主廚監修8 大菜刀架推薦排行榜

本品以堅固耐用、溫馨雅致的竹子製成，R字型設計看起來特色十足，與各種居家風格搭配也不會過於突兀，且構造上也方便拿取、移動。再者，加厚的底座增添了整體的穩定性，取放刀具時都不易搖晃。加上為多種刀位設計，能輕鬆收納大小刀具與剪刀。為需注意中空的造型雖然通風性良好，但較大面積外露的刀刃仍有點危險，如果擔心誤觸的話，建議可以將它擺在櫥櫃裡。

由國內小有名氣的日用品廠牌推出，本品可壁掛於牆面上，或固定在門板、縫隙等地點，造型輕巧、不占空間，簡約的純白色系萬用百搭，放在哪裡都不顯違和。關於功能性方面，其共可收納4把刀具，對大部分的人來說都十分夠用。透氣孔與開放式的底部設計，既有利於通風又便於清理。然而，安裝方法雖簡單，但需要鑽孔、鎖螺絲，不想破壞家具、牆面的話，建議另尋它款。

除了質感十足的刀座，此款更是附上品牌新推出的 Classic Ikon 主廚刀，以高級廚具品牌而言，算是相對划算且值得投資的選擇。

而這種類型的刀架不但能避免灰塵的侵擾，還更加一目瞭然、便於拿取。多格插槽設計十分貼心；天然的木材質地亦有著絕佳的觸感與視覺效果，但對濕氣的抵抗能力較弱，再加上它的造型固定，無法拆卸清潔，因此放入刀具前務必仔細擦拭、避免水氣，以求長久使用。

此類型可輕鬆吸附各種金屬菜刀、器具，不挑形狀也不受長度、厚度限制的磁性菜刀架，開放的收納方式看起來相當帥氣，拿取時也非常便利。並有多種長度可視刀具多寡、空間大小決定。

另一方面，其採免鑽孔、免螺絲的無痕式背膠，安裝起來輕鬆快速，租屋族也能安心使用。但務必黏著在光滑且清潔的平面上，若為水泥牆、小面積的磁磚牆面等凹槽、孔隙較多的材質，恐怕會影響整體的穩定性。

這款義大利製造的實木精品，將傳統工藝與歐風的現代性完美融合，以經典的語言詮釋著前衛的色彩。簡潔俐落的 S弧形、細膩有致的觸感，再加上厚實大方的立體造型，讓整體充滿張力、存在感十足，應能成為妝點廚房的搶眼要角。

至於實用性方面，其內側的磁吸式設計既穩定又便利，最多約可收納10把金屬刀具，兼具著美觀與實用的大容量。而且外層有著食品安全等級的水性清漆塗裝，保養上應該不至於太過費心。

對於家中廚房坪數不大，平時只需簡單料理的人來說，這種同時兼具有砧板架、鍋蓋架、餐具架與菜刀架的商品再適合不過了，購入即用、免組裝，多種日常所需的收納功能一次滿足！

再者，四腳設計十分穩定，精緻耐用的不鏽鋼支架通風透氣，清潔保養起來也非常簡單，底部還附有貼心的瀝水盤，再也不必擔心清洗道具後把檯面弄得濕漉漉。更何況其價位相當親民，為精打細算的消費者們省下許多預算。

附有電子面板的高機能菜刀架，推出有深、淺木紋、白色等多種樣式，質感相當不錯。厲害的是其利用暖風烘乾，可以保持刀具乾爽，防止黴菌滋生；UV紫外線燈則可以進一步加強抑菌，讓餐具常保衛生。

底部除了拆裝方便的抽屜式接水盒外，還搭載了按壓即可彈出的隱藏式磨刀器，能隨時保養刀刃、維持鋒利。如此精緻典雅、萬用百搭的美麗設計，再加上各種貼心便利的功能，相信是料理達人的最佳夥伴！