10 大冷凍小籠包推薦排行榜

說到花蓮美食，便不得不提知名的公正街包子店，每到假日便大排長龍的高人氣，可說是在地旅遊的必吃美食之一。所幸現在透過發達的網路，即便不用出門，也能在家品味網友心中懷念的美味。

它的外觀看似為包子，實際尺寸則比肉包來得小一些，皮厚肉多的特色相信能滿足飢腸轆轆的食客。此外，一口咬下便能感受到膨鬆又有彈性的包子皮，結合蔥花香氣的肉汁鮮嫩欲滴，且帶著淡淡的豬肉甜味，讓人忍不住一口接著一口，欲罷不能！

身為花蓮公正街知名的小籠包店家，其透過傳承數十年的好手藝，打造出蒸餃和小籠包等招牌商品，而擁有許多消費者的推薦與好評價。它的包子皮採用長達8小時發酵的老麵，搭配手工桿製的真工夫，展現源自港點的正統風味，Q彈外皮下飽滿扎實的內餡令人印象深刻。

而它的內容物相當簡單，僅以豬肉、青蔥與香油調製，帶來恰到好處的鹹甜滋味，不沾醬就非常好吃。若是遇到要招待賓客的日子，卻來不及準備完備的餐點，就讓這款名店小點為飯局增添讓人驚艷的風味吧！

美食的製作除了講究料理者的專業功力，食材的選用也相當地重要。本商品堅持選用優質的原料，例如獨特的「香里活力豚」，便是擁有產銷履歷、無藥物殘留等優點，且皆於低溫保鮮環境製成。而肉餡中搭配的蔬菜則有來自宜蘭知名的三星蔥，讓湯包的香氣更加獨特鮮甜。

更加分的是，廠商在處理過程中利用4℃的冰水，來幫助保留住蔬果的新鮮風味與營養，可說是一款從原料到製程都十分用心的實在商家。

本款印有代言人圖像的產品，相信各位對它並不陌生，由於其在超市、量販店等實體通路皆有販售，所以並不會太難入手。它主打爆漿多汁的口感，被包子外皮包裹的清甜湯汁十分爽口，並標榜不添加防腐劑與人工甘味劑；富有彈性的內餡更是在網友中獲得高度評價，在網路上也能找到不少食用心得。

順帶一提，拆開外袋包裝後會發現每一顆小籠包都是獨立擺放，如此一來就不擔心存放在冰箱中容易因擠壓而破皮。而且廠商貼心地附上各種廚具的加熱方式，想體驗不同口感的話不妨一試。

隨著國人健康意識的抬頭，不少廠商為了滿足消費者的需求，也陸續推出了少鈉、少油、少負擔的食品。這款由國內知名廠商－－禎祥食品推出的商品，外皮特別利用燙麵手法來打造 Q彈口感，而混合雞肉的豬肉餡除了擁有品牌黃金比例的調味，更加入蔬菜高湯來一起攪打，讓肉餡逐步吸收湯汁的風味，將味道向上提升至另一個層次。

值得注意的是其外皮縱使薄透，卻也不容易形成破皮，圓胖的外表可說完美地將內餡及湯汁包覆其中。而那多達50粒的大容量，很適合當成與家人的美味早餐，享受小籠包的鮮美多汁。

上野物產是國內相當知名的食品批發廠商，旗下推出的冷凍商品與肉品的數量十分齊全，加上便利的網路購物管道，獲得不少宅配族的支持與喜愛。這款小籠湯包相當精巧迷你，更有著皮薄餡多的優點，讓人能輕鬆又優雅的品嚐這個中式小吃的美味。

此外，若是夜晚突然想點宵夜，也無需擔心小籠包的份量太多會吃不下，因此十分受到小胃口的女性族群歡迎。唯獨要留意的是本品為了打造美妙口感，不免添加了部分的食品調味劑，在意這一點的朋友還請多加斟酌。

如果吃膩了豬肉口味的小籠包，不妨改試試這款以牛肉為主角的商品。廠商所採用的御牧牛，不僅在餵養階段提供優質的牧草與飼料，並堅持不施打抗生素、生長激素，同時它還擁有可追溯的產銷履歷，以及 CAS等國家認證，品質相當有所保障。本商品嚴選富有彈性的後腿肉，使整體口感少了肥肉的油膩度，並多了一份牛油香氣及清爽滋味，深受到老饕們的喜愛。

只是，部分族群可能因宗教、信仰或體質等因素而不吃牛肉，若想買來招待或贈送親朋好友，可得事先了解他們的口味喜好。

想在日常生活中來點不一樣的風味，歡迎參考這款主打咖哩口味的小籠湯包。其以柔嫩的外皮包裹特殊調配的內餡，並將精瘦的豬肉末結合咖哩粉，濃郁的香氣伴隨蒸熟後的肉汁飄散，著實讓人感到胃口大開。

此外，它的尺寸大小恰到好處，幾乎能一口吞下的湯包加上濃厚的異國風味，吃起來也比較不容易膩，亦相當推薦常備在冰箱冷凍庫裡，偶爾變化口味。只不過，突出的咖哩風味並非每個人都能接受，購買前請記得評估自己或家人的喜好。

對於有預算考量的小資族或單身居住者，價格總是採購食品的首要因素。這款商品不僅容易購買，且定價平易近人，讓人能輕鬆滿足想吃小籠包的口腹之慾。加上本品毋需事先解凍，直接放入蒸籠或電鍋中加熱即可，對在外租賃套房、雅房的學生族群也十分方便。

當然，若是想品嚐水煎包的香酥口感，各位可透過平底鍋拿捏自己想要的酥脆度。唯獨其在網路的討論度與資訊比較少一些，對於在意口感的人來說，便會需要多加評估一下。

相較於市面上大多數以豬肉為內餡的商品，這款小籠包的餡料調配相當特別。廠商將高麗菜、豬肉與虱目魚肉以合適的比例混合，並加入虱目魚高湯仔細燉煮製成內餡，使其享有獨特的鮮美滋味，並且較他款更多了來自海鮮的膠質與胺基酸，可謂營養味美的好選擇。

而且廠商還附贈一張可重複利用的蒸籠紙來避免沾黏，實在相當貼心。雖然品牌的名氣不夠響亮，但獨特的口味仍值得喜歡嘗鮮的朋友放膽試試。