




早餐是一天活力的來源,而菜單中最常見也最經典的莫過於吐司了!但如果想要烤出香脆可口的吐司,就少不了一台烤麵包機。雖說如 BALMUDA 等高階蒸烤機種如雨後春筍地推出,但市面上仍以方便親民的彈跳式烤吐司機為主流。而其看似簡單,每一款的機能其實大相逕庭,不只可放入的厚度、片數有所差異,有些還會附加控溫、解凍等功能,實際挑選起來難免有些大海撈針。
因此本次我們將統整出幾項選購烤吐司機的要點,並且在文章後半以排名的方式,向您推薦來自 Panasonic國際牌、Philips飛利浦等知名廠商的人氣商品,以讓大家能更快找到適合的款式。事不宜遲就趕緊購入一台功能強大的烤麵包機,快速烘烤出美味的吐司吧!

「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。曾經不懂為何而食的桶子葉從網路食記中發現了食物的美好,開始了食記的撰寫,而在體會到「能吃就是福」的同時也發現了自身對烘培及料理的興趣。 幾年前,因緣際會接觸到了「植物性飲食」與「全食物飲食」,本身就很喜愛蔬果的桶子葉也在2018年下旬,正式開啟了純素人生。在部落格中分享純素食譜,讓素食者有更多的選擇,並在2021年出版食譜書《Nora桶子葉的全植物能量點心》。透過她的文章,不但可以製作出美味料理,也能夠更了解食物本身富含的營養及特色。

曾任家電3C賣場專員,現任遊戲實況主。蒼詠從大學時期組裝了第一台電腦以後就對3C產品有著極大的興趣與熱情,閒暇之餘也常上網關注各類科技產品的最新訊息。 2014年組了一台效能不錯的電腦後,實現了大學以來實況夢想,除了開台玩遊戲以外也會分享一些3C商品開箱在部落格或 Youtube 上,喜歡冷門或性價比極高的物件,立志從實用面讓對這些商品有興趣的人們都能得到有用的資訊,並運用自身的文字專長讓讀者可以透過深入淺出的敘述了解每樣商品的特色及優缺點。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
mybest 根據客觀的採訪及調查,每月建立2000多款商品資訊數據。並且在每篇文章製作上投入大量心力,其中包含嚴謹的調查,以及與各領域專家進行深度訪談。以豐富的知識及準確的情報製作文章,提供值得信賴的內容。
以下就為您一一介紹烤麵包機的選購要點,想要挑選好用的烤麵包機的話千萬不要錯過了!
每個人對於烤吐司的焦度喜好不盡相同,如果會與家人一同共用烤麵包機的話,便可優先挑選能夠調整加熱溫度的機種,以配合不同人的喜好隨時改變。儘管烤麵包機無法像烤箱般做出精細的設定,但搭載了控溫功能的款式,還是可根據時間及溫度高低變化麵包的焦度,進而烤出令人滿意的漂亮色澤。
除了基本的加熱功能以外,有些產品也會透過附加的性能,讓使用者能更方便地操作,以下就來介紹幾種常見的項目。
吐司可透過冷凍保存的方式延長保鮮期限,對於獨自居住或會一次購買大量的人來說,烤麵包機若有配備解凍模式的話,即可直接將剛從冰箱中取出的吐司放進去加熱,省去了還需要等待退冰的時間。
有些彈跳式烤麵包機,會在放吐司的插槽上多設置一個架子,而能藉由烘烤時底部的溫度,加熱非吐司形狀的麵包。但畢竟其只是透過餘溫加熱,也許不能達到預期般的烘烤狀態,可多注意產品的加熱功率挑選,找出一台能提供適當加溫又不會過於耗電的款式。
市面上販售的吐司切片數量及厚度皆不一,而對於喜歡品嘗厚片吐司的人來說,便得特別留意烤麵包機的插槽寬度是否足夠,並確認加熱源與吐司之間的距離遠近。另外,能烘烤厚片的機種通常也較大台,故得先評估擺放與收納空間為佳。
如果烤麵包機的使用頻率較高,會直接長期放置於廚房或餐桌時,則更得注意它是否具備相應的衛生機制。舉例來說,有些機種會附有外蓋可防止灰塵進入;且不像用布覆蓋烤麵包機時,可能因尚未降溫而有引發火災的可能。另外,部分烤麵包機則會設置可接住麵包屑的底盤,事後就能更快速地清理機器內部,有相關需求者不妨多注意。
雖然大多數的烤麵包機可同時烘烤兩片吐司,但仍有部份產品一次只能加熱一片;其中也有為大家庭設計,單次即能烤兩片以上的機種,只是這樣一來機器體積也會跟著增加,各位可以根據家庭組成及生活習慣評估。像對於獨自居住的消費者來說,選擇單片式的型號或許會更加省空間。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
|---|---|---|---|---|
1 | PHILIPS 飛利浦 智慧型厚片烤麵包機 瑰蜜粉 |HD2584/52 | ![]() | 所有功能應有盡有 | |
2 | SAMPO 聲寶 烤麵包機|TR-MC75C | ![]() | 顯示燈使操作介面清晰 | |
3 | Russell Hobbs 英國羅素 Legacy 晶亮烤麵包機|21290TW | ![]() | 大功率加速烘烤時間 | |
4 | PRINCESS 荷蘭公主 不鏽鋼厚四片烤吐司機|142397 | ![]() | 四片式烤麵包機滿足多人需求 | |
5 | Panasonic 國際牌 五段調節烤麵包機|NT-GP1T | ![]() | 多層安全裝置保障使用安全 | |
6 | 鍋寶 不鏽鋼烤麵包機|OV-860-D | ![]() | 智慧型加熱方式均勻受熱 | |
7 | Oster 紐約都會經典厚片烤麵包機 | ![]() | 美國知名品牌功能精良 | |
8 | CHIMEI 奇美 不鏽鋼厚片烤麵包機|EV-02S0AK | ![]() | 不鏽鋼材質不產生異味 | |
9 | MATRIC 松木 厚片烤麵包機|MG-TA0802C | ![]() | 單層設計節省擺放空間 | |
10 | Giaretti 懷舊復古造型麵包機|GT-OT10 | ![]() | 可愛復古手把增添設計感 |
看完以上針對烤吐司機的挑選訣竅及商品介紹後,是不是心中已有了明確的想法了呢?接下來,為了進一步幫助讀者們釐清相關問題,以下彙整了幾個消費者經常抱有的疑問及解答,並邀請了專家解答,購買前也請一併確認一下。
A:兩者雖然都能烤出香酥的吐司,不過各項細節上仍有些差異。以彈跳式產品來說,它不僅操作相對簡單,兩側加熱的設計也使吐司受熱更平均,因此可製作出漂亮的金黃色烤痕;至於小烤箱的熱源大多來自上層,加上下側多會受到網架或器皿的阻礙,往往較難將雙面烤得均勻。不過除了吐司之外,它可料理的食材範圍較不受限制。
A:與其說它是單一功能的烤土司產品,不妨將其視為帶有熱度的鐵板應更貼切。例如在凹槽處加入生雞蛋,就可調理出方形的煎蛋;將肉片、蔬菜放置其中加熱,便能製作美味的鐵板料理。更有趣的是,將麵粉、雞蛋、砂糖等食材打成麵糊倒入其中,開蓋後香甜可口的鬆餅就能上桌了。各位不妨善用熱壓吐司機挑戰各種食譜,想必將會實際感受到其方便、多功能的特色。
A:一般來說,彈跳式商品建議先利用刷具將沾附其上的麵包屑掃下,再將收集吐司殘渣的底盤清洗後歸位即可;熱壓吐司機則同樣是先以軟毛刷刮去鐵板上的殘渣,接著用沾溼的軟布擦拭乾淨,完成之後噴點食用油更有助於保養。
另一方面,小烤箱的清理方式與一般大型產品並無不同,內部可用柔軟的濕海綿擦拭,而較難觸及的隙縫則可交給牙刷打理。若是油污較嚴重的話,不妨搭配一些小蘇打粉或檸檬汁,將讓清潔過程更省力。
除了傳統的彈跳式機種以外,近年來市面上也有越來越多種類的烤麵包機,像是 BALMUDA 所推出的蒸氣烤箱式款,就擁有著相當高的人氣。如果想藉機獲得更多相關情報,也歡迎繼續閱讀以下的文章喔!
希望以上的分析與推薦,能夠為您在挑選彈跳式烤麵包機時盡到一份心力。無論其標榜的功能多麼強大,外型又是如何的美觀可愛,但最終仍以符合自身的生活習慣,用得順手的商品才是好選擇。因此敬請參考本文的分享,挑選出一款最適合自己的烤麵包機吧!
第1名: PHILIPS 飛利浦|智慧型厚片烤麵包機 瑰蜜粉 |HD2584/52
第2名: SAMPO 聲寶|烤麵包機|TR-MC75C
第3名: Russell Hobbs 英國羅素|Legacy 晶亮烤麵包機|21290TW
第4名: PRINCESS 荷蘭公主|不鏽鋼厚四片烤吐司機|142397
第5名: Panasonic 國際牌|五段調節烤麵包機|NT-GP1T
看更多排名商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。






























