無論是作為喜餅、節慶禮盒,又或者單純想要滿足個人的口腹之慾,手工餅乾都是送禮與自享的最佳首選。然而市面上有著各式各樣的餅乾可供挑選,像是經典的巧克力曲奇餅乾、近期人氣高漲的雪Q餅,以及創新改良的流心蛋捲,不免讓人不知該從何選起才好。
因此,本篇文章將詳細解說選購手工餅乾的各項要點,並且以人氣排行榜形式介紹十款熱門商品,包含來自桃園的阿仁牛軋餅、永康街的8%ice、喜憨兒基金會等知名品牌,這些都可在 momo購物網、Yahoo購物中心等知名平台購入,希望能幫助各位找尋到喜愛的手工餅乾。
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接下來將要介紹手工餅乾的各項選購秘訣,相信能幫助各位順利找到理想的商品!
在眾多手工餅乾的種類當中,曲奇餅乾和蝴蝶酥都屬於市面上廣受歡迎的常見品項,不但品質大多擁有一定保障,各家業者往往也會用心於研發改良。舉例來說,曲奇餅乾除了本身擁有鬆軟的口感,還有品牌推出了茶香、巧克力、杏仁等口味,贏得各年齡層消費者的喜愛。而蝴蝶酥則是帶有濃郁的奶油香氣,同樣是許多人心目中的安全首選。
若希望在送禮時別出新意,不妨考慮近幾年備受歡迎的創新手工甜點,像是以棉花糖為基底的雪Q餅,不僅口感酥鬆還不黏牙,而流心蛋捲的內餡則是香氣濃郁,還有層次分明的八結蛋捲更是令人驚艷。這些產品皆可展現出送禮者的品味與用心,也能在收禮者心中留下深刻印象。
不過需要特別注意的是,由於這類甜點通常較符合年輕人口味,比較不適合送給偏好傳統風味的長輩,建議主要作為年輕族群的伴手禮選擇。
針對想要享受甜點卻又希望控制熱量攝取的消費者,則可以挑選燕麥餅乾、堅果餅乾等高營養價值的品項。由於添加了富含蛋白質和膳食纖維的堅果及燕麥,使口感較為紮實,小小一塊便能夠帶來飽足感。然而,這類餅乾製作過程中仍會額外添加奶油、砂糖和香料,需注意不要過量食用,才能兼顧美味與健康。
挑選合適的餅乾口味組合往往是一大考驗,而許多品牌就特別推出了多種口味的綜合禮盒,從甜點愛好者喜歡的奶油、巧克力口味,到適合下午茶的鹹香起司、堅果等風味都有。這類禮盒通常還會搭配玻璃罐或是設計感十足的鐵盒包裝,展現出滿滿的送禮誠意。不過在選購時需留意保存期限,建議選擇效期至少有15天以上的產品,以確保對方有充足的時間享用。
企業或公司行號在逢年過節總會有大量訂購禮盒的需求,這時便相當推薦選購公益團體所推出的手工餅乾。例如唐氏症基金會、喜憨兒基金會等組織,都會藉由烘焙職能訓練計畫,輔導心智障礙者學習製作商品,讓原本需要受人幫助的弱勢族群能夠自力更生。而這些商品不僅價格實惠、品質穩定,還能讓消費更具有社會意義,送禮同時傳遞愛心與關懷,是兼顧美味與公益的絕佳選擇。
由於喜餅是結婚時要分享給所有親朋好友的重要禮物,因此可考慮提供試吃包的品牌,事先確認餅乾的口味。而目前不少品牌皆有提供常態性的優惠方案,還能讓新人依照喜好自由搭配品項和盒型,甚至連包裝與外袋都能客製化設計,讓喜餅更具紀念價值。
不過,婚禮現場通常無法提供足夠的冷藏空間,因此像是達克瓦茲、夾心餅乾等需要冷藏的品項便不適合作為喜餅,選購時需要謹慎留意。
與工廠大量製造的餅乾不同,手工餅乾大多是新鮮現做且成分不含防腐劑,因此應挑選附有乾燥劑並採用獨立包裝的款式。即便獨立包裝相對不那麼環保,但能有效防止餅乾受潮和變質,以利維持每款餅乾的香氣與口感。而乾燥劑則能在開封後持續吸收濕氣,讓餅乾能保持酥脆的口感。
優質的手工餅感往往十分講究食材的品質與來源透明度,許多品牌會特別標榜使用法國 AOP 法定保護產區奶油、天然海鹽或高品質進口麵粉等原料,並且完整標示所有成分,讓消費者能清楚了解餅乾的成分內容,避免攝取過多人工添加物。此外,選購時務必仔細檢查是否含有可能引起過敏的食材,以保障自己或收禮者的食用安全與健康。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | |||||||||||||
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類型 | 包裝組合 | 口味 | 糖含量(每100g) | 熱量(每100g) | 包裝類型 | 公益團體合作 | 素食類型 | 內容量 | 過敏原資訊 | 保存方式 | 保存期限 | 產地 | |||||
1 | 8%ice 法式手工餅乾禮盒 | ![]() | 造型典雅、口味豐富的小巧茶點 | 手工餅乾 | 綜合口味 | 煙燻辣椒起司、羅妮巧克力、杏仁夏威夷豆、柑橘杏仁千層、北海道牛奶、杏桃沙布列、可可開心果椰滋、榛果香酥、味噌芝麻、蝴蝶酥、布列塔尼、抹茶酥脆杏仁、鹽之花巧克力、蔓越莓燕麥比斯可奇、覆盆莓沙布列、迷迭香起士 | 27.2g | 484kcal | 鐵盒 | 蛋奶素 | 64片 | 奶製品、堅果類、芝麻、含麩質穀物 | 常溫 | 15天 | 台灣 | ||
2 | 禮美 詩情畫意手工餅乾禮盒 | ![]() | 每種口味都融合香酥餅皮與實在內餡 | 手工餅乾 | 綜合口味 | 蔓越莓、西紅麴燕麥、雜糧燕麥、咖啡杏仁、 巧克力、抹茶燕麥 | 鐵盒 | 蛋奶素 | 36片 | 含麩質穀物、奶製品、蛋、堅果類 | 常溫 | 120天 | 台灣 | ||||
3 | 喜憨兒基金會 花舞翩翩西點禮盒 | ![]() | 內含喜憨兒烘焙坊製作的多種美味法式糕點 | 手工餅乾、千層酥 | 綜合口味 | 杏仁、原味、玫瑰、可可 | 紙盒 | 蛋奶素 | 14片 | 含麩質穀物、奶製品、蛋、芝麻、花生、堅果類 | 常溫 | 14~20天 | 台灣 | ||||
4 | 永禎 六福手工無糖餅乾 | ![]() | 無反式脂肪與糖分的單片獨立包裝 | 手工餅乾 | 單一口味 | 奶酪 | 0g | 40kcal | 紙盒 | 12片 | 含麩質穀物、奶製品、蛋、堅果類 | 常溫 | 1年 | 台灣 | |||
5 | 鴻琴生活 阿儀美食屋燕麥低脂手工餅乾 | ![]() | 可供撥碎搭配優格等食材的天然燕麥 | 手工餅乾 | 單一口味 | 原味、蔓越莓 | 燕麥:9.6g、莓燕:11.3g | 燕麥:340kcal、莓燕:363kcal | 透明罐 | 蛋奶素 | 8片 | 含麩質穀物、堅果類、奶製品 | 常溫 | 10個月 | 台灣 | ||
6 | 一手私藏世界紅茶 私藏漫遊禮盒 | ![]() | 完售 | 散發頂級紅茶與現刨柑橘果皮的香氣 | 手工餅乾、義式脆餅 | 綜合口味 | 夏卡爾紅茶、伯爵紅茶、原味堅果、可可堅果 | 夏卡爾/伯爵20.2g、可可堅果39.3g、原味堅果39.4g | 夏卡爾/伯爵573.7kcal、可可堅果498.3kcal、原味堅果500.1kcal | 透明罐 | 蛋奶素 | 70g/罐,禮盒含4罐 | 含麩質穀物、奶製品、蛋 | 常溫 | 1年 | 台灣 | |
7 | 棗糕家 手工杏仁瓦片 | ![]() | 完售 | 由得獎老店採用新鮮直送原料製作而成 | 手工餅乾 | 單一口味 | 杏仁 | 0.4 | 84kcal | 袋裝 | 蛋奶素 | 22片 | 含麩質穀物、奶製品、蛋、堅果類 | 常溫 | 40天 | 台灣 | |
8 | 金格食品 旅人彩食鐵盒手工餅乾禮盒 | ![]() | 以各國食材詮釋旅人主題的設計師聯名款 | 手工餅乾 | 綜合口味 | 法式奶香酥餅、焦糖香酥椰子、黃金蜂蜜柚子、黑胡椒莓果、京都日式抹茶、帕瑪森起司、鹽之花巧克力、白巧克力椰香 | 16.8g | 571kcal | 鐵盒 | 蛋奶素(法式香奶酥餅除外,含萊姆酒) | 271g | 含麩質穀物、奶製品、蛋、堅果類 | 常溫 | 25天 | 台灣 | ||
9 | 阿仁牛軋餅 招牌蔓越莓雪Q餅 | ![]() | 藉由上等原料與手工現做方式帶來絕佳滋味 | 牛軋餅 | 單一口味 | 蔓越莓 | 袋裝 | 200g | 含麩質穀物、奶製品、蛋 | 常溫 | 70天 | 台灣 | |||||
10 | 宜珍齋 手工餅乾 | ![]() | 可任選多種蛋奶素的清新爽口款式 | 手工餅乾 | 單一口味 | 乳酪 | 透明罐 | 蛋奶素 | 175g | 奶製品、蛋、含麩質穀物 | 常溫 | 30天 | 台灣 |
類型 | 手工餅乾 |
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包裝組合 | 綜合口味 |
口味 | 煙燻辣椒起司、羅妮巧克力、杏仁夏威夷豆、柑橘杏仁千層、北海道牛奶、杏桃沙布列、可可開心果椰滋、榛果香酥、味噌芝麻、蝴蝶酥、布列塔尼、抹茶酥脆杏仁、鹽之花巧克力、蔓越莓燕麥比斯可奇、覆盆莓沙布列、迷迭香起士 |
糖含量(每100g) | 27.2g |
熱量(每100g) | 484kcal |
包裝類型 | 鐵盒 |
公益團體合作 | |
素食類型 | 蛋奶素 |
內容量 | 64片 |
過敏原資訊 | 奶製品、堅果類、芝麻、含麩質穀物 |
保存方式 | 常溫 |
保存期限 | 15天 |
產地 | 台灣 |
類型 | 手工餅乾、義式脆餅 |
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包裝組合 | 綜合口味 |
口味 | 夏卡爾紅茶、伯爵紅茶、原味堅果、可可堅果 |
糖含量(每100g) | 夏卡爾/伯爵20.2g、可可堅果39.3g、原味堅果39.4g |
熱量(每100g) | 夏卡爾/伯爵573.7kcal、可可堅果498.3kcal、原味堅果500.1kcal |
包裝類型 | 透明罐 |
公益團體合作 | |
素食類型 | 蛋奶素 |
內容量 | 70g/罐,禮盒含4罐 |
過敏原資訊 | 含麩質穀物、奶製品、蛋 |
保存方式 | 常溫 |
保存期限 | 1年 |
產地 | 台灣 |
類型 | 手工餅乾 |
---|---|
包裝組合 | 單一口味 |
口味 | 杏仁 |
糖含量(每100g) | 0.4 |
熱量(每100g) | 84kcal |
包裝類型 | 袋裝 |
公益團體合作 | |
素食類型 | 蛋奶素 |
內容量 | 22片 |
過敏原資訊 | 含麩質穀物、奶製品、蛋、堅果類 |
保存方式 | 常溫 |
保存期限 | 40天 |
產地 | 台灣 |
類型 | 手工餅乾 |
---|---|
包裝組合 | 綜合口味 |
口味 | 法式奶香酥餅、焦糖香酥椰子、黃金蜂蜜柚子、黑胡椒莓果、京都日式抹茶、帕瑪森起司、鹽之花巧克力、白巧克力椰香 |
糖含量(每100g) | 16.8g |
熱量(每100g) | 571kcal |
包裝類型 | 鐵盒 |
公益團體合作 | |
素食類型 | 蛋奶素(法式香奶酥餅除外,含萊姆酒) |
內容量 | 271g |
過敏原資訊 | 含麩質穀物、奶製品、蛋、堅果類 |
保存方式 | 常溫 |
保存期限 | 25天 |
產地 | 台灣 |
第1名: 8%ice|法式手工餅乾禮盒
第2名: 禮美|詩情畫意手工餅乾禮盒
第3名: 喜憨兒基金會|花舞翩翩西點禮盒
第4名: 永禎|六福手工無糖餅乾
第5名: 鴻琴生活|阿儀美食屋燕麥低脂手工餅乾
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