staub

淺底圓形琺瑯鑄鐵鍋 26cm

$6,050

在法國享有高人氣的 staub，其經典的鑄鐵鍋系列，不管是外型還是顏色都走沉穩、內斂的路線。鍋蓋厚重紮實且內側採原味釘設計，避免汁液溢出的同時，還能保留水分、鎖住香氣，使營養不流失，每一口都不乾柴且香氣逼人。

雖然大多數人會利用鑄鐵鍋受熱均勻的特性，燉煮肉類或湯品，但若想挑戰近幾年流行的無水料理、疊煮料理及免揉歐式麵包，選它絕對錯不了。