10 大蛋捲推薦排行榜

手藝傳承60年的鬍子國王是近年相當火紅的品牌，其以手工蛋捲作為主打商品，而旗下更是推出了多種超人氣口味，從台灣人最愛的肉鬆、奶油原味，到充滿法式風情的巧克力應有盡有。

然而其迷人之處不僅如此，對原料品質的堅持及無加水製作的香甜餅皮更有著0.5cm的厚度，再加上內部均勻調和滿滿的餡料，每一口都能吃得滿足又滿意，可說是完美兼顧了質感與美味度，不論是自用、送禮皆合適！

提到蛋捲，就絕對不能忘記老字號的喜年來，它們在70年代推出的這款原味蛋捲，在當時便已風靡全台，儼然已是台灣人心中的蛋捲代名詞。早期特別引進港式手工煎製的做法，並在加以改良後，使蛋捲質地更加輕薄、香脆，且原料中僅使用植物油製作，因此能帶有自然清香，獨自享用完一整包也不膩口。

此外，正紅色的鐵盒上印滿盛開的牡丹花，象徵了榮華、富貴的吉祥意涵，亦讓這款禮盒至今仍為年節贈禮的最佳首選之一。下次不妨將其贈送給親友們，相信一定能為對方博得好彩頭。

喜歡巧克力風味卻又擔心過甜嗎？那麼不如嚐嚐這款商品，或許能深得您心喔！蛋捲中添加了高檔的瑞士蓮巧克力，70%的高濃度可可脂使整體有著適中的苦甜平衡，咬下的每一口還能品味到可可的濃郁香氣，讓人彷彿在吃頂級巧克力般奢華又享受。

而蛋捲本體的表現也可圈可點，除了採用國內品質優良的洗選蛋打造出馥郁奶香外，該餅皮與一般款式相比更足足有五倍厚度，層層豐厚香脆的口感，難怪能虜獲眾多名人的芳心。

大名鼎鼎的福義軒是不少人心目中的蛋捲冠軍，它不走精緻路線，而是以簡單樸實的美味征服了饕客的味蕾。這款暢銷的明星商品以傳統手工製法烤製而成，精選了新鮮雞蛋、奶油與麵粉為主要食材，並特別使用加有豬油的烤酥油來製作基底，使蛋捲皮的香氣加倍芳醇。

再者，其多層次堆疊的餅皮具有十足的厚實感，但咬下時的口感卻酥鬆有致，再加上大粒飽滿的芝麻在口中留下的香氣餘韻，讓人吃過一次便愛不釋手，如此幸福的好滋味絕對值得大家一試。

數字八的諧音為「發」，有著讓人聯想到「發財」的幸運含義，而這款從台中竄紅的蛋捲便特地將外觀改成「8字結」，不僅顛覆了大眾對傳統蛋捲的既定印象，更以「巴結」來討收禮者的歡心。

除了造型別出心裁外，其用料之講究亦不在話下。像是嚴選了紐西蘭優質奶粉與在地頂級的洗選蛋，並揉入帶有蔗香的紅砂糖，焙烤出香醇又不甜膩的餅皮，那層次分明的爽脆度更是令人驚艷。值得一提的是，其外包裝的透明塑膠盒堅固又有質感，內部還有分層固定，可避免運送中的碰撞造成碎裂，貼心感十足。

台灣人想必對於新東陽的肉品不陌生，其將品牌最著名的鹹香肉鬆與甜口餅皮巧妙結合，推出了這款超人氣的肉鬆蛋捲，其飄散的肉香可說正符合國人的口味。以無水奶油製作，搭配上以黃金比例調配而成的防掉屑基底，能大幅降低享用時餅皮屑掉滿地的情形。

此外，由於每支蛋捲皆是師傅烤製後手工捲製而成，因此焦度與口感拿捏得恰到好處；尤其厚實餅皮中還塞滿了豬肉鬆，不但能替味覺帶來新的刺激外，充足的份量吃起來也特別過癮。

這種雪茄蛋捲在台灣較為少見，據說是創始人在走訪瑞典時所激發出來的創作靈感，而現在已成為旅客遊訪東京時必買的名菓之一。採用北海道天然生乳製成的鮮奶油及品質優良的麵粉與蛋白，搭配富有濕潤特質的上白糖，讓蛋捲口感輕柔綿密又帶有濃郁的香氣，是不分年齡層都會喜歡的滋味。

至於精緻有質感的鐵盒包裝，不論是作為婚宴回禮或是探訪親友的伴手禮都很體面。雖然相較之下價格略為昂貴，但偶爾買來犒賞自己一下也很不錯呢。

沒有華麗的店面，隱身於住宅區的上裕蛋捲憑藉著親民價格與絕佳滋味，深受許多消費者的青睞。其中這款海苔蛋捲份量十足，厚度也毫不遜色，不僅入口時可品嘗到紮實的口感之外，聞起來更有淡淡的海苔及奶蛋香，令人味覺嗅覺都滿足。

此外，其夾鏈袋的包裝設計雖稱不上美觀，但卻便於分次品嘗，且最長還可保存三個月，即便一人獨享也不必擔心吃不完而影響品質。順道一提，由於其蛋捲商品頗為搶手，為避免買不到心儀的口味別忘了盡早上網訂購。

這款蛋捲皮的質地略帶濕潤，吃起來不會因乾澀而感到難以下嚥，而中間夾入的香濃餡料選自於自家知名的福源花生醬，極為滑順的口感與餅皮的蛋香完美交織，讓人忍不住一口接著一口。貼心的是每個蛋捲都有獨立小包裝，享用時油脂不會沾染手指，特別適合與辦公室同事一起分享。

然而有部分消費者反映其整體口味偏甜，吃多了較容易感到膩口，此時不妨搭配一杯無糖咖啡或茶品來解解膩吧。

義美旗下有眾多美食商品，高品質與實惠價格也為其贏得饕客們的信賴，這款經典蛋捲亦是許多人的最愛。每個內包裝中裝有兩入蛋捲，想用來解嘴饞時不怕吃過量，更無須擔心開封過久導致口感變軟。而當中撒有大量芝麻，濃醇的焦香味令人難以抵擋，同時在超商、超市及各大賣場中都能見其蹤影，何時想品嘗都可輕鬆入手。

唯一較可惜的是雞蛋在成分表中的排列相對後位，代表其含量或許不如想像中豐富，喜愛蛋香的朋友可能會稍感失望。