專家監製10 大廚下型淨水器推薦排行榜

廚下型淨水器可根據製水的方式，分成傳統的儲水桶與新的直出型。前者是透過馬達來淨化桶內的存水，出水的速度較慢，且需要排放髒的廢水，一般每1L 的純水可能就會排出3～5L 的廢水。其次，此類淨水器若非採一體成型的構造，就會需要定期拆解清洗以確保衛生。但與此同時，清潔的過程中多多少少會造成表面的磨損，而這些刮痕也會有滋生細菌的風險。

相較之下，新型的直出型淨水器結構不同，不但能夠直接迅速流出純水，且純水跟廢水的比例降到了1：1、甚至更低。此外，少了儲水桶的體積更加小巧，且依照品牌與機型的設計，多會添加換濾芯提醒、水質顯示等功能，不管是飲水量大還是注重效率與環保的人都很適合。唯獨此類款式的價格大多高於儲水桶型，在意性價比的人不妨先多方比價為佳。

淨水器的關鍵就是過濾的能力，而市面上的廚下型淨水器濾芯眾多。其中，RO濾芯與中空絲膜能夠過濾細菌等雜質，並常常搭配活性碳、離子交換樹脂等其他種類。接著便將對此進行詳細說明。

由於流理台下方的空間寬廣，不僅讓廚下型淨水器可增設多道濾芯，也能搭載體積較大的加熱器，讓自來水可在過濾後直接加熱保存，打開水龍頭後即可飲用熱水或沖泡飲品。對於家中人數多、飲水量大，或是有喝熱飲習慣的人而言，方能省下不少反覆燒水的時間。若育有嬰幼兒需要泡奶，還可著眼於兼具冷熱與多段溫控設定的機型。此類款式幾乎都有65°C、80°C 、100°C 等3個段位，無論要泡茶、飲品、泡麵或奶粉都不成問題。

除此之外，如果不想重複燒開水，則建議尋找具備瞬熱功能的淨水器，否則就會需要再沸騰才能達到100°C 的高溫。而有鑒於上述功能都是透過電力加熱，除了要考量各品牌的加熱速度之外，也應留意是否具備防乾燒、自動斷電等機制，才能在享受便利功能的同時確保使用安全。

雖然市面上的淨水器都會強調可過濾多種雜質、污染物，但這些物質幾乎都是無色無味，且肉眼難以輕易看出，難免會讓人對濾除效果有所存疑。有鑒於此，除了選擇值得信賴的知名品牌之外，也建議優先考慮具備美國 NSF 認證，或是通過台灣 SGS、CNS 等檢驗規範的商品，方可確保過濾後水質的安全性。