來源:tw.bid.yahoo.comMicroplane刨絲刀$590Claire料理研究者/烘焙部落客雖然刨絲刀並非常用的烘焙器具,但在烘焙的過程中有時會需要添加一些檸檬屑等,對製作甜點來說刨絲刀還是相當必要的工具。microplane 是刨絲刀的知名品牌,產品品質十分值得信賴。這款刨絲刀在削檸檬等皮屑時,削下來的皮屑大小總是恰到好處。削完後用清水沖洗即可,刨刀的背面光滑不刮手,清理時也很容易。在飛比價格購買