若是早已厭倦午餐時間不知道吃什麼的窘境,或是夜半時刻難捱突如其來的飢餓感,僅需沖入熱水便可享用到即時溫熱的杯湯便是超級幫手;不但熱量相較於泡麵低了許多,口味選擇上也更具變化性。除了便利商店可購得的產品外,電商平台上也有為數不少的日本進口產品讓人想躍躍欲試,究竟面對多不勝數的美味選擇該如何挑選才好呢?
為此,本篇便要以排行榜的形式推薦「荷卡廚房」、「味王」、「東洋水產」等知名廠牌的數款人氣產品,當中不乏美味的玉米濃湯、主打素食的口味等,並為各位讀者們介紹杯湯的選購祕訣,想必各位皆能在愉悅享受的心情當中大快朵頤。
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭,大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家,現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事,也喜歡接觸新商品與各種事物,除了過去曾經營過自己的部落格外,也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
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近年來杯湯產品的種類持續推陳出新,需求量也日益增大。而其大致上可區分為兩大類:承裝在可拋棄式容器的款式、以及需倒入馬克杯或湯碗使用的袋裝款式。兩者僅需沖入熱水便能快速地享用到現煮湯品的溫暖滋味,因此格外受到大眾歡迎。
午餐時段無論是自帶的便當或是從便利商店中購入,對各位讀者來說杯湯是否已成為必備的良伴呢?儘管出門在外有時較難吃到熱騰騰的飯菜,杯湯便是一個能溫熱品嘗的選項。此外,多數杯湯也會添加蔬菜、海藻等膳食纖維,能幫助現代人增進均衡飲食的攝取,想必是不少上班族存放在辦公室的常備品。
溫熱的杯湯能暖和身體,不僅適合身體偏寒的女性族群食用,男性也同樣適合,且因溫熱燙口而能避免狼吞虎嚥。綜合以上的諸多特點,食用方便、選擇眾多的杯湯定能吸引更多愛好者!
接下來,便要為各位詳細介紹集便利度與營養於一身的杯湯產品的選購要點。
杯湯口味舉凡中式、日式、西式、南洋風等,由於種類相當多元豐富,因此挑選上也帶給人諸多樂趣。舉例來說,日式湯品除了首選的味噌湯外,也有豬肉風味、海鮮湯底、胡麻味噌、鰹魚高湯等,變化可說是十分多端。
而西式湯品諸如常見的玉米濃湯、奶油濃湯、羅宋湯、蛤蜊巧達湯外,也有如餐廳水準般的鮮蝦法式濃湯可以選擇。另外,其他像是中式的擔擔麵湯、雞骨高湯、泰式酸辣湯、咖哩湯頭等等,每種都足夠挑逗老饕們的味蕾,若是能時常嘗鮮新口味,想必也是一種樂趣。
也因此,下回不妨就跟隨自身喜好來選擇心儀的杯湯商品。有別於御飯糰搭配味噌湯的基本組合,若能勇於嘗試新奇的口味、巧妙地搭配不同的食物內容,也許就能帶來不同凡響的飲食體驗。
選擇杯湯產品的同時,食材也是值得考量的一大重點。從海帶芽配青蔥的基本款組合,乃至有些標榜能攝取高達三分之一每日蔬菜建議量的商品,種類可謂相當繁多。舉凡像是蔬菜、海帶、鮮菇等食材因含有豐富的植物纖維,且熱量低又同時能提供飽足感等特點,能夠有效避免過度進食。
此外,有些杯湯會添入如通心粉、冬粉、餛飩、麻糬等饒富口感的食材,也能帶給人相當程度的滿足感而備受歡迎。
雖說市面上不乏許多標榜低卡路里的杯湯商品,但隨著口味與食材份量的不同,熱量也有所差異。正在執行減肥計畫者,或是半夜嘴饞想來點溫熱食物者,便很適合挑選日式或是中式等口味較為清爽的杯湯。其多以蔬菜、海帶、冬粉等熱量低的食材為主,能讓人感到滿足卻不增添過多負擔。
另一方面,若想做為早餐或午餐食用,添加了捲心麵或麻糬等富含口感的杯湯、或是口味濃郁的奶油濃湯系列,想必都是不錯的選擇;此時附餐可以搭配三明治、飯糰、沙拉等輕食,輕巧的份量就能帶來著實的滿足感。總體來說,依據進食的時間點選擇不同卡路里的產品,就能吃得輕盈且享受。
杯湯的蓋子材質上大致可分為紙製的可撕型與塑膠蓋型兩種。倘若午餐時間會移動場所、或是在便利商店購入後隨即食用的情形,為避免熱水灑出,選擇附上塑膠蓋的產品會來得較為安心。要是容器本身無塑膠蓋,在沖入熱水後便要格外注意且小心拿取,才不至於灑出而導致燙傷。
本次主要介紹的是杯裝即食湯品,若仍看得意猶未盡,不妨繼續參閱以下文章,分別介紹了多款袋裝、罐裝等料多實在的玉米濃湯,以及滋味樸實、百喝不厭的味噌湯等,相信各位能找出為餐桌增色的好產品。此外,文內也提及多種運用速食湯包的小撇步與食譜,歡迎對下廚有興趣的讀者多加參考。
看完本次推薦的杯湯後,是否有些心動了呢?相較於一般的泡麵,杯湯的份量較為輕巧、熱量也較低,更適合做為午餐的配餐食用。也相信各種類型的款式都能帶給讀者不同的美味及樂趣,不妨就搭配本次的內容多加參考,以挑選出幾款嘗試看看吧!
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