10 大東京飯店自助餐推薦排行榜【2025最新】

如果想要在東京尋找一家最與眾不同的飯店自助餐，東京銀座萬怡酒店內的 NY Grill & Buffet FIORE 應屬最佳之選；從餐廳名稱就可猜出該店走美式風格，從裝潢到擺盤都能嗅到洗練俐落的都會感，並摻雜著一絲休閒氣息，與傳統大飯店的嚴肅氛圍截然兩樣。

另一方面，該餐廳也秉持著求新求變的紐約精神，每兩個月就會變更一次菜單的主題，並依此延伸創造出各色料理；若習慣在用餐時小酌一番，還可搭配2小時的無限暢飲方案，品飲各款紅白酒與日本酒。

臨海不遠的汐留一帶，一直以來都是日本人自己也相當喜愛的區域，在交錯林立的現代高樓大廈之間，可以見到後方的碧海藍天與港灣設施，為繁忙的都市添加了不少自由奔放感；而在此地的 Iconic皇家花園飯店內，Harmony 餐廳就位於24層的高樓，坐在落地窗邊的賓客能夠在用餐時欣賞到東京鐵塔的身影。

其次，該餐廳採歐陸式的自助餐型態，檯面上的眾多品項供自由夾取，還可從菜單上額外選擇一款主餐，不論是偏好義大利麵、燉飯、時令鮮魚或牛排，都能找到符合口味的餐點。

若能面對著一望無際的東京灣，一邊眺望開闊壯麗的景色、一邊悠閒品嚐喜歡的料理，想必會讓旅程增色不少；其實只要來到交通便捷的東京灣洲際酒店，就可以在自助餐廳內實現這樣的心願，天氣好時亦不妨選擇戶外座位區，讓宜人的海風自然吹拂而來。

再者，此餐廳 Chef's Live Kitchen 的經營理念恰如其名，旨在讓賓客們體會到廚師們生動的演繹，除了常見的炙燒料理之外，連義大利麵條都是現場製作而成，且餐點或是考量熱量、或是加入膠原蛋白，提供美味的同時也不忘兼顧健康美麗。

日文的自助餐一詞是由英文的 Viking 音譯而來，其正是源自於東京帝國飯店的 The Imperial Viking Sal 餐廳；在1957年代，該飯店率先發想出自助餐文化，並由曾任職於巴黎麗池飯店的主廚著手規劃，展開了日本自助餐的先例。

在這樣飽含歷史故事的背景之下，該餐廳的餐點品質自然不在話下，每一季都會依據最鮮美的時令食材來設計內容，且品項包含超過40道肉類、主食及甜鹹小點，為慕名而來的旅人們帶來別具意義的一場饗宴。

散發出濃濃歐洲風情的惠比壽花園，當年因為日劇的著名場景而廣為人知；其實此地不只有四季各有特色裝飾的廣場，後方還有頂級法式餐廳、東京都寫真美術館、藝廊以及宛如宮殿的 The Westin Tokyo 東京威斯汀飯店。

該飯店的自助餐廳位於一樓，採用充滿海島渡假情調的半露天建築，且無論早餐、午餐或晚餐時段，皆可從開放式廚房欣賞大廚的精湛手藝，平日更是多了以當季水果為主題的下午茶，每道甜點都彷彿是珠寶店櫥窗中的精緻作品，兼具美麗外觀與可口滋味。

放眼市場上的自助餐廳，絕大多數的餐檯都被西式料理所佔據，即便是在日本當地，現做餐點也不外乎是炙烤牛肉與蛋捲；但新高輪格蘭王子大飯店則有所不同，從串燒、壽喜燒、涮涮鍋，到師傅悉心捏出的握壽司應有盡有。

除此之外，前菜與小點的部分更大量採用海膽、紫芋、柚子醃蘿蔔等道地食材，讓從國外遠道而來的旅客得以體驗正統日料，宛如坐在高級的板前壽司店鋪內；與此同時，又能夠一併搭配廣泛多元的其他菜系，並加上可愛的甜點作為完美的結尾。

Hyatt 君悅酒店是台灣消費者相當熟悉的老品牌，台北君悅的餐廳及酒吧環境皆舒適宜人，且設計感出類拔萃，其出自於舉世聞名的酒店設計大師季裕棠 Tony Chi 之手；而東京的君悅也同樣與之合作，打造出空間感如夢似幻的中式餐廳 China Room。

儘管有著華麗的硬體風格，但該餐廳其實採用經濟實惠的吃到飽模式，還會由專人服務至桌邊位上，讓自助餐增添了高級質感，且無需頻繁起身夾菜，連行動不便的年長者也能夠毫不費力地悠閒用餐。

體系完善的 Hilton 希爾頓飯店一向注重各種不同客群，東京據點的自助餐廳 Marble Lounge 也不例外，有鑒於日本社會的風氣嚴謹，為了讓所有賓客們都能安心自在，業者特別在官方網站上清楚標注歡迎攜帶兒童的家庭，並可協助配合在慶生、紀念日等場合提供驚喜。

不僅如此，考量到許多人愛好自助餐、有時候卻找不到朋友同行，該餐廳還設置了單人吧檯座位，如此就無需顧慮他人的眼光，輕輕鬆鬆地品嚐自己喜歡的餐點，設想極為細心周到。

雖然東京的大飯店數之不盡，但鮮少有規模能夠媲美 Hotel New Otani Tokyo，其不僅佔地廣闊，館內的餐廳酒吧竟然高達數十間，且每一家都有各自擅長的主打料理；而對於猶豫不決的人來說，能一次大啖各種菜系的自助餐廳莫過於適宜的去處。

在 View & Dining The Sky 餐廳內，檯面上各式各樣的甜點、鹹點、飯麵主食與飲料讓人眼花撩亂；如果覺得兩個小時的時限難以盡情飽腹一頓，還可加入飯店集團的會員，方能以優惠價格預訂無時限的用餐方案。

蔚為台灣頂尖市區豪華飯店的 Mandarin Oriental 文華東方酒店，於日本僅有東京一處據點，且與台北引人注目的風格截然不同，其秉持著在低調中展現質感的路線，隱身於人潮熙來攘往的日本橋三井大樓內；甫踏入飯店的大門，就能從昏暗的燈光與繚繞的香氛中，感受到頂尖不俗的氣息。

至於此處的 Ventaglio 餐廳，則透過挑高的玻璃窗與參天的竹林造景，營造出煥然一新的開放感，若能在此慢慢品嚐高品質的豐富餐點，應可說是人生一大享受；但該餐廳目前因疫情考量而暫停營業中，並預計在近期內再度開放，有興趣的人務必密切留意官方網站的最新訊息。