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【2024最新】10 大情人節蛋糕推薦排行榜

想在情人節贈送對象美味的蛋糕,但又擔心手藝不佳或時間不足的話,也可以考慮通過網路訂製的方式購買。不過,也因為無法親自試吃或看到成品的緣故,因此得留意幾點事項才能確保款式符合所需,例如配送抵達的時間、蛋糕的尺寸與口味等,都可能會影響收禮者對自己的想法,那麼究竟該如何做選擇才好呢?


以下文章將介紹幾點情人節蛋糕的選購小技巧,並以排行榜的形式推薦十款各大商城中的人氣商品,當中不乏 ChizUP 美式濃郁起司蛋糕、手信坊、GODIVA 等知名品牌,歡迎有興趣的朋友閱讀文章內容,尋找出適合的造型與喜愛的口味,一起創造兩人間難忘的回憶吧。

2024/02/14更新
林宇涵
專家・達人
咖啡廳主廚
林宇涵

台灣台中人,1988年生。於2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間,主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中,非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化,從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中,不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。

林宇涵的簡介
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王靜瑢
編輯
mybest撰稿寫手
王靜瑢

自學日文並在2016年至日本打工度假,現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。幾年間共換了五種簽證,除了體驗到在國外生活的艱辛,同時也有滿滿的收獲。 在日本領養了兩隻貓,興趣是動漫、電影及佈置居家環境,因此也擅長挑選相關商品。希望能發揮自身經驗及知識,提供對讀者們有幫助的資訊。

王靜瑢的簡介
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在專家監製企劃中,專家、達人僅針對「選購要點」提供客觀的分析及建議。排行榜的內容皆由mybest編輯部依照各項評比結果排名,專家、達人並無參與。

目次

情人節蛋糕的選購要點

首先來看看透過網路商城購買的前提下,有哪些挑選情人節蛋糕的小訣竅吧。

1

確認尺寸與重量

最先最需要留意的便是蛋糕的尺寸、重量與個數,而根據不同的場合,也可以考慮選擇大蛋糕或是單人份的小蛋糕。

大蛋糕:與家人、情侶共同分享

大蛋糕:與家人、情侶共同分享

情人節時贈送蛋糕的對象,除了目前交往中的情人之外,也有人會在此時買給丈夫或兒子,來表達這一年來家族之間深厚的感情。如果預期的食用人數較多的話,便可考慮優先挑選完整尺寸的大蛋糕,不只能藉由分食共享天倫之樂,放在餐桌上也不失為個大氣的裝飾。

小蛋糕組合:分送給職場或是同事

小蛋糕組合:分送給職場或是同事

也會有人喜歡在這個特別的日子舉辦派對,或跟辦公室中的同時一起慶祝節日的美好。但因為蛋糕的切分耗時又費力,而且還需要特別準備刀子等用具,這時不妨考慮購買同時包含多個小蛋糕的組合,讓大家能更盡興地享受情人節。

2

作為禮物時的注意事項

作為禮物時的注意事項

如果想透過蛋糕表達對親友們的感謝,除了注意蛋糕本身的口味、造型外,也能在包裝上下工夫、或是夾張飽含心意的卡片在其中;尤其對平時不善透過言語表現愛的人,無論是可愛華美的外裝或精心寫下的文字,都將能讓對方感受到自己的重視。不過,雖然許多店家都有提供包裝服務,但建議留意是否能夠指定想要的包裝或裝飾方式。

3

瑕疵品也有價值

瑕疵品也有價值

像是家庭慶祝等不是作為禮品用途的場合,也可購買店家中的瑕疵品。雖然其大小及切面等外觀上可能稍有缺陷,但通常價格會較為便宜,且能透過自己發揮創意做裝飾,打造出也包裹著自身心意的美味蛋糕。

4

留意是否含酒精

留意是否含酒精

有些蛋糕為了提升本身的風味與層次,會在製作過程中加入含有酒精的飲品,進而讓其品嘗起來的口感更加香甜。只是對家中成員有酒精敏感者或小孩的讀者,購買蛋糕前務必多加留意酒精的使用量;一般可透過標籤上成分的先後順序做判斷,越前面者通常表示含量越多。

選購要點值得參考嗎?

情人節蛋糕 推薦排行榜

掌握了挑選時的各項要點後,接下來將以推薦排行榜的形式介紹情人節蛋糕。本次排行榜參考 PTT、Dcard等論壇評價及 momo購物網、Yahoo購物中心等購物平台之銷售情形,由mybest於2024-02-14製作。
人氣排序
篩選
商品
圖片
價格
推薦重點
詳情
款式
規格
口味
客製化服務
過敏原資訊
保存方式
保存期限
1

ChizUP

Kiss Me Baby濃情重巧克力起司

ChizUP Kiss Me Baby濃情重巧克力起司 1枚目

選用精品巧克力,苦中帶甜又濃郁

方形蛋糕

尺寸12×6×3cm/重量190±10g

巧克力起司

(糕體表面均附情人節限定烙印)

蛋、牛奶、小麥

冷凍/冷藏

冷凍14天/冷藏4天

2

Princess繽色絲

魔方馬卡龍蛋糕

Princess繽色絲 魔方馬卡龍蛋糕 1枚目

獨特造型讓心意更加分

造型蛋糕

27顆馬卡龍組合而成,每顆3.5~4cm

可可/藍莓芝士/抹茶/莓果覆盆子/奶酪

-

冷凍/冷藏

冷凍30天(冰淇淋口感)/冷藏3~5天(外酥內軟)

3

拿破崙先生

經典千層蛋糕

拿破崙先生 經典千層蛋糕 1枚目

多重口感,吃一片就大滿足

千層蛋糕

尺寸19×6×6cm

原味(核桃+葡萄乾)

蛋、牛奶、小麥

冷凍/冷藏

冷凍7天/冷藏3天

4

HUTONG胡同燒肉

私廚聯名焦糖海鹽巧克力生乳捲

HUTONG胡同燒肉 私廚聯名焦糖海鹽巧克力生乳捲 1枚目

知名品牌攜手推出,多層次鹹甜風味

生乳捲

重量400g

焦糖海鹽巧克力

蛋類、奶類、大豆類、含麩質的穀物、堅果類及其製品

冷凍/冷藏

冷凍14天/冷藏退冰8小時內需食用完畢

5

手信坊

日式蘋果年輪蛋糕

手信坊 日式蘋果年輪蛋糕 1枚目

精製手法打造清爽的蘋果口感

造型年輪蛋糕

重量650g

水果

雞蛋、牛奶、含麩質的穀物、大豆及堅果其製品

冷凍

冷凍60天

6

85度C

莓果卡士達

85度C 莓果卡士達 1枚目

含草莓內餡,酸酸甜甜的的迷人滋味

圓蛋糕

尺寸6吋/8吋

草莓

蛋、牛奶、小麥

冷藏

冷藏2~3天,離開冰箱不可超過1個小時

7

STARBUCKS星巴克

三溫糖草莓戚風蛋糕

STARBUCKS星巴克 三溫糖草莓戚風蛋糕 1枚目

添加日本頂級三溫糖,焦香與草莓的絕妙組合

單片

-

草莓

-

冷藏

-

8

BAC Cake & Sweets

玫你不可-完美情人

BAC Cake & Sweets 玫你不可-完美情人 1枚目

甜點+禮物,從味覺到視覺都浪漫滿分

造型蛋糕

-

巧克力

(含粉紅玫瑰晶透罩燈+精美提袋)

-

冷藏

-

9

台北君悅酒店

小戀人 草莓香草芙蓮

台北君悅酒店 小戀人 草莓香草芙蓮 1枚目

小巧精緻,適合草莓控的好選擇

方形蛋糕

-

草莓

含動物明膠

冷藏

可供即食,建議勿隔餐食用

10

GODIVA

紅莓果起司蛋糕

GODIVA 紅莓果起司蛋糕 1枚目

融合4種莓果,來自比利時的經典巧克力品牌

圓蛋糕

尺寸7×7cm/重量90g

紅莓(草莓、覆盆莓、紅醋栗、黑莓)+檸檬起司

蛋、牛奶、小麥

-

-

若查無搜尋商品,可提出商品刊登需求
No.1

ChizUPKiss Me Baby濃情重巧克力起司

Kiss Me Baby濃情重巧克力起司 圖片 1
來源:momoshop.com.tw
最低價格
NT$400
最低價格
NT$400

選用精品巧克力,苦中帶甜又濃郁

ChizUP 這款蛋糕是以巧克力和新鮮起司打造的絕妙組合,使用來自法國、具有百年歷史的 CACAOBERRY 單一莊園75%濃醇巧克力,帶有果香及奶油風味,呈現苦甜交織的口感,搭配自家招牌的自製奶油酥餅更為爽口。更棒的是比起同類產品,本款配方減糖20%、減脂15%且不含防腐劑與多餘添加物,推薦給品嚐美味的同時也想降低攝取負擔的族群。

款式方形蛋糕
規格尺寸12×6×3cm/重量190±10g
口味巧克力起司
客製化服務(糕體表面均附情人節限定烙印)
過敏原資訊蛋、牛奶、小麥
保存方式冷凍/冷藏
保存期限冷凍14天/冷藏4天
排行榜值得參考嗎?
No.2

Princess繽色絲魔方馬卡龍蛋糕

最低價格
NT$1,216

獨特造型讓心意更加分

這款蛋糕採用了極低糖的配方,也無添加有害成分,給食用者帶來零負擔的美味享受。另一方面,蛋糕口感如同冰淇淋般滑順,每一口都有著冰涼清爽的感覺。而最特別的則是它的外型,由27顆馬卡龍組合而成,每層9顆共分為3層,呈現出堆疊立體的特殊造型,令人十分驚艷。推薦給適合喜歡馬卡龍、追求獨特造型蛋糕的人。

款式造型蛋糕
規格27顆馬卡龍組合而成,每顆3.5~4cm
口味可可/藍莓芝士/抹茶/莓果覆盆子/奶酪
客製化服務
過敏原資訊-
保存方式冷凍/冷藏
保存期限冷凍30天(冰淇淋口感)/冷藏3~5天(外酥內軟)
No.3

多重口感,吃一片就大滿足

以獨特脆口千層餅皮,搭配莓果、布蕾、香蕉巧克力等各式內餡製成的拿破崙先生千層蛋糕,一向是團購蛋糕界的霸主。此款更是加入了美國加州產的烘烤核桃及葡萄乾,香氣十足又酸甜不膩口;而派皮則是採手工多層摺疊打造出輕盈酥脆感,從內而外都極具魅力。不僅風味獨特,而且適合各年齡層的人士,推薦給喜歡經典原味也追求新鮮口感的讀者們。

款式千層蛋糕
規格尺寸19×6×6cm
口味原味(核桃+葡萄乾)
客製化服務
過敏原資訊蛋、牛奶、小麥
保存方式冷凍/冷藏
保存期限冷凍7天/冷藏3天
No.4

HUTONG胡同燒肉私廚聯名焦糖海鹽巧克力生乳捲

最低價格
NT$650

知名品牌攜手推出,多層次鹹甜風味

本款由人氣餐飲品牌「胡同燒肉」與台北創意私廚「屋頂上的貓」共同打造。食材採用艾許手工奶油,奶味香濃且質地輕盈柔軟、入口即化,帶來極致的口感享受。其次,馬斯卡邦起司的微甜口感也與豐富的奶香相得益彰,增添了不少層次感,再加上可可巴芮脆片帶來甜脆口感,很適合搭配咖啡與茶一起品嚐。推薦給喜愛蓬鬆糕體與乳香香氣的人士。

款式生乳捲
規格重量400g
口味焦糖海鹽巧克力
客製化服務
過敏原資訊蛋類、奶類、大豆類、含麩質的穀物、堅果類及其製品
保存方式冷凍/冷藏
保存期限冷凍14天/冷藏退冰8小時內需食用完畢
No.5

精製手法打造清爽的蘋果口感

此款蛋糕在中心填入了整顆糖煮蘋果,增添不少清爽果味,而蘋果心則是以溫潤的鮮奶油包覆住所有食材,咀嚼時能夠更好地融合在一起。還可根據解凍時間的不同帶來不一樣的風味,如解凍時間較短,可以品嚐到蘋果呈現如冰沙般的口感;解凍時間較長的話,則更能感受鮮奶油的柔軟以及蛋糕的蛋香,有機會不妨分切來嘗試看看。

款式造型年輪蛋糕
規格重量650g
口味水果
客製化服務
過敏原資訊雞蛋、牛奶、含麩質的穀物、大豆及堅果其製品
保存方式冷凍
保存期限冷凍60天
No.6

85度C莓果卡士達

莓果卡士達 圖片 1
來源:85cafe.com
最低價格
NT$520
最低價格
NT$520

含草莓內餡,酸酸甜甜的的迷人滋味

這款卡士達蛋糕採用了蓬鬆的香草戚風蛋糕作為主體,質地柔軟綿密,吃起來相當好入口。而粉黃相間的內餡包含了牛奶泡芙與草莓卡士達,結合了牛奶的濃郁與草莓的清新,帶來豐富的口感和味道。最後再加入法國草莓和黑醋栗果泥,使風味更加酸甜香濃,讓人回味無窮,適合喜歡草莓以及酸甜口感的人士。

款式圓蛋糕
規格尺寸6吋/8吋
口味草莓
客製化服務
過敏原資訊蛋、牛奶、小麥
保存方式冷藏
保存期限冷藏2~3天,離開冰箱不可超過1個小時
No.7

STARBUCKS星巴克三溫糖草莓戚風蛋糕

最低價格
NT$180

添加日本頂級三溫糖,焦香與草莓的絕妙組合

喜歡草莓戚風蛋糕的人,不妨參考看看星巴克這款商品。其使用了帶有特殊焦香感的三溫糖,這種糖類屬於日本特有的一種黃砂糖,常用於日式甜點料理,賦予蛋糕獨特的風味和香氣,讓整體口感更加豐富。搭配新鮮草莓及草莓庫利,營造甜美迷人的甜香感,適合推薦給想在秋冬草莓季品嚐的人士。

款式單片
規格-
口味草莓
客製化服務
過敏原資訊-
保存方式冷藏
保存期限-
No.8

BAC Cake & Sweets玫你不可-完美情人

玫你不可-完美情人 圖片 1
來源:baccake.com
最低價格
NT$1,499
最低價格
NT$1,499

甜點+禮物,從味覺到視覺都浪漫滿分

此款蛋糕採以24片手工花瓣捏製而成,呈現出立體多層次的紅玫瑰造型,再加上粉紅玫瑰罩燈,營造出夢幻般的氛圍。而在口感方面,以湯種戚風蛋糕製作糕體,裡面還有比利時生巧克力內餡,帶來絲滑細膩的口感,讓人在品嚐的同時感受到愛的濃情蜜意。除了適合情人節,也是慶祝紀念日或求婚的好選擇,為特殊場合增添愛的氛圍。

款式造型蛋糕
規格-
口味巧克力
客製化服務(含粉紅玫瑰晶透罩燈+精美提袋)
過敏原資訊-
保存方式冷藏
保存期限-
No.9

台北君悅酒店小戀人 草莓香草芙蓮

最低價格
NT$220

小巧精緻,適合草莓控的好選擇

本款以傳統法式手法製作,以香草蛋糕為主體,其中包覆著來自大溪地的香草卡士達奶油和豐富的草莓醬,每一口都能品嚐到草莓的甜美和酸香。此外,糕體側面更嵌入新鮮的大湖草莓,與清香的香草風味相互融合,帶來絕妙的口感體驗,可說是草莓控的絕佳選擇。推薦給喜歡草莓的甜點愛好者,以及喜歡小巧體積、不想吃太多的人。

款式方形蛋糕
規格-
口味草莓
客製化服務
過敏原資訊含動物明膠
保存方式冷藏
保存期限可供即食,建議勿隔餐食用
No.10

GODIVA紅莓果起司蛋糕

紅莓果起司蛋糕 圖片 1
來源:godiva.com.tw
最低價格
NT$220
最低價格
NT$220

融合4種莓果,來自比利時的經典巧克力品牌

說到奢華高級的巧克力品牌,相信許多人都會想到 GODIVA。其推出的這款紅莓果起司蛋糕,底層脆餅使用天然奶油製成,口感香脆可口;而上層則以檸檬起司奶油加上4種鮮紅莓煮成的果醬,有著絲滑口感和酸甜風味,讓人回味無窮。最後再以品牌經典的巧克力點綴裝飾,為整體造型增添了美感與豐富度。適合喜歡巧克力、追求品味和品質的讀者。

款式圓蛋糕
規格尺寸7×7cm/重量90g
口味紅莓(草莓、覆盆莓、紅醋栗、黑莓)+檸檬起司
客製化服務
過敏原資訊蛋、牛奶、小麥
保存方式-
保存期限-

專家精選2款人氣情人節蛋糕

專家精選2款人氣情人節蛋糕
《林宇涵》
台灣台中人,1988年生。於2016年創立鬧咖啡。鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間,主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中,非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化,從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中,不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。目前最拿手的甜點是戚風蛋糕、肉桂捲、磅蛋糕、乳酪蛋糕。
林宇涵
咖啡廳主廚林宇涵

「Aposp 艾波索」是來自三峽的品牌,堅持選用最頂級的食材並以手工製作。此款是曾接受過各大媒體報導的經典,結合了紐西蘭頂級乳酪及日本北海道乳酪,以黃金比例製成。香酥的餅乾粒灑落在蛋糕外圍,不只是點綴的裝飾,也增加了品嘗時的風味。


蛋糕體滑順細緻,搭配酥脆餅皮吃起來甜中帶點鹹,不愧是經過嚴選的乳酪蛋糕。此外,蛋糕盒等配件是以古典宮廷圖案加上粉色系風格呈現,絕對能夠征服女孩們的少女心。

專家解惑!選購情人節蛋糕的常見問題

專家解惑!選購情人節蛋糕的常見問題

了解該怎麼選購情人節蛋糕、以及市面上有哪些商品以後,各位是否還有一些其他的疑惑呢?以下列出幾個使用者可能會有的問題,並邀請了專家解答,希望能為大家排困解難。

情人節蛋糕的尺寸怎麼挑?

可先依照人數選購,通常4吋蛋糕適合2~4人、6吋蛋糕適合4~6人、8吋蛋糕較適合大家庭6~8人食用。另外也可依據蛋糕種類評估尺寸,如乳酪起司蛋糕這類口感較厚重扎實、飽足感較高的蛋糕,建議可以挑選較小的尺寸;像海綿蛋糕、戚風蛋糕或常溫型蛋糕就可以選購較大的款式,這樣在保存上也比較不會有壓力。

蛋糕如果吃不完該怎麼保存?

主要還是要看蛋糕的種類。若可以於當天食用完畢最好,但如果吃不完,常溫蛋糕如磅蛋糕、瑪德蓮、年輪蛋糕等,通常可常溫密封保存3~5天;乳酪蛋糕、鮮奶油蛋糕、慕斯蛋糕等,則可冷藏密封保存1~3天。


不過還是建議收到蛋糕當下先評估食用量,若當天無法吃完的話,可切片分裝至密封保鮮盒,直接冰進冷凍庫裡,可冷凍保存約一個月。之後要吃的時候再取用當次想吃的量,常溫解凍約30分鐘即可。但切勿解凍後又再次冷凍,來回解凍可能會使蛋糕變質。

想要贈送別出心裁的情人節蛋糕應該怎麼做?

若是有烘焙經驗的人,可以自己親手做蛋糕並畫上獨一無二的裝飾來表達心意。若是沒有相關經驗也沒關係,現在坊間有很多教室有在教導新手製作蛋糕,所有的食材、烘焙器具、包裝材料都會幫大家準備好,老師會一步一步帶各位做出好吃又美麗的蛋糕,不僅失誤率低,也能輕鬆為情人送上一份心意滿點的甜點唷。

慶祝情人節的其他選擇

每個家庭、每對戀人,慶祝情人節的方法都有所不一,除了根據本篇內容挑選美味的蛋糕,也不妨再注意以下與情人節相關的主題,為另一半準備不同的驚喜,也讓這個美好的日子能用有更多無可取代的回憶。

總結

這次介紹了宅配情人節蛋糕的選購⼩技巧與⼗款推薦品,不知道⼤家對於該產品是不是有更進⼀步的瞭解了呢︖訂購蛋糕時除了選擇喜愛的口味與外型外,也需要注意其他小細節,特別是要當成禮物送給他人時更得留心。大家不妨參考文章內容,選擇一款適合的蛋糕,一同度過難忘的情人節吧。

情人節蛋糕人氣推薦排行榜TOP5

第1名: ChizUPKiss Me Baby濃情重巧克力起司

第2名: Princess繽色絲魔方馬卡龍蛋糕

第3名: 拿破崙先生經典千層蛋糕

第4名: HUTONG胡同燒肉私廚聯名焦糖海鹽巧克力生乳捲

第5名: 手信坊日式蘋果年輪蛋糕

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