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【營養師監製】2023最新十大蜆精推薦排行榜

根據《本草綱目》中記載,蜆含有豐富的營養素,包含維生素B群、肝醣、牛磺酸、甲硫胺酸、膽鹼等,至今仍相當受消費者青睞。其天然成分加上有助於恢復體力、護肝等作用,非常適合經常熬夜K書、徹夜加班的族群補充。而市售的蜆精保健食品除了常見的液態蜆精外,亦有蜆錠、蜆粉等不同類型,能依照自身需求加以選擇。


為幫助讀者找到適合自己的蜆精保健食品,本文會介紹選購時需注意的重點要項及食用上的常見問題,同時亦精選了十款人氣商品作為推薦參考,其中不乏白蘭氏、桂格、台糖等知名品牌。正有意嘗試的朋友不妨跟著文章腳步,從中挑出最符合所需與喜好的產品,無論再忙也能保有十足活力。

2023/12/20更新
安營養師
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營養師
安營養師

現職品牌營養師,專攻功能醫學、自律神經、保健食品及一般族群減重等領域,且具有研究兒童營養與癌症分子的經歷。 工作之餘也經營了粉絲專頁「安營養師說營養」,致力推廣正確的營養知識、觀念,提倡好好吃飯、吃得營養,並歡迎所有對營養學有興趣的人前往粉絲專頁聊聊天。

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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

蜆精的選購要點

首先將針對蜆精保健食品,為各位分享幾項選購前可參考的要點。

1

選擇易持之以恆的類型

選擇易持之以恆的類型
來源:tonicdrink.sfworldwide.com


市面上的蜆精保健食品有多種類型,從液態飲品、粉狀到膠囊、錠劑應有盡有,建議從生活習慣做考量,如此才能順利尋到與需求最相符的補充方式。


舉例來說,錠劑或膠囊型的產品因體積小,可放置於包中輕鬆攜帶外出,具高度便利性,適合經常出差或旅行的人選用。而對於不擅長吞服錠劑的族群則推薦飲用液態蜆精,這類的口味也較為多變,選擇空間大。至於若無法忍受液態濃厚蜆腥味的話,不妨改選粉末類商品,並將其與各種喜歡的食材一起烹調。

2

注意鈉含量

注意鈉含量

由於蜆精本身的鈉含量不低,為了避免在無形中攝取過多的鈉而造成傷肝傷腎,詳細檢視成分表中的鈉含量,是挑選這類保健食品時不可或缺的一大步驟。


特別要注意的是,若是患有腎臟疾病、肝硬化、高尿酸或痛風等病患應避免服用;而對於海鮮過敏、孕婦或是有其他身體不適者,則建議先與專業醫師、營養師諮詢後再額外補充。另外提醒各位,即使蜆從古至今一直被視為保肝聖品,但食用上還是要在建議劑量範圍內,千萬不能攝取過量,以免對身體帶來不良的反效果。

3

根據需求及喜好挑選口味

根據需求及喜好挑選口味

蜆精是萃取蜆的精華而製成的保健食品,如果產品成分中單獨只有蜆萃取物,勢必會有一股濃郁的腥味。因此,眾多品牌紛紛推出添加了具抗菌作用的大蒜、能提升身體免疫之生薑、有助補充元氣的人參,或是其他天然植物香料等各式配方的複合健康補給品。


一方面能大幅降低腥味,為蜆精增添風味,變得更好入口;另一方面還可同時獲取其他的營養成分,使保健效果更加乘。假如是第一次嘗試蜆精的人,建議不妨先從這類商品下手。

4

確認產地及是否具有合法認證

確認產地及是否具有合法認證

環境的好與壞會影響商品品質,若是擔心原料來源,最好同時確認蜆的生產環境,並避免挑選在汙染區產出或來路不明的產品。另外,蜆精保健食品是否有通過各項檢測,以及是否獲得國家認證也是購買時的重要參考指標,務必選擇具有公信品質保證的品項,以確保自身權益,維護健康安全。


順道一提,坊間經常出現許多來源不詳的蜆精產品,並有誇大療效的情況,故除了優先挑選知名品牌外,也建議讀者多查詢相關文章或評價,方能食得安心。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大蜆精人氣排行榜

蜆精保健食品有多種形態和包裝方式,接著一起來看看網路上有哪些值得推薦的人氣商品吧!
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

白蘭氏

旭沛蜆精

白蘭氏 旭沛蜆精 1枚目

美味蒜香,口感濃郁

2

台糖

蜆精

台糖 蜆精 1枚目

萃取自在地養殖純淨蜆肉

3

立川漁場

綠川黃金蜆精

立川漁場 綠川黃金蜆精 1枚目

不加鹽的清爽風味

4

桂格

人蔘蜆精

桂格 人蔘蜆精 1枚目

以漢方食材為基底

5

必盛氏

草本之家黃金蜆精錠

必盛氏 草本之家黃金蜆精錠 1枚目

含專利大豆胜肽,補充更全面

6

台糖

蠔蜆精

台糖 蠔蜆精 1枚目

藉由兩大精華補給活力

7

白蘭氏

旭沛人蔘蜆精

白蘭氏 旭沛人蔘蜆精 1枚目

有助提神的強化配方

8

台糖生技

高麗蔘蜆精

台糖生技 高麗蔘蜆精 1枚目

甘甜不死鹹,接受度高

9

AWBIO美陸生技

蜆精薑黃素

AWBIO美陸生技 蜆精薑黃素 1枚目

小分子結構易於吸收

10

立川漁場

綠川黃金蜆健康湯包

立川漁場 綠川黃金蜆健康湯包 1枚目

即沖即飲的綜合蜆湯

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

白蘭氏旭沛蜆精

旭沛蜆精 圖片 1
最低價格
NT$189
最低價格
NT$189

美味蒜香,口感濃郁

白蘭氏蜆精內含99%以上的蜆精成分,作為調味料的大蒜粉、生薑粉只占不到1%比例,卻能有效緩解蜆精特有的腥味。另外還調和了鹿角菜膠,讓液體的質地更加濃郁,不僅口感順滑,也能進一步增加吃補品的滿足感。


此外,每瓶旭沛蜆精的肝糖含量高達520mg,每日1~2瓶就能達到肝醣建議補充量的標準值,當個人急需保養、或正處於熬夜加班階段時,甚至能將飲用量提升至一日4瓶,使提升體力、精神更有感。

排行榜值得參考嗎?
No.2

萃取自在地養殖純淨蜆肉

鹽選產自花蓮活水水源之黃金蜆作為原料,平均每瓶蜆精都含有來自200顆鮮蜆的精華,內含種類豐富且大量的蛋白質與礦物質,每天僅需喝一瓶就能獲得充分營養。至於調味則是添加九層塔香料及碘鹽,略帶鹹味卻仍保有鮮蜆的氣味,喝起來就像濃郁版的蛤蜊湯一般。


而與其他液體蜆精相比,這款商品的液體顏色較為清淡,即使加入湯品中也不會影響色澤,無法接受蜆味的人不妨將之加入濃湯、清粥等料理中一同食用。

No.3

立川漁場綠川黃金蜆精

最低價格
NT$220

不加鹽的清爽風味

立川魚場坐落於好山好水的花蓮縣壽豐鄉,除了妥善運用當地的天然資源,為蜆打造的最佳生活環境之外,更以自家研發的好菌培養出營養海藻,因而造就了台灣特有的「黃金蜆」,並成為國內各大品牌爭相合作的蜆精來源。


當中由漁場所推出的自有品牌──綠川蜆精,僅以少量蒜粉調味,且完全不添加食鹽,口味清淡卻又不會讓人覺得腥臭,若是有控制鈉攝取量的需求,或是平日外食機會較多,這款蜆精想必會是更安心的補充方案。

No.4

以漢方食材為基底

想要調理體質,自然是多管齊下最好。桂格以獨家萃取技術濃縮高麗人蔘、白蔘與西洋蔘之精華,並結合紅棗、蓮子、百合等相對溫和的漢方熬煮出營養成分,再將其與蛋白質豐富的蜆精調合,有助減少日常疲勞感,同時調理氣色、手腳冰冷等循環問題。


其次,此產品口味方面是以人蔘的草本味較明顯,無法接受海鮮腥味的人或許更容易適應。而單瓶熱量則約為18kcal左右,約等於100g的番茄,當熬夜感到微餓時也能喝一瓶充飢。

No.5

必盛氏草本之家黃金蜆精錠

最低價格
NT$315

含專利大豆胜肽,補充更全面

蜆精固然含有多元蛋白質,但若能同時吸收不同型態與來源的蛋白質,想必能讓保健效果更佳。這款蜆精錠中添加了取得專利的大豆胜肽,在補充來自蜆肉的動物蛋白之餘,也能攝取到植物性營養,而鋅酵母、硒酵母等與活力有關之微量元素亦網羅其中。


另外,品牌還加入牡蠣殼粉以提供天然的鈣質來源,使商品兼具保養關節與骨骼的功能,每日4錠就能滿足多方面基礎保養需求。且因單粒含鈉量僅有0.2mg,即使是代謝較差的長輩也能安心食用。

No.6

藉由兩大精華補給活力

除了黃金蜆外,還有另一種被稱為「海中牛奶」的貝類──生蠔(又稱牡蠣)也是有助提升精力的著名食材。台糖嚴選台灣西岸外傘頂洲的養殖牡蠣萃取成濃縮精華液,再與來自東部的黃金蜆調和,既擁有鹹水、淡水生物的營養,又能滿足西方、東方的食補哲學。


不過黃金蜆和牡蠣兩者都帶有獨特氣味,加上此商品的調味偏淡,腥味可能會較為明顯。若是過去曾未品嘗過蜆精的人,建議先試喝單一原料的品項後,再考慮是否要入手這款蠔蜆精。

No.7

有助提神的強化配方

將人蔘結合蜆精的產品並不少見,但白蘭氏卻進一步創新,將黨蔘、黃耆、刺五加等活化氣血的漢方融入蜆精中。當中刺五加是市售提神飲料中的常見成分之一,在輔助健氣補力之外,還具備了延長好精神的持續性,讓辦公、創作等活動更有效率。


順道一提,此商品的含鹽量僅有原味蜆精的一半左右,想控制鈉攝取量的人也可納入考慮。然而這款蜆精雖然沒什麼腥味,卻有頗為強烈的蔘土味,味道較難與其他食材融合,相對不適合加入其他料理一同飲用。

No.8

甘甜不死鹹,接受度高

台糖與正官庄合作,精選6年根高麗蔘萃取精華研發出這款高麗蔘蜆精。高麗蔘是皂甘種類數一數二多的人蔘系原料,它能和蜆精一同作用,提供身體全方位的滋養,尤其適合身體狀況較衰弱的族群飲用。


配方除了透過香料去除蜆味、淡化蔘味外,還運用冰糖中和蔘的澀口感,使淡淡鹹香的尾韻上帶有一絲甘甜感,滋味上比單純的蒜、鹽配方更有層次。但須注意高麗蔘的食補效果也相對明顯,孕婦及火氣大體質者務必先向醫生諮詢後再做補給。

No.9

AWBIO美陸生技蜆精薑黃素

參考價格
NT$1,350

小分子結構易於吸收

美陸生技在原料與技術上都有獨特性,除了台灣產的黃金蜆外,商品中還加入了日本蜆,並以「生物酵素水解技術」釋放蜆肉中的精華,讓精華液內的營養素分子比蒸煮萃取的蜆精更為細小,因此能更有效率地被人體消化吸收。


此外,配方亦含有薑黃、牛磺酸等營養素,可在幫助補充精力的同時,自然地刺激食慾、幫助消化,十分適合配餐補給。另一方面,儘管每顆膠囊體積小巧,但每天須至少食用6粒才能足量攝取,不擅長吞膠囊的人可能會倍感壓力。

No.10

立川漁場綠川黃金蜆健康湯包

參考價格
NT$180

即沖即飲的綜合蜆湯

將蜆精與沖泡飲的概念完美結合,粉包中不僅有蜆精精華粉,還有海帶芽、乾燥蔬菜等各種各樣的調味料與餡料。且另有一個當作湯底的醬包,全系列更提供蒜味、味噌、柴魚、巧達濃湯等4種口味可選,既不用忍受蜆腥味,還能當作點心或代餐充飢。


只是湯包難免需要許多添加物來調整口味,所含有的營養素及補充效率自然不如液態的純蜆精理想。不過因適口性勝過於其他類型商品,相信更容易說服孩子或挑嘴的成人養成食用習慣。

專家解惑!選購蜆精的常見問題

專家解惑!選購蜆精的常見問題

了解該怎麼選購蜆精保健食品以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有其他的疑問呢?以下整理出由專家解答的常見問題,希望能事先為大家排除疑惑。

Q:除了護肝,蜆精保健食品還有哪些功效呢?

A:蜆精保健食品有助於促進血液循環、降低血清中的 GOT 及 GPT 值(肝功能指數)以達到護肝作用。而其中豐富的維生素B群,還可幫助身體代謝、維持日常好氣色,甚至能緩解宿醉狀態,對於日常健康和長期保健方面皆相當有助益,是維持健康生活的好幫手之一。如果喝不習慣蜆精的味道,但仍想要有護肝等保健效果,亦可參考以下關於薑黃的介紹。

Q:什麼時間點喝最好?可以天天喝嗎?

A:基本上蜆精產品可以天天喝,但一天最好不要超過一瓶,多吃無益。此外,由於晚上11點到凌晨3點是肝經循行的時間,為了達到最佳的代謝與修復目的,建議在晚餐後至晚上11點前攝取為佳。假如晚間不方便,於上午或下午空腹時食用也沒問題。

Q:蜆精產品真的有效嗎?

A:許多人將蜆精視作仙丹,認為一旦服用就會有效進而調理身體健康狀況,其實並不然,並非每個人補充後都會有感,甚至對於某部分健康的人來說或許是多餘的保健食品。再者,蜆精產品需要定期攝取並搭配良好作息、均衡飲食,如此才能達到保健訴求,若只是想到偶爾才吃,很容易效果不彰又賠了金錢。

總結

藉由上述的詳細說明後,想必各位都掌握了蜆精保健食品的益處及挑選時須留意的要點。即使這類商品有助於提升活力、促進新陳代謝,但因為其並非藥品,亦無治療疾病的用途,讀者們務必將它作為身體的日常保健之用即可。一旦身體有任何不適,仍應盡速就醫諮詢才是根本之道。

蜆精人氣推薦排行榜TOP5

第1名: 白蘭氏旭沛蜆精

第2名: 台糖蜆精

第3名: 立川漁場綠川黃金蜆精

第4名: 桂格人蔘蜆精

第5名: 必盛氏草本之家黃金蜆精錠

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