




便當中食物上的叉子不僅是精美裝飾,還能使得拿取配菜更為方便,已然是許多不善使用筷子的兒童餐盒中之標配物品。而市面上不僅有迪士尼或哆啦A夢等可愛的卡通人物造型款,亦有針對大人推出的新穎俐落商品,且材質和長度也都各不相同,如何選擇理想商品不免讓人不知所措。
本文就將為各位介紹便當叉的選購方式,並以排名精選10款人氣商品。從上相時髦的款式、到熱門逗趣的麵包超人等卡通造型都應有盡有,並且也不乏手柄好拿、可直接加熱等擁有諸多特點的產品。歡迎讀者們從中挑選幾款便利又好看的食物叉,來替自己的午餐更加分吧!

專業平面、網頁設計師,曾參與法國包括巴黎歌劇院、羅丹美術館、路易威登基金會的網站設計專案。曾出版《11樓》、《兩個女生遊巴黎》、《來去巴黎逛瑪黑》、《開始踏上法國留學之路》、《巴黎》、《第一次自助遊巴黎超簡單》、《巴黎人要件》等著作。目前定居東京。
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首先為各位介紹購買餐盒用小叉子時需要注意的六點事項,作為挑選參考。
便當叉的種類,又能分為木頭或竹子製成的一次性叉子,或是塑膠製且能清洗、重複使用的兩種款式,可依照慣用方式來從中挑選。
若不會頻繁攜帶便當,選擇拋棄式的叉子即可,在餐點食用完畢後丟棄即能減少清洗的麻煩,而此類型商品的優點還在於木竹材質插入食材後不易滑出、相當方便就食。反之,如果每日都得自備料理的話,能重複利用的塑膠製品有利減低開支,唯獨其插在香腸或有油水的蕃茄時可能會滑動,需要盡量選用形狀牢固的款式。
便當叉的尖端部分以及手持的手柄形狀,由於關係到取出食材和食用時握持的難易程度,在挑選時需要謹慎注意。
針對如哈密瓜、奇異果等在飯盒中容易滑滾的食物,或是油份較多的料理,推薦使用尖端分成二叉或三叉的便當叉,其比起一般牙籤更能穩定且牢固地插在食材上,拿起品嚐時也少有掉落的可能。
在用手拿取便當叉,來食用一些較不方便以筷子夾取的鵪鶉蛋、肉丸等食物時,握柄要需盡可能挑選平面或寬大的款式。特別是針對幼稚園或托兒所年齡層、手還沒有那麼靈活的孩子而言,叉子是否好拿相當重要;且因表面不平整或立體造型的叉子,可能會因沾到油而變滑不好握,進而影響孩子進食。
便當叉的長度因廠商有所不同,選擇時需要以食材及便當盒寬度來決定。一般來說L叉子的大小約在3.5至6cm左右,短款適合用在兒童餐盒中,長款則可放置在大人的保溫飯盒中,斜放後便能夠不費力地闔上蓋子。不過,製作三明治時由於需要插刺在多層食材中,推薦選用比較長一點的款式。
此外,亦得配合食材的尺寸來考量叉子的粗細程度,比如說豆類和小番茄等可用細叉,而炸雞則適合較粗的叉子。若同款商品中有粗細不同的叉子,在使用上相信會相當便利。
在食用便當前習慣以微波爐加熱的人,需留意叉子的耐熱程度。大部分的塑膠製品基本上無法使用微波爐,但若是聚丙烯、木頭或竹製品則沒有問題,再加上耐熱的商品亦能放入洗碗機清洗,十分便利。
叉子能使得餐點增加彩度及華麗程度,因此也該注意其外觀以及色彩搭配。像是漢堡排或炸雞等茶色料理,搭配紅色、黃色等鮮豔的叉子將會非常適合。此外,不太會製作卡通造型便當的家長們,直接放入有著可愛人物的叉子,也能使得飯盒瞬間變得可愛,而不喜歡蔬菜的挑食兒童,也許會因為逗趣外型而逐漸克服厭惡感。
成套販售的便當叉通常為卡通人物、動物以及不同色系等類型,準備幾款不同套組併用,方便搭配各種菜色的需求。兒童餐盒中若都是角色造型叉也許會顯得過於活潑,不妨使用一個人物叉配上其他外型簡約的商品。亦有款式為同套產品中具備長短不同的叉子,請各位依據實際需求和喜好挑選便可。
雖然外食快又方便,但如果想要吃得少油少鹽,抑或是想降低每天餐食上的花費,則可考慮自行準備美味又健康的便當。以下介紹了多款便當盒,無論是適合大人還是小孩用的商品皆有,甚至還有主打能夠保溫的款式,請有興趣的各位一併搭配參考。
閱讀完本次所推薦的10款便當叉,是否不再覺得僅是孩童專用,大人也該擁有幾套深具質感的款式呢?能夠使便當菜色看起來更豐富美味,又可順利拿取筷子不便取用的餐點,便當叉可說是超越了裝飾用途,兼具實用性的人氣商品。不管是到野外露營或替孩子製作午餐,在對料理講究之餘,不妨也善用能畫龍點睛的叉子,希望本文能夠為各位在挑選上帶來幫助。
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