榛果巧克力是將榛果糊與巧克力調和而成的甜品,雖然不少商品外表看上去與普通巧克力無異,可一旦在嘴中化開,便能品嚐到榛果的獨特香氣以及甜味。而除了榛果以外,添加杏仁、開心果等堅果巧克力的種類也十分繁多,究竟該如何從中選擇出最合適的商品呢?
為此本文將以排行榜的形式推薦十款高人氣商品,其中不乏著名品牌健達繽紛樂、義美、巧克力雲莊、瑞士蓮等等,並統整出挑選榛果巧克力時需注意的事項,讓熱愛巧克力的各位,都能沉浸在榛果巧克力層次豐富的香甜與苦味之間。
自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。
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榛果巧克力是指將榛果、杏仁等堅果類果醬與巧克力混合的巧克力總稱,其最早出現於義大利杜林(Torino),由一家名為 Caffarel 的巧克力品牌所推出。而隨著時間推進,各個廠商紛紛開發出不同造型和口感的商品;有些廠商在巧克力中包覆整顆堅果、有的則是將堅果敲碎融入巧克力中。
而不論哪種做法,都能將堅果與巧克力的味道揉合地恰到好處,當絲滑香甜的巧克力在口中化開時,也能同時嚐到堅果獨有的香氣,讓整體風味更具層次。
在看市面上有哪些人氣又美味的商品前,先一起來看看有哪些選購時需注意的小技巧吧。
挑選巧克力時,最首要的當然是留意其口感與風味。榛果巧克力的原料大多以巧克力和堅果兩種為主,而口感的軟硬也是不得不考慮的一點,以下就來看看有哪些挑選小細節吧。
榛果巧克力所使用的巧克力種類,主要以牛奶巧克力及黑巧克力兩種為多,前者甜度較高,入口後濃醇奶香會先在舌尖化開,並逐漸散發出堅果特有的風味。後者則較能品味可可豆原本的酸苦以及香味,且堅果的清爽香氣也更為明顯,若是不喜歡過度甜膩的味道,不妨嘗試黑巧克力喔。
被譽為世界四大堅果之一的榛果本身雖略帶甜味,香氣卻不是很明顯,然而將它磨碎製作成果醬或糊狀時,就能夠增強其原有的香氣,甚至產生與巧克力相當班配的獨特風味。此外如杏仁、開心果等堅果也常被當作夾心巧克力的原料,各位不妨根據自己的喜好,選擇偏好的堅果種類。
外國製的榛果巧克力大多會將榛果醬包覆於內層,或融合進巧克力醬中再凝固成塊,因此口感較為滑順濃密且入口即化,也能突顯榛果的濃郁風味。相反地台灣和日本等亞洲國家的榛果巧克力,多半是以普通巧克力包覆榛果顆粒,所以吃起來有酥脆口感,並且能循序漸進地享受巧克力和榛果風味。若是初次接觸榛果巧克力而擔心不習慣的話,可以從較熟悉的顆粒款式入手。
比起一般巧克力,榛果巧克力的單價往往較高,若是想大量購入放在家中當作平時的零嘴,不妨將商品的性價比列入考慮,選擇包裝較為普通的批發商品。如此一來不僅能如願品嘗到榛果與巧克力的美味,也能省下一筆不小的開銷。現在網路上也有不少通路可購入優惠的組合包商品,在購買前可以多方比價看看。
榛果巧克力風味細膩又外觀精緻,且價格不會過度昂貴但卻不失大器,相當適合作為禮物饋贈給親朋好友。而如果想以榛果巧克力為禮物的話,可以多留意商品的外包裝,挑選接近禮盒的設計並留意其是否有附有美觀的手提袋,這樣就能將禮物連同心意一起,以精美的包裝傳遞到對方手中。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|
1 | Feletti菲利緹 金磚巧克力 | ![]() | 多種口感滿足各類愛好者 | |
2 | 巧克力雲莊 榛果生巧克力 | ![]() | 送禮自用兩相宜 | |
3 | Lindt瑞士蓮 Lindor夾餡榛果口味巧克力 | ![]() | 層層美味令人愛不釋口 | |
4 | CAFE TASSE 榛果巧克力球 | ![]() | 如香水般的三段式風味 | |
5 | 義美生醫 GABA榛果56%巧克球 | ![]() | 添加機能成分的神奇點心 | |
6 | 77 歐維氏榛果巧克力 | ![]() | 高CP值、甜點界的長青樹 | |
7 | Trapa 金典榛果牛奶巧克力 | ![]() | 也適合運用來製作DIY巧克力 | |
8 | Dove德芙 榛果葡萄巧克力 | ![]() | 添加果乾,酸甜順口 | |
9 | 甘百世 榛果白巧克力 | ![]() | 完售 | 奶香、榛果香四溢 |
10 | Kinder健達 繽紛樂 白巧克力 | ![]() | 完售 | 綿滑內餡,熟悉的好滋味 |
由於進口的堅果巧克力多要價偏高,若想少花點預算來滿足口腹之慾,從台灣品牌的產品下手會是個好辦法。好比大家熟悉的甘百世亦有推出兩款榛果巧克力,這次特別推薦白巧克力球的款式。
不僅可品嚐到濃郁的奶香,也比常見且偏酸苦的黑巧克力來得更好入口;對於吃膩牛奶巧克力的人而言,亦是換換口味的好選擇,並且可同時享受碎粒與整顆榛果的雙重口感。但因為這款產品在網路上的正規通路不多,也許比較需花心思才能入手。
提到榛果巧克力,相信國人率先想到的會是大名鼎鼎的健達繽紛樂。除了大家再熟悉不過的原味,這幾年也陸續推出了黑巧克力、白巧克力等口味,每款都各自吸引了一票死忠支持者。
尤其是白巧克力口味,因外殼還點綴了一些巧克力碎片,口感比以往的版本更為豐富;而內餡完美調和了白巧克力與牛奶成分的香濃程度,也與外層得到更好的共鳴。雖然對某些不嗜甜的消費者而言有些膩口,卻仍然值得品嚐看看喔!
本文中介紹了多款能品嚐堅果風味的榛果巧克力,不論是作為平時的零嘴還是贈送給其他人都相當適合。而下方連結中我們精心彙整了其他多種巧克力商品,除了略帶苦澀的黑巧克力外,還有滑順絲柔的生巧克力等等,還請熱愛巧克力的您不要錯過!
看完有關於榛果巧克力的選購要點以及精采的商品介紹後,各位是不是對此商品又更有概念了呢?榛果巧克力雖然常見,但真要講究起來也有不少需要注意的小細節,讀者們不妨根據自己購買的目的以及口味喜好,從排行榜中挑選出最合適的商品喔。
第1名: Feletti菲利緹 |金磚巧克力
第2名: 巧克力雲莊 |榛果生巧克力
第3名: Lindt瑞士蓮 |Lindor夾餡榛果口味巧克力
第4名: CAFE TASSE|榛果巧克力球
第5名: 義美生醫 |GABA榛果56%巧克球
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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