10 大蕎麥麵條推薦排行榜

在台灣的實體或網路通路，通常較難找到十割蕎麥麵條，若各位想細細品嚐蕎麥麵的出眾香氣，請別錯過這款元祖推出的乾燥蕎麥麵。

除了成分單純、天然，只採用蕎麥粉與水製成，更為了健康訴求而不添加任何鹽分及其他添加物，讓人食用時加倍安心。而入口咀嚼即能感受到的蕎麥香及含有蕎麥顆粒的口感，無論是做成冷麵還是湯麵都能享受最純正的蕎麥美好滋味。

日本的三大蕎麥麵分別來自長野縣戶隱、出雲島根及岩手縣，皆是以優良的蕎麥原料製成，深受日本人的喜愛。

而蕎麥麵身為戶隱地區的美食代表作，當然美味程度不在話下，這款以「本十割」，也就是100%採用戶隱蕎麥粉製成的蕎麥麵條，適合推薦給追求正統美食的老饕們。此外，想在家製作道地的日式蕎麥麵，不妨試試這款經典之作吧！

一般麵條在製作時可能會添加額外的鹽分，考量到部分須限制鹽分攝取的朋友，以及講究飲食健康的朋友，特別推薦這款無鹽分添加的日式蕎麥麵。除了擁有來自日本原裝進口的好品質，還貼心的將每一份量的蕎麥麵條單獨束成一束，方便消費者輕鬆掌握用餐份量，更能自由掌握蕎麥麵的鹹度。

此外，偏細的麵條擁有極佳的入口感，且能學日本人輕鬆將麵條吸入口中，暢快享受蕎麥麵的好滋味！

不同於日製商品的蕎麥原料，這款台灣在地製作的商品選用了台灣產的黃金蕎麥，除了因特有氣候而產生的豐富纖維含量，也擁有高蛋白質的優點。

而廠家遵循著手工日曬的傳法技法，完全不添加防腐劑與人工色素，製作出大眾接受度較高的直式麵條，無論是乾拌麵還是湯麵都相當合適且萬用，產品更有著通過 SGS 檢驗合格的品質保障，敬請安心享用吧！

無論是缺乏膳食纖維的外食族，還是想減少澱粉攝取量的節食族群，都相當適合這一款日產的蕎麥麵條。其以獨特添加的小麥蛋白，賦予蕎麥麵條十分滑溜的新食感，讓人難以想像蕎麥麵也能有如此 Ｑ彈的柔滑度。

此外，這款商品擁有的低卡路里，及額外增添的膳食纖維，都是推薦的原因之一，小包裝僅有單人三餐份量，所以無需擔心開封後會放太久的問題。

想增進家人或長輩的飲食攝取均衡，或是在意一般白麵條的熱量或碳水化合物含量，不妨改試試看這款十穀蕎麥拉麵吧！店家遵循七十年來的傳統製麵技術，精選多達十款的天然穀物，如糙米、燕麥、紅藜等平時較難入口的食材都包含其中；除了訴求有機來源，更不添加任何的化學添加物。

只是結合多樣食材之後，不免降低了蕎麥粉的用量，對想感受蕎麥香氣的消費者，是相當可惜的一點。

不用大老遠飛到日本，也能在家輕鬆製作道地的蕎麥冷麵！這款日本直送的二八蕎麥麵除了富有柔順 Ｑ彈的口感，為了方便消費者即時享用，更附帶上了冷麵醬汁包，只要熱水煮麵兩分鐘，即可輕鬆享受經典日式蕎麥麵的風味。

可惜的是，醬汁包本身含有部分的人工添加劑，例如食用色素、香料等等，可能較不適合追求成分全天然的消費者。

蕎麥麵條可不只是日本料理的專利，針對喜愛義大利麵的消費者，同時考量了健康養生的訴求，品牌商特別製作了這款結合蕎麥粉的鳥巢型義大利麵，相較於日式蕎麥麵的清淡，其無論是搭配肉類、蔬菜還是單吃都不顯突兀。

不過本商品仍然保存了義大利麵條特有的彈牙口感，若習慣軟嫩麵條口感的話，在烹煮時可能需要在滾水中多放置一段時間為佳。

乍聽之下可能會難以想像抹茶蕎麥麵的滋味，不過來自知名店鋪「伊藤久又衛門」的這款商品將恰當比例的抹茶粉融入蕎麥麵條中，無論是視覺還是味覺上都相當具有日式的夏日風情，尤其是在缺少食慾的炎熱夏天，來上一口沁涼的冷麵，同時品味帶著茶香的清爽口感，想必能削去惱人的暑氣。不過在料理應用上，相較於滋味偏向清淡的湯麵，這款麵條較推薦用作沾醬冷麵。

臨時想吃蕎麥麵卻不知道該去哪裡買嗎？別擔心，在許多超市或量販店皆可找到五木製麵的商品，除了一般細麵、直麵、拉麵，當然也包含了蕎麥麵條可供選擇，很適合多人家庭一起分享蕎麥麵的好滋味。

不過，雖然商品名稱寫著「信州風蕎麥麵」，卻並非來自日本信州生產，而是選用澳洲與美國的小麥粉加上蕎麥粉製作而成，想品嚐真正日本正統風味的消費者，可能需要考慮其他商品。