日本文化熱愛者推薦10本大人小孩都喜愛的日本食物相關繪本

事先仔細觀察物品的紋理與顏色，以先繪圖後雕刻的浮世繪技法，中間經過數次的細微調整與修改，並透過一層一層的印蓋，使顏料一點一滴附著、滲透進每個纖維，最終造就細緻又逼真的成品。

書中從炸薯條、炸雞塊、炸蝦，一直到炸可樂餅等各種炸物，一個接著一個熱呼呼出鍋。而其中吃法可不只一種，能將吐司疊上生菜絲，放上可樂餅，最後再包覆上一層吐司，從中間切開來，光看斷面就使人食指大動。

食物畫家 はらぺこめがね 夫婦一直致力於製作探討飲食與人之間關連性的作品，以壓克力顏料進行創作，透過鮮豔色彩與顏料的堆疊，讓每個食材都有了凹凸的線條與紋路，不僅增加了其真實性，同時也讓讀者看得口水直流。

本書運用三角形、圓形、長方形為設計概念，將每一內頁切成三等份，能手翻頁面，自由搭配成想要的串燒組合。裡面不乏各式食材以及鉛筆、棒球等生活用品，逗趣的發想相信會讓大人小孩都玩得不亦樂乎。

幼兒界裡最擅長畫食物的莫過於小西英子了，且不單只是畫工一流，故事也有著循序漸進的節奏感。看他的繪本可以學會如何做咖哩、便當該放哪些配料，甚至連海苔壽司捲的鋪飯、放料、手捲過程都仔細描繪，讀繪本的同時也能學會作菜。

而這一本書更是搜羅了四款最經典的麵食：烏龍麵、義大利麵、蕎麥麵以及拉麵。難以想像烏龍麵有這麼多種吃法，義大利麵醬汁的種類千變萬化，而蕎麥麵與拉麵上浮著一層薄透油花，只是凝望著紙張，似乎就能感受到那股溫暖的熱氣，一頁一頁翻下去，口水都不知道吞了幾次。

畢業於美術大學的平野惠理子，不僅是插畫家同時也兼任作家，以細膩的生活插畫圖鑑系列聞名，而此書中的畫作細緻度當然也不失水準。

全書依照米飯的各種料理方式，將白米激發出多種變化，炊飯、咖哩飯、燉飯、壽司等多國料理都盡收其中，當中光是炊飯就有超過12種不一樣的做法，儼然是一本飯料理的百科全書。

在此書中，你將跟著小貓咪與貓媽媽在市場買晚餐的食材，並一同準備開飯，桌上有炸得香酥的肉丸子、多層的濕潤蛋捲，以及烤得焦黑又油亮的主菜秋刀魚，一旁還有現磨好的蘿蔔泥。全程以小貓咪的視角出發，和孩子在看世界的角度相似。

透過作者慣用的蠟筆與粉彩，一層又一層堆疊出每一道料理的質地，閱讀中彷彿跟在一旁準備菜餚，讓人懷念起那家常卻又熟悉的味道。

主角是諳水性的小企鵝們，從捕捉食材、製作與販售壽司，通通由牠們一手包辦。宛如一本詳盡紀錄壽司生產過程的書籍，讓人越看越想吃，希望下一秒就能享受新鮮的壽司。

作者以「紅肉」、「白肉」、「閃閃發亮」、「長條狀」等外觀分類壽司，除了魚肉之外還有其他食材的商品，像是花壽司、玉子燒壽司也都一應俱全。看完全部的菜單後，就可以前往「小企鵝迴轉壽司店」，看看牠們辛勤製作料理的模樣喔。

相信對大多數人來說，比起鮮豔的西式糖果，日式和菓子相較素雅許多。那難以用言語描述的清新脫俗，讓任職於知名和菓子店——虎屋的中山圭子深深著迷，以對甜品的鑽研加上自身的美術底子，開始致力於推廣日本甜點。

全書以柔和的水彩插畫構成，帶你深入了解日本傳統點心。春天的櫻花、夏天的溪流、秋天的楓葉與冬天的雪都是主題，就算是已將時令與節氣都拋諸腦後的現代人，也能透過品嚐的過程，感受季節的更迭。

同樣是夫妻共同創作的 tupera tupera，雖然重心放在繪本創作和插畫上，但在工作坊、舞台美術與動畫等領域也非常活躍，擅長利用各種素材作拼貼，製造出各種搞怪又可愛的人物。

描述距離地球831光年某個銀河系的角落，有一顆從外表上來看與高麗菜沒有差異的星球，而星球上的動物，是由不同角度、切法的蔬果所拼湊而成。一共收錄了27種無釐頭卻討人喜歡的角色，讓讀者能在閱讀中，善用手邊的材料，動手做出專屬於你的星球動物喔！

提到製作便當的功力，日本人絕對是數一數二，無論賞花、運動會、上班上學都會帶上手作便當，就連各地的大小型車站便當，也是大家爭相購買的限定美食。

而書中的便當種類可說是應有盡有，從最基本的日式飯糰、維也納小香腸主菜，到充滿洋風的蛋包飯、三明治，甚至日本特有的海苔便當也沒有遺漏，讓人看完意猶未盡。

書皮利用咖啡色的「EVA 塑料材質」，創造出吐司厚實鬆軟的質感，從側面來看，就像是烤好的兩片吐司夾著餡料，而其中的餡料，就是關於麵包國王的逗趣故事。

講述熱愛麵包的國王，決定要打造一個所有物品都用麵包製成的「麵包王國」，但製作出來的房子勉強能住、椅子能夠坐，船卻無法搭乘，一碰到水就沈船的國王被救起來後，還邊反省邊吃最愛的麵包，好氣又好笑的結局讓人印象深刻。