營養師監製10 大番茄汁推薦排行榜

嚴選「葡萄牙限量甜蕃茄」，白利糖度高達7.8，是一般番茄的2倍。運用日本獨家熱破碎技術榨取營養素，並添加檸檬汁增加酸味與香氣，口感不像印象中的番茄汁那樣濃郁，非常清爽，尤其在夏天飲用起來特別解渴。

且番茄的味道也較淡，推薦給初次嘗試喝番茄汁，或是怕番茄味、但又想補充茄紅素營養成分的朋友。其保健的效果也通過衛生福利部食品藥物管理署的認證，絕對是養生番茄汁的優質首選之一。

可美特是一間擁有 MIT微笑標章、GMP、ISO 等多項標章的廠商，也是全台第一家生產有機番茄醬的品牌，使用通過慈心有機認證的番茄原料，每一瓶均含有4～5顆80g 大番茄的完整營養，果泥口感細膩、果汁清爽鮮甜，彷彿新鮮現採滋味還能幫助提振精神。

配方不加糖、鹽、香料等額外的添加物，每一瓶的風味都有微妙的變化，天天喝也不容易膩口。玻璃瓶包裝可清楚觀察果汁的顏色，大量囤貨時也能輕易管理品質。

原料採用來自可果美契作田園的加工專用番茄品種，每一顆番茄的酸甜度均受到控管嚴密，不但茄紅素比例高，獨特的番茄口味也令人驚艷。香醇微帶點鹹味的口感，讓人不禁想到可果美濃郁香甜的番茄醬。特色鮮明的口味除了適合加入白酒與氣泡水製作調酒，也能當作運動後補充電解質的飲料。

同系列也有口味非常接近的無鹽配方，初次嘗試100％原汁的朋友們可以先從有鹽配方開始適應，養成習慣後再慢慢換成無鹽口味。

統一飲品研發團隊為了開發獨特的新口味，於20年前親赴新疆，找到了這款用日照時間長達16小時、以天山純淨雪水灌溉的番茄品種。氣候乾旱少雨、平均氣溫偏低的絕佳條件，使新疆出產的番茄不僅口味非常濃郁、顏色也特別火紅鮮豔。每罐番茄汁都含有20mg 的茄紅素，一天一罐剛剛好。

當養生飲品之餘，也可用來替料理或飲品上色。沒有加糖、加鹽卻依然有非常明顯的甜味，推薦給喜歡濃郁口味的讀者們。

來自美國的 Tree top 雖以蘋果汁最為出名，但旗下的番茄汁在台灣也相當熱賣。本款為不含任何添加物的純番茄汁，且為不加鹽的原汁原味，且經果品牌的嚴格品管，能夠享受到令人安心的高品質。

而且它不僅有多達1000mL 的大容量，可以供應一家人或是番茄汁愛好者的需求，想要每天獲取足量營養素更沒負擔；加上是採用喝完可以直接拆開回收的利樂包裝，兼具了環保價值，可說是性價比十分出色的好選擇之一。

想同時獲取茄紅素與十字花科蔬菜的抗氧功效嗎？這款添加了綠花椰菜苗精華的綜合番茄蔬菜汁，富含抗氧化力與維生素並駕齊驅的「蘿蔔硫素」，享受甜美番茄汁的同時也能吸收綠花椰最精華的養分。家中寶貝挑食不想吃菜時，可以利用這款果汁補充不足之處。

主要以蜂蜜、檸檬酸緩和番茄特有的菜腥味，口感濃稠喝起來非常有飽足感。推薦給不喜歡明顯菜味，但又想補充蔬果營養的讀者們。

大部分的番茄汁容量都在300mL 以上，對很多小鳥胃的人來說還是有點太多了，然而開封過的番茄汁很容易變質，放到冰箱保存又會出現奇怪的「冰箱味」，實在讓人傷透腦筋吧！推薦大家這款來自韓國的番茄汁，每瓶只有180mL，不僅早上沒胃口時飲用也不會有壓力，小朋友也不會因為喝飲料而吃不下正餐。

整罐番茄汁總熱量只有48kcal，節食減重的時候也可以當作解嘴饞的飲料，熬過最容易飢餓的宵夜時間。

Juver 是西班牙最受歡迎的果汁飲料品牌，標榜新鮮自然且不添加有防腐劑。家庭號的容量多達850mL，剛好能滿足3～4人小家庭一天的飲用量；如果全家大小都喜歡喝果汁，或者是常常買原汁回家打精力湯，這款家庭號的包裝不但方便大量使用，也能減少許多垃圾量。

只是瓶蓋的螺旋非常淺，瓶子平放的時候容易滲漏果汁，購買前務必注意冰箱隔層的高度是否足夠，或是準備其他容器盛妝方便收納。

自然補給是台灣在地的品牌，所有果汁均保留非常細緻的果肉成分，飲用時可以喝得到番茄纖維，口感有如鮮榨；加上梅子汁調味，不僅襯托了番茄的香氣，甚至更接近印象中生番茄沾有梅子粉的道地台灣風味。雖然果汁含量只有30％，但是茄紅素含量卻仍有一般番茄的4倍左右，香甜好喝又能補充營養。

不過以綜合果汁來說，價位略嫌昂貴；且玻璃瓶的包裝雖然質感十足，在回收時可得多花得心思處理了。

以果菜汁發跡的波蜜善於利用調味料將蔬果特有的腥味去除，讓不喜歡吃菜的人也能欣然接受蔬果的滋味。而這款番茄果汁含量約為48％，喝起來的口感和波蜜果菜汁類似，口味偏甜且番茄味不明顯。想戒掉多添加物的調味飲料、但是又需要甜味解嘴饞的朋友們，可把這款果汁當作邁向無負擔身體的第一步。

方方正正的鋁箔包裝除了方便堆疊收納之外，喝完之後外盒可以壓成扁扁的平面，累積一週再丟也不至於太佔空間。不過此款的糖份和熱量偏高，較不適合作為減重、減脂的替代飲品。