《ごはん》

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畢業於美術大學的平野惠理子，不僅是插畫家同時也兼任作家，以細膩的生活插畫圖鑑系列聞名，而此書中的畫作細緻度當然也不失水準。

全書依照米飯的各種料理方式，將白米激發出多種變化，炊飯、咖哩飯、燉飯、壽司等多國料理都盡收其中，當中光是炊飯就有超過12種不一樣的做法，儼然是一本飯料理的百科全書。