10 大杯麵推薦排行榜

品牌維力最大的賣點便是其所推出的秘傳拌醬，口味濃厚且非常開胃，能馬上滿足半夜想吃鹹食的需求。此款的麵體 Q彈有嚼勁，而且泡完乾麵後的熱水只要另外加入調味包後就可以當作清湯享用，必要時還可利用湯汁調整整體的口味濃淡。

大份量的醬包也特別適合加入水煮雞蛋、蔬菜或肉片等拌著吃，無須再另外加鹽或調味料，可說是便宜又百搭的經典泡麵。

相信有不少人都很喜歡喝泡麵的湯頭，然而一般的麵條除了吸湯能力有限之外，泡久了也只會造成美味度下降。但只要把麵條換成冬粉，就能讓消費者盡情享受湯頭的美味！此款冬粉不但越泡越好吃，熱量也比一般麵條低，適合想要控制熱量的讀者們。

調味包中還有乾燥鴨肉片和冬菜，清爽的高湯中還能品嘗到些許的肉香和菜香，偏好爽口滋味的話可不能錯過了。

在台灣不管是海鮮口味、紅燒、還是清燉，湯頭上總是會扶著許多油脂圈，久而久之難免會覺得膩口。特別推薦喜歡清爽口味的讀者們這款豆皮烏龍，其湯頭是以鯖魚作為基底，味道甘美、鮮甜且完全沒有油膩感，可說是台灣泡麵從未有過的溫柔口味。

配料中還有一塊大大的日式豆皮，微甜的口味與清淡的湯頭相輔相成，搭配口感有如新鮮烹煮的烏龍麵條，在家就隨時能享受日本風情。

• 用熱油將新鮮的青蔥油炸出香味，再加入牛肉與香料一起燉煮。
• 軟嫩的上等牛肉塊入口即化，還有些許的牛筋增添 Q彈度。
• 可放入以辣椒和大豆製成的辣豆瓣醬，讓湯頭更濃郁辛香。

日清食品以獨家的凍結乾燥技術盡可能地將配料的營養、氣味完整保存，達到真正無防腐劑的新境界。湯頭以豬肉與海鮮作為基底再加上日式咖哩，並搭配魷魚、蟹柳、花椰菜及蛋粒增加口感，香味濃郁且口感豐富。

最棒的是杯麵採用無調理包設計，只要撕開風口就能直接進入加水步驟，加班忙碌時可以直接在辦公桌上操作，不用擔心醬料沾得到處都是。

由台酒公司出產的花雕雞麵在一上市後，便因大受好評而常一上架就被掃空，不少消費者總是整箱購買以免撲空。此款泡麵使用台灣菸酒公司遵循古法釀製的15年陳年料理花雕酒，內含4種調理包，沖泡前先放入調味粉包與佐料包，等沖泡時間結束後再放入雞肉調理包與花雕料理酒包。

一邊聞濃濃的花雕酒香，一邊品嘗濃郁藥膳風味湯頭、香 Q 的細麵與雞肉塊，在寒冷的冬天真是一大享受。

此款來自韓國的鐵板炒麵，不僅擁有眾多台式辣味杯麵都無法匹敵的辣度，濃郁的醬汁更是能讓人在滿身大汗之餘，體驗到韓式醬汁的精髓。且習慣其辣度後，其他口味似乎都有些不足，嗜辣的話務必試試。

而沖泡前於麵體上放上片狀或焗烤用的條狀起司，還能模擬出韓國部隊鍋的好滋味。只不過其辣度實在驚人，若是平時不敢吃辣抑或習慣小辣，還是建議不要輕易冒險為佳。

由日本史上第三家摘星的人氣拉麵店所推出，此款熱銷的杯麵是不少台灣人到日本旅遊時，都會帶上幾碗回國的知名產品。選用嚼勁十足的全麥麵條，湯頭部分則以真鯛、蛤蠣熬煮出的鹽味高湯為基底，並以頂級的黑松露提味，使海鮮的鮮甜多了份醇厚香氣，更讓湯頭的韻味有厚度。

配料中還有大塊的叉燒，搭配上青蔥、鴻喜菇、豆芽菜，可謂每口都吃得到滿滿的誠意。不過此泡麵一碗要價百元以上，僅作為解饞實在令人有些難以下手。

來一客是各大賣場都非常搶手的老味道，單價便宜之外，還有推出三杯裝的組合包裝，一個人外出採買也能輕鬆搬運。粉包中除了有蔬菜之外也可以看到完整的小蝦仁、蘿蔔、魚板、菠菜、海帶等配料，湯頭有馥郁的海鮮香氣以及類似昆布湯的清爽風味，口味較清淡且不容易膩。

一份麵量大約60g 上下，體積小且好攜帶，平時當宵夜或點心份量也剛剛好，但是若想要替代晚餐充飢可能稍嫌不足。

一度贊老甕牛肉麵始終是許多台灣人心中的杯麵代表，可想而知肯定美味無比。其調理包內有以老甕醬油所滷製的牛肉，肉質軟嫩多汁又入味；而湯頭則由調味粉與調味油包組成，能忠實地呈現坊間牛肉麵充滿牛油香的濃郁湯頭。

還可以依個人口味喜好添加「香蒜金椒」替湯麵增加香氣與辣度，不過辣椒醬屬於香氣大於辣味的類型，喜歡吃辣的人可能會覺得不夠過癮。