因應現代人生活普遍繁忙,近年來「蔬菜箱」的宅配服務也越來越盛行,尤其是在疫情衝擊影響的現今,這種取代傳統買菜的新型態購物模式,更是受到不少消費者歡迎。不受時間與地點限制,隨時皆可下單的靈活彈性,加上直接將商品送到家的便利性,會成為新一代的人氣購物選擇不無道理。
為了幫助讀者更加了解蔬菜箱的魅力並找到符合需求的款式,本文不僅會介紹挑選蔬菜箱時需注意的重點及常見問題,同時亦精選出七里香、天天里仁、北農嚴選、鮮拾等推薦的口碑網購平台作為參考。想嘗試看看與以往不同的買菜體驗嗎?那麼請千萬別錯過本次的豐富內容。
日文系畢業。學生時期起就對日本文化情有獨鍾,曾在東京度過兩年時光,從事有關觀光資訊的網路媒體工作。由於有不少至京都出差的機會,故對京都有著不一樣的情感。喜歡旅遊、美妝、美食等,情衷「咖啡廳巡禮」,目前在台灣也經常探訪各式各樣的風格咖啡廳。
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近年來強調食用安全與美味的小農有機蔬菜蔚為話題,其購入途徑除了部分超市之外,基本上還是以網購方式的「蔬菜箱」為大宗。而所謂的「蔬菜箱」屬於生鮮宅配的一種,將新鮮可口的蔬菜直接從產地運送至顧客手中,且最近也有不少商家開始提供非蔬菜類的配送服務,很適合想一次購齊肉類、魚類、雞蛋等食材的消費者。
此外,相較於同時販售多樣日用品的生鮮雜貨宅配,蔬菜箱通常多以蔬果類為主,故在品種、產地和栽種方式上也能給予更豐富的選擇,若想試試平時較無機會買到的蔬菜,推薦就從蔬菜箱開始著手吧。
以下整理了挑選蔬菜箱時需注意的六項重點,有興趣的讀者們不妨筆記下來。
根據運送方式的不同,運費的計算方法也會有所差異。以商家親送來說,運費上可能較宅配公司便宜,但相對地能配送的區域範圍較為受限,且大多都無法指定寄送時間,因此下單前除了需先了解各地區的運費價格外,也別忘了確認是否有提供無須簽收的「指定放置地點」等服務。
另一方面,宅配公司雖然能指定到貨時間,但收費卻相對提高。所以若想降低運費成本,不妨選擇有提供親送服務的商家,或是多針對各家運費做比較。另外,像是需低溫運送的冷凍宅配等,計價方式可能有所不同,是否有這類額外費用亦是挑選時不可忽略的部分。
想吃得安心又安全的話,建議可選擇有提供有機蔬菜的商家。由於有機農作物有受到法規的基準認定,因此品質上自然與一般蔬菜有所差異。不過要提醒的是,所謂的有機只是栽種的方法之一,且每個農家採用的種植方法也都不同,並不代表非有機就是品質不佳,請將它作為一種參考用的指標即可。
是否容易下單及收取商品等也是購買蔬菜箱時的重點之一,以下將針對蔬菜類外的產品、指定放置地點服務等整理出三個項目逐一說明。
如欲節省購物時間,推薦事先掌握各網站的販售品項。尤其對於日常生活忙碌,沒時間至店家採買的族群而言,若能透過蔬菜箱一併買到肉類、米等食材及日用品,可說是更為方便又有效率。只不過這種有同時販售日用品的商家,所提供的商品類型可能不如一般藥妝店或量販店來得豐富,下單前別忘了先確定產品屬性是否符合需求。
工作忙碌、早出晚歸,在家時間不長的人,部分宅配公司所提供的「指定放置地點」服務便相當貼心。只要指定好商品的放置處,例如家門口或另外準備收貨箱等,即使不在家也不用擔心收不到貨。然而各家業者對於這類服務的規定不盡相同,務必先仔細確認細節為佳;另外若訂購商品為低溫宅配,也應確保指定的放置處適用於低溫存放。
舉凡電話、訂購單、網路或是 App 等,蔬菜箱的訂購方式相當多樣,且基本上目前多數商家都有提供上述管道,當中又以網路及 App 最為便利,即使身處在外也能隨時下單。此外,因為能夠自由查閱購買紀錄,對於掌握家中食材的存貨狀況並防止過度購買亦十分有幫助。
另一方面,電話下單、填寫訂購單後以郵寄或傳真下訂等也是常見的方式之一,非常適合沒有智慧型手機,或是不善操作 App 或上網的族群。
接著將從「販售商品」和「訂購數量」做進一步的介紹,希望能幫助大家找到適合自己生活型態及需求的蔬菜箱。
年長者或獨自居住的朋友,因下廚次數較一般家庭來得少,故訂購蔬菜箱時建議選擇能單樣選購的商家。如此一來不但可以只購買所需份量,不用擔心買太多而吃不完外,其不同於已搭配好的套裝組合,能盡情挑選喜歡的蔬菜品項,因此對於只買特定蔬菜的消費者來說也十分方便。不過若遇當年農作欠收,可能會有無法買到想要的蔬菜情形。
若想縮短備料時間,選購蔬菜箱時可特別注意是否有販售已切好的「蔬菜調理包」。經過商家精心搭配好的菜色,不僅不用動刀切菜即可直接料理,同時也省下了思考三餐菜單內容的麻煩。基本上每道菜只需10~20分鐘就能完成,對於沒有太多時間、卻又想吃到熱騰騰佳餚的人來說是一大福音。只是蔬菜調理包不少都是兩人份,故購買前請先評估人數後再決定下單數量。
家中有嬰幼兒的話,可順便確認該商家是否有販售副食品,而如果想自己動手做時,則不妨看看有無販售蔬菜泥。順道一提,營養豐富又好消化的豆腐也是很方便的副食品材料,可以輕鬆壓碎並做成泥狀,很適合當作孩子初期的副食品。
此外,若廠商有提供副食品的菜單參考,想必能為爸媽們省下不少思考菜色的時間。至於特別重視食品品質的朋友,有機豆腐或許會是不錯的選擇。
與超市或傳統市場相比,蔬菜箱的價位通常稍微偏高,此時不妨多留意每個商家所推出的優惠組合及會員制度。
想以實惠價格購買蔬菜的人,或許可以試試包含多種蔬菜的優惠組合或賣相較差的 NG蔬菜,後者雖然看起來賣相較不討喜,但價格基本上都會比單項訂購來得便宜;而蔬菜組合包則大多都是選用當季蔬菜,在節省成本同時亦可品嘗到時令美味。此外,如果組合包的蔬菜過多而吃不完時,建議可適度切塊後置於冷凍庫中以延長保存期限。
該商家是否為會員制,以及會員可享有哪些特惠也是值得注意的部分,例如是否免會費、免運費與專屬優惠內容等等,尤其是有長期購買打算的人更是要仔細考量。至於僅偶有訂購需求的消費者,則建議選擇不需入會或會費不高的商家,同時亦需確認所選擇的方案為單次而非定期自動配送,挑選時別忘了依照個人的使用頻率等做整體評估。
若同時對多個蔬菜箱網購平台感到猶豫不決,不妨看看是否有針對初次購買者推出的首購體驗組,其大多只要半價等優惠價格即可購入,除了能藉由實際試吃及操作流程體驗作為選擇參考外,也有機會品嚐到市面上不常見的蔬菜,值得各位讀者們多加利用。
商品 | 圖片 | 價格 | 推薦重點 | |
---|---|---|---|---|
1 | 奧丁丁市集 | ![]() | 蔬果品項豐富,訂購靈活性高 | |
2 | 北農嚴選 | ![]() | 多種蔬菜水果組合禮箱 | |
3 | 無毒農 | ![]() | 提供首購優惠,適合新手嘗試 | |
4 | 鮮拾 | ![]() | 食材外日用品也一應俱全 | |
5 | 天天里仁 | ![]() | 與300餘戶農戶合作生產 | |
6 | FoodGo | ![]() | 品項單純,分類簡單易懂 | |
7 | GREEN & SAFE | ![]() | 通過多種食品檢驗,安全有保障 | |
8 | 菜霸子 | ![]() | 為健身族群量身打造 | |
9 | 七里香 | ![]() | 每日從花蓮有機農場直送 |
閱讀完上述各網站的特色與說明後,讀者們對於蔬菜箱應該都有了更進一步的了解。接著整理出幾項常見問題,希望能有助排解大家心中的疑慮。
每一家蔬菜箱的內容不盡相同,但為方便作業、出貨及配合季節,基本上都是由商家組合配菜且無法更改。然而為了滿足消費者所需,近來有部分廠商提供更換或自選服務,建議下單前可先至官網查詢或諮詢客服。
為了保持蔬菜的鮮度,目前蔬菜箱大多還是以低溫宅配為主。若想使用超商取貨,除了購買前應先確認該商家是否有和超商配合外,選擇由超商推出的蔬菜箱亦是不錯的方法。
有鑑於蔬菜箱的主要客群多為兩人以上的家庭,故份量上自然也比較多。若想保有食材的新鮮度並延長存放期限,建議從較不易保存的葉菜類開始吃起,而其他根莖類則放置於陰涼處即可。
隨著時代的進步,購物不再侷限於實體店面,飲食生活中必須的生鮮食品也能透過網路等管道訂購,徹底體現了現今社會獨有的消費方法。看完本篇文章之後,不知是否有尋覓到感興趣的蔬菜箱呢?無論是從未接觸過蔬菜箱的人,或是經驗豐富的愛用者,希望都能藉本文有不同的收穫。
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