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木工達人監製10 大萬用剪刀推薦排行榜【2025最新】

萬用剪刀的用途十分廣泛,舉凡清理小垃圾、自製 DIY手作、剪裁布料、食物、以及樹枝和鐵絲等硬物,其都能遊刃有餘地完成。不過,每款商品所適用的情境和能夠剪裁的物品仍不相同,且刀刃材質與握柄形狀也會影響使用感受,該如何挑選也是一門課題。


因此本文將詳細地介紹選購萬用剪刀時應注意的事項,並列出每種握柄適合的用途,再以排名方式推薦十款人氣商品。其中包含了耳熟能詳的3M、WIGA、Pro'sKit 等多個知名品牌,還請各位參考文中說明並依據自己的實際用途,相信就能找到最實用的一把剪刀了。

2025/01/07更新

推薦萬用剪刀 Top 5

1

Fit Vitae羋恬家居

六合一可拆式強力廚房萬用剪刀
六合一可拆式強力廚房萬用剪刀

多功能剪刀在手,輕鬆解決各種剪切需求

2

WIGA

鋁合金柄工業級不鏽鋼剪刀GT-302
鋁合金柄工業級不鏽鋼剪刀

室內戶外都適用的好物

取扱なし
3

Pro'sKit

多功能萬用剪刀SR-338
多功能萬用剪刀

工作、代工必備的好夥伴

取扱なし
4

WIGA 威力鋼

強力膠柄剪刀GT-601
強力膠柄剪刀

高強度刀刃,專業工具箱必備

取扱なし
5

MIMATSU

廚房萬用剪
廚房萬用剪

簡約外觀,多樣功能

Mr.Coffee 徐智成
專家・達人
咖啡莊園店長
Mr.Coffee 徐智成

歐美精品咖啡協會 SCA 認證一級烘豆師,經營咖啡莊園十多年,秉持從原點開始的精神,不只是從種子到咖啡,莊園內所有裝潢木作也都親手完成。身為咖啡職人之餘,也是木工達人,擁有台灣木工乙級證照,經營空檔就會利用時間享受DIY創作樂趣,並撰寫文章分享創作過程。 煮咖啡是工作,喝咖啡是興趣,Mr.Coffee 每年都會安排長假出國自助旅行,品嚐世界各地的好咖啡,並在部落格與大家分享喔!

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目次

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萬用剪刀的選購要點

以下將為各位介紹,挑選萬用剪刀時應注意的五點事項。

1

依用途以及順手度來選擇把手的形狀

萬用剪刀的握柄大致上分為左右對稱、非對稱以及圓形、橢圓形的樣式,可以用途來判斷該選擇哪一種款式。

左右對稱的圓形握柄:適合細部作業及長時間使用

左右對稱的圓形握柄:適合細部作業及長時間使用

欲將紙張剪成想要的造型,或是需要漂亮地剪出直線及曲線時,建議選擇左右對稱的圓形把手。只需用中指以及拇指便能掌握剪刀的動向,利於細微調整角度,也不容易發生一次剪太多的窘境。再者,因為以兩根手指就能操作,在裁剪紙張等不費力的作業中已是綽綽有餘。

左右對稱的橢圓形握柄:較容易施力、減少疲勞感

左右對稱的橢圓形握柄:較容易施力、減少疲勞感

在剪裁紙箱或是布匹等較厚的材質時,可以挑選左右對稱的橢圓形握柄。其需要利用拇指、中指、無名指以及小拇指控制剪刀,因此容易施力,在長時間工作下也不容易感到疲勞。此外,用於製作孩子的美術作業或是紙雕等勞作也非常合適。

左右不對稱的握柄:用途彈性靈活

左右不對稱的握柄:用途彈性靈活

若尚未選定用途,只是想先買把剪刀備於家中,便可選用左右不對稱的握柄。由於拇指的部分為圓形,另一側則為橢圓形設計,能依照不同需求放入手指,以調整用法和力道。因此不管是精細的手工藝,還是得用力剪裁的情形都能應付,用途較為廣泛。不過若想剪得更省時省力,仍建議在確定用途後,入手功能相應的專門款式。

柱狀握柄:能在 DIY手工藝及裁切硬物時使用

柱狀握柄:能在 DIY手工藝及裁切硬物時使用

在剪鐵線圈或金屬板、金屬棒、樹枝等硬度較高的東西時,不妨參考柱狀的握柄。由於整隻手都能握著施力的關係,可輕鬆地裁斷硬物。只不過因為沒有環狀握把可以讓手指通過,不太能細微地控制方向性。但撇除這一點,仍是相當值得考慮的多用途剪刀。

2

確認握柄材質是否舒適好握

確認握柄材質是否舒適好握

剪刀把手的材質也是注目要點之一,其中樹脂製品的種類繁多,可依據使用習慣挑選彈性以及貼合度相符的商品。另外,橡膠質地和低反發素材通常好握又不易導致手痛,若有長時間工作的需要,或是得用力剪裁時,不妨考慮這類型的剪刀。除了可以參考網路上的評價,若想確實選到一款合用的商品,也可以到店面實際觸摸再行購買。

3

不鏽鋼刀刃好保養;碳鋼能常保鋒利

不鏽鋼刀刃好保養;碳鋼能常保鋒利

一般來說不鏽鋼材質的刀刃最為普及,只要有定期保養便不會輕易生鏽,因此適合新手或者沒有大量使用需求的人,且在露營或釣魚等水邊活動時也很實用。不過,若想找一把能長期利用的工具,則可挑選鋒利又堅硬的碳鋼。只要妥善保存的話,使用數年絕對不成問題。

4

確認刀刃形狀以及能夠裁切的物品

確認刀刃形狀以及能夠裁切的物品

不同刀刃所適用的物品也不盡相同,追求精確度的話推薦直的刀刃,要應付長時間工作則建議弧形款式,而針對易滑動的物品,鋸齒狀便更能派上用場。另外,通常萬用剪刀都會特別註明可以用在哪些場合,因此在購買前可先釐清自己想剪的物品,是否有被列入在內。

5

可拆式設計便於清理

可拆式設計便於清理
來源:shop.delishkitchen.tv

廚房料理用的萬用剪刀經常用來剪肉類等油膩的食材,但刀片交叉接合處往往是最難清潔的部分,若是具備可拆解設計,就能拆開刀片徹底清洗乾淨,讓細菌無處可藏。不過此設計也可能降低刀片間的密合度,使剪刀剪斷物品的能力變弱,在入手前須斟酌考量。

6

有其他附加功能更方便

有其他附加功能更方便

倘若商品有剪裁以外的實用功能,就更能活用於生活之中了;例如開瓶器或開罐器都是值得留意的設計。尤其若是常到戶外烤肉、露營的朋友,就更建議尋找附上罐頭開罐器、寶特瓶開瓶器等設計的剪刀。

選購要點值得參考嗎?

推薦十大萬用剪刀人氣排行榜

以下將以人氣排行榜的形式,為讀者們介紹十款值得參考的實用剪刀。
人氣排序
商品
圖片
價格
推薦重點
1

Fit Vitae羋恬家居

六合一可拆式強力廚房萬用剪刀

Fit Vitae羋恬家居 六合一可拆式強力廚房萬用剪刀 1

多功能剪刀在手,輕鬆解決各種剪切需求

2

WIGA

鋁合金柄工業級不鏽鋼剪刀GT-302

WIGA 鋁合金柄工業級不鏽鋼剪刀 1完售

室內戶外都適用的好物

3

Pro'sKit

多功能萬用剪刀SR-338

Pro'sKit 多功能萬用剪刀 1完售

工作、代工必備的好夥伴

4

WIGA 威力鋼

強力膠柄剪刀GT-601

WIGA 威力鋼 強力膠柄剪刀 1完售

高強度刀刃,專業工具箱必備

5

MIMATSU

廚房萬用剪

MIMATSU 廚房萬用剪 1

簡約外觀,多樣功能

6

PowerSync

萬用重力剪刀WSD-102

PowerSync 萬用重力剪刀 1

刃口刻紋可防止打滑

7

ASA

可調式萬用強力剪刀MS-205

ASA 可調式萬用強力剪刀 1

可調手柄寬度,友善小手族群

8

3M

萬用型事務剪刀SS-M6

3M 萬用型事務剪刀 1完售

大廠出品,不沾膠設計

9

鑫吉美

防滑家事剪F183

鑫吉美 防滑家事剪 1完售

經濟實惠的萬用家庭剪

10

田中

萬用剪刀

田中 萬用剪刀 1完售

新手適用的園藝剪

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

Fit Vitae羋恬家居
六合一可拆式強力廚房萬用剪刀

六合一可拆式強力廚房萬用剪刀 1
參考價格
$385
中價位
參考價格
$385
中價位

多功能剪刀在手,輕鬆解決各種剪切需求

重視一物多用,想要節省用具開銷的消費者,應該會對這款萬用剪刀相當有興趣。其不僅能當作開瓶器、開罐器使用,另外還有附帶削蔬果皮、去魚鱗以及開核桃等有趣的功能,用在野營或烤肉時,便能少帶幾樣處理食材的器具,可說是非常方便。


而剪刀的兩個部分亦能拆除清洗,所以也不怕污垢會卡在銜接處;手柄亦有防滑材質,下廚時即便雙手油膩亦無礙操作,保障了食用與使用的雙重安全。

排行榜值得參考嗎?
No.2

WIGA
鋁合金柄工業級不鏽鋼剪刀GT-302

參考價格
$345
中價位
參考價格
$345
中價位

室內戶外都適用的好物

本品不但外型與配色俐落有型,也由於刀刃有經過硬熱化處理,使其強度更高,更能應付不同場合。不管是較為粗重,還是較為精細的作業都能駕馭。


另外,鋁製的手柄不但較為輕巧,亦免除了橡膠材質容易發霉、沾黏的情形,可以安心地使用在食品上。而且廠商還利用螺絲固定刀刃與手柄部分,再配上其他多項細節設計,足以勝任各種剪切任務,相信會讓各位愛不釋手。

No.3

Pro'sKit
多功能萬用剪刀SR-338

參考價格
$390
中價位
參考價格
$390
中價位

工作、代工必備的好夥伴

台灣寶工旗下的用具憑藉著精良的設計、實在的品質,深受相關科系的學生與業界的支持。這款萬用剪刀之刀刃為一體成型地植入手柄當中,不用擔心彼此容易分離的狀況;亦特別增加厚度,不會輕易地斷裂,以耐久度來說是 CP值相當高的產品。


值得注目的還有刀身上備有圓孔,可用來剝除電線的外層橡膠,專業度可說高出他款不少,想讓精細的作業更順暢的讀者可別錯過。

No.4

WIGA 威力鋼
強力膠柄剪刀GT-601

參考價格
$260
中價位
參考價格
$260
中價位

高強度刀刃,專業工具箱必備

由耕耘專業工具領域逾30年的品牌--威力剛推出,相較於不鏽鋼製品,該款採更堅固的碳鋼,且刀刃的鋒利程度更甚,即使是高力度並且長時間的使用,也不易導致商品損壞。因此若有工作、園藝、五金等方面的專業需求,便非常推薦這款產品。其他諸如安全鎖扣、彈簧等機制也應有盡有;手柄不僅柔軟好握,還標榜不易沾黏,以這價位來看實屬高性價比的一款。

No.5

MIMATSU
廚房萬用剪

參考價格
$600
高價位
參考價格
$600
高價位

簡約外觀,多樣功能

本商品的握把採用鋅壓製造,內圈圓弧也經過設計以符合人體工學,即使是長時間使用也不會覺得卡手。中間附帶著開瓶器、開罐器的功能,與其他商品不同的地方,則是手柄末端的部分擁有可以翹開鐵罐、玻璃瓶罐的小設計。


另外,廠商刻意採不可拆卸的設計,少了拆裝步驟而可拉長產品壽命,使用時也不怕一個不小心解體。並透過不鏽鋼材質的優勢,可將整把剪刀丟進滾水中進行消毒,相較於其他橡膠手柄的款式又多了一層清潔的保證。

No.6

PowerSync
萬用重力剪刀WSD-102

參考價格
$399
中價位
參考價格
$399
中價位

刃口刻紋可防止打滑

縱使體積較常見剪刀大了些,也許不太方便隨身攜帶;但也因刀刃與握把增厚,並透過省力彈簧的加持,使之用途廣泛、用於硬度更高的物品可說游刃有餘。再者,廠商精選日本製造的優質不鏽鋼,銳利度無庸置疑;並在刃口施以紋路以防打滑,再加上軟膠包覆的手柄,操作起來手感佳又令人感到安心。正常使用下,應是一款能陪伴您長久的好物。

No.7

ASA
可調式萬用強力剪刀MS-205

參考價格
$550
中高價位

可調手柄寬度,友善小手族群

這款台灣製造的產品,除了採取方便出力的棒狀握把,舉凡用來剪斷雞骨頭、電線、堅硬的寶特瓶口等,都難不倒它。更具備可單手控制的安全鎖,以及圓滑的刀刃尖端,讓家有幼童的消費者可更加放心。另一大賣點則是可調節開合寬度的設計,能夠因應不同使用者的手掌大小。雖然這個價位已能買到更多附加功能的產品,但看在好上手的份上仍值得讀者納入參考。

No.8

3M
萬用型事務剪刀SS-M6

萬用型事務剪刀 1
來源:3m.com.tw
參考價格
$48
中價位
參考價格
$48
中價位

大廠出品,不沾膠設計

若無特定目標,只是需要一把剪刀來做備用或是日常用途的話,推薦選購這把3M設計的左右不對稱手柄剪刀。此類型能應付手工藝、事務、家務等大多數一般日常生活上的需求,尺寸上也屬大人、小孩通用的6吋款式。尤其因刀刃具備不沾黏膠帶的特性,特別推薦用於孩童的美勞作業。


縱使如此,該款握把能供施力的程度仍不如柱狀款式優異,若有更專業的用途,建議另尋其他功能特化性的產品。

No.9

鑫吉美
防滑家事剪F183

防滑家事剪 1
來源:shopee.tw
參考價格
$20
低價位
參考價格
$20
低價位

經濟實惠的萬用家庭剪

本款手柄內側有凹凸防滑紋,設計上屬於左右對稱橢圓形的款式,適合用於需要較大施力的作業上,因此雖然外型偏向於一般剪刀,但實際上亦可應付園藝作業、金屬物品,或做為廚房用剪刀的代用選擇。加上較尖的刀刃能處理精細的部分,用於剪紙勞作、手工藝也都非常適合。無奈由於手柄較大而不利孩童操作,也無相關安全機制,建議使用完畢要放置小朋友無法取得的位置。

No.10

田中
萬用剪刀

參考價格
$65
中低價位
參考價格
$65
中低價位

新手適用的園藝剪

因出自日本品牌田中(タナカ),這款萬用剪刀又被暱稱田中剪,有著短小精幹的刀刃,配上纖瘦的握把,經常被用於修剪枝枒、採果或剝除電線外皮等;也因體積較小而攜帶方便,放進工具箱內亦不佔什麼空間,同時還備有鎖扣保障安全。整體來說,作為一般家庭用工具來說非常足夠。不過因材質以及設計的緣故,仍不太建議用於食材或其他生鮮食品上。

專家解惑!選購萬用剪刀的常見問題

專家解惑!選購萬用剪刀的常見問題

瀏覽完以上的說明後,相信讀者們對於此類商品也有了深入的暸解。接下來,更將進一步分享幾個消費者在選購及使用上經常遇到的問題,並邀請了專家解答,歡迎在入手前也一併參考看看。

萬用剪刀與一般剪刀有何不同?

萬用剪刀比起一般剪刀用途更為廣泛,除了紙和線之外,也適用於鐵線圈和金屬片等硬度較高的物品,或是有厚度的布匹。因此不僅能製作手工藝品,也常在園藝中被用來製作支撐木或是清理殘枝。另外,它還能可兼用為釣魚時處理活魚的便利工具。


不僅如此,其也有開罐或開瓶的功用,因此在露營或是烤肉等戶外活動也可派上用場。一把即可解決多種疑難雜症,絕對值得每個家庭列入考量。

剪刀生鏽了怎麼辦?

當發現刀口、刀面生鏽時,可準備一盆加入小蘇打的清水,並將剪刀浸泡約十分鐘後再以軟布輕輕擦拭,如此上頭的鏽便會自然掉落。此外,平時保養則可使用葡萄酒的軟木塞摩擦刀刃處,當中的成分將有助於防止生鏽;至於刀面也可以沾點肥皂後拂去,藉由其油份能讓刀面更滑順、好用。

萬用剪刀哪裡買?

實體店面的話,從小型的五金行、木工店、園藝用品店,到大型的 DIY 居家修繕材料店都有販售。另一方面,各大網路電商在台也提供豐富且多元的款式選擇,更是不出門也能方便比價的好方法,各位不妨根據需求選擇適合的購買管道。

總結

看過這篇萬用剪刀的介紹後,是否有從中找到理想的單品呢?除了以上介紹的十項選物之外,其實也有許多性能強大的款式。如果已經有心儀的品牌,抑或是沒有在文中找到中意的商品,都可以參考前半段的選購要點,並依照自己的實際需求和喜好尋找相符產品。

萬用剪刀人氣推薦排行榜TOP5

第1名: Fit Vitae羋恬家居六合一可拆式強力廚房萬用剪刀

第2名: WIGA鋁合金柄工業級不鏽鋼剪刀GT-302

第3名: Pro'sKit多功能萬用剪刀SR-338

第4名: WIGA 威力鋼強力膠柄剪刀GT-601

第5名: MIMATSU廚房萬用剪

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