調整
無添加奶粉
無添加香料
無添加防腐劑
過敏原資訊大豆、牛奶、芒果、堅果類、含麩質之穀物、花生
容量215mL
保存方式常溫
保存期限365天

保久乳開封後怎麼保存?

保久乳開封後怎麼保存?

保久乳的保存期限大約是半年到一年,雖然產品皆經過高溫殺菌,但為了確保新鮮度與安全性,過期後就不建議飲用。另外,若開封後無法一次喝完,則最好置於冰箱中冷藏保存,並且盡量在兩天內飲用完畢。

保久乳人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 佳格食品福樂高鈣低脂保久乳

第2名: KLIM克寧克寧Superkid高鈣成長牛乳

第3名: 光泉光泉全脂保久乳

第4名: 旺旺旺旺旺仔牛奶

第5名: 台農台農鮮奶保久乳

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