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其他葡萄酒是不少人生活中不可或缺的嗜好,有不少漫畫作品也以此為主題,讓人可透過故事更加認識其美好。不過市面上漫畫類型豐富,有些適合剛接觸此領域的初學者,有些則需要一定的知識背景才能讀懂,若沒掌握每個作品的特色,可能就無法找到真的適合自己觀賞的漫畫。
於是這次文章將以葡萄酒、侍酒師主題漫畫為主軸,介紹幾項選購技巧,並於文章後半以排行榜的形式,推薦10款引人入勝的精彩漫畫,其中不只包括了神之雫(神之水滴)、侍酒師等經典之作,也有以漫畫形式介紹葡萄酒知識的入門書。歡迎對此主題有興趣的朋友,一起閱讀文章並從中找出最喜愛的作品喔。
從小就喜歡看動漫畫,不小心也變成了漫畫創作者。閱讀的類型不拘,更在乎作者心中想傳遞的想法。 2009年起開始個人漫畫創作,參加同人誌活動與漫畫比賽,2014年在CCC創作集連載《孤魂》商業出道。 2017年「巴哈姆特ACG創作大賽」由《我的英雄》獲得漫畫組銀賞。2019年起於蓋亞文化《GO 原漫基地》平台開始連載漫畫作品《純白》。
在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。
事不宜遲,以下就為各位介紹四點選購技巧。
紅酒漫畫通常內含許多相關知識,為避免不易讀懂而導致無法產生興趣,各位可先根據自己的閱讀習慣與傾向找出容易吸收的作品。
對於剛開始接觸葡萄酒與侍酒師主題的朋友而言,比起重視知識深度,更適合以故事為主軸的漫畫書籍。有些作品可讓讀者與主角一起學習,並和其他角色切磋精進,不但更能夠身入其境,也能藉由人物互動收穫葡萄酒知識。不過,雖然其讓死板的知識變得更加有趣輕鬆,但受限於文字篇幅與畫面表現,導致知識的說明往往較為粗淺,因此較適合作為入門書籍閱讀。
對葡萄酒有了基礎認識、想要更加精進的族群,不妨選擇以知識為重點繪製的漫畫。此類書籍通常是透過四格漫畫、解說欄、圖解等方式做說明,讓讀者可藉由圖片、對話,更輕鬆地學習到更多葡萄酒產地、品牌、種類以及品酒相關知識。
近年來亦有不少漫畫家與出版社嘗試將葡萄酒擬人化,以人物個性、特徵等方式比喻酒類特性和口感;加上此類書及大多只有一冊的份量,讓生活忙碌者都能沈浸其中。
由於侍酒師必須傾聽顧客需求,並根據其喜好與餐點口味搭配出適合的調酒或葡萄酒,因此以調酒師為第一人稱的作品,大多可透過理解顧客職業、活動場合等狀況,以更深入認識葡萄酒文化和社交知識。當然除了想深入瞭解該領域的朋友外,也非常推薦想成為侍酒師的讀者閱讀。
在不同的社交場合中,像是乾杯、倒酒等飲酒文化都會有差異,而對於想深入學習相關禮儀的人而言,以繪畫方式呈現的作品是不錯的選擇。比起死板的文字說明,讀者不僅更容易藉圖像記住內容,也更能從漫畫中感受該場景的氣氛與相應的舉止。另外,也非常推薦觀看翻拍的戲劇或電影,尤其是以餐廳為背景的作品,更能同時學習服務生與飲酒者的知識。
現代人生活忙碌,往往缺少得以悠閒閱讀的時光,此時便推薦購買有電子書版本的作品,不論在大眾運輸工具上或餐廳用餐時,都能隨時拿起身邊的電子設備閱讀。而市面上較有名且齊全的電子書城包括 Kindle、博客來、Readmoo 等,即使連冊數眾多的系列漫畫也多有收錄。不過仍需要注意的是,出版10年以上的作品可能較難找到電子版本,購買前務必確認書城的清單。
對於大部頭又內容繁雜的葡萄酒說明容易感到煩燥,此本強調不以正經、學術口吻介紹的書籍,讓讀者可以輕鬆汲取相關知識。內容是針對不同情境之下,將三十四款酒的特徵化為個性來詮釋,因此即使味覺鑑賞能力不佳、或是無經驗的品酒新手,也能夠輕鬆掌握辨識各酒款的訣竅。
不僅如此,由於本書是畫給剛接觸品酒的入門者,因此內容中亦提供了不少初階問題的解答,不只簡單好懂而貼近生活、容易吸收,也很適合在與朋友交流時以此為討論內容加深互動呢。
自2004年開始連載、歷經十年,不僅是日本、同時也在全世界獲得巨大人氣及銷售量的葡萄酒漫畫《神之雫》,內容講述知名葡萄酒評論家過世時留下遺言,要兒子神咲雫與養子遠峰一青,找出他所選的十二款葡萄酒「十二信徒」與終極名酒「神之雫」的故事。
在劇情推進的過程中,本部內容不僅介紹了品酒技巧、產區、品種、風味等知識性內容,且從平價到頂級的酒款都有完整說明。奠基於真實狀況的本作,由於不是一部難以理解的純創作,因此也有人稱本書為從事葡萄酒工作必讀的聖經,可見其寓教於樂的極高感染性。
若將每支葡萄酒都化身型男外型、詮釋出各自特色,想必能引起更多人對品酒的興趣。本書由身為日本侍酒師協會認證之葡萄酒專家進行編寫,他認為葡萄酒不如眾人像想那般高級且難以理解,因此選擇漫畫的形式展現品酒有趣多元的一面。
除了每支酒皆以人類形象現身外,書中更介紹相關歷史及料理搭配,還有不少在實際品鑑會遇到的小問題,例如喝不完時如何處理,或是在什麼溫度下才為最佳保存方式等。若想學習品酒但不知從何開始,相信本書會是不錯的啟蒙。
在收獲無數讚美的第一部劃下句點後, 2015年作者再開新篇,描寫主角神咲雫儘管在十二門徒對決中與敵手打平,但父親生前好友表示若無法展現美酒與食物搭配的完美技巧,並在比賽中勝出,便不配獲得終極的神秘名酒「神之雫」,因此本部作品除了紅酒品鑑外,更有不少飲食的相關介紹。
每當在餐廳點酒時,若總是苦惱於不知如何與料理搭配才能創造出相乘口感,那麼本部漫畫想必能為各位帶來酒食相互對應的技巧與靈感,不再侷限於葡萄酒體驗,而是更全面的餐飲感受。
有「葡萄酒大師」美稱的作者,透過本部漫畫主角 Sniff 開車造訪酒莊的故事,將義大利十六個產區、37杯美酒一一介紹上桌,不僅拋卻艱澀的說明,更公開作者的品飲筆記,令癡戀葡萄酒的人也能追隨大師腳步,用心記錄味蕾的感受及變化。
與其說這是一部葡萄酒知識漫畫,不如說這是為了酒迷們所設計的採購之書,因為書中的義大利地圖甚至附有各大酒莊位置標示,更列出具代表性的產區酒莊清單,透過畫面便如同身歷其境般,讓讀者彷彿也去了一趟美酒之鄉呢。
本作是由全球暢銷千萬冊的漫畫《神之雫》兩位作者再次攜手合作,透過大量插畫方式介紹六個常見的葡萄品種,以及三款基本酒杯與四十支精緻美酒,讓讀者能快速掌握品酒的訣竅,進而從入門快速進階到達人等級,挖掘出更多品鑑時的樂趣。
假使十分在意品嚐時的「儀式感」,本書也有不少關於葡萄酒與場景的相關內容,無論是天氣還是特別的日子,或與特別的人品酒都有對應的介紹,令各位更懂得選擇與搭配的門道,讓品酒時刻氣氛倍增。
一個失去雙親的孤兒少女接受慈善家贊助,並因緣際會來到東京,為當上獨當一面的侍酒師而努力。即使是同樣圍繞葡萄酒所展開的故事內容,但本書更著重於「侍酒」職業的內涵,侍酒師不僅要有良好的鑑賞力,也要了解酒品採購、懂得設計配菜甚至是管裡酒窖,可想而知劇情中也提到更多除了品酒以外的專業知識。
除此之外,漫畫中能看出作者團隊對葡萄酒行業的深入研究,就連酒商行銷手法也有所著墨。可惜的是目前本書已經絕版,只能透過二手管道購入了。
本部漫畫是將一年中的真實故事濃縮繪製而成,內容講述身為好友的法國知名漫畫家與葡萄酒農兩人,約定透過一年期間帶領對方走進自己的專業領域,最後由漫畫家記錄這段時間兩人最真切的回饋與分享,以及對所選職業揮灑出的無比熱情與堅守價值,讓讀者也能感受到動人的職人精神。
本書於2011年推出,至今仍為法國漫畫書店中的熱門暢銷書,影響力可見一斑。雖然內容較偏重於信念思辨,但依然能從中體會「專業信念」是如何受到永不妥協的熱愛所保護,相信喜愛葡萄酒的人亦能獲得不少共鳴。
創造《課長島耕作》、《部長島耕作》等多部銷暢漫畫的作者弘兼憲史,對葡萄酒知識也頗有涉獵,因此透過前述漫畫場景及「島耕作」角色的輔助,在本書中詮釋81個葡萄酒的入門知識。內容從標籤辨視、保存、開瓶及如何選擇正確的酒杯,面面俱到描述每個令美酒鑑賞得以更到位的細節。
更讓人驚喜的是,作者還會畫出個人經驗與讀者分享,在閱讀時樂趣頗豐,也有更好的代入感;本系列另有《頂級萄萄酒講座》、《世界葡萄酒講座》等作品可觀賞。不過由於並非現今流行的畫風,初次閱讀可能會感到不太習慣。
假使對葡萄酒稍感興趣、希望更進一步學習,但又擔心學問太過艱深的話,便可藉由這本以「葡萄酒的故事」為內容所展開的漫畫,更自在且愜意地入門品酒相關知識。
本書先從歐洲說起,講述法國、義大利、西班牙等國家的葡萄酒相關歷史;接著畫筆還轉向美國、南美、澳洲這些葡萄酒的新興之地,並介紹該國的演變及革新,各段的故事銜接串連精彩流暢,輕鬆就能了解葡萄酒的趣味之處。但因為是以四格漫畫呈現加上文字內容豐富,在閱讀時可能會略感費力。
看完推薦的作品之後,接下來要提供幾個在尋找或觀賞此類主題漫畫的常見問題,並邀請了專家解答,各位也可作為挑選漫畫時的參考項目。
以葡萄酒為核心繪製的作品,會較注重品酒的細節與酒款的說明;至於侍酒師漫畫則更講究餐桌禮儀、餐食搭配等知識,讀者可從兩個不同角度更認識葡萄酒的趣味。
雖然漫畫或多或少有創作成分,但目前為止推出的葡萄酒相關作品,由於都為奠基於現實知識的內容,基本上都可以作為自身品酒的參考書閱讀。
雖然有些定位為工具書的作品可能較為艱澀,但像是《神之雫》、《侍酒師》這類以劇情為重的漫畫,由於有著引人入勝的故事輔助,故可當作一般的職人主題作品閱讀,就算沒有品酒的目的也能獲得十足享受。
看完葡萄酒漫畫之後,相信大家也會躍躍欲試、想實際用正統方式品評美酒,這時便少不了酒杯、注酒器、開瓶器等專業工具的輔助了。以下文章也深入介紹了各項用品的選購方式,有興趣的話不妨點入了解並一次購齊喔!
這次介紹了有關於葡萄酒/侍酒師主題漫畫的選購要點以及十款精彩漫畫,不知道各位是否都找到了適合自己閱讀喜好的作品了呢?葡萄酒雖與我們的生活不遠,但想要精進與深入,也必須額外花費工夫學習許多知識。歡迎對此主題有興趣或是以侍酒師為目標的朋友,一起閱讀文章找出最合適的書籍喔。
購入文中商品,mybest 將獲得部分收益。
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