抽屜積水Didi
便當料理達人
擁有三個兒子的Didi，每一天都像是住在男子宿舍般熱鬧，除了日常整理家務之外，也總是絞盡腦汁為孩子們製作營養滿分，讓孩子身心都滿足的活力便當。 擅長將各種食材創意組合、自創省時省力的料理祕訣，也愛蒐購各種廚房小道具，以便輕鬆完成每天早上的限時便當製作任務。在IG上記錄著忙碌的便當日常，打造屬於Didi家特有的溫暖滋味。
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料理食譜書作者推薦10款便當料理用廚房便利小物
每個上課日的早晨，在起床前就能先聞到廚房飄來的米飯香，每日重複的40分鐘短時便當製作，隨著經驗的累積也自成了一套SOP。怎樣在短時間內完成洗米洗菜？該如何節省進行瀝乾的時間？如何同時進行2～3道菜的料理？在料理的過程中，廚房的每一件小道具都很重要，下面將與您分享我經過多年累積經驗覺得好用的「便當料理便利小物」。
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