




不論是登山或露營都相當方便的酒精爐,由於體積小且收納方便,為不少旅人的心中首選。許多廠商如 EVERNEW、Trangia、Esbit 都推出了形形色色的產品,有的附有爐架、有些有滅火蓋;並且也不乏主打火苗不易被風吹熄、可折疊方便攜帶的產品,不免看得消費者眼花撩亂,不知從何處選起。
因此這次將以酒精爐為主題,除了以排行榜的方式推薦十款各大網路商城的人氣商品外,也會根據不同用途、目的介紹幾點實用的選購技巧,讓各位閱讀完文章後,都能從中找到最適合自己的酒精爐,盡情享受戶外活動的樂趣。順帶一提,文末也會介紹 DIY 酒精爐的方式,有興趣的朋友別錯過囉。

熱愛大自然的她擔任過登山社的嚮導,加上經常從事登山、潛水、衝浪等戶外運動,生活總是圍繞在山林與海洋之間,比起床更喜歡睡帳篷,比起逛百貨公司更喜歡漫步在叢林之中。 2019年用了36天徒步環島台灣一圈,到至今攀登將近50座百岳。不浪費每一個晴朗的好日子,立志探索台灣的美,希望從她的視角出發,用文字與影像來說故事,讓更多人看見自己所深愛的美麗台灣。

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在瀏覽商品排行榜之前,先一起來看看有哪些選購要點吧。
若要用於料理或野炊等用途,可以先留意商品是否有付酒精爐架,附爐架的款式通常方便收納、較容易攜帶,且爐架也能更符合該酒精爐的尺寸。不過,沒有附贈的產品則可以自行挑選喜愛的爐具,如此一來種類也較豐富多元,各位依循自己的習慣與用途選擇即可。
酒精爐之中也分為可調整與無法調整火力的款式,其中前者不僅用途更加廣泛,也更適用於各種環境,不論是想料理、加熱飲品或是烘烤物品都相當合適,能夠擴大可調理的菜色範圍。
如果產品沒有滅火蓋,想要關火時只能在最初控制酒精用量,並等待其自熄滅,相當不便。因此建議在挑選時選擇附有蓋子的款式,這樣的話只需在使用完畢時將蓋子覆上就能將火熄滅,儘管是不熟悉用法的初學者也能輕鬆駕馭。
雖然燃料容量大燃燒時間也較長,但也不能一口咬定容量大的商品一定更為方便實用。這是因為具體的燃燒時間,會依據燃料用量以及產品火力大小而產生差異,因此可多留意廠商提供的規格表上,所記載的酒精用量以及使用時間等資訊,並找出各項數值皆恰到好處的款式。
以酒精為燃料的酒精爐特別不耐風吹,故通常都會搭配擋風板一起使用。雖然各款皆通用的擋風板價格較為親民,但容易產生無法確實吻合酒精爐大小的情況,因此較適合不常使用或是有多款酒精爐的朋友。相反地,同廠牌的產品以及擋風式酒精爐價格較高,但品質、規格也較為穩定安全,值得列入參考。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
|---|---|---|---|---|
1 | 索樂生活 魚骨 酒精汽化爐 風之爐精裝版 | ![]() | 排壓孔安全設計,高效能足以應對高山氣候 | |
2 | TOP&TOP 便攜輕量酒精爐 | ![]() | 可調整爐座高低及火力的便利性 | |
3 | Trangia Storm Cooker 25-4 UL 超輕鋁 防風酒精爐套鍋組|140254 | ![]() | 完善的炊具組合,一次到位 | |
4 | ALOCS愛路客 CS-B02 輕便式酒精爐|CAMAA7 | ![]() | 從各方面都設想周到 | |
5 | North Field BBT極輕加厚純鈦酒精爐|T012R | ![]() | 安全純汰材質,高溫加熱好放心 | |
6 | 戶外防風酒精爐 | ![]() | 附帶防風罩,無需組裝 | |
7 | EVERNEW 鈦金酒精爐|EN-BY254 | ![]() | 歷久耐用的高品質金屬 | |
8 | 不銹鋼戶外便攜抽屜式酒精爐 | ![]() | 不管到哪都能享受火鍋的好滋味 | |
9 | 小型不銹鋼酒精爐 | ![]() | 輕量級的迷你小爐具 | |
10 | Esbit 985 酒精爐炊事組|CS985HA | ![]() | 不佔空間的收納設計 |
喜歡露營的朋友,相信對來自瑞典的 Trangia 並不陌生,其以高性能的實用設計加上北歐一貫簡約式的造型,擁有一票死忠粉絲的支持。這款商品為包含酒精爐與鍋具的完備組合,廠商運用輕盈的超輕鋁材質,不僅能良好傳導熱量,且不會為行囊增加太大的負擔。
值得一提的是,搭配風擋的狀態下,能讓使用者盡情享受戶外野炊的樂趣,而不擔心燃燒的火力容易受到環境影響,即使是在刮著海風的海灘,也能輕鬆完成煮水的工作。對有心想進入戶外露營的朋友來說,是相當不錯的投資選擇。
了解該怎麼選購酒精爐,以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個讀者可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。
除了工業用或藥用液態酒精之外,依據產品不同,有的可使用酒精膏等固態酒精。如果不確定哪種才對,除了詢問店家以外,建議找標名「酒精爐專用燃料」的產品下手比較保險。
使用酒精爐時,和鍋底要保持一些距離,讓酒精和空氣有足夠的空間可以混合。
酒精爐的優點是很輕,只要使用酒精就可點燃,但缺點是火力較小;反之,瓦斯爐的火力較大,但是攜帶上較不方便。
酒精爐的原理十分簡單,就是將汽化的酒精點燃起火,因此也可以嘗試自行製作。首先準備一個鋁製的飲料瓶,並以美工刀從正中間將其切半,以砂紙等物品研磨切面使上下段(上段需含瓶口)的高度一樣。再來,用刀子在瓶口劃上幾刀,並且用圖釘在下半部瓶口的上緣打幾個孔。最後,再將上半部倒過來放到下半部之中,就大功告成了。
接著只要將酒精注入其中就可以點火燃燒。順帶一提,只要是鋁製的瓶子,就算是寶特瓶形狀的瓶身也能加工成酒精爐,各位不妨找自己喜歡的瓶子試試看。但因為在野外、登山時突發狀況多,無論製作技巧是否純熟都有一定的危險性,自製或使用酒精爐的過程都請務必小心。
許多人都是為了露營等戶外活動而購入酒精爐,為了讓各位能體驗在外烹調的美好,以下將介紹數款不需要砧板及菜刀的菜餚。首先,將冷凍蔬菜以及水加入鍋子之中,並以高湯塊以及胡椒鹽調味就可以簡單完成蔬菜湯。而如果是將切好的高麗菜和香腸加入番茄醬烹煮,就能重現法國家常菜「火上鍋」了。
除此之外,以手撕白菜再和豬肉片交互疊起放入鍋中燉煮,而不用加入任何水,也能製作出美味的千層豬肉白菜鍋。上述料理都不需要複雜的調理工具,讓在減少行李負擔之於也可在露營場或山上品味暖胃美食。
酒精爐能夠製作出簡單又美味的鍋物料理,但說到露營,相信烤肉也是大部分人都想嘗試的戶外美食之一。以下文章中統整了多款柴火爐以及挑選訣竅,並且也不乏輕便好帶的商品,歡迎各位一同前往參考。
看完有關於酒精爐的幾點選購技巧,以及⼗款來⾃各⼤商城的精采商品,不知道各位是否如願找到合適的酒精爐了呢?由於酒精爐體積小,重量輕,因此不論是登山還是露營都相當方便。歡迎對此主題有興趣的朋友,參考⽂章內容,一起享受野炊的樂趣吧。
第1名: 索樂生活|魚骨 酒精汽化爐 風之爐精裝版
第2名: TOP&TOP|便攜輕量酒精爐
第3名: Trangia|Storm Cooker 25-4 UL 超輕鋁 防風酒精爐套鍋組|140254
第4名: ALOCS愛路客 |CS-B02 輕便式酒精爐|CAMAA7
第5名: North Field|BBT極輕加厚純鈦酒精爐|T012R
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