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【咖啡師監製】2023最新十大咖啡量匙推薦排行榜
一位稱職的咖啡師在各方面細節都必須格外講究，特別是近年享受親自手沖樂趣的人日益增加，選對了量匙不只能確保材料的用量，更能凸顯出自己不凡的品味。然而市面上銷售咖啡量匙的廠牌眾多，又有不鏽鋼、木製、銅製等多樣材質，再加上尺寸與容量略有不同，總讓人不禁猶豫究竟該買哪一款才好。
因此，本篇將詳細介紹選購咖啡量匙時的注意事項，並且精選了10款好評商品推薦給大家。其中囊括了 Kalita、BARISTA&CO、HARIO、SADOMAIN仙德曼、STARBUCKS星巴克等知名品牌，無論是重視美觀外型或使用順手度的商品應有盡有，只要依循文章的腳步循序前進，相信符合期待的商品就會呼之欲出囉。
歐美精品咖啡協會 SCA 認證一級烘豆師，經營咖啡莊園十多年，秉持從原點開始的精神，不只是從種子到咖啡，莊園內所有裝潢木作也都親手完成。身為咖啡職人之餘，也是木工達人，擁有台灣木工乙級證照，經營空檔就會利用時間享受DIY創作樂趣，並撰寫文章分享創作過程。 煮咖啡是工作，喝咖啡是興趣，Mr.Coffee 每年都會安排長假出國自助旅行，品嚐世界各地的好咖啡，並在部落格與大家分享喔！
從小熱愛日本動漫，就讀日文系且於畢業後赴日留學，並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊，喜歡嘗試不同的新鮮事物，閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。目前在 mybest 任職已超過5年，積極尋求各領域專家見解，以確保資訊正確性為最優先。
在專家監製企劃中，專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名，專家、達人並無參與。
選一把好的咖啡量匙為咖啡時光加分
雖不如電子秤來得精準，但魅力在於只要一舀就能輕鬆取得大概的用量。而每個人對咖啡的濃淡喜好各有不同，有了一把能量出符合自己偏好的咖啡量匙，對於泡出一杯美味咖啡而言實屬便利。
再者，市面上不乏有許多外觀時尚、品味出眾的特色商品，不只是用來計量，擺放在居家或公司茶水間更顯賞心悅目。若能找到一把與手邊咖啡器具風格接近的咖啡量匙，勢必能為咖啡時光增添更多樂趣。
咖啡量匙的選購要點
平常泡咖啡時，哪怕是一點點重量的差距，泡出來的味道可能就差天差地，想要喝得講究更要懂得善用小工具。接下來就要為各位說明選購咖啡量匙時有哪些值得觀察的重點，敬請多加參考。
10g 適合作為入門基本款，有標示刻度尤佳
另外，由於有些量匙內側帶有刻度，靠一把勺子就能區別一人份、兩人份的用量，也可以藉此得知自己喜好的份量比例，可謂相當便利。雖然無法和咖啡機一次一杯量的精準度相比，但仍然很值得作為參考的基準。
材質決定設計感與好用度
不同於買咖啡壺時所附贈的量匙，市面上所販售的咖啡量匙其材質可說是五花八門。下列將列舉各種常見材質的特徵，提供各位做為選購的參考。
不鏽鋼：經久耐用，不易生鏽且容易保養
不容易生鏽，好清潔保養正是不鏽鋼量匙的最大魅力。其耐用性非常高，十分適合長期使用的族群選購，雖然相較於其他材質要來得重一些，但畢竟咖啡量匙普遍並不大，基本上對於收納或使用上不會產生太大的影響。
銅：越久越有風格，彰顯品味的不二之選
在歷史悠久的老咖啡廳裡最常見的就屬銅製量匙。因為其經典正統的特質，讓人在家也能輕鬆品味優雅講究的手沖氣氛。再加上銅會因時間推移而變色，顯現獨有的風格，深受咖啡老行家們的喜愛。不過，對於追求歷久彌新，永遠保持新品狀態的人來說或許就不是那麼適合了。
木製：溫暖可愛優先，準確度其次
配合用途與使用習慣選購
另外，對於習慣直接打開袋子取用，而非將豆子或咖啡粉倒進罐中保存的朋友們，十分推薦握柄設計成夾子形狀的款式。如此一來，當用完量匙後可直接當成封口夾使用，堪稱一舉兩得。唯獨需要留意夾子長度是否和咖啡袋吻合，以防無法確實夾緊而導致咖啡氧化變質，因此選購時別忘了好好確認尺寸喔。
推薦十大咖啡量匙人氣排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
|---|---|---|---|---|
1 | BARISTA&CO The Scoop咖啡量匙｜BC-037 | | 實用又令人愛不釋手的行動藝術品 | |
2 | Crate&Barrel Double不鏽鋼咖啡量匙 | | 用重量級的手感，打造出專業級的手沖咖啡 | |
3 | HARIO V60柚木量匙｜ M-12WD | | 展現不凡品味的最佳首選 | |
4 | Kalita 紅銅咖啡豆匙｜#44001 | | 營造日式咖啡館的復古風情就靠它 | |
5 | TOAST H.A.N.D咖啡量匙｜LT08181 | | 可吊掛式收納，存取迅速便利 | |
6 | SADOMAIN仙德曼 山毛櫸咖啡豆匙 | | 安全無毒、質感溫和 | |
7 | IKEA宜家家居 TEMPERERAD 咖啡量匙/夾子 | | 優雅高貴、價格實惠的成套組合 | |
8 | STARBUCKS星巴克 不鏽鋼咖啡量匙 | | 封口夾與咖啡量匙合而為一的絕妙設計 | |
9 | HMM Sqoop咖啡勺 | | 設計師品牌獨有的力與美組合 | |
10 | DCI 二合一封口咖啡量匙 | | 木質手感，療癒鄉村風 |
實用又令人愛不釋手的行動藝術品
BARISTA&CO 雖然來自於英國，但品牌的誕生契機卻是因為越南河內的一杯咖啡。當地的濾滴式咖啡世界聞名，許多人喝過之後都會興起買一套濾杯回家自己沖來喝的念頭。其實沖泡濾滴咖啡必須確實掌控咖啡粉的量，此時就必須仰賴精準的量測工具。
這一支咖啡量匙不僅做工細緻、量測到位，勺子的曲線與深度特別經過設計，能夠很輕鬆的將咖啡粉舀起與傾倒。矽膠製手柄觸感柔和且具有防滑功能，恰到好處的長度無論收納於咖啡罐中，或是舀取底部的咖啡粉都難不到它，加上三款色系唯美極具質感，讓人很難不為它心動呢。
用重量級的手感，打造出專業級的手沖咖啡
對於咖啡風味非常講究的人，想必更重視沖泡過程的每項環節。特別是咖啡用量是否精準掌握，往往牽動著手沖咖啡風味的成敗。Crate&Barrel 所推出的這一款咖啡量匙，特別採用雙頭設計，兩邊分別代表1湯匙或2湯匙的份量，並且在手柄上貼心加以標示，以免使用者混淆。
當使用濾泡、水沖或法式濾壓壺沖泡法時，每6盎司的水（約170mL）可加入2湯匙的咖啡粉量；若沖泡冰釀咖啡時，則需要雙倍的粉量。以此為沖泡標準後，後續便可依照個人喜好調整口味的濃淡度，調配出專屬於個人的獨門手沖咖啡，是不是很方便呢。
營造日式咖啡館的復古風情就靠它
此外，高貴不貴的定價亦使它得以長年暢銷，有它在手，泡咖啡的過程更加典雅有品味。即刻起不妨就讓它陪伴各位度過閒適優雅的午茶時光吧。
可吊掛式收納，存取迅速便利
勺子為柔和的矽膠材質，能避免刮傷儲豆罐表面，且內側還有兩個標示點，一個刻度就是10g；一整勺則是30g，對於經常會親自動手沖泡咖啡招呼親友的人來說，是一款非常實用的優質良品。
安全無毒、質感溫和
更棒的是，許多賣場皆有推出3支一套的販售組合，平均單價頗為實惠，十分推薦給習慣沖泡不同單品的資深咖啡老饕，再也不必擔心共用量匙而影響了咖啡豆的風味。
優雅高貴、價格實惠的成套組合
比較可惜的是量匙的手柄與勺頭並非一體成形，若摔到或使用不當容易從銜接處斷裂、脫離，但看在平價又實用的份上，仍屬瑕不掩瑜。
封口夾與咖啡量匙合而為一的絕妙設計
然而夾子並非鋸齒狀的造型，對於袋口的密封效果有限，且用久了難免會產生彈性疲乏，比較適合短時間儲存。如果本身追求一物二用的便利性，依舊不失為一個理想的選擇。
設計師品牌獨有的力與美組合
雖然重量比起一般咖啡量匙要稍微沉了一些，但也成為其獨有的魅力。即使要價偏高，但憑著優越的外型與質感，在咖啡界可是備受矚目呢。
木質手感，療癒鄉村風
一般常見的封口夾式量匙多以冰冷的不鏽鋼或質感較差的塑膠製成，然而這款卻是以溫和的木質製成，外型圓潤相當有特色。勺子的深度與夾子厚度同寬，就算不用時也很好收納。此外，它並非按壓型夾子而是類似書籤的形狀，在封口時也較不容易壓到手疼，整體設計十分具有巧思。
唯獨要注意的是它並未標示確切容量，僅知一匙的量約可泡200～250mL 左右的咖啡，對於手沖咖啡的初學者來說，或許較難靠它抓準用量。
專家解惑！選購咖啡量匙的常見問題
了解該怎麼選購咖啡量匙、以及市面上有哪些商品以後，各位是否還有一些其他的疑惑呢？以下列出幾個讀者們可能會有的問題，並邀請了專家解答，希望能為大家排困解難。
咖啡量匙的容量？
一般是8～12g，不過深烘焙的咖啡豆會比較輕，顆粒比較大顆；淺烘焙的咖啡豆會比較重，顆粒比較小，也因此會產生些微的誤差。
如何妥善保存咖啡粉？
咖啡粉很難保存，與咖啡豆相比表面積增加了數百倍，故吸濕力極強，受潮的咖啡粉很容易產生油耗味。最理想的方式是以真空包裝，或是分成小包裝使用，以減少每次開封接觸空氣的機會。
泡好一杯美式咖啡的比例？
國際精品咖啡協會 SCA 根據大量市場調查研究，訂立出一個金杯粉水比1：18，即以10g的咖啡粉對180g的水沖煮，當中水溫、萃取時間、研磨刻度等都會對風味產生變化，有興趣的咖啡玩家能以這粉水比基礎下去變化，找出自己喜歡的風味。
也為咖啡豆找一個理想的收納空間吧！
買回來的咖啡豆一旦開封後，如果沒有盡速飲用完畢，很容易因為儲存環境條件不佳而導致變質。 其實市面上有推出不少外觀時尚、收納方便的咖啡儲豆罐，且各種材質、尺寸應有盡有，選擇相當豐富，十分推薦給喜歡在家或辦公室沖泡咖啡的朋友們。以下文章提供進一步詳盡的介紹，有興趣的朋友們千萬別錯過囉。
總結
咖啡量匙人氣推薦排行榜TOP5
購入文中商品，mybest 將獲得部分收益。
商品介紹參考官網及各大電商通路內容製作
商品分類
日用品・生活雜貨
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