日本的餐飲文化堪稱是走在世界的尖端,而在匯集全國頂尖餐廳的首都東京一帶,更是不乏以甜食為主的自助餐,讓嗜甜的人得以實現一次品嚐各式點心的願望。話雖如此,舉凡五星級飯店、一般餐廳以及咖啡廳都能找到甜點吃到飽,且主打的品項也不盡相同,難免令人一時之間不知該從何選起才好。
有鑑於此,本次將詳細說明甜點吃到飽的選擇重點,再以排行榜的形式列出目前最受歡迎的餐廳,其中許多店家聘有遠近馳名的點心主廚,可為顧客帶來兼具可口滋味與可愛外觀的大餐,並涵蓋了充滿異國情調的 Nirvana New York、Pizza Salvatore Cuomo & Bar 等等,希望大家都能將此文作為實用的參考指標。
曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
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以下將針對東京都內的區域,介紹選擇甜點吃到飽時應該注意的重點,並分為各個類別加以逐項剖析。
每一家甜點吃到飽的氣氛與消費方式都各有所異,大家可以先思考心目中預期享有的體驗,進而篩選出最適合自己的餐廳。
平日總是庸庸碌碌地忙於工作,偶爾也想送給努力的自己一個獎勵,此時就推薦來到飯店內的甜點吃到飽,徹底沈浸在典雅奢華的氛圍中。此類餐廳通常會由一流的點心房師傅掌廚,製作出多種外觀精緻美麗的甜點,並提供飯店才有的細膩服務,即便是吃到飽的場合,也能享受到沉穩舒適氣氛,呈現與一般餐廳不同的高級感。
如果想趁著難能可貴的機會,盡興地滿足口腹之慾,就可選擇氛圍相對輕鬆的咖啡廳或餐廳。且此類自助餐的收費不比飯店高昂,較方便與三五好友一同相約前往,一邊盡情享用甜點、一邊愉快地聊天交流。
儘管自助餐能夠自由夾取符合口味的餐點,但對於不喜歡頻繁起身走動的人來說,建議可挑選點餐式的吃到飽餐廳,如此便能好好品味每一道甜點。由於服務人員會將甜點送至座位,因此更便於與同行友人談天,也能熱絡討論彼此所選的餐點,同時亦很適合行動不便的長輩。
來到偶一為之的甜點吃到飽,自然就要盡情享用各式各樣的點心,許多餐廳光是蛋糕與塔類就有多種變化,還會採用當季食材設計出期間限定的品項,例如秋天的栗子、聖誕節或情人節的巧克力、春天的草莓等等。如果心目中已經有了最想品嚐的種類或是水果等食材,別忘了事先至官方網站上確認菜單。
絕大多數的甜點吃到飽餐廳內,都會提供簡單的料理與飲品以供搭配,消費者可先瀏覽相關的菜單,以利全方位地享受美食。
即使再熱愛甜食,一昧只吃點心可能很快就會感到膩口,此時若有偏鹹的料理作為搭配,就能平衡口中的甜膩感,在轉換滋味之後繼續嘗試其他甜點。而對於想一併解決午餐的人,則可尋找有提供義大利麵、三明治等豐富輕食的餐廳。
甜點吃到飽雖然大多會附有飲料,但每一家店提供的份量與內容不一,如果想與餐點一併盡情品嚐,就可著眼於暢飲方案。但須注意許多餐廳的暢飲品項僅限於咖啡與紅茶,不喜歡的人最好先查詢是否備有果汁等其他選擇。
論及甜點吃到飽的供應時段,幾乎都是介於午餐與晚餐之間,其中亦有業者是與午餐結合,可供想同時享用正餐與點心的人挑選。此時也應確認用餐的時間限制,特別是平常習慣慢慢進食的人,不妨選擇飯店自助餐等時限較長的場所。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|
1 | 東京灣洲際酒店 Chef's Live Kitchen | ![]() | 完美結合濃郁乳酪與新鮮草莓 | |
2 | 新高輪格蘭王子大飯店 Slope Side Diner Zakuro | ![]() | 可搭配酒水暢飲與慶祝專案 | |
3 | 東京君悅酒店 The French Kitchen | ![]() | 由世界冠軍糕點師傅親手設計 | |
4 | Hotel New Otani Tokyo Garden Lounge | ![]() | 鹹食品項也不遑多讓 | |
5 | 東京希爾頓酒店 Marble Lounge | ![]() | 營造出50年代美式小餐館氣氛 | |
6 | Pizza Salvatore Cuomo & Bar新宿 | ![]() | 明星廚師帶來義式甜點與料理 | |
7 | 東京威斯汀飯店 The Terrace | ![]() | 隱藏在東京都內的開放式花園 | |
8 | Nirvana New York | ![]() | 體驗正宗印度風格的菜單 | |
9 | 東京康萊德酒店 Cerise | ![]() | 餐點、服務與環境品質皆屬一流 | |
10 | XEX ATAGO GREEN HILLS | ![]() | 日本人也爭相預訂的時尚餐廳 |
看完前文的說明以及人氣排行榜後,如果大家對東京的甜點吃到飽仍抱持疑問,歡迎繼續閱讀下列的常見問題,以便在挑選之際解惑釋疑。
A:日本的社會風氣較為嚴謹拘束,因而有許多餐廳都會設有 Dress Code 服儀規定,特別是五星級飯店等場所,更應該穿著比平時稍微正式的服裝;而即便沒有特別標註,也建議避免拖鞋、汗衫等過於休閒的打扮為佳。
A:因餐廳的座位數量有限,且吃到飽的場合通常還會額外限制人數,故建議大家在造訪之前預先訂位。此外,針對想指定視野優良的窗邊桌位、或是有特殊飲食要求的人,也應在預訂時一併提出。
A:隨著科技的進步,東京大部分的餐廳都能適用於電子支付,但其中仍有部分業者僅接受信用卡或是現金,請各位先至官方網站上詳加確認,並備妥足夠的日幣以備萬全。
閱讀完本次詳細的介紹,再瀏覽著人氣排行榜中的圖片,想必許多人都感到垂涎欲滴了。日本的餐飲業者向來擅於製作造型亮麗吸睛的點心,甜而不膩的美好滋味也令人回味不已,大家不妨參考上述文章的內容,為下一次的假期規劃久違的日本之旅,並選出最吸引自己的一間甜點吃到飽,替整個旅程增添更多回憶。
第1名: 東京灣洲際酒店 |Chef's Live Kitchen
第2名: 新高輪格蘭王子大飯店 |Slope Side Diner Zakuro
第3名: 東京君悅酒店 |The French Kitchen
第4名: Hotel New Otani Tokyo |Garden Lounge
第5名: 東京希爾頓酒店 |Marble Lounge
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