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Claire
料理研究者/烘焙部落客

Cuisinart美膳雅
專業手提式攪拌機
$1,822

這款手持攪拌機的最大特色在於馬達相當穩定,長時間使用也不容易發燙,不論是打發蛋白或是打鮮奶油都很容易。有7段轉速可以搭配各種料理,並附有兩種攪拌棒,一般款式及打蛋器款式。打蛋器款式鋼絲較多,攪拌時可以打很多空氣進去,打發效果很好。

和其他攪拌機相比價格不貴,但整體CP值很高,不論是烘焙初學者和專業人士都很適用。

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