




一年一度的情人節,是情侶和夫妻之間互訴愛意的重要日子,許多人都會在這特別的日子裡吃頓大餐表達心意,看見另一半驚艷於美味餐點與浪漫氣氛的神情,更顯得跳脫平凡的日常生活、增添一份溫馨珍貴的回憶;但在準備著手預訂的時候,不難發現需要考量的環節繁多又廣泛,要找到一家理想的餐廳實屬不易。
為了協助大家解決這樣的問題,本文會詳細說明挑選的方式,並集結十間適合共度情人節的餐廳加以推薦,從菜餚類型、擺盤風格、裝潢設計、服務內容到節慶優惠皆會提及。其中包含了以高空景緻為亮點的隨意鳥地方101觀景餐廳 、Asia 49亞洲料理及酒廊,也有主打高檔牛排套餐的教父牛排、茹絲葵、王品牛排等等,相信能夠讓佳節時光更加美好動人。

曾以交換學生身分赴日本學習、體驗當地生活,也因對英文深感興趣而赴美就讀語言學校。其後踏入了嚮往的飯店業界,一路耕耘至國際連鎖五星級飯店的經理職,因此對生活品味、居家雜貨、個人金融規劃等皆有研究。目前是專職翻譯及文章寫手,在工作之餘,擔任世界展望會志工並參與兒童援助計劃,希望能以微薄之力對社會有所貢獻。
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在琳瑯滿目的餐廳資訊當中,以下會分為各個重點來逐一說明,讓各位能夠根據自己和另一半的需求,迅速掌握挑選的訣竅。
不管是還處於暗戀階段的心儀對象、熱戀期的伴侶、或者是已經決定相守到老的夫妻,店內所呈現的氛圍往往都是讓情人節更臻完美的指標;以下就帶來最主要的兩個關鍵,大家可視彼此重視的項目來做選擇。
除了氣氛情調之外,也需要同時兼顧菜色才能夠盡興,建議可先考量兩人平時的飲食偏好來斟酌選擇;而在現今百花齊放的餐飲市場中,主要常見於慶祝情人節的餐廳可以分為下列幾種。
法國的烹飪技藝風靡全世界,從乳鴿、田雞、鵪鶉、田螺等一般台灣人較不熟悉的鄉村菜色,到肉凍、鵝肝、魚子醬等富有多層次口感的陪襯,在在都令人回味無窮;且法式料理的擺盤精緻,善於營造出優雅高級的氛圍,近年來也越來越多業者融合其他菜系呈現出 Fusion 風格,例如 RAW、MUME、MIRAWAN 等都是人氣首選。
若平時用餐時喜歡一併品飲佳釀,就能將餐酒館視為優先選擇;此類店家著重於酒款與餐點的搭配,而每間餐廳所主打的品項不盡相同,例如由台灣調酒教父領軍的 Indulge、威士忌種類齊全的小後苑、著重於創意料理的 MUZEO 等等,都能帶來一個酒酣耳熱的盡興夜晚。
台灣的義式餐廳數不勝數,許多都是由在台居住的義大利人經營,因而能夠呈現出平時難以品嚐到的傳統美味。此類餐點都不會少了義大利麵、燉飯或披薩等澱粉類主食,故男性朋友也不用擔心吃不飽;再輔以魚、蝦、貝類等多汁的海鮮,可謂是兼具份量與口感,如 Botega del Vin、DiVino、DOMANI 皆屬於此類。
針對喜愛大啖肉食的朋友,則可考慮選擇牛排館或者是燒烤餐廳,而台灣在這幾年來進駐不少知名的歐美品牌,例如走高級路線的 Smith & Wollensky 以及 Morton's;此外,也有在地深耕的教父牛排、THE WANG 等等,透過連鎖集團的規模,也讓消費者能夠對肉質來源更加安心。
每逢特殊節日將近,備受歡迎的餐廳都會對鋪天蓋地而來的訂位需求應接不暇,大家若想如願在心目中的理想餐廳共度情人節、或是想挑選能看到絕美景觀的座位,都需要提早向店家預約為佳;更甚,亦可先確認開放訂位的日期,設好提醒以利屆時立即預訂。另外,許多店家會因應節日推出優惠活動及特殊餐點,有興趣的人可致電或透過官方網站、社群媒體等管道確認。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | 詳情 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
料理類型 | 地區 | 需服務費 | 酒類消費 | |||||
- | 漢來海港 | ![]() | 以海鮮聞名的頂級百匯,還有多種異國料理 | 自助餐(中、西、日) | 台北/桃園/台中/台南/高雄 | |||
- | 王品牛排 | ![]() | 經典高級牛排,極致品味享受 | 西餐 | 台北/新北/桃園/竹北/台中/台南/高雄 | |||
- | 茹絲葵 | ![]() | 美式古典裝潢,喜愛高檔牛排不可錯過 | 西餐 | 台北/台中/高雄 | |||
- | 海底撈火鍋 | ![]() | 獨特吃鍋體驗,開到深夜不限時更盡興 | 鍋物 | 台北/新北/桃園/新竹/台中/台南/高雄 | |||
- | 隨意鳥地方101觀景餐廳 | ![]() | 85樓高空景致,約會、慶生或求婚皆浪漫 | 西餐 | 台北 | |||
- | TASTy西堤牛排 | ![]() | 經濟實惠又不失品質的西餐之選 | 西餐 | 台北/新北/基隆/桃園/新竹/苗栗/台中/彰化/雲林/嘉義/台南/高雄/屏東/宜蘭/花蓮 | |||
- | Asia 49亞洲料理及酒廊 | ![]() | 擁有360度環景與露天花園,夢幻又寬敞 | 餐酒館 | 新北 | |||
- | 教父牛排Danny's Steakhouse | ![]() | 炭烤直火牛排,多次獲得米其林推薦 | 西餐 | 台北 | |||
- | 碳佐麻里精品燒肉 | ![]() | 源自台南的優質燒肉,舒適用餐體驗 | 燒烤 | 台南/高雄 | |||
- | 茶六燒肉堂 | ![]() | 肉品種類多,台中人氣燒肉店 | 燒烤 | 台中/高雄 | |||
相信以上的情人節餐廳特色介紹,能幫助大家在選擇時更有頭緒;如果還想知道其他細節,亦可參考下列統整的常見問題。
A:建議大家可考量自己的經濟能力,並參考文章中的重點指南,在適當的範圍內挑選出符合需求的餐廳;應謹記價格不一定是適合的保證,若勉強至過於昂貴的地點,也可能反而給對方帶來壓力。
A:除了維持良好的基本用餐禮儀之外,有些較為高檔的餐廳會提出服儀規定,前往時還需注意搭配合適衣著;如有在用餐之餘品嚐美酒,也要記得拿捏合宜份量,且切勿在回程自行駕車,以免觸法並危及自己與他人的安全。
A:如果想要藉機贈送精心準備的禮物、或者是在當天規劃求婚流程,都建議可以預先告知餐廳有此需求,有些店家甚至會額外提供精緻點心,並安排服務人員在旁協助,成為打造精心時刻的得力助手;至於禮物的選擇,不妨參考下方的相關連結文章,或許就能從中找到合適的目標。
除了氣氛環境與美味餐點兼備的餐廳之外,亦可在飯後給予伴侶一個溫馨的小禮物以示愛意;以下為適合在情人節送禮的指南,給想要來一個飯後驚喜的人作為參考。
在各種值得紀念的佳節裡,餐廳都是最適合為這天妝點上特殊色彩的要角,如果能夠在兩人都舒適開心的地方用餐,想必能讓情人節更加完美無瑕;且近年來有鑒於消費者對於飲食的要求增加,各方業者從食材品質、料理手法、服務流程、環境設計都爭相鬥艷,大家可以多多利用此篇文章中介紹的要點,精心挑出一間獨一無二之選,與另一半共度難忘的夜晚吧!
商品介紹參考製造商、品牌官網及各大電商通路內容所製作。






























