10 大冷凍水餃推薦排行榜【2025最新】
台灣的冷凍水餃美味又方便，不但煮法極為簡單，還能同時吃到蔬菜、肉類或是海鮮，不論是當作正餐或宵夜都很適合。但現在市面上的商品五花八門，走進全聯就能見到各式各樣的口味，有些能利用電鍋、氣炸鍋甚至微波爐加熱料理，有些則可供製成煎餃，令人一時之間不知該如何選擇。
為此，本次文章便將仔細介紹挑選冷凍水餃的重點，並以人氣排行榜的形式推薦多款冷凍水餃，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格，希望對您的挑選有幫助！
國中時因對漫畫的熱愛而激起學習日文的念頭，大學第一次到東京旅行後更愛上日本這個國家，現在則居住在神奈川縣的湘南地區。在日本追星、看棒球及旅行是人生三大樂事，也喜歡接觸新商品與各種事物，除了過去曾經營過自己的部落格外，也陸續為不少觀光旅遊網站撰寫過相關文章。目前擔任 mybest 編輯已超過4年。
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冷凍水餃的選購要點
以下將會依口味、口感以及烹調方式等條件，逐一說明挑選冷凍水餃時應多加注意的細節。
想品嚐名店美味可選店家推出的冷凍水餃
論及水餃的美味程度，台灣品牌應可說是傲視全球，全台各地都有許多專賣水餃的餐廳，因應極高的人氣而推出冷凍商品。這些水餃普遍餡料豐富且調味美味，皮薄又充滿彈性，能夠帶來多層次的口感，即便是冷凍保存仍可重現現場享用的滋味。
例如東門興記、巧之味、餃子樂、阿娥水餃、東門餃子館、龍門客棧、來來水餃、阿財及阿堂等人氣水餃店都有推出冷凍商品，讓愛吃餃子的人能在家輕鬆享受名店獨有的美味。
超市商品可先參考網友實際品嚐的心得評價
現代人的生活腳步匆促， 如果因工作繁忙而沒有時間採買食材的話，巷口超市的冷凍水餃莫過於最方便的選擇。而面對著賣場冷凍櫃裡琳瑯滿目的餃子，最準確的挑選指標就是網友們實際食用之後的評價。
舉例來說，灣仔碼頭就獲得鄉民們的一致推崇，表示無論是鮮筍高麗菜豬肉、泡菜起司、剝皮辣椒口味都極為美味，搭配比例恰到好處的新鮮肉類與蔬菜，讓人一入口就感到驚艷。此外，其他在全聯或家樂福等超市都能買到的及第、標太郎、台糖也備受歡迎，擁有皮薄餡多且不易破的好評。
要做成煎餃適合平底水餃或專門的冷凍鍋貼
除了水餃之外，不少人也對於金黃酥脆的鍋貼或煎餃情有獨鍾。實際上，一般的冷凍水餃就能製作成煎餃，但應以底部較平的形狀為優先，如此一來就能讓餃子在平底鍋或氣炸鍋中穩穩直立烹調。
而此類產品通常會以硬盒包裝，可供大家作為參考。另一方面，也能選專門用於煎、炸的冷凍鍋貼，這類餃子的形狀更為狹長，皮大多比水餃更紮實而有嚼勁，有助於讓整體均勻受熱，不像水餃容易導致表皮焦黑但內裡未熟的狀況。
在意熱量就以素食或海鮮水餃為優先
如果愛吃水餃但又擔心熱量爆表的話，建議以熱量與脂肪較低的純素食、蔬食或純海鮮水餃為主。此類水餃每100g 的熱量約在160～200大卡之間，比起每100g 大概210～260大卡的豬肉水餃熱量更低，一整餐下來能夠幫助減少對身體造成的負擔。
不僅如此，台灣市面上還找得到許多以高級海鮮製成的低脂低卡水餃，像是鮮蝦、鮑魚、干貝等等，在煮熟後會散發出濃郁誘人的鮮甜香氣，讓人得以在享用美食的同時兼顧身材。
冷凍水餃 推薦排行榜
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 內餡／口味 | 全素可食 | 料理方式 | 附醬汁 | 容量 | 熱量 | 保存期限 | |||||
1 | 灣仔碼頭 手工水餃 | | 結合鮮筍、多汁豬腿肉與不易破的薄皮 | 水餃 | 高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、川香麻辣豬肉、鮮蝦韭黃、蔬食水餃小松菜香菇、韓式泡菜起司豬肉、鮮筍高麗菜豬肉、剝皮辣椒雞肉 | 滾水煮熟 | 高麗菜豬肉40入、韭菜豬肉40入、玉米豬肉40入、川香麻辣豬肉40入、鮮蝦韭黃20入、蔬食水餃小松菜香菇20入、韓式泡菜起司豬肉30入、鮮筍高麗菜豬肉30入、剝皮辣椒雞肉30入 | 12個月 | ||||
2 | 禎祥食品 禎祥食品｜手工捏花大水餃 | | 手工捏花造型有嚼勁且不油不膩 | 水餃 | 高麗菜豬肉、韭菜豬肉 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 | 880g（約40粒） | 12個月 | ||||
3 | 台糖優食 高麗菜豬肉水餃 | | 無有害添加物的超大份量水餃 | 水餃 | 豬肉玉米蔬菜 | 滾水煮熟 | 45粒（990g） | 12個月 | ||||
4 | 巧之味 招牌水餃 | | 各種餡料都呈現完美比例的人氣名店 | 水餃 | 高麗菜韭黃豬肉 | 滾水煮熟 | 600g | 239.1kcal/份 | 3個月 | |||
5 | 朱記餡餅粥 純素蔬菜水餃 | | 口感富有層次的純素水餃 | 水餃 | 蔬菜水餃：青江菜、冬粉、豆干 | 滾水煮熟 | 580g | 144kcal/份 | 12個月 | |||
6 | 東門興記 手工水餃 | | 以台灣豬腿肉搭配脆嫩白菜及韭黃 | 水餃 | 高麗菜豬肉、白菜韭黃豬肉、韭菜豬肉 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 | 650g | 高麗菜豬肉138.5kcal/份；白菜韭黃豬肉143.1kcal/份、韭菜豬肉148.7kcal/份 | 3個月 | |||
7 | 餃子樂 人氣經典餃子 | | 接單現包且比市售冷凍餃子大一倍 | 水餃 | 高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉 | 滾水煮熟 | 20粒（600g） | 1450.8kcal/份 | 6個月 | |||
8 | 阿琴水餃 手工鮮豬肉冷凍水餃 | | 採用台灣溫體豬與產地直送蔬菜 | 水餃 | 高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉、大根鮮肉、瓠瓜鮮肉、韭黃鮮肉、剝皮辣椒、玉米濃湯、雪菜百頁、韭菜花鮮肉 | 滾水煮熟、電鍋蒸煮、平底鍋調理 | 35粒（980g） | 高麗菜鮮肉55.6kcal、韭菜鮮肉61.2kcal、大根鮮肉55.3kcal、瓠瓜鮮肉58kcal、韭黃鮮肉57.8kcal、剝皮辣椒70.1kcal、玉米濃湯62.8kcal、雪菜百頁66.1kcal、韭菜花鮮肉59.4kcal | 3個月 | |||
9 | 王品集團 王品｜爆汁水餃 | | 特殊內餡與調味打造出絕妙口感 | 水餃 | 高麗菜豬肉 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 | 560g | 203.4kcal/份 | 12個月 | |||
10 | 及第水餃 冷凍豬肉高麗菜手工捏花水餃 | | 選用精挑細選的原料以及 Q彈水餃皮 | 水餃 | 豬肉高麗菜 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 | 800g | 214kcal/份 | 9個月 | |||
結合鮮筍、多汁豬腿肉與不易破的薄皮
- 利用新鮮現採的綠竹筍搭配清甜高麗菜。
- 堅持採用經過檢驗的多汁鮮嫩前豬腿肉。
- 藉由傳統的3道壓紋揉製法讓水餃皮薄又不易破。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、川香麻辣豬肉、鮮蝦韭黃、蔬食水餃小松菜香菇、韓式泡菜起司豬肉、鮮筍高麗菜豬肉、剝皮辣椒雞肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 高麗菜豬肉40入、韭菜豬肉40入、玉米豬肉40入、川香麻辣豬肉40入、鮮蝦韭黃20入、蔬食水餃小松菜香菇20入、韓式泡菜起司豬肉30入、鮮筍高麗菜豬肉30入、剝皮辣椒雞肉30入 |
| 熱量 | |
| 保存期限 | 12個月 |
手工捏花造型有嚼勁且不油不膩
- 食用方法多元，可輕鬆製成煎餃、蒸餃或是水餃。
- 透過純手工打造而成的捏花造型厚實有嚼勁。
- 帶來不油不膩的口感，吃起來清爽無負擔。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜豬肉、韭菜豬肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 880g（約40粒） |
| 熱量 | |
| 保存期限 | 12個月 |
無有害添加物的超大份量水餃
- 主打豬肉絕無瘦肉精或抗生素，保障飲食安全。
- 成分中也不添加任何可能有害身體的味精與人工香料。
- 標榜每一粒水餃的淨重達到22g，比同等級市售產品更有份量。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 豬肉玉米蔬菜 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 45粒（990g） |
| 熱量 | |
| 保存期限 | 12個月 |
各種餡料都呈現完美比例的人氣名店
- 全台北知名度數一數二的老字號人氣名店。
- 不用排隊就能在家迅速品嚐到獨有的美味。
- 高麗菜與韭黃、肥瘦豬絞肉、菜與肉都呈現完美比例。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜韭黃豬肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 600g |
| 熱量 | 239.1kcal/份 |
| 保存期限 | 3個月 |
口感富有層次的純素水餃
- 將青江菜、冬粉、豆干仔細切碎作為內餡。
- 創造出充滿層次又爽口細緻的絕妙口感。
- 所有食材皆為純素且無動物性油脂，素食者可安心享用。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 蔬菜水餃：青江菜、冬粉、豆干 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 580g |
| 熱量 | 144kcal/份 |
| 保存期限 | 12個月 |
以台灣豬腿肉搭配脆嫩白菜及韭黃
- 在網路上獲得全台網友們一致好評的口碑商品。
- 嚴選台灣在地飼養的高品質成熟前腿豬肉。
- 搭配水分飽滿的脆嫩白菜與香氣濃郁的韭黃。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜豬肉、白菜韭黃豬肉、韭菜豬肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 650g |
| 熱量 | 高麗菜豬肉138.5kcal/份；白菜韭黃豬肉143.1kcal/份、韭菜豬肉148.7kcal/份 |
| 保存期限 | 3個月 |
接單現包且比市售冷凍餃子大一倍
- 把最受年輕人喜愛的餃子名店原汁原味帶回家。
- 強調每一顆水餃平均都比市售冷凍餃子大一倍。
- 會在接單之後才現包製作，維持 Q彈多汁的口感。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 20粒（600g） |
| 熱量 | 1450.8kcal/份 |
| 保存期限 | 6個月 |
採用台灣溫體豬與產地直送蔬菜
- 創辦人的理念是要把兒時年年不忘的美好眷村味帶給大眾。
- 精心挑選南投牧場細心養育出的台灣溫體豬。
- 添加從栽種產地直接運送的蔬菜並每日現包。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜鮮肉、韭菜鮮肉、大根鮮肉、瓠瓜鮮肉、韭黃鮮肉、剝皮辣椒、玉米濃湯、雪菜百頁、韭菜花鮮肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟、電鍋蒸煮、平底鍋調理 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 35粒（980g） |
| 熱量 | 高麗菜鮮肉55.6kcal、韭菜鮮肉61.2kcal、大根鮮肉55.3kcal、瓠瓜鮮肉58kcal、韭黃鮮肉57.8kcal、剝皮辣椒70.1kcal、玉米濃湯62.8kcal、雪菜百頁66.1kcal、韭菜花鮮肉59.4kcal |
| 保存期限 | 3個月 |
特殊內餡與調味打造出絕妙口感
- 內餡罕見地選擇使用豬排小里肌配上豬腿肉。
- 佐以契約小農生產的蔬菜，交織出爆汁的口感。
- 運用薑母、麻油、青蔥、洋蔥等配料精心調味。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 高麗菜豬肉 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 560g |
| 熱量 | 203.4kcal/份 |
| 保存期限 | 12個月 |
選用精挑細選的原料以及 Q彈水餃皮
- 所有蔬菜都經過機器以及人工兩道嚴格篩選。
- 豬腿肉則從屠宰場至加工廠皆可追蹤履歷來源。
- 獨特的麵皮攪擀設備有助於提升水餃皮的 Q度。
| 種類 | 水餃 |
|---|---|
| 內餡／口味 | 豬肉高麗菜 |
| 全素可食 | |
| 料理方式 | 滾水煮熟、平底鍋調理、電鍋蒸煮 |
| 附醬汁 | |
| 容量 | 800g |
| 熱量 | 214kcal/份 |
| 保存期限 | 9個月 |
冷凍水餃的煮法是什麼？應該煮幾分鐘？
冷凍水餃的煮法非常簡單，只要直接將水餃放入沸水中，視水餃的大小和餡料煮約6～8分鐘即可食用。而為了保持皮薄餡多的口感並避免破裂，建議煮的時候調成中小火為佳。另外，其實也能使用微波爐或電鍋快速製作，可將冷凍水餃放入容器中，並加入蓋過水餃的水，以較高溫的火力微波5～7分鐘。電鍋則是在外鍋倒入1杯約150mL 的水，待顯示蒸煮完成（約15～20 分鐘）就是一道香噴噴的蒸餃。
其他方便又美味的冷凍食品
除了水餃之外，還有很多只需簡單加熱就能享用的冷凍食品，有興趣的人不妨延伸閱度下列文章，為每日餐點輕鬆加菜。
冷凍水餃人氣推薦排行榜TOP5
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。
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