10 大冷凍水果推薦排行榜

草莓的魅力無論大人小孩都十分喜愛，鮮豔的紅潤色澤若是作為甜品上的裝飾，更是能瞬間提升烘焙料理的吸睛度。這款商品選用的草莓經人工採收後，便直接進入清洗的加工程序，由於廠商將蒂頭與表皮上髒污都處理乾淨，拆封後便可直接食用，相當地省時省事。

此外，工廠在處理過程完全不添加化學藥劑，且通過美國 FDA 機構的安心認證，讓各位不管在哪個季節，都能輕鬆又放心地品嘗到草莓的鮮甜滋味！

來自創辦人對天然美味的堅持理念，幸美生技旗下的「醋桶子」便是深受消費者信賴的飲品品牌，而除了醋飲研發之外，廠商還引進多款冷凍蔬果，訴求簡單料理及安心認證的特色，很推薦給追求養生的族群參考。

這款源自加拿大的有機冷凍藍莓，每一顆果實皆飽滿完整，無需水洗便可直接享用，適合在忙碌的早晨與優格、鮮奶的美味搭配，為身體補充優質的營養元素。而藍莓本身與其他食材易於結合的風味，更是一款萬用食材，難怪深受到料理老手的青睞。

每當需要綜合莓果的時候，不少人都會想到美式賣場熱銷的這款商品，其來自優質品牌 EARTHBOUND FARM 的好口碑，所選用的綜合莓果皆來自有機認證栽種，其中混合了黑莓、藍莓、覆盆莓三種莓果的高抗氧化花青素，安全無毒的高品質亦相當值得入手。

而綜合莓果的口感與滋味避免了食用單一水果的枯燥感，可直接搭配優格、冰淇淋的便利性，想為飲食增加膳食纖維與水果營養的人請不要錯過囉！

如果吃膩了常見的冷凍草莓或藍莓，不妨換個口味嚐嚐鮮。黑醋栗的外觀類似小顆的深色葡萄，濃郁果香中散發微甜的口感。而且相較於蔓越莓，它的酸度並不高也沒有太多澀味，連挑嘴的小朋友接受度都很高。

另外，黑醋栗的果實大小相當精巧，沒有堅硬的內核食用起來也十分方便，並擁有豐沛的莓果多酚，可提供身體強大的抗氧化力。若想為餐桌增添獨特的風味，就利用黑醋栗來令大家驚艷吧！

新鮮覆盆子由於不利於國內環境生長，所以一般在市場也相當難以採購，大多仍是透過進口的方式取得。而覆盆子的獨特酸度可平衡甜味，加上雅緻迷人的外觀，更能為烘焙料理、冰品帶來高雅質感，所以也是製作甜點、冰品不可或缺的極品食材。

本商品嚴選完整顆粒的覆盆莓，不添加調味劑、不調味的自然風味，很適合直接應用在廚藝創作上。加上冷凍保存期限長，作為常備食材存放在冰箱中正好。

酪梨不只能搭配牛奶打成果汁，也很適合應用在西式料理創作中，不過每次買回新鮮的酪梨後，總是會擔心食用的時機，煩惱不夠熟成或過熟的問題。

這款由 NatureS Touch 推出冷凍酪梨，選用的是南美洲生產的優質哈斯品種，直接將新鮮成熟的酪梨切塊後急速冷凍，呈現出不加糖的原始鮮味。順帶一提，相較於一般包裝商品，本品的附帶夾鏈袋，可確保商品密封保存且不受冰箱內的異味影響。

製作甜點或果醬的時候，若臨時購買不到新鮮的水果，利用進口冷凍莓果便是相當不錯的好點子。這款商品來自知名的食材品牌，組合內容包含了新鮮急凍的蔓越莓、藍莓及覆盆莓，它的包裝並非將所有莓果都混合在一起，而是分開包裝成袋，讓使用者依照需求各自取用，自由調配綜合果汁或果醬的完美比例。

然而，一次要購買總共3000g的組合商品，對不常料理的人來說，可能會有消耗庫存上的負擔，購買前請記得評估自己的需求量。

由泰國直接進口的山竹相信是不少現代人童年時的回憶，隨著進口法規的開放，讓人能透過網購再次品味懷念的滋味。本商品精選優質農產品，在新鮮摘下時便急速冷凍、在地包裝，且經過人工嚴謹把關品質，美味相對有所保障。

只是山竹本身對溫度十分敏感，於退凍後一段時間內需食用完畢，以免影響口感。若是要當作送給親友的伴手好禮，便須特別留意離開冷凍庫的時間。

這款商品由專職冷凍食材的莓果工坊推出，品牌旗下產品皆通過國內 SGS 嚴格檢驗，以及採用國際 I.Q.F 冷凍標準，以期帶給消費者最為優良的食材。

酸甜又富含維他命C 的奇異果亦是不少人的最愛，本商品特別將容易刮舌的果皮全部去除，並切分為尺寸平均的片狀果肉，在退凍後不僅能直接食用，也可以結合水果茶浸泡或搭配冰品，實屬萬用。可惜的是本品販售管道並不多，各位必須多花一些心力尋找。

榴槤獨特的風味令它擁有一批死忠的粉絲，而相較於新鮮去殼的常溫商品，經過冷凍後的果肉反而能進一步降低榴槤本身的氣味，同時帶來猶如冰淇淋的柔嫩口感，品嚐起來倍增美味，相信應能顛覆大眾對榴槤的刻板印象。

而且廠商為了方便消費者食用，出貨時便已去除榴槤堅硬又刺手的外殼，可說相當地貼心。只不過，由知名產地—泰國進口的價高味美，想要滿足味蕾的老饕們可得準備多一點預算囉！