10 大慢磨機推薦排行榜【2025最新】
現代人重視健康，不少家庭都希望能有一台慢磨機，可以每天用新鮮蔬菜水果，為自己現打健康又美味的蔬果汁、綠拿鐵等飲品。只不過慢磨機的產品五花八門，優缺點、評價、功能以及適用的食譜都各有所異，令人一時之間不知該如何挑選才好。
為此，本次文章實際訪問了熟悉廚房電器的3C編輯菜頭，將仔細介紹選購慢磨機的重點，並以人氣排行榜的形式推薦多款商品。其中包含知名的 HUROM、Omega、AGiM 等品牌，以及能製作冰淇淋、米漿與豆漿的機型，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較各產品的功能和價格，跟隨文章腳步找出最適合的慢磨機。
在專家監製企劃中，專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名，專家、達人並無參與。
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慢磨機做果汁不留殘渣，讓口感更滑順！
慢磨機透過輾壓讓食材出汁且殘渣完全分離，讓果汁不留雜質與顆粒，還有高安全性及低噪音的優勢。
與功能相近的果汁機與破壁機相比，慢磨機的最大特色在於成品「不留殘渣」。其採用了類似石磨的原理，藉由極低的轉速以塑膠刀頭將食材逐漸壓縮、磨碎並擠壓出原汁，可使果汁口感滑順，同時讓食材與汁液明確保持分離狀態，十分適合消化系統較弱或是重視口感的族群。
此外，現在的慢磨機不僅能製作果汁、堅果奶、冰淇淋、豆漿，還可以搭配不同配件延伸至麵粉煎餅、馬鈴薯泥等料理。而且慢磨機沒有鋒利刀片，所以操作過程更安全，低速研磨亦降低了運作聲響，即使家中有幼小孩童也能安心使用。
因為慢磨機不會保留食材殘渣，只是單純擠壓出汁，所以在保存營養素方面的表現不見得會比果汁機、破璧機出色，該如何抉擇端看個人對調理的需求。
慢磨機的選購要點
在了解慢磨機的功能、優缺點以及與果汁機、破壁機的差別之後，接著將說明挑選時應多加注意的幾項重點，幫助大家順利篩選出心目中的最佳商品。
空間有限選直立式，想更便利可參考橫臥式
直立式通常體積較小，適合想省空間的族群；橫臥式則有更大的口徑，能投入塊狀食材，減少切碎處理的時間。
市售慢磨機的結構可分成直立式及橫臥式兩種，台灣最常見的仍是「直立式」，其機身纖細且輕巧，不會占用太多檯面空間，特別適合廚房較小以及會頻繁榨汁的家庭。只是投入口多為狹長型，許多機型無法處理未經切割的粗纖維蔬菜，因此得花點時間事前處理食材。
若想省去這些麻煩，不妨選擇投入口更大的「橫臥式」，便於直接放進大型的塊狀食材，讓備料時間更縮短。不過相對地橫臥式慢磨機通常體積較大，因此挑選時仍應將擺放空間、使用頻率一併納入考量。
轉速應慢於60rpm，且越慢越好
轉速慢可以將食材磨得更細緻、除渣效果更好，也能避免摩擦升溫導致原始的營養流失。
不同於以高轉速為特色的果汁機、破壁機，慢磨機是強調「低速擠壓」，因此馬達的轉速運慢越好，並可用每分鐘60轉（60rpm）為標準來挑選。轉速低的款式雖然會拉長出汁時間，卻能避免高速摩擦提升杯內溫度，導致食材氧化或是營養流失，同時讓果汁殘渣數量更少、成品的口感也更加細膩。
邊角好清洗或適用洗碗機的商品最理想
食物殘渣或汁液若未妥當清理可能會孳生細菌，因此要先確認有無清理死角，並選擇清潔相對省力的款式。
考慮到現代人生活忙碌，為了縮短慢磨機的清潔時間，建議選擇配件較少、拆裝簡單的機型，並確認每個零件角落都能輕鬆擦拭與沖洗，避免出現清理死角，使汁液殘留造成細菌滋生。有些慢磨機的配件較多但能細緻拆分，即使裝卸流程較爲繁瑣，卻能針對每個環節做更徹底的清潔。此外，若家中有洗碗機，則推薦直接鎖定適用於洗碗機的商品，讓清理工作更省時省力。
專屬配件能讓料理類型更多元
慢磨機本身沒有太多不同的功能模式，但可藉由更換配件來製作果醬、麵條等食譜。
慢磨機的功能僅在於榨汁，本身並無豐富的模式與附加功能，但因為其低速研磨的特性，實際上仍能在許多料理上派上用場。不少品牌都有推出各種專屬配件，例如有些能夠揉麵團、壓製麵條；或是可搭配特定濾網製作雪酪、冰淇淋、處理冷凍蔬果；部分機型還提供果醬或副食品專用配件，皆能進一步擴充慢磨機的用途。
優先選擇有馬達保固、配件好購買的品牌
慢磨機馬達相對容易故障，有額外保固才能延長使用年限；而若配件容易購買，就可在損壞或欲添購時快速取得。
慢磨機的結構精密，長期使用難免會出現耗損或故障，因此品牌所提供的售後服務周全度也是關鍵之一。首先，保固年限原則上越長越好，同時應留意核心零件「馬達」是否有額外延長保固，且最好選擇住家附近有維修據點的廠牌。其次，配件是否能單獨添購、以及購買通路是否方便等細節亦相當重要，如此才能在設備故障或需要製作特定料理時，快速取得所需零件。
慢磨機 推薦排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
類型 | 材質 | 集汁桶容量 | 渣桶容量 | 果渣自動分離 | 投入口直徑 | 可耐熱溫度 | 功率 | 頻率 | 電壓 | 調節轉速 | 最大轉速 | 長度 | 寬度 | 高度 | 重量 | 保固期限 | 產地 | 冷凍對應功能 | 果昔專用配件 | |||||
1 | KINYO KINYO｜原汁冷壓慢磨機｜JR-785 | | 低溫冷壓與低速螺旋刀不會破壞植物細胞壁 | 直立式 | 304不鏽鋼、ABS樹脂、PC、AS塑料 | 800mL | 700mL | 8.8×12cm | 60度 | 200W | 60Hz | 110V | 43rpm | 20.4cm | 31.9cm | 48.4cm | 4.9kg | 1年 | 中國 | |||||
2 | HUROM 慢磨料理機旗艦款｜HB-807 | | 從揉麵團、做年糕、切割肉類到磨粉都不成問題 | 橫放式 | Ultem、Tritan、不鏽鋼、SUS304、ABS樹脂、矽膠 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 150W | 60Hz | 110V | 80rpm | 42.4cm | 16.3cm | 34.5cm | 6kg | 1年 | 韓國 | |||||
3 | Omega 慢磨機｜MM400 | | 安全穩固的機身可預防兒童誤觸受傷 | 橫放式 | ABS塑鋼 | 550mL | 不明 | 7.2cm | 50度 | 200W | 60Hz | 110V | 100rpm | 16.1cm | 42.6cm | 42cm | 6.3kg | 1年 | 中國 | |||||
4 | AGiM阿基姆 蔬果慢磨機｜E-B12B | | 讓健康的日常飲食生活更輕鬆達成 | 直立式 | PC、PP | 1000cc | 700cc | 不明 | 不明 | 150W | 60Hz | 110V | 不明 | 15cm | 17cm | 45cm | 2.7kg | 1年 | 中國 | |||||
5 | Taiga大河 鮮活蔬果冷壓萃取慢磨機｜CB1130 | | 廚房新手也能迅速製作出各種果汁 | 直立式 | ABS樹脂、PC | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 110W | 60Hz | 110V | 不明 | 11.3cm | 11.3cm | 34.5cm | 1.3kg | 1年 | 中國 | |||||
6 | APIXINTL安本素 冷壓活氧鮮榨萃取原汁機｜AO-JPSB01 | | 大容量與大口徑方便自由變化蔬果搭配 | 直立式 | 不明 | 700cc | 不明 | 10.3cm | 不明 | 100W | 60Hz | 110V | 不明 | 19cm | 15cm | 40.4cm | 2.4kg | 1年 | 中國 | |||||
7 | recolte麗克特 récolte｜Coldpress冷壓萃取慢磨機｜RCJ-1 | | 內外兼具的貼心設計，符合現代人需求 | 直立式 | Tritan、聚丙烯 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 100W | 60Hz | 110V | 不明 | 9.5cm | 13cm | 30.5cm | 0.9kg | 1年 | 中國 | |||||
8 | BOSO 智能活氧酵素萃取養生慢磨機 | | 結合99.6％的超高出汁率與毫無粗渣的口感 | 直立式 | ABS樹脂、不鏽鋼、PC、POM | 不明 | 不明 | 10.3cm | 不明 | 140W | 60Hz | 110V | 不明 | 19cm | 16.4cm | 40.7cm | 3.2kg | 1年 | 中國 | |||||
9 | Toffy Toffy｜蔬果慢磨機｜K-BD4 | | 一鍵啟動、一轉即拆的好用好清設計 | 直立式 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | 130W | 60Hz | 110V | 不明 | 9.8cm | 12.4cm | 36cm | 不明 | 1年 | 中國 | |||||
10 | Giaretti珈樂堤 冷壓鮮榨原汁機｜GT-SJ138 | | 可直接投入整顆蔬果並完整萃取營養精華 | 直立式 | 不明 | 900cc | 900cc | 10.3cm | 不明 | 100W | 60Hz | 110V | 不明 | 19cm | 17cm | 43cm | 2.4kg | 1年 | 中國 | |||||
KINYOKINYO ｜ 原汁冷壓慢磨機 ｜ JR-785
低溫冷壓與低速螺旋刀不會破壞植物細胞壁
- 同步旋轉的濾網能加強均勻攪拌、減少果汁中的氣泡。
- 多段螺旋刀刃會以每分鐘43轉的超低速度進行慢榨。
- 低溫冷壓法可防止高速轉動產生熱能導致食材細胞壁破損。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | 304不鏽鋼、ABS樹脂、PC、AS塑料 |
| 集汁桶容量 | 800mL |
| 渣桶容量 | 700mL |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 8.8×12cm |
| 可耐熱溫度 | 60度 |
| 功率 | 200W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 43rpm |
| 長度 | 20.4cm |
| 寬度 | 31.9cm |
| 高度 | 48.4cm |
| 重量 | 4.9kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
HUROM慢磨料理機旗艦款 ｜ HB-807
從揉麵團、做年糕、切割肉類到磨粉都不成問題
- 採用標榜全球首創的慢磨壓榨技術，不會對食材產生摩擦及衝擊。
- 具備揉麵團、製麵條、做麵疙瘩及年糕等多樣化的料理功能。
- 也能切割海鮮、肉類等較軟韌的食材，或是將香料磨成粉末。
| 類型 | 橫放式 |
|---|---|
| 材質 | Ultem、Tritan、不鏽鋼、SUS304、ABS樹脂、矽膠 |
| 集汁桶容量 | 不明 |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 不明 |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 150W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 80rpm |
| 長度 | 42.4cm |
| 寬度 | 16.3cm |
| 高度 | 34.5cm |
| 重量 | 6kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 韓國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
Omega慢磨機 ｜ MM400
安全穩固的機身可預防兒童誤觸受傷
- 受到美國知名的排毒飲食聖經暢銷作者所指定推薦。
- 上蓋與 Y字型的輸料管呈現一體式構造，防止兒童手指伸入。
- 水平坐臥式的主機堅固穩定，不易搖晃或漏水、漏電。
| 類型 | 橫放式 |
|---|---|
| 材質 | ABS塑鋼 |
| 集汁桶容量 | 550mL |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 7.2cm |
| 可耐熱溫度 | 50度 |
| 功率 | 200W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 100rpm |
| 長度 | 16.1cm |
| 寬度 | 42.6cm |
| 高度 | 42cm |
| 重量 | 6.3kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
AGiM阿基姆蔬果慢磨機 ｜ E-B12B
讓健康的日常飲食生活更輕鬆達成
- 設有寬大的投料口以及容量分別為1000、700mL 的果汁杯和果渣杯。
- 一次就能製作3～4人份的蔬果汁，方便在忙碌的早晨準備全家人早餐。
- 可切換為逆轉功能，由下而上回推蔬果塊以避免榨汁機內堵塞。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | PC、PP |
| 集汁桶容量 | 1000cc |
| 渣桶容量 | 700cc |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 不明 |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 150W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 15cm |
| 寬度 | 17cm |
| 高度 | 45cm |
| 重量 | 2.7kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
Taiga大河鮮活蔬果冷壓萃取慢磨機 ｜ CB1130
廚房新手也能迅速製作出各種果汁
- 考量亞洲家庭廚房的空間狹窄，特別研發出輕量迷你機型。
- 操作系統簡單易懂，推入食材、播下開關即可製出果汁。
- 無刀頭的結構使殘渣不會沾附在上，用完更好清理。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | ABS樹脂、PC |
| 集汁桶容量 | 不明 |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 不明 |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 110W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 11.3cm |
| 寬度 | 11.3cm |
| 高度 | 34.5cm |
| 重量 | 1.3kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
APIXINTL安本素冷壓活氧鮮榨萃取原汁機 ｜ AO-JPSB01
大容量與大口徑方便自由變化蔬果搭配
- 103mm 的加大口徑可供放入整顆蘋果也不用切。
- 以360度咬合齒進行低速冷榨，果汁純度高達98％。
- 900mL 的集汁杯能輕易容納混合各種食材的蔬果汁。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | 不明 |
| 集汁桶容量 | 700cc |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 10.3cm |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 100W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 19cm |
| 寬度 | 15cm |
| 高度 | 40.4cm |
| 重量 | 2.4kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
recolte麗克特récolte ｜ Coldpress冷壓萃取慢磨機 ｜ RCJ-1
內外兼具的貼心設計，符合現代人需求
- 以美型小家電備受歡迎的日本品牌，慢磨機一樣精緻時尚。
- 整機重量僅有0.9kg，搭配自然柔和的大地色外觀。
- 隨附營養師監製的食譜，詳細介紹果渣的運用方式。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | Tritan、聚丙烯 |
| 集汁桶容量 | 不明 |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 不明 |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 100W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 9.5cm |
| 寬度 | 13cm |
| 高度 | 30.5cm |
| 重量 | 0.9kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
BOSO智能活氧酵素萃取養生慢磨機
結合99.6％的超高出汁率與毫無粗渣的口感
- 420不鏽鋼鈍刀能夠快速切斷食材，大幅提升製作的效率。
- 主打目前市售慢磨機當中極為罕見的99.6％超高出汁率。
- 獨有的分離技術使飲品無需過濾就有毫無粗渣的滑順口感。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | ABS樹脂、不鏽鋼、PC、POM |
| 集汁桶容量 | 不明 |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 10.3cm |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 140W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 19cm |
| 寬度 | 16.4cm |
| 高度 | 40.7cm |
| 重量 | 3.2kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
ToffyToffy ｜ 蔬果慢磨機 ｜ K-BD4
一鍵啟動、一轉即拆的好用好清設計
- 蘋果綠機身的慢磨機結構單純，分為上蓋、榨汁杯、馬達3部分。
- 杯中的螺旋刀可完全拆卸分離沖洗，實現清潔無死角。
- 果汁出口增設小蓋子，以減少蔬果汁與空氣的接觸時間。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | 不明 |
| 集汁桶容量 | 不明 |
| 渣桶容量 | 不明 |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 不明 |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 130W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 9.8cm |
| 寬度 | 12.4cm |
| 高度 | 36cm |
| 重量 | 不明 |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
Giaretti珈樂堤冷壓鮮榨原汁機 ｜ GT-SJ138
可直接投入整顆蔬果並完整萃取營養精華
- 經過測試具有高達98％的純汁比例，含渣率只有2％。
- 配備900mL 的大容量桶槽、103mm 的加大投入口以及雙落料通道。
- 整顆蘋果、整根胡蘿蔔或是整根西洋芹都不用切就能放入。
- 具有專利的360度咬合式齒濾網確保完整捕捉每一滴精華。
| 類型 | 直立式 |
|---|---|
| 材質 | 不明 |
| 集汁桶容量 | 900cc |
| 渣桶容量 | 900cc |
| 果渣自動分離 | |
| 投入口直徑 | 10.3cm |
| 可耐熱溫度 | 不明 |
| 功率 | 100W |
| 頻率 | 60Hz |
| 電壓 | 110V |
| 調節轉速 | |
| 最大轉速 | 不明 |
| 長度 | 19cm |
| 寬度 | 17cm |
| 高度 | 43cm |
| 重量 | 2.4kg |
| 保固期限 | 1年 |
| 產地 | 中國 |
| 冷凍對應功能 | |
| 果昔專用配件 |
一併瀏覽便利好用的果汁機
看完本次的選購技巧以及人氣商品排行榜之後，相信大家都能選出一台符合需求的慢磨機，每天輕鬆打出美味又健康的養身飲品。除了慢磨機以外，有興趣的讀者也能點擊以下精心整理的文章連結，延伸閱讀更多好用的果汁機介紹。
慢磨機人氣推薦排行榜TOP5
第1名: KINYO｜KINYO｜原汁冷壓慢磨機｜JR-785
第2名: HUROM｜慢磨料理機旗艦款｜HB-807
第3名: Omega｜慢磨機｜MM400
第4名: AGiM阿基姆｜蔬果慢磨機｜E-B12B
第5名: Taiga大河｜鮮活蔬果冷壓萃取慢磨機｜CB1130
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人氣慢磨機相關評價心得
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麵類・義大利麵、麵包・果醬、點心・甜點飲料
酒類、蔬果汁、茶飲廚房用品
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男士內衣褲、男士配件、褲裙・裙子鞋類
鞋用保養・配件、童鞋、男鞋手錶・飾品
髮飾、其他配件、手環・手鍊母嬰・兒童用品
孕婦・產婦用品、兒童用品、安全座椅・配件家具・家飾
被毯・被套、枕頭・枕套、坐墊・抱枕興趣嗜好
畫具、其他樂器・配件、佛具戶外休閒
戶外桌、戶外用火爐、戶外休閒用品DIY・工具百貨
戶外家具、農事・園藝工具、電動工具運動用品
其他運動用品、瑜珈用品、跑步運動用品寵物用品
貓咪用品、熱帶魚・水族箱、鳥・小動物用品書籍・影視作品
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Xbox One遊戲、Switch周邊・配件、遊戲配件汽機車
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