只要吃一口就停不了的香蕉乾(香蕉片、香蕉脆片),早已是滿足大小朋友口腹之慾的理想零食。而近期市面上,又出現了許多能滿足老饕味蕾的高品質香蕉乾,不但可在便利商店中輕易購得,種類更是豐富多樣,不過到底哪一款產品比較好吃?減糖或低卡路里的商品又有何特色?這些問題總讓各位在選擇時格外困擾。
為了能更順利地找到符合味蕾的香蕉乾,此次除了要介紹產品的選購要點外,還會以排行榜方式推薦廣受歡迎的10款人氣商品,加上這些美味的香蕉乾都可以在購物網站上購得,不妨參考以下內容,即刻選出一款產品帶回家吧!
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
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在了解排行榜之前,首先讓我們看看在選擇香蕉乾時應該確認的重點吧 !
香蕉乾美味的重點之一在於口感,而根據其厚度及製作方式不同,各產品嘗起來的風味也不盡相同。無論是喜歡輕盈又清脆的口感,或希望咬起來有嚼勁,都請先從以下的介紹開始閱讀。
香蕉乾依照厚度不同,大致可分為厚片及薄片兩種。其中,厚片的嚼勁十足、咬起來非常爽快,甚至完整將香蕉的香氣包覆其中;且因為一片就能帶來充分的滿足感,因此適合想少量細細品嚐香蕉風味的人。而薄片的口感較為酥脆,加上入口容易而能一次將好幾片放進嘴裡;唯一只需注意不知不覺中吃過量的問題。
香蕉乾的製作方式,可分為純油炸及簡單炸過再烘烤兩種。純油炸的香蕉乾由於表面上裹著厚厚的油,吃起來很有嚼勁;而稍微油炸後再烘烤的類型,則是有較清脆的口感,同時因為烘烤的緣故而散發著更強烈的香氣,加上油量也比純油炸的少,故適合重視養生的朋友選購。
香蕉乾的形狀會影響入口及裝盤時的難易度,而市面上最常見圓形香蕉乾,即是以好入口為優點;除了適合於工作休息片刻時稍微吃幾口,想混在優格或麥片中品嘗也很方便。另外也有切成縱長型的香蕉乾,其適合當作洋芋片的替代品或是沾醬來吃;若想準備牛奶或熱巧克力等飲品,大伙熱熱鬧鬧地享用也是不錯的方式。
畢竟香蕉乾為油炸食品,不但吃多了會引起胃脹,高熱量也讓瘦身中的人無法盡情享用。而對於在乎自身及孩子健康的人來說,則推薦優先選擇使用椰子油的香蕉乾。它的熱量雖與其他油品差不多,但因為較容易被吸收消化,因此短時間內就可被身體利用,而不易囤積在體內。但即使選擇以椰子油製成的香蕉乾,仍得注意盡量不要食用過量。
有些商品非常講究香蕉的原料,如果想品嘗不同風味、或是少糖類型的香蕉乾,不妨確認一下香蕉的原料來源。
雖然不少人喜歡香蕉自然的甜味,但因為香蕉經過適度的加熱後甜味會更增加,因此容易讓許多不嗜甜的人感到抗拒。這時可注意產品的原料,是否為專為製作香蕉乾而種植的香蕉,其因為糖分比一般香蕉低,即使再加上砂糖調味也不至於太甜,可根據自身的喜好做篩選。
如果已經嚐遍各種香蕉乾,而想要找尋更高品質的商品,不妨注意標榜著有機栽培的款式,其中有些除了香蕉之外,連油及砂糖皆是以有機方式製成。另外,香蕉的產地也是一大關鍵,除了台灣本地生產的商品外,市面上也有許多來自菲律賓、泰國等地的類型,由於不同產地也會影響香蕉乾的風味,建議使用者可多方比較找出喜愛的口感。
以油炸方式製成的香蕉乾擁有著高熱量,如果想用最少量獲得最大的滿足,不妨嘗試以下的品味方式。舉例來說,只要將香蕉乾混在優格中,就能為吃慣的優格帶來不同的風味;另外也能在製作小餅乾時加入香蕉乾碎片,便可以同時吃到如同燕麥般脆脆的口感。而如果烘焙完香蕉乾有剩下的話,也可撒上少許的鹽並稍微烘烤,即能搖身一變成帶有鹹味的點心。
不只是香蕉而已,市面上也有許多以不同水果製成的乾燥零食,其中甚至有不少主打養生的健康食品,有興趣的話也可以同時參考以下文章的介紹喔!
以上介紹了香蕉乾的選購方式以及暢銷人氣商品,各位是否找到了自己所喜歡的款式了呢?香蕉乾濃縮了香蕉的營養成份,吃法也相當多變,歡迎各位藉由本篇的說明,找出一款自己所喜好的口感及形狀的香蕉乾,開始享受沒有罪惡感的點心時間吧!
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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