為了省下清潔的麻煩與時間,近來有越來越多家庭開始考慮添購洗碗機,不僅洗得更乾淨還能減少水費的開支,可說是一舉數得的家事好幫手。不過面對市面上五花八門的品項,有能融入裝潢的內嵌式(崁入式)洗碗機,也有可獨立作業的桌上型機種,各有不同的優缺點所在,想必不少人會因此感到迷惘。
有鑑於此,這篇文章透過實際訪問3C編輯菜頭,整理出幾個洗碗機的選購訣竅,並根據 PTT、Dcard 等論壇評價及熱門銷售以人氣排行榜的形式分享十款推薦商品。當中包含了 BOSCH、ASKO、Panasonic、TOSHIBA、Miele、伊萊克斯等知名大廠,這些產品都能在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台購入,快跟著文章腳步一起深入了解,相信看完之後一定能選到最適合自己的洗碗機。
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洗碗機一定比手洗更乾淨,通常也更省水,不過不一定能用來清洗所有鍋具或奶瓶。
洗碗機是利用高溫的強力水柱,從多個角度沖刷碗盤,可以徹底清除油漬、髒污,近年已有許多專家測試證實,洗碗機的清潔效果比手洗還要好,而且因為是使用固定水量清洗,因此通常會比手洗更加省水。但洗碗機在使用上也有許多需要注意的地方,例如有些鍋具可能會因水柱沖刷而造成表面塗層剝落;如果要清理小孩的奶瓶則會需要蒸氣消毒模式,這些細節都會在文章中一一詳細介紹。
有越來越多適合小家庭的桌上型機種推出,同時也加入了殺菌、烘碗等更多功能,讓清潔度更提升。
隨著現代人的生活越來越繁忙,有更多小家庭也開始仰賴洗碗機的幫忙,因而帶動更多桌上型產品問世,且不少品牌都有推出2~3人份的容量。桌上型機種安裝不會受限水管限制,價格也只要約一萬元左右,無論是兩人小家庭或租屋族都能輕鬆購買。此外,洗碗機本身亦陸續加入許多附加功能,像是換氣、烘碗、殺菌,或是能夠洗蔬菜、奶瓶的專屬模式,泛用性及便利性都更加優異。
單就價位來說一台洗碗機可不便宜,加上其使用年限長達10~15年,在選購上更是要格外謹慎。首先一起來看看挑選時需特別注意的幾個小技巧。
嵌入式比較難單獨安裝或是替換,必須在裝潢階段就考慮進去,桌上型則只要有空間擺放即可。
洗碗機可分為三種安裝方式,「獨立式」因體積偏大通常是餐廳商家選用,一般居家環境只要鎖定「嵌入式」或「桌上型」,並參考購買時機點做決定即可。「嵌入式」洗碗機能夠完美融入裝潢之中,還可提供8~12人份的清洗容量,同時因設置在櫥櫃當中故不會佔據桌面空間。不過嵌入式機種必須透過專門的業者施工,也得在裝潢階段就納入空間規劃與評估,且事後若想更換或維修都會相對有難度。
另一方面,「桌上型」洗碗機在擺放上沒有太多限制,也無須任何繁複的安裝動作,只要連接水管或利用能自行加水的水箱即能開始啟用。如果後續用不習慣亦很便於二手轉賣,購買上比較不會有太大壓力。只是桌上型商品的容量較嵌入式少,一般都是以6人份、約洗40件餐具的機種為主。
容量標示不見得能符合每個家庭的實際狀況,如果分層能自行調整是最方便的方式。
市售洗碗機皆會標示適用於「幾人份」的餐具來代表容量,不過因為每個家庭的用餐習慣不同,每餐會用的的餐具數量亦有差異,故此標示並不見得符合需求,建議確認該商品是否有用文字或圖片提供擺放範例,例如最多可容納多少碗盤、刀叉等餐具,再藉此做為選購時的參考。此外,洗碗機內部的籃架設計也是重點之一,最好要有供筷子湯匙等餐具擺放的獨立區域,若可自由拆卸調整位置高度,使用上亦會更加便利。
為了讓水柱能夠準確清洗到碗盤,洗碗機會針對內部的擺放位置有一定要求,若放入過多或沒有遵循使用規則,可能會導致餐具洗不乾淨。
不是所有鍋子材質都能用洗碗機洗,所以大部分品牌不會把鍋子列入容量建議,就算能洗也要自行評估。
如果想要用洗碗機來清洗鍋具,務必先確認該鍋具是否有標示適用於洗碗機,否則可能會因為強力水柱,導致鍋具表面的塗層被沖刷掉,進而影響到往後的烹調效果。也因為有這層顧慮,市面上的洗碗機普遍都不會將鍋具納入容量的計算,因此購買前必須自行確認尺寸與容量是否足夠。
噴出的水柱角度越多、力道越強,清潔效果也越好。
洗碗機的清潔效力,原則上可以透過比較內建水臂的數量和方向來判斷。上下環繞噴淋的水臂越多,就越能從更多角度沖洗餐具,避免留下清潔死角;而水柱本身的力道也關係到能否有效去除髒污,不過由於強度沒有標準值而較難比較,在意的話只能多參考網友們的實際評價。
另外,也別忘了關注洗碗機內建的殺菌功能,一般以蒸氣、高溫熱風、UV紫外線等為主流,三者的殺菌效果差異不大,其中蒸氣最適合用來清潔嬰兒奶瓶,不但能觸及到容器深處外,亦能降低UV紫外線導致塑膠脆化的機率。
軟硬水調整功能有助於減少水垢形成,對於碗盤清潔度及洗碗機本身的保養都有正面影響。
現今洗碗機大多會搭載豐富的附加功能,從最基本的清洗行程,到調整強弱、時間長短,或是預約洗碗機能等皆有。其中建議可納入考慮的是比較新穎的「軟硬水調整」,此機能會針對不同水質自動調整洗滌劑的用量,避免形成難以去除的水垢而影響洗碗效果,長期下來也較能減少洗碗機內部的髒污囤積,對於保養面來說相當實用。
為了避免水垢水痕,建議定期要拆卸洗碗機的零件進行清潔,並且要養成好習慣,碗盤放入洗碗機之前,先稍微將大型的顆粒沖洗掉,以及清理洗碗機的內部濾網。
有自動開門設計或換氣系統,才能在清潔完之後保持通風,避免內部因濕氣產生異味。
多數洗碗機都會同時附有烘碗功能,可以取代傳統的烘碗機,讓碗筷在清洗之後保持乾燥。為了避免內部潮濕造成異味、發霉,需要留意洗碗機是否有「自動開門」的機制,這類設計會在烘乾完畢之後打開機門讓自然空氣流入。如果擔心長時間開門會有蟲子跑進洗碗機內,則可以選擇具備換氣系統的機種,一樣能達到通風的效果。
目前三合一洗劑多數品牌都通用,只能用特定款式的機款則要多加比較耗材的長期價差。
有別於一般手洗碗筷是使用洗碗精,洗碗機有三種不可或缺的洗劑,包含用於清潔的「洗碗粉/錠」;具去汙效果,能避免水漬殘留在餐具表面的「亮碟劑(光潔劑)」;以及可減少水中的氯,避免留下水垢的「軟化鹽」,一般建議直接選購三合一的款式會更為便利,市面上也大多是多合一配方。
此外,目前這類洗劑大多通用於各品牌的洗碗機,若打算購入的機種必須搭配品牌專屬洗劑,則需仔細評估購買難易度,以及長期下來來的耗材花費是否划算。
容量越大通常價位越高,而因為洗碗機會有接管線或修理等需求,所以最好選大品牌服務較周全。
洗碗機價格與容量有直接關聯,其中因為嵌入式和獨立式的容量較大,單就 CP值來說會比桌上型理想。例如桌上型雖然有較多價格親民的品項,但一般只適用於4~6人份;而嵌入式約能清洗超過10人份的餐具數量,獨立式多為4~8人份,價位則皆落在1.5~3萬元之間。
同時,畢竟洗碗機是需頻繁碰水的家電,耐用性與後續維修也是選購關鍵,加上崁入式機種需要安裝管線,服務品質與售後服務相當重要,因此會建議挑選大品牌較有保障。像是台灣維修方便的 Panasonic國際牌,或是伊萊克斯、BOSCH 以及以桌上型為主的 OVO 等都很值得參考。
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商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||||
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類型 | 適用人數 | 籃架 | 水臂 | 進水方式 | 清洗行程 | 鍋具清洗 | 高溫清洗 | UV紫外線殺菌 | 軟硬水調整 | 自動開門 | 換氣系統 | 長度 | 寬度 | 高度 | |||||
PR | Haier海爾 自動開門AI變頻獨嵌兩用洗碗機W32-16人份 | ![]() | AI智能調壓,柔洗與勁洗一次到位 | ||||||||||||||||
1 | Electrolux伊萊克斯 Electrolux|300系列極淨呵護獨立式洗碗機|KSE43200SW | ![]() | 能因應碗盤數量與髒污程度靈活調整 | 獨立式 | 10人份 | 2層 | 不明 | 不明 | 快速、預洗、節能、精緻、智能 | 59.8cm | 44.8cm | 85cm | |||||||
2 | Panasonic國際牌 Panasonic|自動洗碗機|NP-TH4WHR1TW | ![]() | 從四面八方清除碗盤每個角落的污漬與細菌 | 桌上型 | 6人份 | 2層 | 4組 | 自動加水 | 標準、節能、高溫除菌、強洗、超快速、烘乾、自潔 | 55cm | 34.4cm | 59.8cm | |||||||
3 | Bosch博世 9人份獨立式洗碗機|SPS2IKI06X | ![]() | 打造智慧化的現代家居生活 | 獨立式 | 9人份 | 2層 | 不明 | 不明 | 強力、快速、一般、經濟、精緻 | 60cm | 45cm | 84.5cm | |||||||
4 | TOSHIBA東芝 TOSHIBA|4人份免安裝全自動洗碗機| DWS-22ATW | ![]() | 廚房狹小或新手都能輕鬆使用 | 桌上型 | 4人份 | 2層 | 不明 | 自動加水、手動加水 | 標準、快速、強力、蔬果、節能、晶亮 | 42cm | 43.5cm | 43.5cm | |||||||
5 | Asko雅士高 13人份洗碗機|DBI233IB.W.TW/1 | ![]() | 機體材質與配備功能都屬於頂級規格 | 嵌入式 | 13人份 | 2層 | 2組 | 不明 | 快速、節能、日常、定時、衛生、沖水待洗、預約、加速、夜間 | 59.6cm | 55.9cm | 81.9cm | |||||||
6 | Whirlpool Whirlpool|14人份自動開門洗碗機|WDFS2R4PWETW | ![]() | 幫助忙於工作及育兒的家庭維持潔淨衛生 | 嵌入式、獨立式 | 14人份 | 3層 | 4組 | 不明 | 標準、快速、節能、強力、智能、除菌、自清潔、高溫、預約 | 60cm | 60cm | 80.5cm | |||||||
7 | TECO東元 TECO|3D 洗烘一體全自動洗碗機|XYFYW-5001CBW | ![]() | 從大尺寸盤子到蔬果食物皆可處理 | 桌上型 | 5~6人份 | 2層 | 2組 | 水箱加水、自動加水 | 標準、快速、節能、強力、蔬果 | 42.8cm | 42.5cm | 45.8cm | |||||||
8 | Heran禾聯 HERAN|6人份熱風循環洗碗機|HDW-06BT010 | ![]() | 同時去除看得見的髒污、看不見的病菌 | 桌上型 | 6人份 | 1層 | 2組 | 自動加水 | 強力、標準、經濟、快洗 | 55cm | 50cm | 45cm | |||||||
9 | KE嘉儀 嘉儀|桌上型洗碗烘碗機|KDW-236W | ![]() | 餐具數量及形狀再多也能完整清洗、烘乾及殺菌 | 桌上型 | 6人份 | 2層 | 1組 | 水箱加水、自動加水 | 標準、強力、節能、自潔、奶瓶、蔬果、快速 | 44.5cm | 47cm | 47.5cm | |||||||
10 | YAMADA山田家電 YAMADA山田家電|桌上型全自動洗碗機|YDW-04BT010 | ![]() | 輕鬆洗淨日常餐具還能顧及室內風格 | 桌上型 | 4人份 | 1層 | 1組 | 自動加水 | 標準、強力、快速、經濟、晶亮 | 41.3cm | 44cm | 42.4cm |
這款來自全球知名智慧家電品牌海爾Haier 的「海爾 W32 變頻智能洗碗機」搭載 AI 變頻高效水泵與自動洗滌感應,不僅會根據餐具髒污調整水量以及水溫,避免多餘浪費外,還能依照餐具髒污自動調節水壓,遇到玻璃杯、海鮮或易損的精緻器皿時能以細緻水流溫柔清潔;而碰到厚重鍋具或頑強油汙則會提升水壓徹底去汙,兼顧清潔力與細心呵護,真正做到柔洗與勁洗一次滿足。
更令人驚喜的是,不到 NT$28,000的親民售價卻搭載自動開門烘乾、蒸氣抗菌、分層清洗等過往只在高階機種才看得到的功能,且每一次洗程完成後,機門都會自動開啟通風,保持餐具乾爽無異味,讓人安心又使用也便利。而在日常小餐量的情境下,還能啟用 分層清洗,只洗上層或下層,時間、用水、耗能都更加精準,是台兼具「變頻水泵的智慧」和「超越同級的親民價格」,又能帶給家庭更省時、省力潔淨體驗的商品。
作為清潔食器用途的洗碗機,若內部累積了大量髒污和細菌,不僅失去使用的意義,長期下來也恐會造成健康上的隱憂,因此務必要準備洗碗機專用的洗劑。如果想更進一步了解洗碗機專用清潔劑的選購要點,歡迎繼續參考以下的主題文章。
第1名: Electrolux伊萊克斯|Electrolux|300系列極淨呵護獨立式洗碗機|KSE43200SW
第2名: Panasonic國際牌 |Panasonic|自動洗碗機|NP-TH4WHR1TW
第3名: Bosch博世|9人份獨立式洗碗機|SPS2IKI06X
第4名: TOSHIBA東芝|TOSHIBA|4人份免安裝全自動洗碗機| DWS-22ATW
第5名: Asko雅士高|13人份洗碗機|DBI233IB.W.TW/1
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