【營養師監製】2024最新十大醋飲推薦排行榜

有「抗氧化之王」美譽的石榴中含有多酚與維生素C，石榴籽中名為雌激素的女性荷爾蒙，則能有助於舒緩經期不適等狀況，種種好處都讓它成為美容養生食材界中的一匹黑馬。而這款在美式大賣場、各大網購平台熱銷的韓國石榴醋，據悉每瓶飽含10個石榴的營養，可說相當實在。

另外，其沒有其他果汁的調味，所以風味上比較單純，無論是與蘇打水、威士忌等酒品或優酪乳、牛奶調配都很相襯，喜歡動手 DIY 的朋友一定要嘗試看看。

而750mL的大容量搭配4～8倍的稀釋方式，CP值頗高，最適合每天都有飲用習慣的家庭選購。另外，只要將橄欖油與此鳳梨醋依2～3：1的比例混合，還能製作出風味絕佳的油醋沙拉醬喔！

市面上多數蘋果醋都會藉由加熱或過濾讓液色呈現清澈透明狀，而這款標榜未過濾的蘋果醋，當您將它倒入杯中後會發現略帶混濁，雖然賣相沒有一百分，但卻能保留更完整的營養成分與香甜風味。此外，容易殘留於瓶內的沉澱物則是發酵後的醋酸母菌，其對於促進新陳代謝等可說是頗有幫助。

再加上商品中並未添加糖等甜味劑，喜歡原汁原味蘋果風味的朋友絕對不可錯過。而廠商亦貼心採用深色瓶身作包裝，可大幅降低光線對品質所帶來的影響，各個貼心細節都很讓人印象深刻。

這款即飲醋是採條狀鋁袋包裝，每份僅30mL，很適合推薦給想要隨身攜帶、隨時隨地飲用者。另外，其主原料為台東米、小米，並搭配洛神花、梅子，以及果醋中少見的釋迦，同時以蜂蜜調味，製成順口的綜合果香風味，相信即便是初次嘗試醋飲產品的人也可安心飲用。

同時，廠商強調產品全天然釀造，既保有酒的香氣，又沒有合成醋的酒精氣息。整體來說，是一款支持國貨的好物。

青梅的酸甜滋味不僅生津解膩，在炎熱難耐的夏季裡更具有促進食慾等好處。此梅子即飲醋以新鮮高山青梅、花蓮有機糙米為原物料精心製成，其中梅子與醋為鹼性食物，能有助於調節酸性體質並紓解疲勞，在台糖自家果寡醣與蜂蜜的加持下，整體香醇美味、酸而不嗆，是許多家庭夏日必備的飲品好選擇。

除了稀釋沖泡成冷熱飲享用以外，這款即飲醋也很適合用來調製雞尾酒、蔬果汁等飲料。不過若您的腸胃狀況較不穩定，則最好不要在餐前飲用以免傷胃或造成胃酸過多。

且其成分單純，完全不使用色素、甜味劑與人工香料，並以維生素C 作為抗氧化劑，飲用起來更是倍感安心。而200mL小容量搭配即飲設計，一次一瓶份量剛剛好，也不必擔心開封太久導致氣泡消失等問題。唯一要注意的是由於內含芒果、螺貝類成分，過敏體質者務必避免飲用，或是選擇另一款黑醋栗口味也不錯。

此款保留日式傳統風味的米醋，以糯米為原物料並經過繁複的製作流程，以自然發酵的方法製成有益人體的食用醋，且每滴都具有獨特迷人酸香。而它的活用方式也相當廣泛，除了每日適量飲用一小杯調養、當作調味料入菜，或是煮飯時添加以避免米飯酸敗外，甚至還能用來擦拭不鏽鋼的廚具等呢。

不過這種醋的酸味較為強勁，直接飲用並不見得好喝，不嫌麻煩的話或許可以自己加入水果來釀造成各種口味的水果醋，不僅能增添風味，同時還可攝取到更多不同的營養成分喔。

百家珍是台灣最大的即飲醋製造品牌商，不僅口味多元豐富，在容量或直飲、濃縮等類型選擇上也十分齊全。如果您沒有太多時間仔細兌水稀釋的話，這款已依比例調配成最佳滋味的直飲系列絕對是個理想選擇。

商品採用全自動化設備生產，在大幅縮短發酵時間並確保風味品質的同時，也讓醋飲中富含八種人體所需的有機酸成分，更使口感溫潤順口。不過這個系列主要是以濃縮果汁來製作，且內含有蔗糖、食用香料、焦糖色素等添加物，雖然偶爾喝喝並無大礙，但若您是以補給為飲用目的的話，不妨繼續參考其他推薦品項吧。